Călărcarea luxuriantă cu mere în cuptor

Buna ziua! Astăzi, în grădină a adunat o altă recoltă de mere și a decis să coace o charlotoare. Acest fel de mâncare din familia noastră se bucură de un respect deosebit datorită gustului și ușurinței de pregătire. La urma urmei, puteți tăia pur și simplu merele, frământați aluatul și după 40 de minute un tratament minunat este gata.

Rețete Charpets cu mere Există multe, dar, în plus, fiecare amantă își face amplificarea suplimentară a gătitului. Noi, de exemplu, am fost adesea coaptă-o în general din tot ceea ce este. După cum se spune, merele ar spune, iar Charlotte coace ? Și în curs există absolut toate fermencker: Kefir, smântână, iaurt, maioneză. Dar chiar dacă brusc sa dovedit că nu este nimic acid, nu contează, face pe o ouă.

După ce ați citit rețetele, veți vedea cât de ușor este posibil să coaceți acest minunat biscuit de mere și să-l iubiți pentru viață. Și dacă sunteți un amator de coacere, sunt foarte sfătuit să citesc despre tortul de dumping din Kefir, care este, de asemenea, foarte ușor de pregătit.

Rețetă pentru Quilt Lush cu mere pe Kefir

Ridicându-se devreme dimineața în timp ce tinerele mele doamne încă mai au în pat, a alergat mai degrabă la bucătărie pentru a face o Charlotte. Așa cum am scris deja, este foarte ușor să gătiți și nu aveți nevoie de mult timp. În general, voi face și voi spune, și ați citit și repetați ?

Ingrediente:

• Mere - 4-5pcs. (Merele nu se întâmplă prea mult)
• Făină - 1,5-2 cani
• Ouă - 3pcs.
• Kefir - 1 cană
• Zahăr - 1 cană
• Soda - 1ch.L.
• Scorțișoară - la gust

A început cu mere. Merele cresc diferite soiuri, astfel încât gustul este întotdeauna diferit. I-am spălat, tăiați pe trimestru și tăiați miezul cu un os. Apoi tăiați cu bucăți arbitrare. În același timp, a pornit cuptorul, așa că o încălzește.

Peelul merelor nu a tăiat, este moale. Există soiuri de mere cu coajă foarte tare, o astfel de îndepărtare mai bună.

Apoi sa mutat la gătitul testului. Ouăle au condus într-un recipient uscat și au aruncat un vârf de sare.

Beat ouăle întotdeauna în capacitate uscată, altfel chiar și o picătură de intrări nu vă va permite să obțineți o spumă de aer.

Puneți mixerul și porniți viteza maximă. După câteva minute, a apărut o spumă bună și constantă.

A început să adauge porțiuni de zahăr, mixerul nu sa oprit. După aproximativ 5 minute, sa dovedit o spumă densă, groasă, cu vârfuri moi.

A turnat un pahar de kefir în ouă și a adăugat o linguriță de sifon. Amestecate și porțiuni au început să intre în făina vigoare, în mod constant, dar cu agitare.

După 2-3 minute sa dovedit aluatul omogen, cu o consistență de smântână lichidă.

Aluatul rezultat a inundat merele de tăiere și a amestecat totul.

Forma de coacere a murdărit cu unt și a pulverizat o mică semolină, va facilita extragerea tortului finit.

A turnat o formă cu mere. Pentru o distribuție uniformă a scuturat forma mâinilor. Acoperit cu un mic scorțișoară.

În timp ce am pregătit tortul, cuptorul a fost complet încălzit și i-am trimis forma cu aluatul.

Timp de panificație de cernire 40 de minute la 180 de grade. Dar de data aceasta se poate schimba atât în ​​partea mare, cât și cea mai mică. De exemplu, dacă forma dvs. este îngustă și în timp util, trebuie să crească și, dacă este larg și scăzut pentru a coace, veți avea nevoie de mai puțin. În plus, toate cuptoarele se coace în moduri diferite. Prin urmare, atunci când se coace, nu se concentrează în acel moment, ci pe pregătirea tortului, și disponibilitatea este ușor de verificat de un meci sau de scobitor. Doar de câteva ori străpunge plăcintă cu un meci, dacă rămâne uscat înseamnă că totul este gata. Tocmai am luat-o mai aproape de mijloc, acolo merge întotdeauna mai mult.

