Chemat jam pie: o rețetă simplă de aluat de nisip

Conţinut

Ingrediente necesare
Frământați corect aluatul de nisip
Făcând o plăcintă rasă

Rețeta pas cu pas pentru tortul de nisip cu gemul vă va ajuta să pregătiți rapid o gustare la ceai și răsfățați-vă gospodăriile. Dar dacă în timpul verii nu ați sudat blocajul, puteți utiliza blocajul preferat. Uleiul cremos este ușor de înlocuit cu margarina și viceversa. Adică se pare că plăcinta rasă poate fi tăiată din ceea ce se găsește în casă. La urma urmei, dacă nu doriți dulce de data aceasta, în blocajul de rețetă poate fi înlocuit cu ușurință, de exemplu, tocată. Numai în acest caz, metrul tocat trebuie preîncărcat, dar în aluat adăugați o mică sare și mai puțin zahăr.

Ingrediente necesare

Pe tortul de dimensiuni medii (ca în fotografie), veți avea nevoie de următoarele cantități de produse:

200 g de unt sau margarină;
1 ceașcă de zahăr;
1 ou;
400 g de făină;
3 St. L. smântână;
½ C. L. zahăr de vanilie;
1 C. L. praf de copt;
gem dens sau gem la gust.

Frământați corect aluatul de nisip

Pentru a frământa aluatul de nisip, pregătiți două recipiente.

În prima îmbinare, și amestecați cu atenție smulgerea, zahărul și oul.

În cel de-al doilea container adânc, turnați făină, zahăr de vanilie și praf de copt. Amestecați-le și adăugați margarina sau uleiul dintr-un grater mare. Acestea ar trebui să fie numai de la frigider.

După adăugarea unei margarine pentru a interfera cu mâinile atâta timp cât copilul nu reușește.

Acum conectați două părți ale aluatului și spălați într-o stare elastică. Nu ar trebui să existe un aluat pentru a lipi aluatul, deci adăugați făină dacă este necesar. Dar aveți grijă să nu exagerați făina. Aluatul nu ar trebui să devină foarte greu.

Tăiați a treia parte din testare, înfășurați-vă în filmul alimentar sau plasați în pachet. Trebuie să fie ținută în congelator până când se îngheață (aproximativ 30-40 de minute). În departamentul de îngheț rapid, aluatul poate fi păstrat mai puțin.

În timp ce partea mai mică se îngheață, restul aluatului deține în frigider, lipind pe film.

Făcând o plăcintă rasă

Când aluatul este înghețat, porniți cuptorul cu 180 de grade. În timp ce cuptorul este încălzit, puteți trece la formarea tortului. Dar mai întâi partea de jos a felurilor de mâncare sau rezistente la căldură. Lubrifiați prin margarină sau unt.

Cea mai mare parte a aluatului distribuie uniform de-a lungul fundului.