Pui în cuptor întregi cu o crustă crocantă

Timp bun în toate!

Delicious Pui - este o opțiune excelentă atât pentru masa de zi cu zi, cât și pentru cea festivă. Și în fața coapte în cuptor cu un brut ruddy, în general, puțini oameni pot rezista.

Pentru cei care iubesc să dracu să vă reamintească că trebuie să clătiți bine înainte de gătit și uscați. Este pielea de filtrare care va da o criză plăcută, iar condimentele vor adăuga nu numai aroma, ci și de o culoare frumoasă la vasul finit.

Opțiuni de pregătire. Vreau o parte cu tine. Să începem?

Pui în cuptor cu o crustă crocantă cu cartofi

Rețeta este cea mai ușoară, dar vasul este foarte gustos. Și decorați orice tabel. Iar mirosul, cartofi de pui și trocouri se vor aduna pentru cina de familie a tuturor gospodăriilor.

Ingrediente:

• pui
• Sare la o rată de 1 oră. L. pe 1 kg.
• Pepper Chern. La gust

Metoda de gătit:

Pregătirea unei carcase pentru gătit. Pentru a face acest lucru, o curățăm, am tăiat totul prea mult, al meu. După toate aceste manipulări, am uscat și începem masajul de sare. Spărăm sare la o rată de 1 oră. Lingura pe 1 kg. Produs. Apoi piper la gust. Apoi, luați o foaie de copt și lubrifiați-o cu grăsime, adăugați, de asemenea, grăsime tăiată.

Puneți pasărea pe formular și lăsați timp de 30 de minute să marineze. Curățați și tăiați în cartofi de paie. Și a pus-o lângă joc. Am pus cuptorul preîncălzit timp de 1,5-2 ore.

Timpul de prăjire depinde de greutate (1 kg-60 de minute) la o temperatură de 180-200 ° C. Disponibilitatea de a verifica fracțiunea sau a străpunge cuțitul. Este recomandabil să găzduim grăsimea de apă pentru formarea unei cruste crocante Ruddy. Și astfel încât jetoanele nu ajung, este de dorit, de asemenea, să le amesteci. Și bon apetit.

Cum să coaceți un pui într-o folie din cuptor cu legume

Jocul pregătit în acest fel, se dovedește a fi foarte blând și parfumat, impregnat cu condimente și condimente.

Ingrediente:

• Broiler
• 500 G. Vânătă
• 500 G. fasole negre
• 2 buc. ardei gras
• 300-500 G. ciuperci
• 1-2 buc .. morcov
• 1 obiectiv. ceapă
• 3 St. L. iaurt
• 1 C. L. muştar
• Condimente la gust
• Sarat la gust

Metoda de gătit:

Bird Clean, Clătiți. Apoi, grăsimile trinilor. Și puneți-o sub pieptul pielii.

Apoi, pregătim marinadă. Luați un castron și se toarnă în iaurt, muștar, condimente și sare. Toate agitat. Și frecați în acest amestec.
După aceea, avem grijă de legume și șampanii. Ele sunt neapărat ale mele, uscare, curățenie după cum este necesar. Și continuați să mănânce morcovii de paie.

De asemenea, cu bulgară. Arcul strălucind cu inele subțiri. Ciuperci tăiate în bucăți mici. Toate produsele pregătite sunt plasate pe o tigaie de sticlă. Sus cu o carcasă și o rupe în legume.

Acoperiți recolta de folie. Și puneți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 60-90 de minute. Timpul de prăjire depinde de greutatea produselor.

Prin pregătirea cărnii, îndepărtați folia și turnați-o cu suc. Amestecați legumele și plasați o masă în cuptor timp de 10-15 minute, pentru a obține o crustă roșie. Și bon apetit.

Rețetă de pui cu portocale și miere

Această rețetă testată de timp. Încercați și vă îndrăgostiți imediat de el. El este simplu, rezultatul final nu vă va dezamăgi. Și datorită mierei și fructelor, felul de mâncare va lucra cu o crustă frumoasă cu un gust picant plăcut.