În timp ce tortul este agitat, zahăr gătit. O linguriță de zahăr a aruncat într-un șlefuitor de cafea și după 10 secunde o pulbere era gata.

Quarlingul meu a fost gata în 50 de minute. I-am dat puțin rece și ușor îndepărtat de la formular. Pentru frumusețe, pudră de zahăr.

Asta e tot. Cred că ziua a început foarte bine.

poftă bună!

Cearta luxuriantă cu mere în cuptor cu smântână

Așa cum am spus, o charlotte luxuriantă poate fi făcută fără sodă, praf de copt, drojdie, vodcă și alte ingrediente similare. Intrigat? Pentru a face acest lucru, vom folosi ouă biciuite în spumă groasă. Și aici este această spumă aeriană, ca o pauză marină, va da ușurința și aerisirea necesară.

Ingrediente:

• Mere - 2pcs.
• Făină - 250gr.
• Ouă - 4pcs.
• Zahăr - 250gr.
• Smântână - 1.L.
• Vanillin - Chipping
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere

Tortul de gătit Să începem cu ouăle. Toate ouăle sunt într-un castron, adăugați un vârf de sare și bateți un mixer.

Pentru ca ouăle să fie mai rapide, ele adaugă de obicei un vârf de sare sau o picătură de suc de lămâie. Folosim sare.

Bate la mixer de mare viteză.

O mică subtilitate: un mixer pentru biciuire trebuie să fie curat și vase uscate.

Când volumul ouălor crește de două ori, adăugăm treptat zahăr și vanilină, continuăm să batem mai departe.

Tot volumul ar trebui să crească în două sau trei ori. Pe acest proces de biciuire poate fi considerat finisat. Introducem o lingură de lingură. Sift și face făină. Acum interferează cu atenție toate în spuma de ouă. Exact îngrijit, ridicând făină cu o lingură de jos. Dacă o faceți ca pe un bărbat, mișcări circulare largi - toate bulele de aer din spumă vor distruge și puteți uita de Charlotics Lush.

Când baza luxuriantă este gata, mergeți la mere. Am tăiat petele și mijlocul, tăiate de plăci semicirculare.

Toți pregătiți, acum mergem la formarea tortului, la cea mai creativă parte. Forma de copt lubrifiați cu unt și presați cu făină sau semi.

Îngrijit într-un aluat de ouă. Am trecut cu mâinile pentru distribuția uniformă a aluaturilor.

Apoi, în aluat, ne amestecăm felii de mere, oferindu-le o formă de flori. Merele se amestecă aproximativ 1 cm.

În general, de la mere puteți posta orice model pe care doriți. Copiii cu adevărat ca tot felul de fețe.

Trimitem un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coace 40-50 de minute.

Cuptor toate diferite, unul are 30 de minute, alții au la o oră. Verificați disponibilitatea de a se potrivi sau a scobei. Doar luați în locuri diferite, meciul ar trebui să rămână uscat.

Pentru decorare, stropim o charlotterie de pulbere de zahăr.

poftă bună!

Apple Charoper - Rețetă clasică a cuptorului

Ca și în rețeta anterioară, coacem o charlotterie delicioasă fără sifon și kefir, numai pe ouă. Dar merele tăiate nu numai de plăci, ci și de bucăți, și să dea un gust special și parfum pentru a adăuga scorțișoară. Într-un cuvânt, se dovedește o rețetă clasică scarlatie.

Ingrediente:

• Mere - 4-5pcs.
• Făină - 230gr.
• Sugar - 200gr.
• Ouă - 6pcs.
• Scorțișoară - 1 lingură de desert
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere

Pregătiți merele. Să spălăm, să tăiați în jumătate și să scoatem mijlocul cu oasele. O parte din mere cu plăci de jumătate circulare și o parte din bucăți. Se pare aproximativ la jumătate.

În mere tăiate de bucăți, adăugați scorțișoară și amestecați.

Forma de copt cu ulei de cremă și se presară cu făină.

Când am pregătit mere și formă, mergeți la testul de gătit. Într-un castron curat și uscat, conducem toate ouăle și adăugăm un vârf de sare. Începem să batem mixerul la viteză maximă. Când masa este dublată, începem să scufundați zahărul. Biciuiți până la puf. Aluatul ar trebui să crească în volum în două sau trei ori.

