Tsukati din cruste portocalii

Delicatesa regilor și favorita lor este acum disponibilă pentru orice muritor, este doar o mică încercare de a încerca și a arăta un pic de răbdare. În plus, cu o metodă similară de prelucrare în coaja unei portocale, se păstrează o cantitate uriașă de elemente utile. Cum este tentant - a fi o delicatesă, conștientă de utilitatea sa!

Sfat: Pentru prepararea bomboanelor, este mai bine să utilizați portocale din magazinele de alimente ecologice sau foarte atent, în apă caldă și cu o spălare de pensulă, portocale obișnuite de la o acoperire specială pentru a inventa, în loc să se bucure de dulceață, să nu ajungă la spital cu otrăvire chimică.

Rețetă tradițională

Rata aproximativă a produsului:

• șase portocale mari;
• Trei pahare de zahăr alb, foarte mic (nu pulbere!);
• Trei pahare de apă curată.

Procesul de fabricare a unui Zucatov:

1. Spălate perfect portocalele pentru a curăța de pe peel, încercând să tragă doar o parte galbenă. Puteți profita de legume.
2. Tăiați paie de coajă sau pătrată.
3. Omiteți Zetul pregătit un minut în apă clocotită, îndepărtați imediat și înmuiați în apă cu gheață.
4. Repetați baia "Contrast" de două ori mai multe ori.
5. Uscați coaja pe țesături sau prosoape de hârtie.
6. Gătit siropul de apă și zahăr - dacă lichidul nu este întrerupt de la lingura cu o tijă subțire, se transformă într-un "fir" - siropul este gata.
7. Pliat în zestul siropului, gătiți pe căldură foarte lentă, fără agitare, aproximativ o jumătate de oră.
8. Pentru a stoca foaia de copt pentru folia cuptorului, lopată pentru a elimina confuzii.
9. Păstrați o foaie de coacere cu fructe confiate în cameră fără schițe și praf aproximativ cinci zile.
10. Zahăr de delicatețe (dacă există o dorință), etanșați ermetic, depozitat într-un loc întunecat și răcoros.

Sfat: Este mai bine să luați în pregătirea CUCATS, soiurile de portocale groase de portocale, dacă nu sunt găsite, nu ar trebui să fie îndepărtate stratul alb - când Blange, amărăciunea va pleca.

Portocaliu ciocolată glazurată portocalie

Un astfel de desert va bate toate "cărțile de capodopere culinare" vecine, pentru totdeauna va da inima iubitului său și va vărsa nasul de soacra de soacră all-nepot.

Produsele necesare:

• 8 portocale;
• 5 ceașcă de nisip de zahăr;
• Trimestru ceas de sirop de porumb;
• Două lingurițe de lichior gros de portocale;
• 150 de grame de ciocolată amară;
• O lingură de cremă de unt sărată.

Procesul de a face o capodoperă:

1. Spălați-vă bine portocalele, tăiați fructele pentru opt părți.
2. Scoateți carnea și răzuiți un strat alb.
3. Tăiați coaja cu felii mici.
4. Coborâți recoltarea în apă clocotită timp de câteva minute, scoateți-vă imediat într-un castron cu apă cu gheață.
5. Repetați Blanch de două ori de două ori.
6. După ultima procedură, puneți un mazăre pe prosop și uscați.
7. Pregătiți siropul de la lichior, apă, nisip de zahăr și sirop de porumb, păstrați foc la transparență completă.
8. Omite în sirop de crustă, păstrează căldura cea mai lentă pentru aproximativ o oră.
9. Îndepărtați zucaturile de la Syroope Syssov, puneți într-o colandere pentru o curgere completă a unui fluid vâscos.
10. Turnați zahăr mic pe o placă plată, zdrobiți cruste în ea.
11. Grate de ciocolată, bate-o într-o baie de apă.
    Adăugați untul în soluție caldă, amestecați.
12. Foi mari de Placaj de placaj.
13. Cu ajutorul forcepsurilor pentru a face ca crustele de zahăr în amestecul de ciocolată și a ieșit pe pergament.
14. Lăsați-vă cuplajul timp de o oră pentru a îngheța ciocolata, apoi pliate în feluri de mâncare ermetice și îndepărtați în locul întunecat și rece.

Veți fi interesați: rețeta pentru prune acasă.