Anato - va da un gust extraordinar și o culoare la feluri de mâncare

Anato - o substanță de origine naturală, minată de semințe și extract din satul ahiot. Volbul galben-portocaliu luminos este utilizat pe scară largă în producția de produse cosmetologice, diverse industrii, în gătit. În industria alimentară, colorantul natural are propriul desemnare - E106B. În multe bucătării din lume, semințele Ahiot sunt folosite în diferite feluri de mâncare ca un amplificator de gust și condimente de pictură.

Descrierea și compoziția

În botanică, o plantă rară se numește un copac Orlean. În viața de zi cu zi, oamenii numesc reprezentantul florei exotice în moduri diferite. Arbustul tropical crește în teritoriile din America de Sud și Centrală. Există un arbust și alte zone ale globului. Orleanovo Tree Grown Brazilians, Ecuadorienii, Mexicanii, Peruvi, Locuitori din Diverse Insulele din Caraibe.

Un copac înflorește cu flori frumoase roz, fructe spinoase fructe roșii. În interiorul unui singur făt există multe semințe triunghiulare de burgundă. Fructul în sine are o formă interesantă sub forma unei inimi și acoperită cu spini densă. Conform calculelor biologilor, un arbust produce aproximativ 260 kg de semințe. Sunt cei care sunt venerați de multe culinare.

Semințele roșii oferă o concentrație ridicată de carotină. Acești compuși naturali au capacitatea de distrugere, astfel încât semințele vechi pierd o culoare strălucitoare. Semințele anatoase conțin două tipuri de pigmenți organici - Bixin și Norbiquin.

În "triunghiurile" naturale sunt de asemenea prezente:

  • proteină;
  • Vitaminele B2 și B3;
  • Compuși de fier;
  • magneziu;
  • calciu.

Extractul de copaci orlean și semințele sale sunt folosite ca un vopsea alimentară naturală inofensivă. Nu vă temeți că suplimentul E106B este periculos pentru sănătate. Substanța naturală are un beneficiu special pentru corpul uman. Colorant de la semințe cu extracție. Spice-ul finisat are o consistență sub formă de pulbere.

Pigmentul natural este foarte rezistent la temperaturi ridicate. Un condiment într-un recipient închis într-un loc întunecat este stocat.

Spice Calorie - 345 de calorii. În semințele exotice:

  • 15,8 g de proteine;
  • 14,9 g de grăsimi;
  • 52,3 g de carbohidrați.

Caracteristici benefice

Sămânța lemnului Orlean are un efect benefic asupra tuturor structurilor corpului uman. Mexicanii o folosesc pe scară largă ca un antiinflamator eficient.

Extractul ajută la eliminarea centrului patologic, se luptă activ cu flora patogenă care provoacă inflamație. Eficacitatea extractului acvatic Anatat este dovedită de laborator - au fost efectuate studii pe șobolani că au fost găsite patologii inflamatorii.

Un alt studii privind beneficiile unui produs natural au avut loc în anii `90 de către oamenii de știință din Guatemalan. Într-una din revistele farmacologice, au fost publicate rezultatele experimentelor. Sa demonstrat că coaja Tterului Orlean este inhibă dezvoltarea tulpinilor de gonoree periculoase.

Se folosesc semințele de arbuști tropicale pentru:

  • reducerea zahărului din sânge;
  • Combaterea radicalilor liberi;
  • curățarea sistemelor interne;
  • Saturația corpului cu minerale și vitamine;
  • Îmbunătățirea funcțiilor musculare;
  • normalizarea digestiei;
  • consolidarea osului;
  • Prevenirea prevenirii patologiei.

Compuși chimici de colorare naturală utilă pentru sisteme nervoase și cardiovasculare. Fibrele de legume conțin vitaminele necesare ale grupului în.

Utilizarea condimentelor împiedică dezvoltarea patologiilor oculare și a tulburărilor oftalmologice, îmbunătățește vederea. Semințele sunt bogate în microelemente care stabilizează funcțiile corpurilor vizuale, terminalele nervoase, mușchii.

O cantitate mare de fibre dietetice în frunze și crusta plantei contribuie la îmbunătățirea proceselor digestive în corpul uman. Anato ajută la mutarea alimentelor semi-tocate din stomac în intestin, avertizează dezvoltarea constipației și a diareei. Extractul de semințe contribuie la cea mai bună asimilare a tractului gastrointestinal alimentar.

Concentrația ridicată de calciu în semințe oferă o mineralizare osoasă bună. Spice consolidează oasele, ligamentele, tendoanele. Utilizarea ei regulată avertizează apariția fracturilor, dislocărilor, întinderii și a altor răniri. Nu este întâmplător ca extractele din coaja și semințele reprezentantului tropical al florei să fie adăugate la compoziția diferitelor produse biodedows și nutriție sportivă. Semințele conțin o cantitate mare de proteine, care este cea mai importantă componentă în formarea unor mușchi puternici și puternici.

