Cocktail "hugo": compoziție și metodă de gătit

Literalmente recent a apărut cocktail "Hugo" deja a reușit să devină un cult. Seara fierbinte de vară creată pentru a vă bucura de un cocktail delicios și ușor bazat pe vin spumant și sirop din Black Elderberry. Și mai memorabilă face ca fructele de boabe sau citrice cu mentă. În articolul nostru, luați în considerare povestea creării unui cocktail, cine și unde a fost inventat Hugo și, bineînțeles, cum să-l gătească.

Fapte istorice interesante

Primul cocktail "observat" "Hugo" A fost un Griber Roland în 2005 în orașul ștergătorului, Italia. Barul San Zero este considerat a fi locul de naștere al faimoasei băuturi bazate pe șampanie&Bar cu cocktail-uri. Inițial, Hugo a inclus vinuri uscate din italiană Prosecco, apă de sodă, felii de lămâie, menta proaspătă, gheață și componentă distinctivă principală - Sirop Melissa (sau menta de lamaie). Dar din moment ce ultimul ingredient este destul de rar, în timp a fost înlocuit cu un sirop popular "Flori de Elderberry".

Hugo Cocktail se strecoară perfect setea, astfel încât să puteți găti pe tot parcursul anului. Împreună cu șoferul aperol spritz, "Hugo" Cu siguranta este un favorit de vară.

Componente de băuturi alcoolice

Principalele componente ale cocktailului de delicios de vară "Hugo" Considerat:

  • Siropul "Flori de bătrân" la gust;
  • 0,15 litri de șampanie sau vin uscat alb;
  • 0,1 l de apă minerală gazoasă;
  • O pereche de frunze proaspete de menta;
  • gheaţă;
  • un sfert de lămâie sau var.

Metoda de gătit

Cocktail de gătit durează 5 minute. Secvențiere:

  • Mai multe cuburi de gheață sunt puse într-un pahar pentru vin roșu. Este necesar ca sticla să fie răcită rapid, după care, cuburile topite sunt aruncate.
  • Mai multe frunze de menta cu o lingură sau brațe.
  • Componentele principale ale cocktailului sunt adăugate la rândul lor "Hugo" - sirop, șampanie sau vin uscat și apă minerală răcită.
  • Opțional adăugați gheață, căpșuni sau lămâie sau tăietură de lămâie pentru a bea.

Pregătirea băuturii nealcoolice

Pentru a pregăti două porțiuni ale cocktailului "Hugo", Ingredientele trebuie pregătite:

  • 400 ml de apă tonică sau de sodă;
  • Siropul "Flori de bătrân" la gust;
  • 6-7 frunze de menta;
  • un var;
  • Mai multe cuburi de gheață.

Frunzele de menta ușor frământate într-un pahar, astfel încât planta alocă parfumul. Apoi, sucul se stinge din var și aici adaugă un sirop dulce la gust. Toate ingredientele de cocktail "Hugo" bine agitat. Masa rezultată este turnată cu tonic, adăugați gheață, decorați paharul de frunze de menta și o tăietură tăiată.

Cocktail variații

În cele mai multe cazuri, cocktailurile cu șampanie și sirop acasă sunt pregătite prin aderarea la următoarele recomandări:

  • Lemon nu este plasat în primul rând într-un pahar, deoarece oferă un acid excesiv de băutură de vară.
  • Utilizați felii de fructe citrice numai ca o decorare luminoasă.
  • Dacă toate componentele cocktail-ului sunt bine răcite, apoi inactiv. Cel mai adesea cuburi de gheață sunt folosite în timpul verii, dar nu în timpul iernii.
  • Potrivit recenziilor, raportul dintre componente poate fi schimbat la gust, de exemplu, adăugați mai puțin decât băuturile alcoolice și mai multă apă minerală sau sirop.
  • În loc de cub de gheață, puteți adăuga, de asemenea, niște căpșuni înghețate.
  • Siropul "Flori de bătrân", judecând cu unele recenzii, înlocuite cu sirop de arțar.

Astăzi există o mulțime de băuturi similare cu gustul cu "Hugo". Aceste cocktailuri includ "stropi Kaiser" din Austria (vin alb și sirop de vârstnici), "Mochito" (menta, sirop si gheata) si "Caipirinha" (Lamaie, nisip de zahăr și gheață).

Articole pe această temă