Muștar la domiciliu de la pulbere: 5 rețete
Conţinut
Astăzi considerăm unele rețete pentru gătit muștar acasă. Acest sos poate fi folosit pentru carnea marină, adăugați la Okroshka, datorită cărora va deveni mai delicioasă și în multe alte feluri de mâncare.
Pregătirea tuturor este destul de simplă și rapidă, fără prea mult efort. După ce ați reținut o rețetă, puteți apoi să refuzați complet produsele. La urma urmei, ca pentru mine, cel mai important lucru este că poți găti muștar pe gustul tău, T.E. Faceți-o fie acută, arzătoare, fie dulce, amară și t.D. Amestecat pentru tine, așa cum spun ei, să nu spună despre cumpărături (pentru mine nu sunt destul de ascuțite, unele fără gust).
Vă voi da niște opțiuni de gătit și folosiți cel care vă va plăcea. Și nu uitați să lăsați un comentariu.
Mustarul acut de pulbere la domiciliu - Rețetă rapidă
Rețetă simplă și rapidă pentru case ascuțite și arzătoare de muștar. Desigur, puteți reglementa claritatea gustului dvs., dar, de exemplu, eu și familia mea sunt potrivite exact o astfel de opțiune.
Ingrediente:
- Pulbere de muștar - 3 st.L. (cu un diapozitiv);
- apă caldă (40-50 ° C) - 150 ml;
- Zahăr - 1 st.L.;
- Sare - 1 h.L.;
- Ulei vegetal - 2 ore.L.;
- Oțet de mere (sau suc de lămâie) - 2 ore.L.
Gătit:
unu. Adăugați 3-4 St.L. Mustar de pulbere uscată.
2. Treptat, amestecând, turnați apa caldă, astfel încât să nu existe niște bucăți. Se amestecă bine înainte de a primi o masă omogenă.
Puteți ajusta grosimea pentru dvs. Dacă sa dovedit prea lichid, atunci adăugați doar un alt 1 st.L. Pudra.
3. După primirea unei mase omogene, adăugați 1 st.L. Zahăr și agitație.
Cu atât mai mult zahăr - portul primește muștarul.
4. Apoi 1 C.L. Sare (fără diapozitiv). Se amestecă și se adaugă ulei vegetal în proces.
cinci. Adăugați 2 C.L. Oțet sau suc de lămâie. Și amestecați.
6. Gustul va fi simțit muștar astfel încât să nu fie necesar să se lăsăm într-un loc rece. Se toarnă în borcan și lăsați să stea 10-12 ore.
Având rapid dimineața, puteți folosi în siguranță muștar acasă seara.
Mustar de pulbere de casă cu miere
Ca rezultat, această muștar are un gust original și o schittle specială. Ceva mai mult ca un amator de ceva neobișnuit &# 128578; Rețetă simplă, merită încercată, poate că este ceea ce aveți nevoie.
Ingrediente:
- Pudră de muștar - 8 st.L.;
- Făină - 2 st.L.;
- Miere - 3-4 st.L.;
- Apă - 100 ml.;
- Apple Oțet 6% - 6 st.L.;
- Sare - 1 h.L.;
Gătit:
unu. Adăugați făină și muștar la castron. Verifica.
2. Se toarnă 100 ml. apă clocotită și se amestecă bine.
Dacă muștarul este prea gros, adăugați apă la un pic (pe o lingură), continuând să frecați.
3. Acoperiți și lăsați timp de 15 minute.
4. Între timp, într-un castron separat de miere adăugați sare și oțet. Se amestecă toate până la uniformitate.
cinci. După 15 minute, turnați amestecul de miere în muștar. Și se amestecă pentru a obține o masă omogenă până când toate bucățile dispar.
Totul este gata! Lăsați-o să preia 3-4 zile, astfel încât gustul să devină mai elegant și nu atât de ascuțit la început. Placut!
Clasic de domiciliu Rețetă de gătit
Un film scurt, care se referă la metoda clasică de gătit, fără aditivi. Totul este simplu și rapid. Autorul Video Tatyana este foarte bun, toate va explica totul și vă va arăta. Vedeți și încercați.
Ingrediente:
- 4 linguri de desert de pulbere de muștar uscat
- 6 linguri de desert de apă fiartă foarte cald
- 1 lingurita sare
- 1.5 lingurițe de zahăr
- 1.5 linguri de legume de desert, și oțel mai bun, ulei
- 1 lingură de oțet de desert
Muștar la domiciliu pe saramură de castraveți
În versiunile anterioare, a scris despre modul de pregătire a castraveților tăcuți pentru iarnă cu sterilizare și fără sterilizare. Deci aici.. Puteți folosi o saramură de castraveți pentru prepararea sosului de muștar, care este perfectă pentru marinarea cărnii. Cu el, carnea este moale, blândă. Încercați această opțiune.
Ingrediente:
- Pulbere de muștar - 5 st.L.;
- Russ Cuciber - 14 st.L.;
- Zahăr - 1 artă incompletă.L.;
- Uleiul vegetal - 2-3 st.L.;
Gătit:
unu. Pentru a începe o saramură ușor caldă. Apoi puneți într-un castron de 5 st.L. pulbere de muștar.
2. Adăugați o lingură incompletă de zahăr și amestecați.
3. Adăugați saramură și amestecați înainte de a primi o masă omogenă (nu este nevoie să adăugați săruri, deoarece este deja prezent în saramură însăși).
Dacă doriți să utilizați ca marinadă la carne, atunci faceți-o.
4. Puneți în container sau borcanul de sticlă, închideți și îndepărtați într-un loc cald timp de 8-10 ore (puteți noaptea).
cinci. După ce a fost suflat, șoferul este format din partea de sus, pe care trebuie doar să o vărsați. Se amestecă. Și adăugați ulei vegetal.
Pentru a păstra mai mult, adăugați 1 oră.L. oţet. Asta e toți prietenii, gătești, încerci să mănânci pe sănătate! Distribuiți-vă ideile în comentariile care se pregătesc. Va fi interesant de citit.
Mustar de gătit rețetă video cu miere
A dat peste o opțiune foarte neobișnuită. Voi încerca să fac și eu. Lăsați aici să nu pierdeți)
Apropo, autorul acestui punct de reper video a venit cu o rețetă pentru pregătirea muștarului terapeutic cu ghimbir, miere și lămâie și împărtășim cu noi. Judecând după recenziile este foarte mare!
Ingrediente:
- Pudră mustar - 5 st.L.;
- Miere - 3 st.L.;
- Oțet - 5-8.L.;
- suc de o lămâie;
- Lemon Zest - 1 h.L.;
- Ulei de măsline - 5 st.L.;
- Sare - 1,5 ore.L.;
- Zahăr - 3-4 st.L.;
- Ginger rădăcină - 4-5 cm + 1 ceașcă de apă;
Asta e tot. Sper că articolul sa dovedit a fi util. Dacă da, hai să știm. Distribuiți, vă rog, cu prietenii făcând clic pe butoanele sociale de mai jos. Va fi foarte frumos) și vă doresc un apetit plăcut! Până la următoarea versiune.
