Fried zucchini: cele mai delicioase rețete

Zucchini este o legume destul de contradictorie. Cineva îl iubește, dar alții nu tolerează în nici un fel. Cu toate acestea, nu este doar util, ci și ușor de pregătit. Din acest motiv, este baza multor gustări rapide, de exemplu, ca o hrană frumoasă de roșii sau vinete. Cel mai adesea, legumele se prăjește. Cât de repede și gustoase gătesc zucchini prăjite? Pentru a face acest lucru, utilizați diferite trucuri, de exemplu, o claritate a făinii sau a altor ingrediente. Astfel de legume se pregătesc repede, astfel încât să vă familiarizați cu unele rețete.

Rețeta de bază Kabachkov

Această rețetă arată cum puteți prăji zucchini fără făină sau klyar. Pentru a face acest lucru, luați:

• un zucchini;
• ușoară sare și piper;
• Trei linguri de ulei pentru prăjire.

Zucchini spalat, uscat. Tăiați de la două părți ale cozilor. Ele sunt destul de dure, deci este mai bine să nu se prăjește. Tăiat cu cercuri cu o grosime de aproximativ centimetru. Presărați toate sarele și piperul, lăsați la cinci minute la legume lăsați sucul.

Uleiul este încălzit în tigaie, prezintă temperatura medie. Prăjită de la două părți până la moale. În procesul puteți acoperi tigaia de prăjire. După ce este curățat și ușor de adăugat foc pentru a obține o crustă. Legumele prăjite se întind pe o farfurie. Dacă o mulțime de ulei a absorbit, atunci este mai bine să puneți bucăți pe șervețele, astfel încât să meargă.

Zucchini cu smântână și roșii

Această gustare este luminată, deoarece sosul alb, zucchini verde și roșiile roșii. Se poate servi în siguranță la masă pentru ao decora. Gustul unei astfel de gustări este completat de un usturoi ascuțit. De asemenea, puteți utiliza diverse condimente la preferințele dvs.

Pentru cercurile prăjite de zucchini cu roșii, trebuie să luați următoarele produse:

• Patru roșii mari;
• ca mulți dovlecei tineri;
• două sute de grame smântână;
• Patru cuișoare de usturoi;
• o grămadă mică de verdeață;
• ușoară sare la gust;
• 50 de grame de făină de grâu;
• 70 de grame de ulei vegetal.

Decât mai tânăr zucchini, cu atât mai bine. Vechiul făt va trebui să taie semințele, atunci gustul nu va funcționa. Au nevoie de cercuri prăjite de zucchini, astfel încât să completeze.

Procesați gustări de gătit

Pentru a începe, zucchini este curățată de piele, tăiată în cercuri. Uleiul cald în tigaie. Fiecare cerc este umflat în făină și prăjită pe ulei până la gata. Cum să prăjiți tânăra dovlecă? Ei nu au nevoie să gătească pentru o lungă perioadă de timp, altfel vor deveni moi inutile. Când o parte devine roșie, întoarceți piesa de prelucrat. Puteți verifica cu un cuțit, împingând marginea cercului. Dacă cuțitul este ușor inclus, atunci eliminați totul de la aragaz. Gata zucchini sunt obținute de Ruddy, dar puternice. Apoi dați piesei răcoroase.

Tomatele sunt spălate, cercuri uscate și tăiate. Usturoiul este curat și ambreiajul pe un mic grater sau trece prin presă. Verzii se prăbușesc bine. Verde și usturoi sunt adăugate la smântână, sezon la gust. Este sosul care va juca un rol important în întregul fel de mâncare, astfel încât să îl puteți vinde cu mirodenii preferate. Este mai bine să luați o smântână groasă, așa că va fi mai tastieră.

Pe zgomoul răcit, acoperit de sos, acoperit cu un roblet de roșii, din nou murdar cu sos. Acoperă încă dovlecei tăiate. Topul scanează, de asemenea, smântână. Puteți decora fiecare grăsime de dovlecei prăjiți la gust.

Apropo, puteți pregăti un fel de mâncare nu numai în sezon. Zucchini înghețați, de asemenea, gătiți. Ele sunt pre-tăiate, curate. Înainte de gătire nu este deflatată.

