Gorbowa sub maroyadom

Conţinut

Rețetă de pregătire roz pentru marinadă într-o tigaie de prăjit:
Delicios pește sub marinadă de legume într-un aragaz lent - rețetă video

După ce am cumpărat din nou o roz, m-am întrebat cum să gătesc astfel încât să fie suculent, acut și gustos?

Desigur, există o mulțime de rețete delicioase - puteți coace o pompă în folie, faceți o caserolă de pește delicioasă și suculentă de pește sau să salind pompa și să facă terorii minunați... Dar am vrut ceva acut.

Gătit peștele sub marinadă poate fi în cuptor, într-un aragaz lent și o vom face într-o tigaie.

Ei bine, este timpul să facem o pompă sub marinadă - gustoasă, suculentă, ascuțită! Puteți mânca ca un al doilea fel de mâncare cu un garnitură, orez, de exemplu, sau ca o gustare rece.Farmec!

Produse:

600 g de file de somon roz
3 Tabelul. Linguri de făină
Berbec.Ulei pentru prăjire

Pentru Marinada:

1 pahar de apă
1 Major Lukovitsa
4 usturoi solk
2 roșii
1 tabel. Slokatomat. pastă
1 tabel. Lingura de zahar
1 lingurita sare
1 C. Spoon Paprika (piper roșu nu este ascuțit)
1/4 C. Linguri de piper negru
Sarat la gust
2 linguri de suc de lămâie (sau 1 lingură de masă 9% oțet)

Rețetă de pregătire roz pentru marinadă într-o tigaie de prăjit:

Lista produselor, desigur, sa dovedit a fi impresionantă.. Dar nu fiți speriat, în gătit - totul este simplu.

Deci, fileul pompelor poate fi achiziționat gata sau se face. Decideți să o pregătiți cu sau fără piele - este la discreția dvs. De asemenea, am curățat de la os și de pe piele:

Gorbusho rulând amestecul de făină și sare pentru a se prăbuși de la două laturi pe ulei vegetal:

Piesele prăjite de somon roz Puneți șervețele de șervețel - pentru a îndepărta excedentul de ulei vegetal:

Marinada de gătit pentru Humpbacks:

Ceapa a tăiat jumătatea inelelor și se prăjește pe uleiul vegetal 5:

Solly Ringuri de tăiere a usturoiului Adăugați la Luczaram 2 minute și adăugați sare, zahăr, ardei roșu:

Până la minutul 2, astfel încât zahărul să fie dizolvat și să puneți roșii feliate cu felii subțiri:

Și adăugați o lingură de pastă de roșii (am avut un ketchup de casă concentrat)

Toată lumea se amestecă și se prăjește 2 minute continuând să se amestece.

Apoi turnați un pahar de apă în marinadă și 2 masa. Linguri de suc de lămâie (sau Ukhsus).Și adăugați încă 2 slickens de usturoi deja zdrobit în Davke - astfel încât gustul a fost ascuțit și saturat. Aduceți întregul amestec la fierbere.

În marinada rezultată se întinde bucăți de somon roz:

Aduceți la fierbere și să apară pește5 minute, lichidul îngroșat un pic și peștele este impregnat cu marinadă.

Gorbowa sub Maroyadom este gata:

Trebuie să se răcească puțin. Puteți fi furnizat atât în căldură, cu o farfurie laterală de orez sau cu piure de cartofi și ca gustări reci. Dacă îl lăsați pentru o zi în frigider, gustul cocoșului va câștiga doar peștele vor fi suculent și acut-!Dar aceasta este o gustare rece.