Salată "taco" - rețete originale
Conţinut
Ingrediente și sos pentru "Tako"
"Tako" - o salată prefabricată. Desigur, există o rețetă clasică care este indicată într-o variantă pas cu pas de mai jos. Dar există gustări și variații neobișnuite de pregătire. De exemplu, sosul. Ușor de luat maioneză sau un amestec de el cu smântână. Dar mai interesant să gătești singur sosul. Desigur, produsele vor trebui să ia mai mult. Asta va fi necesar pentru sosul de acasă:
- smântână - 200 g;
- Hammer Paprika este o jumătate de linguriță;
- Condimente mexicane - 1 h. L.;
- Usturoi, zdrobit prin presă - 1 dinți.
Alte opțiuni - realimentare americană pentru salată "Tako":
- Sala de mese de muștar - jumătate de linguriță;
- ketchup sau pastă de roșii - 40 g;
- Ceapa este tocată tocată - jumătate a capului;
- Ulei de măsline - 70 ml;
- Paprips Hammer - jumătate din linguriță;
- Piper acut masa (negru, roșu sau roz) - o jumătate de linguriță;
- Zahăr de sfeclă albă - 1 st. L.;
- Suc de lamaie - 1 st. L.;
- Sare;
- Apple Oțet - 1 st. L.;
- Usturoi uscat - 2 chipsuri (sau 1 dinți printr-un grater).
Produsele principale sunt, de asemenea, admise pentru schimbare. Aici este versiunea originală a salatăi:
- carne de vită - 250 g;
- Ulei de floarea-soarelui pentru prăjirea prăjită - 2-3 st. L.;
- Kinza proaspătă - jumătate din fascicul;
- Roșu sau ceapa anormală - jumătate a capului;
- Tomate - 1 PC.;
- Salata verde - o jumătate de fascicul;
- Sare;
- Brânză solidă - 70 g;
- Bean roșu, conservat fără saramură - 1 bancă medie;
- Chipsuri sau nachos - 50 g.
Ingrediente utilizate într-o rețetă pas cu pas:
- Beijing Varza - jumătate din Kochan;
- Tomate mari carne - 2 buc.;
- Conserve de porumb - 1 borcan mic;
- carne de vită - 350 g;
- Pasta de tomate - 2 st. L.;
- Sare - 2 chipsuri;
- Pepper la sol - 2-3 vârfuri;
- Ulei de floarea-soarelui - 3 st. L.;
- Chips-uri de cartofi sau de la LaVash (acasă sau achiziționate);
- maioneză sau amestec de maioneză cu smântână - realimentare.
Salată de gătit "Tako"
Pasul de gătit pas cu pas:
- Luați carnea tocată de carne de vită, deoarece necesită mai mult timp decât alte produse. Preîncălziți o tigaie de prăjire. Se toarnă un ulei de floarea-soarelui în ea. Pune minchetul. Fry 1-2 minute pe căldură medie. Se amestecă. Se agită până când carnea este complet pregătită. Deja pe foc mic. Adăugați la pasta de tomate, sare, piper la sol. Se amestecă. Închideți capacul. Îndepărtați de la foc. Lăsați să se răcească.
- Cum să pregătiți alte produse. Toate legumele se clătesc bine. Porumbul scoate din borcan, saramură de ardere. Varza tăiată tăiată sau piese mici. Tomatele curate bucăți, felii sau sferturi.
- Luați un castron mare. Puneți-l în ingrediente prin straturi. Primul strat - varză. Apoi roșii, porumb, carne de vită tocată. Fiecare strat stau exact, nu un diapozitiv. Mânia generos lubrifiați sos. Oferim maioneză sau amestec de smântână cu maioneză. Ultima opțiune este mai tastieră, este atât de bună.
