Blocuri de castravete: brideller. Rețete și sfaturi

Înainte de gătit gustări, este important să citiți cu atenție următoarele recomandări. De la fundamentul pe care îl luați pentru bulion depinde de alegerea crupei. În cazurile frecvente se pregătesc pe carne de vită sau de pui. Semifabricatele de la castraveți pentru iarnă sunt deosebit de populare. Prin urmare, în timpul nostru există multe opțiuni pentru gătit. De exemplu, peștele fac somonul, Brugge sau Beluga. Cu Crupe de rață, cerealele episcopice sunt gustoase, cu curcan și pui, orezul este armonie. Cu carne de vită - Perlovka.

Familiile vegetariene pregătesc o pauză cu ciuperci. Dacă vă decideți să pregătiți o mireasă dintr-o orz, atunci trebuie să o gătiți într-un alt recipient, altfel supa va dobândi o culoare albăstrui.

Pregătirea fricii

Cum să pregătiți un billet de murături de la castraveți pentru iarnă? Yummy este preparat din castravete proaspete (2 kg), ceapă (500 g), pastă de roșii (900 g), morcovi (450 g), cereale de perle (3. L.). Nu faceți fără nisip de zahăr (3 st. L.), sare (2.5 st. L), ulei vegetal (150 ml), oțet (75 ml).

Mai întâi nevoie de legume bine clătite. Folosind un înveliș mare, grăbiți toate legumele (cu excepția castravetelor). Multe hostess au tăiat castraveții sub forma unui cub, în ​​timp ce morcovul este recomandat să se frece pe grater. Ceapă de agitare inele. Morcov și ceapă se prăjește până la pregătire. Trebuie să se amestece constant legume.

După aceea, este necesar să se adauge castraveții în vrac. Se amestecă și mâine toate ingredientele de aproximativ 10 minute. Adăugați la tigaie de tomate, amestecați și așteptați 8 minute până când toate ingredientele merg bine.

În container este necesar să se amestece legumele de tocană. Cu orz înălțat, nisip de zahăr, sare, oțet și ulei vegetal pune legume pe foc. Când începe să renunțe la gaz. Se toarnă conținutul pe borcane. Băncile ar trebui să închidă capacele. Păstrați yummy într-un loc rece.

Această bicicletă de la castraveți va încânta pe cei nativi și cei dragi.

Rețetă fără cereale de perle

Multe hostess susțin că, fără orz, este chiar mai gustos, dar depinde mult de preferințele personale ale fiecăruia. Este necesar să se pregătească ingrediente. Billetul este pregătit din următoarele produse:

• castraveți (2 kg);
• morcovi (4 bucăți);
• Bulbi (4 bucăți)
• Ciștii de usturoi (4 buc.);
• verdeață, la gust;
• Sărfuri (2. l);
• Oțet 100 ml.

Pentru a găti semifabricatul de castraveți pentru iarna, ar trebui să fie pre-pregătit. Avem nevoie de un borcan și acoperă sterilizat. Legumele trebuie curățate și spălate. Apoi, ar trebui să tăiați morcovul și castravetele cu cuburi sau inele. Usturoi și ceapă Curățați, clătiți și exortați. Clătiți verde cu apă și tăiați în benzi.

Conectarea tuturor ingredientelor într-un recipient, adăugați oțet și sare. Agitând. Piesa de prelucrat trebuie lăsată să se liniștească (aproximativ 90 de minute).

Acum ingredientele trebuie suspendate într-o capacitate mare și se fierbe până la fierbere. Când amestecul va fierbe, gătiți încă 4 minute. Este necesar să se toarnă piesa de prelucrat de către Putters și să se rostogolească cu capace și să aștepte până când băncile sunt complet răcite. După aceea, ar trebui să se pună la frigider.

Pregătirea realimentării pentru iarnă

Aplicând un necompletat excelent pentru supă, vă puteți salva timpul. Pentru a face acest lucru, utilizați atât cerealele de orez, cât și perla. Opțional, cereale sau usturoi adaugă. Dacă gătiți această rețetă, atunci în timpul iernii va plăcea cu siguranță supa delicioasă și parfumată. O astfel de rețetă pentru o muratură a murăturii de castraveți pentru iarna - înnebunită, încercați și nu regretă!

Yummy este preparat folosind următoarele produse: Cereale de orez (200 g), castraveți verzi (1,5 kg), becuri (4 bucăți), morcovi (4 bucăți), ulei de floarea-soarelui (90 ml), roșii (900g), condimente (sare și piper la gust), oțet 0,4 ore. L.

Pentru gătit, trebuie să gătiți orez până la jumătate gata și apă apă. Castraveții se spală sub apă curgătoare pentru a păși sau a tăia în cercuri mari. Așteptați până când vor rupe sucul timp de 30 de minute. Ceapă tăiată în jumătăți de inele, frecarea de morcovi pe un grater mare. Legume de aur la aur. Tomatele aruncă apă clocotită și îndepărtează pielea. Săriți-le prin șlefuitorul de carne. Tomatele răsucite se adaugă legume. Se toarnă castraveți în vrac și tocilați toate ingredientele timp de 20 de minute. Adăugați Fig. Sare și piper, se amestecă și se gătesc timp de 10 minute. Adăugați oțet și amestecați.

Billetul de frică pentru iarna de castraveți proaspeți se descompun în funcție de băncile sterilizate și să se rostogolească cu capace.

Rețetă fără sterilizare

Cu ajutorul acestei retete, puteți pregăti o piesă delicioasă care are un acid echilibrat și dulceață. Se recomandă închiderea castraveților în băncile mici pentru a ieși doar la gătit un fel de mâncare. Pentru gătit trebuie să vă pregătiți:

• Castravete proaspete (1,5 kg);
• Sare (1 l. desert)
• Zahăr (1.8 Desert L.);
• Oțet (58 ml).