Ingrediente:

• Kura
• 1 Art. L. Miere
• portocale
• 1 C. L. sare
• 1 C. L. Condimente pentru pui

Metoda de gătit:

Chicken Verificați și îndepărtați tot excesul (grăsime, pielea, părul). Apoi, carcasa curată și uscată, ne rotăm cu sare din toate laturile și lăsați timp de 15-20 minute în castron de pe masă.

Fructe tăiate în părți. Lângă miere adăugați condimente și suc de citrice. Mierea nu se topesc, va dispărea cu ajutorul componentelor.

Și un astfel de iubit, ne dorim pe Kuru. Și puneți-l în frigider timp de 1-2 ore. Imediat după aceea, schimbăm pasărea în formă și trimitem că este coaptă în cuptorul încălzit timp de 40-50 de minute.

Periodic trebuie să obțineți un gol și să-l lubrifiați cu un suc selectat. De îndată ce partea superioară va fi răsucite, acoperiți-o cu folie.

Și lăsați să ajungă la pregătire. Și aici este o femeie atât de frumoasă. poftă bună.

Pui delicios în cuptor cu o crustă crocantă pe o bancă

Sub această rețetă, tratamentul este obținut suculent și impregnat cu arome nu numai în afara, ci și din interior. Banca trebuie să fie cu siguranță curată (fără prezența de hârtie). Și totul este foarte simplu, iar în cele din urmă avem un fel de mâncare atât pentru masa de vacanță, cât și pentru prânzul zilnic sau cina.

Ingrediente:

• gagică
• 1 C. L. Sare, piper, muștar
• 1 C. L. Berbec. Ulei
• Banca 0.7 L. Curat
• Bay frunze și rozmarin

Metoda de gătit:

Spălăm păsările și uscați pe prosoape de hârtie. Apoi, luați condimente și amestecați-le împreună. Adăugați acolo și ulei. Cu aceasta, condimentarea este mai bine descoperită și se formează o crustă Ruddy. Făcând tăieturi pe pieptul produsului principal. Și frecați amestecul gătit cu carcasă. Lăsăm să ne minunesc timp de 20-30 de minute.

Scrie pe un borcan cu condimente. Și asigurați-vă că ați pus apă în ea. Lichidul va fierbe și va încălzi jocul din interior. Și va face o rușine cu o crustă crocantă.

Banca este mai bine să dureze mult cu un gât îngust.
Trimitem o pasăre cu pachetul la cuptorul preîncălzit.

Topurile acoperă folia timp de 40-50 de minute, astfel încât să nu ardă. Acesta va fi prăjit la 180-200 ° C.

După ce eliminăm folia, este recomandabil să apariți carcasa la apă a sucului pentru a fi zvonuri. Gătitul va fi de 90 de minute. Vă puteți decora gustul. Și bon apetit.

Rețetă manșon de pui pentru coacere

Aceasta este cea mai mare decât o versiune pierdută de gătit - în manșon. Farful este obținut întotdeauna foarte gustos, parfumat și suculent. Și, desigur, depinde de marinadă.

Ingrediente:

• Kura

Pentru Marinada

• 1 Art. L. smântână
• 2 St. L. maioneză
• 1 C. L. Muştar
• Sarat la gust
• 1 C. L. paprika
• ½ C. L. coriandru
• 1 C. L. asezonare
• Ardei roșu și negru
• 2-3 cuișoare de usturoi
• 1 Art. L. ulei vegetal
• Pinchin de zahăr (pentru a spori gustul)

Metoda de gătit:

Luăm un castron și vărsăm în ea smântână și toate componentele de pe rețetă. Usturoi curățați și măturați prin presă și trimiteți acolo. Toate amestecate. Și vina de amestecul nostru parfumat preparat carcasă (spălată și uscată).

Apoi împiedicați gătitul nostru în manșon pentru coacere.

Cravată de la două părți. Am pus-o pe palet sau o formă specială. Și concediu marinat timp de 2-3 ore. Apoi faceți punctele de sus astfel încât pachetul să nu explodeze. Și am pus felul de mâncare într-un cuptor preîncălzit timp de 80-90 de minute.

