Morcov jam pentru iarna (rețete pentru blocaj de morcov)

Poate una dintre rețetele neobișnuite - Jamul de morcovi. Rețetă pentru iarna. Pregătirea din rădăcinile rădăcinilor de culoare portocalie cu o carne suculentă și nu un nucleu blând. De ce am nevoie de un astfel de gem, te spui? Dar nu. Yummy încă ce! Potrivit pentru ceai, sandwich de unt. Cu ușurință cu pregătirea plăcintelor în timpul iernii. Masa gustului și vitaminelor.

Merkovo-simplă rețetă pentru iarnă

O rețetă simplă vă va ajuta să faceți un gem delicios de morcov pentru iarnă. Urmați pașii de gătit. Vanilina, dacă se dorește, înlocuiți semințele naturale de la Vanilla Pod.

Ce să luați pentru o rețetă:

  • morcov - 1 kg;
  • Vanilina este un vârf;
  • acid citric - vârful (poate fi înlocuit cu jumătate din jumătatea de lamaie);
  • Zahăr - 1,5 kg.

Gătitul pas cu pas:

  1. Morcovi Cleanse. Sattail prin gloreza sau tăiați panourile.
  2. Într-o cratiță se umple cu apă. 1-2 pahare. Segază 5-7 minute. Scurgeți toată apa. Tăierea pe sită, lăsați tulpina de apă.
  3. Reintroduceți cratiul. Adăugați zahăr, vanilină, acid citric. Agitați ușor sau amestecați. Se adaugă acidul citric astfel încât delicatețea nu este proaspătă.
  4. Lăsați timp de 2-3 ore singure.
  5. Se fierbe la căldură scăzută până la sete. Spumă este sigur de a elimina.

Doriți să diversificați gemul? Adăugați fructe sau mirodenii portocalii la pregătire. Portocale, turmeric, șofran.

Cu portocaliu și turmeric

Ce trebuie să luați produse:

  • morcov - 1 kg;
  • Zahăr - 1,5 kg;
  • Orange - 2-3 buc.;
  • Turmeric - un sfert de linguriță.

Cum să gătească:

  1. Morcovii depășesc prin glore. Pentru un rezultat mai rapid, utilizați tăietori de legume.
  2. Umpleți tăierea într-o cratiță de apă (150-160 ml). Atingând până când lichidul se evaporă. Interfera constant cu lopata.
  3. Din portocale Strângeți sucul. Drept. Se amestecă cu zahăr și turmeric. Adăugați la morcovi.
  4. Fierbe, amestecând, înainte de fierbere. Apoi încă 25 de minute.
  5. În formă fierbinte, stați desertul pe băncile sterilizate. Acoperă capacul sterilizat.

Ca rețete? Încercați-le în acțiune? Scrieți comentariile. Și gătiți cu plăcere.

Articole pe această temă