Apetisant dovlecel cu mărar

Această rețetă pentru legume pentru cei care iubesc mâncăruri rapide. Multe ingrediente nu sunt necesare. Datele Zucchini sunt destul de potrivite pentru un disc lateral sau o gustare simplă.

Pentru o astfel de variantă de realizare a dovlecei prăjite, trebuie să luați următoarele produse:

• Trei cuișoare de usturoi;
• un zucchini;
• trei linguri de marar tăiat fin;
• ușoară sare;
• Trei linguri de ulei vegetal.

Zucchini curățată cu pielea. Fructele tinere pot fi lăsate așa cum este. Tăiați-l în jur. Uleiul turnat ulei într-o tigaie, stropirea sării. Se prăjește fiecare cerc la crusta Ruddy pe două părți. Trecerea la un alt recipient. Astfel încât să nu se răcească, să le acopere cu un capac.

Usturoi curat și se prăjește fin. Spațiu un strat de dilar și usturoi, acoperit cu un strat de legume. Repetați astfel încât ingredientele să nu se încheie. Înainte de a servi, este mai bine să dați produse sub capac cel puțin cinci minute - va fi mai detar.

Zucchini cu sos

Pentru a completa gustul moale de zucchini ceva nou, puteți utiliza sosul. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• kilograme de zucchini;
• Capul lui Owka;
• amidon de lingură;
• cinci cuișoare de usturoi;
• ușoară sare;
• câteva linguri de ulei vegetal;
• Patru linguri de sos de soia.

Cum să prăjiți zucchini într-o tigaie cu sos de sos? Pentru a începe cu un realimentare. Pentru asta, arcul purificat se prăbușește fin. Amidonul este diluat cu o cantitate mică de apă. Ceapă injectată cu lichid, sos de soia. Usturoi curat, tăiat cu cuburi mici. Așa că a dat mai multă aromă, îți poți aminti încă furculița lui.

Uleiul de plante cald în tigaie. Zuchachi curat, cuburi de dimensiuni medii tăiate. Prăjiți până când felii devin rușine. După turnarea sosului și se amestecă repede. Tocană câteva minute. La capăt adăugați usturoi. Acesta este un fel de mâncare complet și gustos la care nu mai puteți adăuga nimic.

Zucchini în boabe de bere

Această opțiune va dori ca cei care iubesc crusta bogată. Nu este clar că dovlechini este ascunsă sub testare. Pentru zucchini prăjiți gustoase, trebuie să luați următoarele produse:

• Trei tineri dovlecei;
• un ou;
• 200 ml de orice bere;
• Patru linguri de făină;
• prin sare de prindere și piper;
• un piper mic de pământ roșu;
• Trei linguri de ulei vegetal.

Într-un pahar de orice bere, un ou este rasă, ușor bicioasă, astfel încât totul a mers prost. Făină și toate condimentele. Agitat temeinic pentru a lucra cu moderatie grosime. Zucchini spălate, curățate cu piele, cercuri tăiate. Uleiul de plante cald în tigaie.

Fiecare felie de legume este înmuiată în claritate și prăjită pe ambele părți spre crustă. Ce să servească dovlecei prăjiți la masă? De fapt, ele pot deveni o gustare independentă. Dacă le folosiți ca o farfurie laterală, puteți adăuga fileu de pui și o pereche de linguri de smântână în loc de sos de sos.

Clasa de maioneză

Aceasta este o altă opțiune a unui grafic delicios pentru dovlecei. Pentru a pregăti această opțiune, trebuie să luați următoarele produse:

• 700 de grame de zuccini tineri;
• Unele ulei vegetal pentru prăjire;
• o sută de grame de maioneză;
• un ou;
• cățel de usturoi;
• ușoară sare;
• pereche de linguri de făină.

Usturoiul trebuie să fie curățat și zdrobit în orice mod convenabil. Oul este rupt într-un castron, furculița este agitată astfel încât gălbenușurile și proteinele să fie amestecate. Adăugați maioneză și usturoi, sare și făină. Amestecați bine produsele.

Zucchini nu pot curata, taie-l in cana. Uleiul cald în tigaie. Îndepărtați fiecare cerc în aluat, prăjit într-o tigaie de pe ambele părți. Astfel încât zucchini este pregătită uniform, încercați să mențineți focul mijlociu. Când aplicați, puteți decora suplimentar vasul de verde.