Sunteți gata să verificați fracțiunea. Se prăjește la o temperatură de 200 ° C. Puteți, după expirarea timpului, faceți tăieturi și verificați dacă carnea este ușor separată de os și, în același timp, lichidul roz nu iese în evidență. Înseamnă că totul este gata. Și bon apetit.

Pui de pui în cuptor pe deplin cu o crustă crocantă

Aceasta este o rețetă foarte simplă de gătit. Și în același timp este o versiune câștigătoare. Componente minime care vor găsi întotdeauna în bucătărie la hostess. Potrivit atât pentru mese de familie, cât și pentru masă festivă.

Ingrediente:

• gagică
• usturoi
• sare
• asezonare
• maioneză

Metoda de gătit:

Carcasa care se uită la ea bine, astfel încât să nu existe pene și dărâmuri. Apoi clătiți și uscați.

Se amestecă sarea, condimentele și maioneza. Se amestecă amestecul și a eșuat la jocul nostru. Dăm vasul rupt timp de aproximativ 30-40 de minute.

Următorul pregătiți formularul. Pe fundul ei se întindea usturoi și grăsime tocată din carcasă (dacă există).

După aceea, am pus într-un cuptor preîncălzit timp de 50-60 de minute (înainte de apariția unei cruste de aur) la o temperatură de 180-200 ° C. Pregătirea testează un cuțit sau un baston. Pentru a fi suculent, puteți să-l apariți cu un suc selectat în timpul prăjiturii. După aceea, ne schimbăm gătitul într-o placă frumoasă, puteți stropi cu o verdeață zdrobită de sus.

Și bon apetit!

Puiul pe sare este cea mai bună rețetă

Carnea de broiler este foarte suculentă, dacă îl gătești pe sare. Deși sarea absoarbe toate grăsimile, dar în același timp carcasa este izbitoare cu gustul său suculent și blând. Și condimentele vor da un parfum vrednic.

Ingrediente:

• gagică
• 1 Art. L. curcumă.
• 1 Art. L. Condimente pentru pui
• 1 kg de sare
• ulei de masline
• Piper - la gust
• 1 kg cartofi

Metoda de gătit:

Clătiți carnea, tăiat o parte din ruinat și sfaturile aripilor. Dar nu puteți face. Se toarnă sare pe palet, rotiți un strat neted pe întreaga suprafață.
Apoi luăm o carcasă și am tăiat sânul. Înăuntru cu prosoape de hârtie, așa că îndepărtăm totul prea mult. Apoi o vom freca cu condimente (puteți să vă întoarceți sau să le amestecați pe toate) pe ambele părți.

Și astfel încât ei au păstrat bine pe suprafața moale, udarea uleiului vegetal. Frecați și frecați-o pe suprafață. Și nu uitați să salut. După ce manipulările cu un masaj al carcasei sunt terminate, îl schimbăm pe palet. Și încercăm să îndreptăm carcasa cât mai mult posibil.

Cartofii sunt clătiți și tăiați în jumătate (mare pe mai multe părți). Atenție - nu curățăm. Defecțiunea uleiului său vegetal. Și puneți în jurul produsului principal din produsul principal.

Și trimiteți gătitul într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 de minute. Se prăjește la o temperatură de 180-200 0s. Și bon apetit.

Rețeta pentru pui pe o sticlă cu o crustă clare

Foarte simplu și destul de rapid pentru a pregăti un vas foarte gustos și parfumat. Anterior, părinții noștri au pregătit o pasăre pe o sticlă, căci aceasta a fost clătită bine și curățată de hârtie. Acum, sticla poate fi înlocuită de un dispozitiv special. Principiul acțiunii este același. Farful este obținut foarte parfumat, cu o crustă crocantă.

Ingrediente:

• Pui întreg
• sare
• condimente (la gust)
• 2-3 cuișoare de usturoi

Metoda de gătit:

Carcasa curată, a mea, uscați și puneți într-un castron confortabil. Apoi ne marinăm. Pentru aceasta, vom subolida acest lucru (la rata de 1 oră. L. pe kg. greutate). Apoi presărați condimente și frecați-l pe toate suprafețele jocului. Trecem prin usturoiul purificat de presă. Și, de asemenea, le face să masaj pentru produsul nostru. După aceea, lăsați jocul să marineze 2-3 ore într-un loc cald.

