Cum de a ridica un arc roșu?

Bow roșu marinat este o gustare excelentă. Poate fi o completare excelentă la pește, kebab fiert sau altă fel de mâncare de carne.

Secretele simple ale marinării

Gătitul este greu de imaginat fără un arc. Dar puțini care doresc să o mănânce în forma brută. Acesta va satisface un pește sărat sau la Homemade Shawarm. Legume este remarcabil ca ingredient pentru salată sau sandwicher.

Beneficiul său este proprietățile antibacteriene și vitamina bogată. Dar mirosul ascuțit și acuitatea gustului pentru mulți sunt un obstacol în calea utilizării.

Red Luke Marinare rezolvă aceste probleme. Gustul devine mai moale și mirosul dispare. Și, în același timp, își păstrează pe deplin proprietățile utile.

Pregătirea unei astfel de legume este foarte simplă. Pentru aceasta, ceapa roșie se vor potrivi. Gustul său este mai moale în comparație cu alte specii. Aproape nu are o amărăciune caracteristică.

Pulpa de culoare roz purpurie roz va decora orice fel de mâncare. Ca Marinada, utilizați:

  • masă sau oțet de mere;
  • suc de lămâie;
  • muștar sau vin.

Înainte de marinare este necesar:

  1. Selectați becuri roșii uscate fără deteriorare.
  2. Închiriați o coajă și clătiți o legumă.
  3. Tăiați-le cu inele subțiri sau inele subțiri.

Rețetă rapidă clasică

Marinară roșie roșie se mișcă cu costuri minime de timp. Ingredientele vor avea nevoie de cele mai simple. Rețeta legată de legume include produse simple pentru marinada. Noi vom avea nevoie:

  • Ceapă roșu 3 buc., - zahăr 70 g, sare 1 oră. l;
  • Oțet Tabel 0,5 Cup 9%;
  • Sticlă de apă, pământul de piper negru (opțional).

Este necesar să faceți acest lucru:

  1. Pregătiți marinada, amestecarea apei, oțet, sare și zahăr.
  2. Ceapă roșie tăiată îndoită într-un borcan, se toarnă marinada.
  3. Banca pune în frigider timp de o jumătate de oră.

Marinați ceapă roșie doar. Ușor de a obține o completare excelentă la vasul lateral sau principal. Când aplicați, puteți adăuga patrunjel tăiat fin și verdeață de mărar. Este stocat timp de câteva zile în timp ce rămâne suculent și luminos.

Bow este o gustare populară la Kebab. Este posibil să o ridicați pentru moment până când carnea este. Există două inamazinări ale arcului roșu - cu apă și fără ao adăuga la marinadă.

Primul mod:

  1. Pe un pahar de apă Adăugați 5-7 linguri 9% oțet și linguriță de sare.
  2. În borcan, a pus ceapă roșie feliată, mazăre de piper negru, frunze de bay. Puteți adăuga condimente - 1 garoafa, pe vârful lingurilor de scorțișoară.
  3. Pour Marina. Lăsați-o să stea cel puțin o oră într-un loc cald, se scurge lichidul și să servească la masă.

Al doilea mod:

  1. Tăiat cu jumătate de inele, ceapa roșie se întinse într-un castron, mandat.
  2. Se toarnă pe o sare de linguriță, zahăr și 2. L. Oțet Apple.
  3. Bowl Cover și se agită de mai multe ori, astfel încât conținutul să se amestece bine. Concediu marinat timp de aproximativ 15 minute și servi.

Arcul roșu marinat pentru salată

În salate, se recomandă utilizarea legumelor murate în loc de proaspăt. Gustul său are niște picturi și adaugă un nou teanc de aromă unui gust familiar de feluri de mâncare. Pentru gătit pe:

  • 3 becuri roșii de dimensiuni medii;
  • Sticlă de apă, 3 st.L. zahăr fără vârf;
  • 1 C.L. Sare, 1/3 st. Tacâmuri 9% oțet.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Ceapă de ceapă decojită și tăiată ușor mock și pliată în bancă.
  2. Apă cu sare și zahăr aducă la fierbere și se oprește imediat. Adăugați oțet.
  3. Se toarnă marinada de legume, închideți cutia cu un capac și agitați bine. După răcire, utilizați în salată.

Marinarea în Oțetul Apple

Ceapa roșie marinată sunt foarte populare în gătit. Mai ales dacă oțetul natural de mere folosit. Are un gust excelent, înmoaie mirosul ascuțit al unui arc roșu, promovează îmbunătățirea digestiei.

Legumele marinate pot fi folosite ca un fel de mâncare independentă, de exemplu, făcând un toast de la o pâine prăjită cu un arc macinat. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 1 bec roșu mare;
  • Otetul Apple - 1.L.;
  • 1 C.L. ulei de floarea soarelui;
  • sare, zahăr la gust;
  • Green Dill și patrunjel.

Pregătiți-vă doar:

  1. Patrunjel verde și dur tăie fin. Bulbul tăiat peste inele, mâinile ușor batjocorite.
  2. Adăugați alte componente, amestecați bine. Puneți în frigider timp de 10 minute.

Marinație pentru hering cu cartofi

Imaginați-vă o hering cu cartofi și fără arc roșu murat. Cu el, vasul va fi chiar mai gustos și apetisant. Cum să gătești legumele marinate pentru hering? Fiecare hostess are o rețetă de marinadă proprie. Dar pentru o varietate puteți încerca Pregătiți și o astfel de opțiune:

  1. Bec roșu tăiat în inele subțiri subțiri.
  2. 3 St.L. Oțet de masă și 6 st.L. apă, 0,5 ore.L. Muștar și 1ch.L. Zahăr se agită și se toarnă amestecul rezultat al legumelor.
  3. Lăsați să spargă aproximativ 10 minute. Scurgeți excesul de lichid, așezați inelele de jumătate murate pe hering și fișierul la masă.

Sau mai puțin marinadă ascuțită:

  1. Becurile roșii tăiate în jetoane. Puneți în colander și vărsați apă fiartă. Misto.
  2. Pe un pahar de apă adăugați 3 st.L. 9% oțet, o linguriță de zahăr. Marinada fațetă umple legumele răcite.
  3. Așteptați 10-15 minute și scurgeți lichidul. Distribuiți pe hering, adăugați o verdeață fină tocată la Will.

Alegerea unei legume recitemarizate, este necesar să navigați pentru ceea ce se pregătește. Prin schimbarea principalului conservant, puteți obține o varietate de gust și puteți alege cel mai potrivit mod.

Articole pe această temă