Magnifică charlotte cu mere în cuptor (rețetă babushkin pentru cert clasic din mere de autumnal)

Tema acestui articol este rețeta pentru tortul de mere minunat din aluatul rapid biscuit. Magnificul Charlotte cu mere în cuptor - Rețetă Babushkin pentru un tort clasic din mere de toamnă. Acum în librării și pe Internet, pline de diferite rețete culinare. Fiecare site încearcă să bată un loc în articole de top, publicând aproximativ aceleași rețete. Această rețetă diferă de restul faptului că nu este din cărți sau note, dar este folosit în mod constant și testat de timp, experiență. Nici o teorie mai mare, prietenii mei, ci practica care este transmisă de nepoata bunicii și astăzi și tu, dragi cititori.

Imediat avertizează că această rețetă nu este singura. După ceva timp, o opțiune de cernuire va fi publicată cu alte fructe și fructe de padure.

Ingrediente pentru "charlute cu mere"

Să începem cu ingredientele și cum vă veți asigura. Listă:

• Mere toamna - 4-5 buc.;
• Zahăr obișnuit alb - 1 st. (se referă la un pahar cu o capacitate de 250 ml);
• Făină de grâu de calitate superioară - 1 st.;
• Bustyer - 1 h. L. (fără un diapozitiv);
• Vanilie zahăr - 1 h. L. (poate fi fără ea);
• Lapte sau crema - 3 st. L.;
• Sare - Pinch (sau 0,5 ore. L.);
• Ouă de pui (gradul 1 sau 0) - 3 bucăți. (Dacă luați ouăle mici din clasa a doua, luați 4 bucăți).

Gătit pas cu pas

Rețetă pas cu pas:

Merele se aprinde. Ia padal sau rvit de la ramură, iar cu aceia și alții se dovedește o coacere minunată, crede-mă. Dacă doriți, curățați fructele de pe piele, coaja din rețetă rămâne. Shake Tăiați din miez. Tăiați bucățile de felii de tăiere medie. Nu este mare, dar nu fin. Vedeți fotografia.

În timp ce esența da, porniți cuptorul la 180.

Cum să faci aluat? Pas cu pas! Ouăle transpiră ușor cu zahăr și sare. Dacă doriți, adăugați Vanillin. Odată ce particulele de zahăr încep să se dizolve, se toarnă niște lapte sau smântână. Cremele sunt folosite aici, care se îngroașă după laptele fierbinte. Știți când fierbeți laptele de casă, filmul este format pe partea de sus. Deci, după răcire, este înghețat într-o cremă groasă de "NAS". Ele sunt bune de utilizat într-o rețetă stacojie. Acest lucru înlocuiește untul și conținutul de calorii. Coacerea nu este grăsime.

La masa de ouă, adăugați făină amestecată cu o pulbere de copt. Faceți bine pentru a obține aluatul fără bulgări. Nu fi surprins că masa nu este groasă și necesară.

Formă pentru tort lubrifiați ulei sau blocați-l cu pergament. În acest caz, hârtia de panificație este utilizată, deoarece nu văd punctul de turnare a unui ulei suplimentar. Dacă credeți, de asemenea, direct pe pergament pune mere.

Turnați aluatul. Ușor agitați astfel încât aluatul să cadă între bucăți de fructe.

Tort într-un cuptor pre-preîncălzit timp de 40 de minute. De îndată ce vârful este supus, scoateți coacerea pe masă. Scoateți ușor forma, hârtia. Puneți tortul pe placă și tăiați. Degustarea va trece cu o masă completă a gospodăriilor, deoarece aroma cerutului familial nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Valoarea alimentelor și energiei

Proteine, G	Grăsimi, G	Carbohidrați, G	Calorie, Kcal
Pe 100 g tort
2.9	1,8	25,1	131.6
Pe întregul tort din rețetă
39.5	24.8	342,2	1789.6

Opțiuni pentru hrănire și gâțuire

Selectarea feedului lui Charlotka - Gust. Cineva apea tortul cu glazură de ciocolată, cineva stropeste cu pudra de zahar. Opțiunea mea este fără toți. Doar o bucată de plăcintă de mere pe un farfurie cu cafea sau ceai. Deosebit de frumos să mănânce desert în aer proaspăt în grădină.

O altă conversație când vine vorba de o altă opțiune de pregătire. Mulți pregătesc o plăcintă similară cu add-on-uri. De exemplu, charpete de publicație cu mere și struguri. Aparent coacerea pare subțire, deci este. Ea doar a rămas pe un bărbat cu o parte scăzută. În consecință, umplerea și aluatul au mers mult mai mici decât în ​​rețeaua de mai sus.

Dar ce se întâmplă dacă luați rețeta originale a bunicii și adăugați o mână de nuci în aluat. Kernel-urile ar trebui să se amestece în miez.

Fotografie dintr-un alt unghi.

Rețetă video

Introducerea retetei video (link-ul) Cool Quarling în rețeta franceză. Desigur, rețeta nu este la fel de simplă ca și Babushkin, dar este delicioasă prea. Bine ați venit pentru a încerca, pregătiți următoarele produse.

Și acum este timpul să spunem la revedere. Sper că sindu-te cu mere în cuptor pentru reteta bunicii pe care ți-a plăcut. Dacă da, scrieți în comentarii. Până acum, dragi cititori!