Apoi, după expirarea, luăm paletul și instalăm o sticlă curată de apă sau un dispozitiv special pe acesta (înlocuiește foarte bine recipientul de sticlă).

Pe el stăm pe pasărea noastră. Pe partea de jos a formularului se toarnă 200-300 ml. apă, dar poate și mai mult.

Nu uitați de lichid, deoarece în procesul de prăjire va muri, și astfel încât să nu ardă, avem nevoie de apă în partea de jos. Și când dă o înțelegere pentru a trata. Și trimiteți la recipientele din cuptorul preîncălzit. Timp de gătit 80-100 minute, la o temperatură de 180-200 ° C.

După expirarea timpului, verificați disponibilitatea și apetitul plăcut.

Cum să faci un pui de pui cu un crocânt clar cu maioneză și usturoi

În această rețetă folosim un minim de componente. Dar carcasa coaptă se dovedește foarte suculentă cu o aromă plăcută. Și crusta rozică își arată apetitul și emite un astfel de miros că gospodăriile se desfășoară deja în bucătărie pentru a lua o mostră. Gatiti cu placere.

Ingrediente:

• gagică
• 100 G. maioneză
• 3-5 cuișoare de usturoi
• Sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Vizualizez pasărea, curățăm de la pene și eliminăm toate rămășițele internelor. Apoi promo și uscați cu prosoape de hârtie. Usturoiul curat și tăiat în bucăți mici (puteți săriți prin presă). Și se toarnă într-un castron.

Apoi luăm o carcasă și punem în formă pentru coacere. Apoi, sarea, piperul și înghețarea din toate părțile cu maioneză. După aceea, noi stropim uniformele usturoiului ei.

Lăsăm timp de 30 de minute la puf la temperatura camerei. Apoi trimiteți piesa de prelucrat în cuptorul preîncălzit timp de 40-60 de minute. Coaceți vom fi coapte la o temperatură de 180 ° C.

După aceea, verificați carnea pentru pregătire (schelet sau cuțit). Decorarea unui pui delicios și suculent cu verdeață proaspătă de mărar. poftă bună.

Pui cu orez în mânecă

În această rețetă pregătim două feluri de mâncare într-una. Și avem o cină sau o cină vor fi carne de pasăre blândă și foarte suculentă, care se topește literalmente în gură. Fără nici un fel de garnitură mai puțin frumoasă și delicioasă. Puteți adăuga la condimentele noastre preferate.

Ingrediente:

• gagică
• 1 - 2 cap de owka
• 300 g. orez
• 2 St. Linguri de ketchup
• 1 morcov mijlociu
• 150 G. Brânză
• ½ C. L. Condimente pentru morcov coreean
• 1-2 Articolul. Spoon maioneză
• 2-3 dinte. usturoi

Metoda de gătit:

În primul rând, fulgerăm orezul la pregătire.

Ceapă purificată și tăiată cu tocată se transformă într-o tigaie de prăjire. Trimitem un morcov țesut și purificat. Adăugați la condimentarea legumelor și ketchup-ul. Apoi amestecați toate și lăsați masa pentru a tocelii pe căldură medie.

Apoi veți găti umplerea.Pentru a face acest lucru, combinați orezul, legumele și brânza tăiată fin. Facem shake-uri pentru ei, astfel încât produsele să facă prieteni (ne întoarcem bine).

Promovăm carcasa, uscați și freacă condimentele. Și începeți să faceți o masă pregătită de eroină.

Apoi luăm un fir cu un ac și lăsându-ne puiul pe partea de sus și de jos. Achiziționați billetul nostru în manșonul de copt. Fractând maioneza de păsări.Adăugați la pachet, usturoi tăiat fin. Atunci o va lua din două părți. De sus vom face punctuale cu un cuțit, astfel încât manșonul să nu explodeze. Și puneți pe palet sau într-o formă specială.

Trimitem capodopera culinară pentru 100-120 minute la cuptorul încălzit. Coaceți vom fi coapte la o temperatură de 180 ° C. Și bon apetit.

