Juiciness și dulceața arcului roșu de pe masă

Acest arc roșu neobișnuit din țările din Asia Centrală a venit la noi și asimilat cu succes. Și acum ceapă roșie din Crimeea sau Yalta. Această rasă este renumită pentru lipsa amărăciunii și un gust dulce deosebit și este aceste calități care fac o legume dorită pe fiecare masă.

Este o suculentă și dulceață, precum și o structură unică a unui bec, care nu are mai mult de șapte straturi, face ca Bow Yalta să fie unic. Oriunde în întreaga lume nu există nici o egală.

Compoziție și calorii

Compoziția arcurilor roșii include elemente A, C, P, precum și un număr de elemente de grup în. În plus, acest arc conține potasiu, magneziu, fier, iod, zinc și chiar cobalt.

RED LUKE CALORIE - 42 KCAL pe 100 grame de produs.

Beneficii și daune

Arcul roșu are următoarele acțiuni utile atunci când consumă:

• Antiseptic. Proprietățile benefice ale cepei roșii proaspete se datorează unui efect puternic dezinfectant natural. Și dezinfectarea merge atât pe nivelul exterior, cât și în interiorul. Cu utilizare externă, elimină cu succes pielea din bacterii. În interiorul aceluiași corp, se luptă cu agenți cauzali de infecție atât de eficient încât, imaginați-vă, este capabil să distrugă chiar și carcasa exterioară a celulelor virusului gripal. Și acestea sunt departe de singura bacterii care suferă de el.
• Secretorial. Sucul de ceapă provoacă stomacul pentru a crea un mediu mai acid, păstrând astfel activitatea sistemului digestiv.
• Accelerarea metabolismului. Sucul de ceapă activează procesele metabolice și nu numai într-un sistem digestiv, ci și în întregul organism. Astfel, bunăstarea umană se îmbunătățește foarte mult. Nu este surprinzător, deoarece organismul nu numai că primește o cantitate mare de energie, dar și o distribuie mai activ și competent. Nu e de mirare că arcul roșu este adesea inclus în mâncărurile dietetice, deoarece metabolismul accelerat este principala cheie pentru pierderea în greutate reușită.
• Accelerarea circulației sângelui. Beneficia cepei roșii și sucul din ea, într-un fel sau altul, are un efect enervant asupra țesăturii cu care intră în interacțiune. Vasele de sânge se extind și sângele începe să transmită mai repede venele și arterele. Această calitate este indispensabilă pentru persoanele care suferă de alimentarea cu sânge insuficientă a pielii și, în consecință, toate bolile care sunt legate de acesta. Cel mai frecvent exemplu, care poate fi adus, este chelie, care, de fapt, se întâmplă adesea deoarece pielea capului nu are suficientă nutriție din sânge. Nu e de mirare măști - una dintre cele mai populare modalități de a combate pierderea părului. Aceste fonduri sunt atât de eficiente încât beneficiile lor sunt chiar verificate și recunoscute de studii clinice.
• Antihelminț. Sucul de ceapă care se lupta cu succes cu celulele virusului creează un mediu iritant în corpul uman, care elimină complet posibilitatea apariției paraziților interni (vorbim despre viermi).
• Și cel mai important, merită menționat - acestea sunt procese care încetinesc îmbătrânirea. Ceapa roșie are o cantitate imensă de antioxidanți, care, împreună cu toate proprietățile sale anterioare, afectează pielea și organele, permițându-le să rămână tineri și sănătoși.

Ceapa roșie proaspătă sunt utile în detrimentul compoziției sale bogate și merită o considerație detaliată:

1. Crom. Ceapa roșie conține o cantitate mare de acest element. Funcția principală a cromului în corpul uman - provoacă pancreasul pentru a produce insulină. Astfel, legumele sunt recomandate cu tărie persoanelor care suferă de diabet, sau pentru prevenirea generală a secreției interne.
2. Anthocian și Kvercetin. Aceste substanțe au un efect puternic de consolidare. Ele afectează în mod activ celulele, care fac parte din sistemul imunitar al organismului. Rezultatul unui astfel de efect este menținerea activității sistemului nervos, retragerea în timp util a fluidului din organism și blocarea efectelor alergenilor asupra sănătății umane.
3. Sulf. După cum sa menționat mai sus, sucul arcului roșu accelerează circulația sângelui. Sulful are un efect benefic asupra inimii și aminoacizii care sunt produse în procesul de interacțiune, neutralizează și elimină substanțele toxice din organism.

