Gătitul la tort de ciocolată acasă

Cupcake de ciocolată iubesc mulți: de la copii la adulți, de la iubitorii obișnuiți de coacere delicioasă la gurmanii adevărați.

Desert blând cu boabe de afine

Coaceți prăjiturile de ciocolată pentru virtutea nu numai de profesioniști conjug. Toată lumea își va decora gustul: crumb, glazură dulce, cremoasă sau strat, sirop. Multe opțiuni. Observați câteva rețete propuse de noi.

Aluatul este moale și blând. Astfel încât toate ingredientele sunt recomandate să interfereze cu o lingură. Pentru o consistență, este selectată o formă mare. În același timp, tortul finit poate fi împărțit în bucăți de dimensiune necesară. Cupcake de ciocolată va servi ca o opțiune bună. Ingredientele vor fi necesare pentru gătit:

• făină și ciocolată albă zdrobită - 150 g;
• Soda - jumătate din linguriță;
• Ciocolată neagră în formă zdrobită - 150 g;
• Cacao - pulbere - 2. L, Cranberries uscată - 75 g;
• Nisip de zahăr - 150 g, Crupă de porumb zdrobit - 50 g;
• Cremă unt - 230 g, rasuri de nucă de cocos - 75 g.

Coacem un cupcake de ciocolată pas cu pas:

1. Faceți un desert delicios mai bine pe foaia de copt, partea din care este eliminată prin hârtie de copt. Cabinetul de căldură pentru a încălzi până la o temperatură de 185 de grade.
2. Uleiul preîncălzit pentru a combina chips-urile de nucă de cocos, coroana de porumb, nisip de afine și zahăr.
3. În ulei cald, interferează treptat cu făină, sifon și apoi cacao. Aluatul trebuie să fie coapte în cuptor pentru mai mult de un sfert de oră.
4. Masa biscuită împărțită în piese de porțiuni, dar nu le separați de răcirea completă. Pentru a topi bomboanele pentru diferite tancuri.
5. Mai întâi lubrifiați tortul cu ciocolată neagră. Apoi turnați cu atenție alb, formând modelele necesare. ReadyDeometrul are nevoie de timp pentru răcire.

Ciocolată de patiserie cu gem de la caise

Astfel de prăjituri și glumă - o mare adăugare la sărbătoare. Și cel mai important, sunt ușor de gătit. Pentru coacerea produselor necesare:

• Ouă - 4 buc., Ulei cremos - 100 g;
• Pulbere de zahăr - 50 g și 30 g (în aluat și cremă);
• Făină - 80 g și 5 g pentru presările de prăjituri;
• Cacao - pulbere - 20 g, cremă - 600 g;
• Ciocolata neagra - 100 g, glazura - 150 g;
• Poj sau gem de caise - 30 g.

Algoritmul de pregătire a deserturilor:

1. Pudhru Beat cu ulei - masa gălbenușului. Restul proteinelor vor fi confundate cu pulbere. Ambele mase de ou se conectează, adăugând cacao - pulbere.
2. Pentru încercare, este mai bine să luați capacitatea de o adâncime suficientă, la culcare hârtia de panificație, descompune aluatul finit.
3. Cabinetul de căldură pentru a încălzi până la o temperatură de 210 de grade, trimite un aluat. Gata să se presară cu făină, schimbând în vas, așteptați răcirea.
4. O pereche de ciocolată întunecată zdrobită. Pooh se amestecă cu crema bine. Mișcările atente se amestecă masa cu adăugarea de cremă.
5. Korzh trebuie împărțit în două părți. O parte pentru a înmuia jamul de caise și glazură de ciocolată. Împărțiți pe porțiuni.
6. Altă parte a atașamentului pentru spălarea glazurii de cremă și ciocolată cu un strat gros și pe partea superioară a porțiunilor de decompunere gata făcute. Desertul blând ar trebui să se răcească.

Cupcakes convențional cu ciocolată

Cupcake de ciocolată pentru această rețetă poate chiar să pregătească o hostess începător. Ea va putea să-i surprindă casa și oaspeții cu un gust blând de desert. Pentru aceasta luăm astfel de ingrediente:

• 1 ceașcă de lapte, 2 ouă;
• Chipping Vanilina, 1 h. L. sifon;
• 1 ceașcă de făină și zahăr;
• 5 linguri de pulbere de cacao;
• ½ ceasca de orice ulei.

Coacem un cupcake blând:

1. Biciul ulei, lapte, cacao - pulbere, zahăr. Împărțim întregul lot: lăsăm o porție pentru cremă, cealaltă este baza masei de testare.
2. Ouă, făină, sodă, vanilină, amestecare, adăugați la bucăți de amestec biciuit, biciuirea unui mixer. Pe rezervorul lubrifiat pentru a coace otrăvit martorul pentru tort.
3. Torturile vor fi gata după o jumătate de oră la un set de 200 de grade. După coacerea Korge-ului rezultat pentru a impregna partea rămasă a amestecului de ciocolată.
4. Se răci. Masa biscuită împărțită în porții. Puteți bea ceai cu produse de patiserie delicate.

Cupcake cartofi de ciocolată

Toată lumea știe cartoful de desert. Și variante ale acestei delicatețe. Dar prezentăm rețeta noastră care se bazează complet pe ciocolată. Cu aceste ingrediente, se obțin 15 porțiuni. Produsele necesare Pentru stropire:

• Pulbere de zahăr și cacao - cu vârf;
• 3 buc .. gălbenușuri de ouă pentru cremă;
• 90 g de ciocolată amară, 180 g de zahăr;
• 120 ml. Romii, 150 ml. lapte, 1 g de vanilina;
• 250 g de unt.