Apoi, nu dormiți cu făină și cu grijă, mișcările atente încep să strângă făină în aluat, încercând la bulele de aer rămân la maxim. Avem 2-3 minute.

Când aluatul este complet gata, este timpul să coaceți. Pe partea inferioară a formularului pentru coacerea merelor cu bucăți și distribuiți uniform.

Testul de top turnat. Privind cu mâinile, îl distribuie uniform. Lângă decorarea merelor tocate cu plăci.

Ei bine, dacă sunteți un mare iubit de scorțișoară - ne stropim pe partea de sus.

Și du-te la coacere. Matritele puse în cuptor, încălzite la 180 de grade timp de 20 de minute. Tot timpul nu deschide cuptorul.

Prin timp de expunere scăzim temperatura la 160 de grade și continuăm să coacem încă 30 de minute.

Acest lucru se face pentru a fi protejat mai bine de aluatul din mijloc, deoarece acest lucru împiedică stratul de mere pe fundul formei.

Căutare rapiditate Încercăm să ne potrivim. Dacă este gata, eliberați forma și dați-i rău. Pentru frumusețe deasupra prafului de zahăr stropit.

Ei bine, asta-i tot. Încercați rețetele și scrieți comentarii.

poftă bună!

Cum să coaceți o charlotte luxuriantă într-un aragaz lent

Deși rețetele de astăzi pentru cuptor, dar nu pot trece printr-o rețetă pentru un multicooker. Iar cerul în ea este uneori chiar mai bun, înalt și frumos. Asistentul nostru indispensabil se confruntă cu acest lucru! Într-un Multicooker, este, în general, convenabil să gătești când este fierbinte pe stradă sau în timpul iernii de la încălzirea înfundată. Includeți într-un astfel de timp, cuptorul nu dorește deloc și Multicooker se va potrivi doar corect.

Ingrediente:

• Mere - 1 kg.
• Făină - 250gr.
• Ouă - 5 mari
• Zahăr - 250gr.
• Breakner de aluat - 10g.
• Uleiul vegetal - 4.L.
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere

PIE Începeți cu testul de gătit. Ouăle se grăbesc în castron curat și uscat. Adăugați imediat zahărul la ei imediat și începeți să bateți.

Am bătut cel puțin 7-10 minute la viteza maximă a mixerului. Cu atât mai bine obțineți ouăle și zahărul - stringenerul va face aluatul.

Când masa devine o luxă și aerul adăugați ulei vegetal în ea și făină de cerneală.

Utilizați întotdeauna făină vigoare, astfel încât făina este saturată cu oxigen și aluatul se dovedește mai mult.

Împreună cu cerneala de făină și cu pulberea de copt, astfel încât masa se va dovedi a fi mai uniformă. Începeți ușor să amestecați totul într-o stare omogenă. Aluat gata.

Apoi du-te la mere. Și le-am tăiat în bucăți arbitrare.

Merele mai bine să iau acide, cu ei contrastul gusturilor. Nu uitați să eliminați toate oasele și țăranii interni.

Bowl lui Multicooker cu ulei de cremă. În partea de jos există o foaie rotundă de hârtie pentru coacere, este mai ușor să obțineți plăcintă gata.

În castron, vom turna aproximativ 1/3 din volumul aluatului.

Așezați partea stratului din mere.

Turnați o altă parte a testului. Așezați un strat de mere și turnați reziduurile de testare. Pur și simplu punem mere de sus.

Închide Multivarka. Instalați modul de multiproducție, temperaturile și timpul de 125 grade este de 1 oră și 40 de minute.

După expirarea timpului, luăm castronul și scoatem Charlotte. Lasă rece.

Se întâmplă că, uneori, aluatul se fixează foarte mult pe pereți și trebuie să se agită castronul inversat. Dacă aveți un astfel de castron, data viitoare după lubrifierea pereților uleiului, lipiți-le o bandă de hârtie pentru coacere. Charlotte va deveni mult mai ușor.

Tort răcit stropi cu pulbere de zahăr.

După cum puteți vedea, gătiți o Charlotte într-un aragaz lent este suficient de simplu și se dovedește foarte mult.

poftă bună!

Clinica cea mai simplă și gustoasă cu mere

După cum ați văzut deja de rețetele anterioare, Charlotte nu se aplică plăcilor complexe. Ea este destul de ușor de pregătit și dacă l-ai copt de mai multe ori, atunci nu vei urmări rețeta. Vreau să vă arăt o altă rețetă foarte simplă pe care o veți dori cu siguranță.