Contraindicații

Există, de asemenea, anumite contraindicații cu privire la utilizarea cepei, care trebuie amintite.

1. Creșterea acidității bolilor gastrice sau a bolilor peptice. Merită să ne amintim că ceapă roșie, deși nu are amărăciune a cepei obișnuite, încă provoacă stomacul pentru a crește aciditatea. Deci, dacă legumele crește aciditatea deja ridicată și, chiar mai mult, deranjează ulcerul, atunci nu va fi bun pentru asta.
2. Rinichi de lucru rău și ficat. Merită să ne amintim că ceapa roșie nu este numai, nici măcar nu curăță sângele, cât de mult accelerează circulația sa. Deci, dacă încărcați și mai mult și fără rinichi bine lucrați sau ficat - poate să se topească în complicații foarte neplăcute.
3. Boală de piele. Merită să ne amintim că arcul, deși este capabil să dezinfecteze pielea, dar o face destul de agresiv. Deci, dacă boala pielii a trecut etapa inițială, este mai bine să se abțină de la utilizarea sucului de ceapă.

Tipuri de soi dulce

Este demn de menționat soiurile care sunt cele mai frecvente pentru consum în latitudinile Rusiei:

• Bagher. Becurile gata pot fi colectate după însămânțarea pentru a patra lună. În același timp, legumele are o culoare de burgundă, aproape purpuriu, iar gustul său este moale și bogat.
• Campillo. Această varietate este adăugată de obicei la o rețetă f. Acest soi este obținut utilizând o selecție. Are o tentă frumoasă purpurie și un gust moale, dulce. Dacă doriți să activați ceapa roșie în dieta copilului dvs., atunci această varietate va fi cea mai bună alegere.
• Retro. Acest soi se distinge prin faptul că se maturizează destul de devreme față de restul (dacă alte clase ale arcului pot fi divizate 4 luni, atunci acest lucru este deja pregătit pentru recoltare în ziua a 90-a).
• Baronul roșu. Este un soi mediu de maturare care se maturizează 3-3,5 luni. Dintre avantajele pe care le puteți evidenția simplitatea cultivării și a comodității în stocare.

Aplicație în medicina populară

Chiar și medicina oficială recunoaște că ceapa roșie este un efect foarte benefic asupra corpului uman. Poate fi chiar folosit pur și simplu în forma brută în fiecare zi în scopuri preventive. Cu toate acestea, este important să vă amintiți: în ziua în care un om adult poate mânca nu mai mult de 100 de grame de produs.

Acum, să vorbim despre ce cauze mai aplică această legumă cu un obiectiv terapeutic.

1. Rece. Totul este simplu aici: amestecuri de miere cu suc de ceapă în acțiuni egale. Puteți folosi frecvent, de până la 5 ori pe zi, dar este extrem de recomandat să o faceți pe un stomac gol (așa cum ne amintim, sucul arcului roșu crește aciditatea).
2. Otki. În acest caz, arcul roșu este perfuzabil. Acesta trebuie să fie zdrobit sau grătar, după care este amestecat cu apă într-un raport de 2 până la 1. Infuzie insistă într-o noapte, pâlpâind, după care este folosit de 3 ori pe zi pe lingura. Este curios să rețineți că această perfuzie este recomandată să se utilizeze pe un stomac gol. Important! Orașul pot fi cauzate atât de întârzierea apei în organism, cât și de un simptom al bolii rinichilor, ficatului sau sistemului circulator. Înainte de a folosi un arc roșu împotriva ecourilor, este mai bine să vă consultați cu un medic.
3. Pierderea parului. După cum știm deja, sucul lui Red Luke stimulează circulația sângelui. Astfel, atunci când contactul direct cu scalpul va fi stimulat prin circulația sângelui în această zonă. Pentru o mască simplă, este suficient să ridicați ceapa în cashitz și apoi să o aplicați pe pielea capului sau etichetate în păr. În medie, durata unei astfel de mască este de la 20 de minute la 1,5 ore, dar timpul exact determină pentru el în funcție de apariția unor senzații neplăcute. Adevărat, în acest caz, există un efect secundar: după masca nu există un miros foarte plăcut. Cu toate acestea, pentru a elimina destul de bine, spălați-vă capul cu șampon.
4. Curățarea ficatului. Ceapa roșie conține o cantitate mare de substanțe care neutralizează toxinele și stimulează activitatea organului principal de purificare a sângelui: ficat. În acest scop, ceapa sunt zdrobite sau frecate, după care este amestecată cu zahăr într-o proporție egală și este trimisă timp de 10 zile într-o cameră întunecată și rece (dar nu un frigider).

