Monetă pentru iarnă: uscare, îngheț, sirop, gem

Monetul este evaluat din cauza parfumului său puternic de mentol, astfel încât rețetele din billetul ei pentru iarnă sunt atât de populare. Numele este această plantă primită datorită legendei grecești antice. Dumnezeul Împărăției Underground a lui Aida avea o frumoasă nimfă a unui ment în prietena. Soția geloasă a lui Aida Persephone, învățat despre aventurile soțului, în atacul furiei a rupt rivalul în bucăți. În locurile unde picăturile de sânge au căzut picături cu un miros caracteristic.

Colecția de iarnă

În Rusia, menta a început să crească la sfârșitul secolului al XIX-lea să utilizeze în săpun, în industria tutunului și alimentară. În Ucraina, există o legendă de fete de dragoste ale polițiștilor unui tip rustic simplu. Părinții bogați au interzis o pereche pentru a se întâlni și a înecat un tip în râu. Fata din lacrimi se repezi de la stâncă, urmând iubitul. Unde lacrimile ei au căzut, iarba cultivată cu o aromă delicată rezistentă.

Colectați menta pentru a usca cel mai bine în perioada în care a aruncat inflorescențe. Este aproximativ iunie, iulie.

Dacă colecția merge devreme dimineața, asigurați-vă că agitați roua.

Tăiați setul ascuțit cu foarfece de 10-15 centimetri lungime. Cu irigare abundentă, rămase în timp va da o nouă cultură.

Rețetă pentru gătit cochilii de mere de mere

Caracteristicile plantelor de uscare

Există un număr mare de soiuri de menta. În gătit, fiecare varietate este utilizată în anumite scopuri:

  • Mina de piper este potrivită pentru mâncăruri vegetale și pentru prepararea diferitelor băuturi;
  • Câmpul este utilizat pentru semifabricatele la domiciliu, plasate în salate;
  • Bine bine cu carne și pește se adaugă în rețete culinare;
  • Apple este perfectă pentru miel.

Cea mai ușoară cale de a billet - uscare

  1. Puteți tăia pachetele de menta pentru a sta la mansardă. Așteptați până când se usucă și se mănâncă în pudră. A se păstra în saci de lenjerie sau în borcane de sticlă.
  2. Puteți asambla frunzele pentru a se descompune într-un strat în umbră și uscat. Cerința principală este lipsa de lumină directă a soarelui.
  3. Puteți utiliza uscătoare speciale.

Congelare

Astfel încât, în viitor, a fost posibil să se folosească frunze de menta verde în bucătăria de acasă, este destul de acceptabil să înghețe menta.

Metoda numărul 1

Pentru a face acest lucru, frunzele curate și uscate trebuie să fie descompuse într-un singur strat pe o placă de tăiere sau la orice altă suprafață netedă a dimensiunii potrivite și pusă în congelator. După înghețare, adăugați pachetul pentru o depozitare mai convenabilă și reveniți la cameră.

Metoda numărul 2

Tăiați linia de menta subțire, pliată în matrițe de gheață, turnați apa și înghețarea. Perfect pentru băuturi.

Metoda numărul 3

Mentă proaspătă proaspătă într-un blender sau un polizor de carne, descompune masa în matriță pentru gheață, îngheț.

Este destul de posibil să pregătiți menta în mod tradițional, deoarece acasă conserve.

Cum să pregătiți bomboane de ghimbir sănătos

Sirop de menta pentru cofetarie si cocktail-uri, reteta 1

Numărul de produse pentru obținerea de 300g Sirop:

  • 100 gr. Menta având frunze rotunde;
  • Polkilograma zahărului;
  • Sticla 250 de apa gram.

Cum să gătească:

  1. Toate inventarul de bucătărie ar trebui să fie curat și absolut uscat.
  2. Rinse colectate menta și se usucă pe un prosop fără o grămadă.
  3. Tăiați fin într-un cuțit ascuțit și adormiți jumătate de zahăr.
  4. Pleacă până la.
  5. Gătiți din apă și siropul de zahăr rămas. Disponibilitatea lui Syroope de a verifica, PIN pe un farfurie uscată - dacă picătura conține forma originală, siropul este gata.
  6. Amestecați zahărul și siropul, sacrificarea minutelor 20.
  7. Se răcește și sparge blenderul într-o masă omogenă.
  8. Cureaua în recipientul pregătit în mai multe straturi de marley.
  9. Închideți și depozitați în frigider.

Dacă se dorește, poate fi pregătit siropul de menta.

Pentru aceasta, siropul de scurgere este fiert, ambalat la recipientul încălzit în cuptoare, etanșați ermetic, flip cu susul în jos și înfășurat.

După răcirea completă, îndepărtați la subsol.

Siropul de menta, metoda nr

Produsele necesare:

  • 250 de grame de frunze proaspete de menta;
  • 800 ml de apă;
  • 600 gr. Sahara;
  • Jumătate din lamaia medie.

Cum să gătească:

  1. Planta se spală, pune pe o cârpă de lounge.
  2. Gatiti siropul din cantitatea specificata de apa si zahar.
  3. În soluția ridicolă pentru a turnați materiile prime pregătite și fierbeți câteva minute.
  4. Treceți de mai multe ori, adăugați suc de lămâie.
  5. Aduceți la fierbere, se toarnă în mâncăruri pregătite și în role.

Monet Jam

Ce trebuie pregătit:

  • 300 gr. tulpini de menta, împreună cu flori și frunze;
  • jumătate de litru de apă;
  • 1 lămâie.

Cum să recicleze totul:

  1. Turnați planta cu apă, fierbeți, lăsați-o să fie îndreptată cu o zi.
  2. Tulpina de zahăr.
  3. Bine ați venit la căldură lentă timp de aproximativ 2 ore.
  4. La capăt puneți o lămâie măruntă, împreună cu pielea.
  5. Bite.

Cu privire la modul de prevenire a aspectului matriței pe gem, citiți link-ul.

Mentă cu zahăr pentru depozitare în frigider

Proporții:

  • 1 fascicul de menta;
  • 200 gr. Sahara.

Gătit:

  1. Frunze separate din tulpini, spălați și uscați neapărat.
  2. Smolici verzi în bucătărie combină.
  3. Adăugați zahăr și zdrobiți din nou la o masă omogenă.
  4. Rămâneți în mâncăruri uscate sterilizate cu un capac.
  5. Adauga la.
  6. Păstrați la rece.
Articole pe această temă