Cum să gătești pieptul regal în cuptor?

După cum știți, nu toată lumea mănâncă brânza de cabană și, mai des, copiii nu-i plac. Profitând de rețeta propusă, puteți insufla dragoste pentru un astfel de produs de lapte util fermentat.

Royal Cottage Brânză brânză - Acesta este un frumos desert, combinând aluatul crocant și umplerea parfumată de la brânza de vaci.

Asta e doar pentru brânză, o astfel de tort util și delicios, ia dificilă. Este fabricat din testul crumbly, care este mai ușor de pregătit decât drojdie folosită într-o rețetă pentru un cheesecake convențional. Umplutura rămâne închisă, ceea ce dă sensibilitatea specială a plăcii.

Fără a pierde în calitate înainte de pieptul clasic, desertul a devenit popular printre gospodinele o caracteristică a ingredientelor de pregătire și ieftină.

Rețeta pentru Royal Cheesecake va ajuta gazda să implementeze diferite delicii culinare. De exemplu, puteți adăuga mere, care vor oferi o umplere cu gust dulce și o umiditate suficientă. Raspberry și cireșul dulce vor fi buni într-un compartiment cu brânză de cabană nevinovată, înflorește în umplutură, ei îi vor da gustul mai luminos.

Componente necesare:

• Făină - 250 g.
• Brânză de cabană - 500 g.
• Ouă - 3 bucăți.
• Zahăr - 120 g.
• Ulei cremos - 100 g.
• Soda - 1/2 h. L.
• Lemon - 1/2 buc.
• Vanillin - 1,5 g.
• Sare - Pinch.

Cum să faci o umplere?

Puteți alege pentru brânza regală, orice brânză de vaci, achiziționată și făcută pe cont propriu. Pentru tort, este mai bine să luați un produs de lapte gras, dar nu este înfricoșător dacă este uscat, poate fi corectat prin adăugarea de cremă sau unt. Într-un fel sau altul, umplerea va fi suficient de licitată, bogată și parfumată.

Mai întâi trebuie să bateți ouăle, cu mâneci de 60 g de zahăr și vanilină. În recipientul profund, a pus brânză de vaci, dar este pre-ștersă printr-o sită sau triturată cu o lingură, astfel încât să nu existe niște bucăți. Următorul amestec de ouă și agitat. Există, de asemenea, zest de lămâie și suc. Va da produsului un parfum frumos de lămâie.

Toate componentele trebuie amestecate cu un blender la o structură omogenă.

Umplerea ar trebui să se întoarcă ca o smântână groasă, iar în cuptor va deveni mai groasă. Aici puteți arăta o fantezie, adăugând fructe, piulițe, pudră de cacao, tuti, stafide sau chipsuri de nucă de cocos la cerere.

Cum să gătești aluatul?

Pentru a pregăti testul, trebuie să vărsați făină în mâncărurile gătite gătite pentru frământare, adăugați sodă, 60 g de zahăr și amestecați bine.

Pre-îmbinare în uleiul cremos congelator ar trebui șters pe un grater mare și se amestecă cu făină. În loc de ulei, puteți folosi margarina.

Este necesar să pierdeți rapid uleiul cu o făină la miez. Pentru a agita testul, utilizați, de asemenea, un blender cu o duză de cuțit, dar este mai bine să utilizați o furcă sau cuțit de bucătărie. Este important ca miezul să fie bine și ușor de adunat într-o bucată.

Pregătirea produsului pentru coacere

Coaceți pieptul regal necesar în formă. Opțiunea detașabilă este foarte potrivită pentru dimensiunea de 20-24 cm, va fi mai ușor să obțineți coacerea terminată. Astfel încât produsul ficat nu se potrivește cu cea mai mare formă, este mai bine să-i scoți hârtia de panificație sau să lubrifiați cu unt, dar puteți folosi rafinatul vegetativ.

Majoritatea crimelor sunt turnate pe fundul formei, astfel încât brânza să fie durabilă.

Aluatul de pe fund este mai bun decât un tampon mic și pe laturile pentru a face incendii astfel încât umplerea să nu curgă pe fund.

Dacă doriți să adăugați fructe la umplutură, trebuie să tăiați în bucăți mici și puneți pe stratul inferior al tortului.

Apoi puneți într-o masă caș, umplând spațiul dintre partea laterală. Peste umplutură, aluatul rămas este turnat și distribuit uniform pe suprafața tortului.

Coacerea Watruska

Brânza regală țesută cu brânză de cabană pe rețetă în cuptor, pre-uscate până la 180 de grade. Pentru coacerea tortului, debitul de aproximativ 40 de minute, în timp ce trebuie să monitorizați partea superioară a lopitului produsului coapte.

În continuare trebuie să scoateți desertul de la cuptor și să îl răcoriți. Până la răcirea completă, coacerea nu merită tăiată, deoarece umplerea căldurii lichidului și plăcintă se poate deforma. Pentru o îngroșare mai bună, umpluturile de desert pot fi îndepărtate timp de câteva ore în frigider.

Pentru a-l opri, cheesecake-ul regal ar fi bine stropit cu ciocolată rasă, cip de nucă de cocos, pudră de cacao sau pulbere de zahăr. Pentru a da un tort de un efect mai mare, partea de sus a produsului Unele hostess sunt decorate cu fructe de padure proaspete, cum ar fi cireșul dulce, zmeura, blackberry, coacăz negru și roșu. Puteți adăuga la această frunze de menta.

Ce să servească brânza?

Royal Watrushka este bine combinată atât cu ceai, cât și cu lapte. Puteți, de asemenea, să o beți de alte băuturi, cum ar fi ciocolată caldă sau morarie - aceasta este o soluție excelentă pentru sărbătorile pentru copii.

În plus, unele hostess pregătesc sosul de smântână. Aceasta este o smântână groasă de grăsime groasă, cu zahăr și vârf de vanilina. În loc de zahăr, puteți adăuga orice sirop de boabe la gust. În continuare trebuie să amestecați ingredientele de către Blender. Sosul gata turnat când servește chiar pe o piesă de porțiuni.