Curățarea ficatului similar transportă caracterul exclusiv profilactic. Dacă în organism există boli ale tractului digestiv, biliara sau funcționalitatea hepatică este spartă, utilizarea unei astfel de profilaxie este strict contraindicată.

Utilizați în gătit

Modalități de a folosi un arc roșu în bucătărie un set excelent. Poate fi procesată, deoarece este necesară pentru vasul dvs. și tăiat și mănâncă. În general, legumele sunt recomandate să se utilizeze în forma proaspătă. Acest lucru se datorează faptului că în timpul tratamentului termic pierde întreaga apariție a aspectului. În plus, dacă ceapă sunt preparate, de exemplu, într-o supă, atunci colorantul său se poate întinde cu tot conținutul vasului, motiv pentru care este posibil să nu fie foarte plăcut pentru Bluette.

Și, în general, scopul utilizării lui Red Luca este limitat numai de fantezia ta. Se poate prăbuși pe inele de gril, puteți coace în cuptor. În vara, el decorează remarcabil oricare dintre salatele voastre, iar în timpul iernii puteți pur și simplu cu pâine. Unii chiar adaugă ceapă roșie în pizza de casă, alinierea astfel de utilă.

Creştere

Deși procesul de creștere a arcului roșu nu diferă în mare măsură, dar dacă îl comparați cu înfrângerea, există mai multe momente pentru a acorda atenție. Ca cele, ceapa roșie crește doi ani. În primul an, Pen și Luk-Sevka germinează. Becurile mici rezultate sunt plantate pentru anul următor, deși sunt potrivite pentru alimente și au o temă aproape de aceleași proprietăți ca un bec pentru adulți.

Ceapa cultivată anul viitor sunt colectate în 3-4 luni, în funcție de soi. Repere care merită acordate atenție este umiditatea și iluminarea. Dacă se observă acești parametri - scurgerea este redusă la un minim, iar în luna iulie-august vă așteptați o mare recoltă de becuri.

Utilizați în cosmetologie

A fost folosit de această ceapă și în acest domeniu, deși nu atât de extinsă, cum ar fi, de exemplu, pentru un parsnik sau o ceapă convențională. Direcția principală în care este folosită ceapa roșie este, desigur, părul. Cu ajutorul unui arc roșu, puteți întări pur și simplu părul și pielea capului și vă dați părului o nuanță mai lungă. Deci, dacă aveți păr blond și doriți să le dați un pic, dar în același timp veți respinge experimentele prea ascuțite - în acest fel vă veți potrivi perfect.

Apropo, păstrați o notă de salvare: ouăle pentru Paște pot fi, de asemenea, vopsite cu suc de ceapă. În același timp, ei dobândesc o culoare uimitoare de burgundă și arată foarte frumos pe masă. În același timp, acest colorant - natural și complet sigur pentru sănătate. Și ce alte ouă de Paște sunt pictate - întrebarea este foarte deschisă și cea corespunzătoare. Mai mult, oul este adesea izbucnind, iar vopseaua cade pe proteina A, înseamnă că corpul uman.

rezumat

După cum vedem, ceapa roșie merită atenția și locul în grădină nu este mai puțin decât orice altă legumă. Este ușor să crească, proprietăți utile - o mașină și un cărucior mic, iar apariția la cea mai mică pondere de fantezie va permite mașinii de spălat vase să dea feluri de mâncare. Toate aceste combinații fac un arc roșu de o adevărată descoperire prețioasă între toate legumele. Chiar și pe rafturile din magazin, el nu este întârziat: este atât de multifuncțional util. Astfel încât această legumă merită cu siguranță locuri de pe birou. Utilizați-l și veți putea păstra sănătatea și vă veți extinde tinerețea și voi toți membrii familiei dvs. fii sănătos!