Ingrediente:

• Mere - 3pcs. Mediu
• Făină - 100gr.
• Ouă - 3pcs.
• Zahăr - 150gr.
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere

Începem să gătesc cu ouă. Conduceți ouă într-un castron uscat și bateți un mic mixer, literalmente un minut.

Apoi adăugați zahăr și bateți până la spumă de aer bună.

Toate, ouăle biciuite. Adăugați făină de cerneală și amestecați ușor. Încercați să vă păstrați aerisirea.

Nu puteți bate ouăle și făina cu un mixer, deci nu veți obține niciodată o charlotte luxuriantă! Se pare că doar cu mere.

Apoi du-te la mere. Le-am tăiat în jumătate, scoatem miezul și tăiate în felii mici.

Partea de jos a hârtiei de îmbinare a formei pentru coacere sau lubrifiați uleiul cremos. Răspândiți stratul de mere și turnați testul.

După ce ați făcut aluatul, trebuie să fie folosit rapid, altfel va cădea cu siguranță, iar cerul nu va fi luxuriantă.

Forma pe care o trimitem în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Prin timp de expunere, verificați disponibilitatea meciului sau scobitorului. Dacă totul se procedează - să ieșim din cuptor și să scoatem Charlotte. Dăm răcoros și presărați cu pulbere de zahăr.

Lifehak mic: orice ceartă are două laturi și, uneori, se pare că partea inferioară este mai frumoasă decât cea de sus. Astfel încât partea inferioară pusă și se presară cu pudră de zahăr.

poftă bună!

Rețetă pentru certurile luxuriante pe Pstokvash

Vreau să arăt o rețetă pentru cernind pe prostituată. PROSTOKVASHA poate fi bine înlocuit de orice produs de lapte fermentat - Kefir Ryazhenka, smântână. Și de laptele acid, cu atât mai magnific poate obține un tort.

Ingrediente:

• Mere - 4-6pcs. Mare
• Făină - 2st.
• Ouă - 3-4PCs.
• Prostokvash - 1st.
• Zahăr - 1.
• Soda - 1ch.L.
• Scorțișoară - la gust
• Uleiul cremos - pentru lubrifiere.

Această rețetă începem cu merele. Suntem a mei și le curățați de peel.

Desigur, această operațiune este opțională, dar mere fără coaja în tort mult mai blândă.

Tăiat în bucăți mari. Nu uitați să eliminați miezul. Un măr este sigur de a pleca pe margine, timpul lui va veni mai târziu.

Ouăle se grăbesc într-un castron uscat și 2-3 minute biciuiți un mixer la viteză maximă. Adăugați treptat zahărul și continuați să bateți. Este nevoie de el aproximativ 5 minute.

La capătul aluatului aruncă sifonul și pour Postokvash. Toate amestecate.

Piese Adaugă făină de cerneală și se amestecă din nou bine.

Adăugați mere tocate, ghidate de principiu - merele nu se întâmplă prea mult ? Se amestecă din nou.

Forma de coacere lubrifiați cu unt și turnați aluatul cu merele în ea. Privind aluatul de distribuție uniform.

Acum a venit o întoarcere a unui măr în așteptare. Tăiați-l pe jumătăți și scoateți miezul.

Nu taie pielea din mere.

Tăiați plăci subțiri și puneți pe partea de sus a aluatului în formă. Dacă se dorește, presărați scorțișoară.

Forma pe care o trimitem la încălzire la 180-200 de grade un cuptor timp de 40 de minute. Coaceți până la pregătirea, disponibilitatea cărora verifică meciul.

Când Charlotte este gata să o elimine din formular și să se răcească. Se presară pulberea de zahăr. Tot. Rămâne să preparați ceaiul și să-i chem pe toți la masă.

poftă bună!

Prieteni, vreau să împărtășesc o rețetă video interesantă pentru cert delicios de la bucătarul bucătarului bucătarului. Rețeta este interesantă, deoarece merele sunt prăjite în caramelul cremos. Ce gust se dovedește - să judece, bineînțeles, tu.

Am totul. După cum puteți vedea, Cook Apple tratează este foarte simplu, chiar și un culinar începător va face față lui. Mai des, vă rog pe cei dragi și prieteni cu delicatețe delicioase. Ei bine, eu spun la revedere la noi întâlniri.