Pui de pui cu o crustă clară cu muștar

Kura pregătit, în conformitate cu această rețetă simplă, se dovedește neobișnuit de suculent și parfumat. De asemenea, și toate celelalte opțiuni sunt bune. Și datorită condimentării muștarului, va fi, de asemenea, un prăjit și foarte moale. Când se coace în cuptor, aderă la regimul de temperatură, deoarece cu o creștere - produsul poate arde și în restul brut.

Ingrediente:

• gagică
• 2 St. L. sos de soia
• 3 C. L. muştar
• piper negru
• Condimente (opțional)

Metoda de gătit:

Carcasa mea, ne usca. După aceea, tăiați-l de-a lungul sânului.

Următorul se pregătește sosul. Luați muștar și adăugați sosul în ea. Masca de masă într-o stare omogenă.Apoi luăm produsul nostru principal. Să-l punem în formă și puțin. Apoi lubrifiați marinada gătită din toate părțile. Plasați carnea în frigider pentru a marina timp de 1-2 ore. După aceea, trimitem piesa de prelucrat în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute.Vom coace la 180-200⁰DIN.

Și bon apetit.

Grătar de pui în cuptor pe o scuipă

Aceasta este cea mai proeminentă opțiune de gătit din cuptor. Se dovedește din toate părțile cu rudy și uniform prăjit. Arată atât de apetisantă și emană un astfel de parfum. Doar după gătit, cu siguranță scoatem o carcasă din cuptor, altfel - crusta nu va fi clară.

Ingrediente:

• gagică
• sare
• piper
• Condimente la gust
• Usturoi uscat
• 1 Art. L. ulei vegetal
• 2-3 C. L. Muştar
• maioneză

Metoda de gătit:

Primul lucru pe care îl facem este pregătirea unui carcasă la procesul viitoare. Pentru a face acest lucru, cădem pe gaz (dacă este necesar), apoi curățăm cuțitul, apoi al meu și uscat. După astfel de manipulări să o transfere într-un bazin sau un castron confortabil. Și frecați toate componentele specificate în rețetă.

O facem foarte atent pe toate părțile și înăuntru. Acoperiți felurile de mâncare cu un capac. Efectuat? Lăsăm recipientul cu un loc cald timp de 30-40 de minute de dor. După ora specificată, luăm duza de grătar. Și vom planifica corect o carcasă fără frânghii. Pierce primul picior de păsări de curte, așa că nu va merge nicăieri.Apoi acționăm în același mod cu al doilea. Și numai după aceea am pus pe carcasa tijei. Pielea din gaura superioară este, de asemenea, fixată, astfel încât nimic atârnat. Apoi, facem același lucru cu aripile.

Hurray, Cape ar fi putut face. Apoi fixați întregul design - centrele inferioare ale shinului. Cel de-al doilea pin fixează partea superioară a carcaselor și strângeți. Încercăm să rezolvăm jocul la Rapid. Acum expirați. Și să se angajeze în cuptor. Montați rezervorul cu găuri pentru grătar și în jos Puneți paleta. Este recomandabil să turnați apa în ea, astfel încât să nu existe grăsimi de picurare. Și apoi puneți o scuipă cu pui. Scoateți mânerul din ea. Apoi, selectați și instalați modul de gătire. Coacem la o temperatură de 180 ° C de aproximativ 70-90 de minute.

Porniți procesul și așteptați. Apoi, lăsați-ne să se răcească. Scoateți-l în ordine inversă. Dacă nu așteptați produsul finit pentru a încerca - faceți-o cu plăcere, dar nu ardeți. Și bon apetit.

Pui de pui cu dovleac în cuptor

Gătit, pentru o astfel de rețea de pui devine suculent, parfumat și foarte gustos.Carnea în sine se topește pur și simplu în gură. Tăierea cărnii tocată nu durează prea mult timp. Și în plus imediat va fi gata de garnitură.Dar dacă brusc nu respectați porumbul sau alt produs, nu puteți lua. În general, vă sfătuiesc să încercați.

