Roșii marinate cu conopidă și coacăze roșii
Conţinut
Această rețetă pentru roșiile murate cu conopidă este păstrată fără oțet și fără acid citric. Această rețetă cu coacăz roșu. Astfel de roșii nu numai că pot avea, dar, de asemenea, brinele de băut se obține foarte gustoase și nu dăunătoare ca în conservarea acetică.
Puteți să vă rotiți în orice bănci de la 1 l până la 3 litri. Tomatele iau oricare. Dimensiunea nu este importantă aici, deoarece spațiul dintre ele se umplem ramurile de conopidă și fructe de pădure de coacăze roșii.
Condimente pe care le puteți lua pe cele pe care le-ați plăcut cel mai mult în semifabricatele de roșii pentru iarnă, dar usturoiul, umbrelele de mărar și piper sunt necesare. De asemenea, adaugă, de asemenea, frunzele de cireșe sau coacăze, roman, nu le adaug, îmi place exact compoziția condimentelor, care este listată în listă. Roșii cu varză pentru iarnă cu mâna și parfumată.
Produse:
- Roșii, cât de mult se va potrivi în bancă
- Conopidă-150-200 g
- 1 ceașcă de coacăze roșii
- 1 tabel. Spoon Salt
- 2.5 Tabelul. Linguri de sare
- Apă
Condimente:
- 4-5 mazăre de piper negru
- 1 foaie de laurel
- 3 cuișoare de usturoi
- Tulpini și umbrele de mărar, frunze Khrena, Tarkhun
Gătit în pași
Pot spăla și steriliza în orice mod familiar.
Tomate și spălare de conopidă. Varza să se împartă în inflorescențe mici.
Pregătiți condimentele
Și le pune pe fundul lui 1 l pot. Felii de usturoi tăiate mai bine în 2-3 părți.
Coacăzul roșu poate fi utilizat prin orice: proaspăt sau înghețat.
Înghețate mai bine pre-dezgheț.
Coacăzurile se toarnă în băncile de jos. Partea de sus a roșiilor așezate și între ele - inflorescențe de conopidă.
Acum trebuie să încălziți roșii și conopidă cu coacăze roșii în bancă.Pentru a face acest lucru, turnați apa clocotită de la fierbător.
Acoperiți capacul și un prosop dens și lăsați timp de 10-15 minute să se încălzească.
Apoi scurgeți de la bancă deja montarea apei într-o cratiță.
Adăugați 1 tabel. Săruri mari de măcinare.
Și 2,5 linguri de zahăr
Se încălzește solul pentru fierbere. Și puneți capacele fierbere. Puneți fierberea fierului în ea. În cazul în care nu aveți suficientă soluție salină, va trebui să adăugați apă clocotită de la ceainic în partea de sus.
Când saloarea va fierbe, se toarnă într-o cutie cu roșii și conopidă.
Saramura trebuie să umple banca la marginile gâtului.Dacă lipsește, atunci umplem apa fierbinte de fierbere de la fierbător.
Închideți borcanul unui capac fiert, sub mașină sau șurub.
Eliminăm sub pătură până la răcire completă pentru sterilizare suplimentară.
De îndată ce băncile sunt răcite, îndepărtați-le imediat în garderobă până la iarnă. Păstrați roșiile marinate cu conopidă în bănci la temperatura camerei.
Tomate de iarnă cu conopidă marinată cu coacăz roșu gata. În timpul iernii, veți deschide cu bucurie borcanul și veți aprecia o gustare delicioasă și o saramură minunată!
poftă bună!
Rețete de semifabricate din roșii pentru iarnă
Tomate de iarnă fără oțet