Această rețetă nu este mai rea decât semifabricatul de frică cu o orz pentru iarnă. Castraveții preiau intact care au o densitate bună.

Legumele trebuie spălate și puse într-o cratiță. Turnați apa și lăsați-o pentru o zi. După aceea, clătiți bine și uscate folosind prosoape. Tăiat în cuburi. Apoi salut și amestecați castraveții. Adăugați zahăr și oțet. Se amestecă din nou și lăsați un castron cu conținutul timp de câteva ore. Este necesar ca ingredientele să lase sucul.

Puneți o cratiță pe foc cu ingrediente și aduceți la fierbere. După aceea, scoateți focul la minim și gătiți timp de 6 minute. Castraveții pot schimba o mică culoare. Nu este nimic teribil în acest sens, este important să nu exagerați în timp, altfel vor fi prea moi.

Borcanul în care piesa de prelucrat va fi stocată, procesul peste feribot timp de 10 minute. Acoperă fierbe un minut. Așezați ingredientele din recipientul preparat, scuturați puțin și strângeți capacul șurubului.

Folosiți castraveți săratați pentru pregătirea fricii pentru iarnă

Cum să pregătiți un billet de murătură pentru iarnă cu castraveți de sare? Această rețetă are un gust unic. Perlow Croum poate fi înlocuit cu orez. O astfel de piesă poate să mănânce copii. Se prepară folosind următoarele ingrediente: castravete sărate (3 bucăți), roșii (900 g), morcovi (1 kg), piper dulce (1 kg), ceapa (1 kg), orez (1,5.), verde, săruri (1 st. l), (80 g) ulei vegetal, piper negru la gust.

Procesul de gătit

Curățați ceapa și tăiați prin inteles. Aruncați-l pe un ulei pre-lubrifiat cu tigaie fierbinte. Fry legume până la jumătate de an. Puneți sau tăiați morcovi cu benzi subțiri. Adăugați la Luka și Picee pentru câteva minute. Piper curățați și tăiați pe cuburi. Se prăjește separat într-o tigaie. Dispar și adaugă la legume.

Toate ingredientele se amestecă și pot ieși din 15 minute. La cea mai mare parte a adăugării castraveții sărate. Aruncați roșiile cu apă clocotită, îndepărtați coaja și săriți prin șlefuitorul de carne. După aceea, roșiile trebuie să fie peste și sare, se amestecă și acoperă capacitatea cu un capac. La roșiile, puneți ingredientele rămase și fierbeți la căldură scăzută 21 de minute. După aceea, descompuneți amestecul în bănci sterilizate și închideți bine capacele. Este recomandabil să mutați pătură caldă și să plecăm într-o zi. Billetul de frică pentru iarna de castraveți sărate este depozitat într-un loc răcoros și întunecat.

Rețetă delicioasă fără crupă

Castravele proaspete trebuie preparat (1,5 kg), morcovi (0,2 kg), cap de usturoi (2. L.) Nisip de zahăr, (1 st. L.) Săruri, bec (1 buc.). Acesta va lua ulei rafinat (200 g) și oțet (7 st. l).

În procesul de a face un gol pentru iarnă pentru o pauză, castraveții sunt mai bine să nu folosească. În primul rând, este necesar să se taie castraveții și ceapă în bucăți mici. Fără verde verde. Clear morcovi și grătar. Scoateți cojile de la usturoi și topite fin. Scoateți coji de la arc și tăiați în inele.

Conectați toate ingredientele într-un castron. Adăugați ulei, oțet, sare și piper. Lăsați să se liniștească câteva ore, astfel încât produsele să fie permise suc. Apoi amestecați bine ingredientele și puneți un incendiu slab, aduceți la fierbere și peck timp de 15 minute.

Purpuriu în rezervor și aproape de iarnă. Zgâriați anterior capacele cu apă fierbinte. O astfel de piesă este folosită sub forma unei gustări sau servite la alte feluri de mâncare. Adesea folosită delicioasă gătită în procesul de gătire a supelor apetisante.

Cum să recoltați castraveții pentru bridinele conservate?

În cazuri frecvente, receptorul clasic al interfeței de mireasă implică utilizarea de castraveți sau de castraveți sărată. Pentru prepararea castraveților trebuie să fie pregătită:

• apă brută (2 l);
• Sare mare de bucătărie (80 g);
• cap de usturoi;
• Castraveți (2 kg).

Castraveții ar trebui să aleagă tineri.

Procesul de gătit

Castraveții se clătește și se descompun pe borcane. Adăugați usturoi la bancă și presărați cu sare. După ce apa clocotită este acoperită cu capace. Următorul ar trebui să fie pus pe sterilizarea băncilor. Pentru a efectua tratament termic, este necesar să puneți castraveții într-o tigaie în vrac cu apă și căldură până când momenta este fiertă într-o cratiță. Apa ar trebui să se fierbe timp de 4 minute.

Totul este gata. Mergeți la ultimul pas - cutii de rulare.

Observație de către hostess

Fiecare hostess care sa adunat pentru a păstra yummy pentru minuni de iarnă cum să pregătească feluri de mâncare? Trebuie să se știe că, dacă nu efectuați sterilizare, datorită numărului mare de microorganisme rău intenționate, care sunt conținute pe suprafețe, fermentația are loc în produsele murate. Prin urmare, piesa de prelucrat poate strica. În procesul de pregătire a cutiilor, în primul rând, este necesar să inspectați capacitatea: dacă există fisuri sau jetoane, este imposibil să le folosiți.