- Top turnat chips-uri. Serviți o gustare este mai bună imediat, astfel încât jetoanele să nu aibă timp să se refere la produse suculente. Vă recomandăm să utilizați chips-uri de casă pentru taco. Fă-i ușor de la pita subțire sau cartofi mari. În ultimul caz, curățați cartofii, tăiați în cercuri subțiri. Tăiat cutter de legume confortabil. Felii uscate cu prosop de hârtie. Se prăjește pe suprafața uleiului cu o tigaie largă de prăjire. Fring felii cu un strat, nu dumping foarte mult la un moment dat. Chipsuri fierbinți într-o sare de presări de plăci. Gustoase și fără aditivi străini.
Gătitul "Taco" cu avocado
Nu există o altă rețetă mai puțin interesantă "Taco" - cu avocado. În principiu, încercați rețeta nu merită nimic. Furajul este ușor diferit de versiunea anterioară. Salata sa desfășurat pe prăjituri "Tortyllas". Snack-uri de substituție.
Produse:
- Avocado - 1 buc.;
- Tomatele sunt roșii - 2-3 buc.;
- Frunze de salată sau kochan "aisberg" - un fascicul;
- Suc de lamaie - 2 st. L.;
- Ulei de floarea-soarelui - 2 st. L.;
- Sare - 2-3 tăiere mari;
- Pepper la masa - 2-3 mori de derulare;
- brânză solidă sau semi-solidă - 100 g;
- smântână - 100 g;
- kinza sau marar - 6-9 ramuri;
- "Tortiles" - 8-9 bucăți.
Gătit. Pregătiți mai întâi toate ingredientele. Avocado Curățați pielea și oasele. Roșii și frunze de clătire, uscate.
Grind produse. Avocado se încruntă pentru o furculiță într-o farfurie. Frunzele de salată se prăbușesc fin. Tomate curăță semințele, pulsează cuburile de pulpă. Cheese s-au redus printr-un grater mare. Păstrează o etichetă. Se amestecă cu ulei de floarea-soarelui. Se toarnă sucul de lamaie.
Spălați sarea, piperul măcinat. Se amestecă.
În mijlocul fiecărei pelete "Tortyllas" descompune salata. Înfășurați-mi șpirii, astfel încât să vă puteți lua mâna și să mâncați.
Opțiuni de alimentare
Trimiteți salata "Tako" pe care o oferim în moduri diferite. Primul și cel mai simplu feed - într-o placă adâncă.
În pitaist subțire. Într-o formă învelită sau pe coapta pita. Lavinsa de coaptă potrivită arată ca un castron. Exemplu de coacere. Luați o formă cu caneluri mici, cum ar fi "pentru brioșe". În fiecare mucegai, introduceți pătratele din pita. Aprofundarea la LaVash a acceptat forma castronului. Opțional, lubrifiați partea interioară a gălbenușului Lava. Spălați susanul. Beți în cuptor la 200 în 15 minute.
Într-o ceașcă de brânză. Cupa de brânză se pregătește foarte simplă. Luați cercuri mici. Întoarceți-vă, puneți tava. Piesele de acoperire de acoperire superioară. Obamm. Se presară cu brânză de rubrica. Tort în cuptor la 200 ℃ la topirea luminii de brânză. Apoi scoateți foaia de coacere. Da brânză răcită. Când scoateți bolurile de brânză, acestea vor fi înghețate. În astfel de cești, salata "Taco" este foarte gustoasă. Doar puneți o porțiune pe un farfurie sau o placă mică.
Avertizări
Dacă gătiți cu carne sau carne tocată, nu vă amintiți. Face carne de vită tocată suculent adăugând ușor o mică carne de porc în ea.
Nu utilizați o mulțime de condimente. Există multe condimente diferite mexicane pentru "Taco", dar toate sunt foarte ascuțite. Cu neadevărat, este dificil să mănânci chiar și jumătate de porțiune a unei astfel de gustări.
Închideți salata rămasă, plecați în frigider. Poate fi folosit a doua zi.
