Cele mai bune rețete de roșii cu muștar pentru iarnă

Roșii sărate cu muștar pentru aromă specială de iarnă și un gust unic. Ele pot fi consumate ca o gustare rece sau completează principalele legume, carne și alte feluri de mâncare.

Rapid cu muștar pentru iarnă

Tomatele sărate cu muștar recoltate pentru iarnă în diverse rețete și este imposibil să le listați. Dar mai jos în articol, fiecare gazdă va fi capabilă să găsească cele mai bune și apetisante rețete pentru conservarea delicioasă pentru iarnă.

Pentru saramură, este necesară apă (10 L), sare (300 g). Aceste roșii sărate cu muștar sunt pregătite foarte repede și doar acasă! Gătit:

1. Luați fructe de padure robuste și necontrolate.
2. Apoi, veți avea nevoie de mâncăruri smalate, puneți roșii în ea, de preferință strâns.
3. Trage tomatele cu mirodenii, folosiți mărar, usturoi, piper, hrean, frunze de cires și estragon. Partea inferioară a rezervorului este de asemenea afișată cu condimente și se presară cu muștar (uscat sub formă de pulbere).
4. De sus pentru a pune roșii, acoperiți-le cu condimente (frunze) și un segment de șervețel de lenjerie.
5. Umpleți-le cu saramură, acoperiți cu o cană (lemn), puneți o încărcătură mică pe ea, păstrați-o pe lateral, lăsați-o să costă o săptămână.
6. Apoi rearanjați într-o cameră răcoroasă timp de o lună.

Sharp cu muștar pentru iarnă

Tomatele sărate pe această rețetă nu vor lua prea mult timp și nu au probleme! Deci, aveți nevoie de:

Gătit:

1. Înainte de a începe să plantați aceste roșii cu muștar, veți avea nevoie de o mică cratiță pur, turnați apa în ea, turnați zahărul, sarea, fierbeți saramura, fierbeți trei minute.
2. Apoi, spălați legumele bune, uscate, puneți trei litri în bancă cu o capacitate (solicitată sterilă). Încearcă să taie roșiile, să le privești, ca să nu cadă.
3. Grind usturoi cu ardei, nu uitați să puneți mănuși, altfel arsurile pot rămâne arde, în timp ce lucrează cu arderea ardei.
4. Adăugați frunze de laur, semințe și crengi de mărar, usturoi, chili în roșii, usturoi, turnați totul mustar (uscat).
5. Se toarnă componentele cu saramură (fierbere), rotiți capacurile.
6. Luați stratul cu un recipient, rotiți-l, răciți și apoi plasați în camera de depozitare rece.

Cu muștar francez

Această rețetă pentru prepararea roșiilor de sare pentru iarnă trebuie să ia notă de fiecare gazdă! Pentru aceasta este necesar:

Gătit:

1. Pregătiți tomatele. Clătiți-le, uscați, puneți într-un borcan care se spală în avans și sterilizează.
2. Adăugați usturoi (felii întregi), frunze de bază, ierburi, muștar, piper negru.
3. Turnați apa clocotită și apoi scurgeți-o într-o cratiță, încercați ingredientele care nu cad din bancă.
4. Și acum veți pregăti brines: fierbeți apa (1 l, pe care ați fuzionat) cu adăugarea de zahăr și sare.
5. Aici sunt oțetul, amestecați.
6. Umpleți rezervorul cu saramură fierbinte.
7. Glisați și răciți.

Roșii cu mod rece de muștar

Făcând roșiile de sare cu o muștar uscat pe această rețetă, vă veți bucura de familia dvs. în fiecare zi cu serile de iarnă apetisante și roșii delicioase! Pentru gătit este necesar:

Gătit:

1. Imediat veți avea nevoie de o bancă sterilă, puneți-o în fructe de pădure, morcovi, frecați pe frunze de grater, de usturoi, frunze crină, coacăze și cireșe, piper piper.
2. Treceți aici zahăr, sare, muștar.
3. Se toarnă apă fiartă rece.
4. Goală recipientul de sticlă umplut cu un capac, se agită bine la condimente frumoase.
5. Puneți borcanul cu roșii în bucătărie de pe masă, lăsați-o să fie de trei zile.
6. Apoi plimbați capacul și îndepărtați în camera rece.

Trei săptămâni mai târziu, vă puteți bucura de aceste roșii delicioase cu muștar pentru iarnă! Poftă bună!