Kefirca

O altă versiune mai puțin delicioasă a dovlecei prajite presupune un kefir. Pentru această rețetă utilizează:

• câțiva dovlecei tineri;
• un pahar de făină;
• la fel de mult kfir de orice grăsime;
• o linguriță de zahăr, cu un diapozitiv;
• un ou;
• ușoară sare;
• Lingurita completa de sifon, cu un diapozitiv.

Oul este rupt în castron, adaugă sare și zahăr. Se amestecă ingredientele cheii. Nu încetați să bateți, injectați cu un jefir subțire. Adăugați sodă și făină. Amestecați astfel încât aluatul să fie omogen, fără bulgări.

Zucchini este mai bine să curățați pielea, tăiați în cercuri groase de aproximativ centimetru. A suferit fiecare felie în claritate și prăjită pe un ulei vegetal bine încălzit de la două părți. Snack-ul finit are o culoare bogată de aur și o crustă crocantă.

Rețetă simplă cu usturoi

Deloc nu este un gust prea luminos al dilichiilor Sublinidențiale Sublins. Deci, dovlecei prăjiți în făină cu usturoi va fi mult mai gustos decât fără el. Pentru această rețetă utilizează:

• un zucchini;
• trei linguri de făină;
• Câteva cuișoare de usturoi, destul de mari;
• Ulei vegetal pentru prăjire, de la trei la patru linguri;
• Mirodenii la preferințele dvs.

Usturoi curat, după felii tăiate. Zucchini spălate, tăiate cercuri. Scurgeți fiecare felie din făină și condimente.

Legumele sunt prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal până la gata. După îndepărtarea lor pe o farfurie. Pe fiecare cerc al lui Zucchini se așeză pe o felie de usturoi. Dați-i să stea în minutul zece minute, o acoperire mai bună cu un capac.

Zucchini prăjiți dimineața

O astfel de rețetă se va zgâria foarte mult în orice dimineață. Anul felul este util și gustos, oferă o taxă de veselie pentru întreaga zi. Pentru gătit, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• un zucchini;
• câteva capete de arc;
• Două roșii;
• Patru ouă;
• 20 de grame de semolină;
• o pătrunjel proaspăt;
• Sare și ulei.

Zucchini trebuie să curețe și să taie în cuburi mici. Ceapa sunt de asemenea curățenie, tăiate în cuburi. Unele încălzitoare de ulei vegetal în tigaie, cuburi de varză prăjite pe ea. Se agită periodic. Se întâmplă cam șapte minute. După arc, agitare, legume prăjite la fel de mult în timp. Adăugați roșii și mirodenii tocate fin, stropite de Semolina.

Conduceți pe partea superioară a ouălor, stropită cu coloane tocate de patrunjel. Se prăjește sub capacul de foc lent pentru încă zece minute.

Apetina Versiunea Zucchini

Multe rețete oferă CHOP principalele cercuri ingrediente. Cu toate acestea, se poate face într-un alt mod. De exemplu, Squabbles Fried nu sunt mai rău. Pentru un astfel de fel de mâncare, luați:

• Mici zucchini tineri;
• lingură de făină;
• Ulei și sare.

Zucchiniul este tăiat sfaturi, tăiate peste patru felii. Este mai bine să luați fructe subțiri și tinere. După tăiere la bucăți de aproximativ șase centimetri. Bine rolă totul în sare, umflat cu făină. Friptura de piese din toate laturile pe ulei vegetal. Felii ar trebui să devină auriu și moi. Pentru pickancy, în plus față de făină și sare, puteți adăuga un altul trecut prin usturoiul de presă sau ardeiul roșu roșu.

Zucchini este o legumă sezonieră. Desigur, acum poate fi cumpărat în orice moment, dar beneficiile fătului de iarnă vor fi în mod clar mai puțin. Prin urmare, merită saturată de dovlecei. Pentru a face acest lucru, merită să testați o mulțime de rețete interesante cu acest produs. Cel mai adesea zucchini se prăjește, de exemplu, cu făină sau klyar. Acesta din urmă face, de asemenea, o varietate de mod, adăugând Kefir, maioneză sau chiar bere. De asemenea, completarea excelentă a lui Zucchini poate fi usturoi și roșii. Apropo, zucchini este frumos nu numai pentru prânz, ci și ca bază a unui mic dejun mare.