Pentru biscuiți sunt necesare:

• 325 g de făină, 70 g de pudră de cacao;
• 35 g amidon, 1 h. L. praf de copt;
• 6 bucăți. Ouă, 240 g de nisip de zahăr.

Instrucțiuni de pregătire pas cu pas:

1. Baza masei de testare este ouăle împreună cu zahăr, la amestecul de masă luxuriantă și amidon. În avans în cuptor, configurarea regimului de temperatură 180.
2. În capacitatea pregătită de a distribui aluatul. Trimite în cuptor. Da coacere pentru gătit o jumătate de oră. Ready Root Biscuit zdrobit la starea de crumbs.
3. Crăciun la culori Ruddy se prăjește în cuptor. Lapte și zahăr Conectați-vă, fierbere - pentru masa de cremă. Bate gălbenușurile cu reziduuri de zahăr.
4. Siropul de lapte și ouăle biciuite pentru conectare. Pe soba la agitare, aduceți amestecul înainte de fierbere. Adăugați la cremă Ciocolată întunecată zdrobită, rece. În amestecul de ulei de ciocolată se amestecă crema de ciocolată și rom.
5. Cacao - pulbere și biscuiți Mix. Pentru a spăla miezul. Tăiați masele de cartofi de valoare dorită. Tăiați-le într-un amestec de praf de izkakao - pulbere și zahăr.

Desert moale de ciocolată

Introducerea unei retete interesante - tort de ciocolată lichidă. "Delicious" va farmec și va îndepărta toți iubitorii de coacere. Trebuie luat Pentru aluat:

• Untura - 100 g, cacao - pulbere - 50 g;
• Nisip de zahăr - 100 g, făină - 130 g.

Pentru umplerea tortului:

• Vanilie zahăr - 1 sac;
• Ciocolata neagra si software de zahar - 100 g;
• Unt - 1 st. L., Apă - 2 st. L.

Pregătim cupcake:

1. Ulei pentru a obține cu mult înainte de coacere, așa că va deveni cald și moale. Descărcarea uleiului cald, adăugați cacao și nisip.
2. Când consistența devine omogenă, se toarnă cu grijă făină. Masa se transformă foarte gros. După aceea, faceți bucăți mici. Orice formă face o gaură în fiecare piesă.
3. Containerul de copt este selectat larg și superficial. Personalizați temperatura cu 175 de grade. Copt a înlocuit bucățile până la pregătire.
4. Ciocolata trebuie să fie topită. Combinați-l cu zahăr de vanilie și ulei. Pregătiți un sirop de nisip și apă vâscos.
5. Toate ingredientele se răcesc, se conectează. Formularele umpleți masa de cremă. "Delicios" trimite la locul rece.

Cake de ciocolată "Brauni"

Delicatesa americană are un gust nemulțumitor. Produsele necesare:

• Făină - 100 g, ouă - 2 bucăți;
• Cremă de ulei și software-ul de ciocolată amară - 100 g;
• Cacao - pulbere - 30 g, zahăr - 200 g;
• nucșoară, scorțișoară, vanilină - la gust.

Pasul de coacere pas cu pas:

1. Uleiul și ciocolata pe care o trimitem pe o baie de apă. Combinați zahărul și ouăle împreună.
2. În amestecul de ouă, amestecăm făina și apoi toate produsele rămase. Cu agitare atentă, un amestec lichid.
3. După agitare de la un amestec de ulei de ciocolată, se obține o consistență de plasticină. Pe o suprafață largă a luptei pentru a distribui înălțimea aluatului de până la două centimetri.
4. Coacerea va fi gata după o jumătate de oră la un mod de temperatură în 185 de grade. Pe suprafața de coacere distribuiți glazura, trimiteți la locul rece.
5. Tăiați masa gata făcută pe porțiunea necesară. Invitați acasă la masă, invitați oaspeții.

Cupcake de ciocolată cu coniac

Rețeta de desert cu brandy atât de gustoasă și rapidă în gătit, care se poate face chiar și atunci când oaspeții sunt deja pe prag. Și ingredientele necesare pentru rețetă, sunt întotdeauna acasă:

• 1 Art. L. făină, 40 g de ciocolată neagră;
• Pentru a gusta Cognac, 40 g. unt;
• 30 G. Nisip de zahăr, 1 ouă.

Pregătirea tortului delicios:

1. Numărul specificat de ciocolată și ulei topit în cuptorul cu microunde. Nisip cu făină se amestecă cu ouă.
2. În consistența trimite un ou mixt și făină, dacă se dorește, vărsăm vanilie, brandy.
3. Orice matrițe mici pentru a stoca folie. Masa, stropită în forme, trimiteți la cuptor.
4. Coacerea va fi gata după un sfert de oră, dacă cuptoarele pot fi puse pe o temperatură de 160 de grade.

Foarte important! Se recomandă respectarea modurilor temporare și de temperatură, altfel aluatul din interior va fi coaptă.

Ciocolata în coacere este o componentă populară. Pentru a adăuga pudră de cacao pentru a adăuga la aluat și este mai bine să alegeți o placă de ciocolată pentru dulciuri, creme sau stropi. Este ușor să se topească sau doar să se grăbească.

Rețetele de prăjituri prezentate în articol pot fi întotdeauna finalizate prin adăugarea ingredientelor lor. Și dacă aveți o familie mare, atunci toate produsele din proporții pot fi majorate de două ori.