Tortul de carne intermitent în cuptor cu carne tocată: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Dacă oaspeții sunt aproape deja pe prag și ați primit carne și kefir tocată, literalmente pe oră puteți pregăti rapid aluatul siguranței și coaceți în carnea de cuptor foarte gustoasă. Tortul de umplere se numește deoarece aluatul este obținut lichid. Este foarte convenabil, deoarece în timpul gătitului său nu este necesar să observați nimic. Rețeta este foarte simplă și necesită produse minime.
Ingrediente necesare
Pentru prepararea aluatului de umplutură pentru tortul de carne la 300 g, carnea tocată va fi necesară:
- 1 ceașcă de kefir;
- 1 C. L. sifon;
- 2 oua;
- ½ C. L. săruri;
- 1 cană de făină.
Aceste produse sunt aproape întotdeauna aceste produse. Deci este un prânz delicios sau cină.
Piecare intermitentă: rețetă cu carne tocată
Total 50-60 de minute va trebui să pregătească tortul de carne tocată de carne și se îndrepta spre Kfir al aluatului de umplere. Din acest moment, deduceți aproximativ 30-40 de minute pentru coacere. Dar mai întâi citiți o rețetă pas cu pas cu fotografii:
- Cuptorul include 200 de grade, dar pentru moment se încălzește, pregătește aluatul estompat. Pentru a face acest lucru, soda de frotiu în Kefir și așteptați 5 minute.
- Ouă, sare și făină se amestecă într-un recipient separat, apoi adăugați Kefir pentru ei.
- Forma de coacere se presară cu făină.
- În formularul se toarnă mai întâi jumătate din aluat, apoi distribuind mince uniform. Nu uitați să-l rezolvi și piperul.
- De la carne tocată deasupra, aluatul rămas.
- Când cuptorul se încălzește, puneți forma în cuptor.
- Cât de mult coaceți plăcinul de umplere depinde de dimensiunea sa. Tortul nostru mic cu carne tocată de carne de 300 g pregătiți rapid rapid - în doar 40 de minute la o temperatură de 200 de grade. Dacă forma este mică și mi-a mințit mai mult, stratul său va fi mai gros. În acest caz, trebuie să testați disponibilitatea cu o scobitoare sau o baghetă de lemn. Dar este mai bine să faci un strat gros de carne, altfel aluatul este alimentat, iar carnea va rămâne brută.
Fierte pe rețeta propusă în plăcintă de carne de cuptor la masă mai bine servi fierbinte. Dar, de asemenea, rece este, de asemenea, foarte gustos. poftă bună!