Spice recomandat în cantități mici pentru a utiliza femeile însărcinate. Extract de semințe conține acid folic și nutrienți care împiedică dezvoltarea multor patologii ale fătului în creștere.

Aplicarea în gătit

Fără prelucrare, semințele de fructe sunt necorespunzătoare, prin urmare nu sunt adecvate pentru utilizare în formă pură. Materiile prime de legume sunt utilizate pentru a elibera un anumit pigment natural. Să se retragă din compoziția uleiului aplicat biocrase a plantelor sau a apei. Spiceul rezultat este o alternativă excelentă la pigmenții industriei alimentare sintetice artificiale.

Pigment natural este utilizat în producția de ulei de cremă, făină de porumb, margarină, cârnați. Colorantul este adăugat la brânza Cheddar, oferă o nuanță saturată rezistentă a produsului. În plus față de brânzeturi, pigmentul este utilizat la fumat pește și carne.

Orleans Fructe Semințe pot înlocui șofranul în prepararea diferitelor feluri de mâncare. În unele țări, condimentul a fost numit "șofran pentru cei săraci".

Spice este folosit pentru a da gustul și platformele de culoare, pește, ulei de umplere pentru salate. Semințele sunt potrivite pentru gătit diverse sosuri și umplere, caserole de brânză, plăcinte. Acest supliment alimentar este deosebit de popular în Insulele din Caraibe. Spice se aplică în bucătăria latină americană pentru a da feluri de mâncare de mosc caracteristic și piperblow.

Condimentarea este prezentată pe piață în diferite forme. Pe magazinele de rafturi pot fi găsite:

  • Pulbere de condimente;
  • pastă de condimente;
  • Uleiul aromat din semințe;
  • Semințe întregi.

Spice proaspăt are o nuanță strălucitoare roșie sau roșie-portocalie. Pulbere eliberată în saci ermetice. Uleiul cu adăugarea extractului de semințe trebuie depozitat în frigider.

Aplicație în cosmetologie

În cele mai vechi timpuri, triburile mayane au folosit colorantul natural al unui arbust tropical pentru aplicarea desenelor rituale pe pielea feței. Acum, în loc de ritual, oamenii moderni aplică o mască de cosmetologie dintr-un extract de copac Orlean.

Seed Extract protejează în mod fiabil pielea de efectele dăunătoare ale razelor ultraviolete. În cosmetologie, un loc special ocupă un ulei dintr-o semințe de arbori orlean. Produsul este bogat în substanțe utile și are un efect benefic asupra pielii:

  • regenerează celulele;
  • întineri;
  • protejează;
  • nefiind ridurile;
  • Potrivit.

Produsele cosmetologice, care includ un extract de arbust tropical, ajută bronzarea să meargă la piele fără probleme și să-și satura substanțele utile. Ca rezultat, pielea devine catifea și netedă, dobândește un aspect sănătos, scapă de acnee și acnee.

Producătorii de extract de semințe adaugă la diverse produse de cosmetologie. Componenta utilă este prezentă în compozițiile gelurilor pentru duș, loțiuni și creme pentru îngrijirea corpului, șampoane.

Aplicație în medicina populară

Caracteristicile folosesc semințe roșii de fructe în tratamentul diferitelor afecțiuni. Infuzia de inflorescențe de lemn tropical sunt utilizate pentru umezeală umedă îmbunătățită, cu o tuse uscată puternică. Semințe ajută la tratarea bronșitei, erupții cutanate, diabet, gonoron.

Stratul de polen de semințe subțire sunt utilizate ca hemostatice. Decorarea semințelor normalizează funcțiile GTS, stimulează digestia, elimină inflamația.

Rezidenții Teritoriilor Amazonului folosesc extract ca un aphrodisiac puternic. Semințele îmbunătățesc potența, contribuie la excitația bărbaților și a femeilor, ajustați funcțiile sexuale.

Decocția de crustă din lemn este utilizată pentru a restabili ciclul menstrual la femei, pentru a elimina febra și căldura. Fondurile bazate pe semințe sunt răni perfect vindecătoare, scapă de arsuri la stomac.

Contraindicații

Semințele sunt sigure pentru sănătatea umană, dacă nu pentru a abuza numărul lor. Adesea, atunci când se adaugă un condiment în vas, poate apărea o reacție alergică. Prin urmare, în intoleranță individuală, nu este necesar să se implice în semințele roșii ale unui copac orlean.

Se recomandă să nu includeți condimentul în vas, dacă o persoană trebuie să fie chirurgicală. Refuzați condimentul este necesar timp de o jumătate de luni înainte de operația planificată. În alte cazuri, condimentul este util pentru sănătatea produsului.

Articole pe această temă