Ingrediente:

• gagică
• 300 g. dovleac
• 3-4 cuișoare de usturoi
• 100 G. slănină
• 1 C. L. scorţişoară
• 3 blaturi garoafe
• 1 C. L. cardamom
• 1 stea Badyana
• sare,
• Amestec de ardei
• 1 porumb de cupru
• Boabă de boabă
• Condimente pentru pui

Metoda de gătit:

Curățați dovleacul de pe coajă și tăiați cuburile foarte mari. Apoi adăugați într-un castron. De asemenea, facem cu slănina și trimiteți la castron. Apoi, am curățat usturoiul, zdrobiți-l cu un cuțit și se toarnă spre legume. Adăugați toate condimentele de către rețetă. Și toate amestecurile.

Acum pregătiți o carcasă. Spălați-l, pentru a fi expulzat și pus în formă. O diminuează din toate părțile cu sare și condimente. Când terminăm să facem masaj o pasăre. Vom face amestecul gătit.

După aceea, trimiteți-ne tratate într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 de minute. Temperatura de prăjire 180-200⁰DIN. După aceea, luăm temporar puiul din cuptor. Lubrifiați un grăsime de carcasă. Apoi adăugați foame de tăiere curat la ea și tocat la porumb. Și din nou ne întoarcem mâncarea în cuptor timp de încă 15-20 de minute.poftă bună.

Pui marinat în Kefir și coapte în cuptor

Datorită lui Kefir în carne, sucul este salvat. Băutura îl face moale, blând și foarte suculent. Carcasa nu se dovedește a fi grăsime, dar foarte satisfăcătoare.

Ingrediente:

• gagică
• chefir
• condimente pentru gustul tău
• Sarat la gust

Metoda de gătit:

Spălați carnea, vom discuta și vom face o puncție în mai multe locuri (pentru cea mai bună impregnare). Apoi pregătiți marinada.Pentru a face acest lucru, într-o cratiță din Kefir. Și vărsăm în condimente (oricare), sare și amestec toate.

Apoi, luați o carcasă și puneți-o în sos. Puteți pune produsul pe partea superioară a produsului, astfel încât pasărea să fie complet imersată în saramură sau uneori întoarce puiul înșiși.Lăsați-l să marineze timp de 2-4 ore.

După aceea, punem broiler într-un manșon sau pachet pentru coacere. Este legată de două părți și o face în partea de sus a puncției. Ne-am pus viitoarele tratamente pe palet. Și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 250 ⁰De la 80 - 90 de minute.Imediat vom reduce temperatura la 180⁰ DIN. Pentru a obține o crustă crocantă, este recomandat să tăiați manșonul de sus și sărind încă 15-20 de minute. poftă bună.

Rețetă de pui simplu și delicioasă Întreagă cu sos de soia

Sosul Soy, doar o căutare pentru hostess. Orice carne gătită cu el va fi moale (topirea în gură) și suculența. Și asta nu este indisponibil, puteți face fără sare. Dar, în toate, este de dorit să cunoaștem măsura. Marinați nu mai specificați în rețetă. Și voi petrece un pui cu crusta parfumată.

Ingrediente:

• Se condimentează uscat Adzhika
• Piper negru ciocan
• sos de soia
• gagică
• ulei vegetal
• 3-4 cuișoare de usturoi

Metoda de gătit:

Carcasa curată tăiată prin linia de sân.

Apoi puneți-l pe tablă și vom bate un ciocan culinar. Și astfel că piesele nu zboară prin bucătărie, acoperiți-l cu un film de alimente sau cu un pachet de polietilenă. După aceea, îl schimbăm într-un castron confortabil și vom marina.

Pentru a face acest lucru, am apăsat carcasa și o frecă pe întreaga suprafață din toate părțile. Și presărați cu componente uscate prin rețetă. Când cu un masaj și frecare terminat, avionul este de 30-40 de minute în locul rece pentru a marina.

Apoi luăm forma (în care vom coace), lubrifiați-o cu ulei vegetal. Și a pus în minutul preîncălzit de 30 de minute.Apoi, după o jumătate de oră, vom transforma produsul. Lăsarea masei sale de usturoi (usturoiul va pierde prin presă). Ușor satisface. Puneți mai întâi paletul cu o piele în jos, apoi dimpotrivă. Și din nou am pus-o pe Auguri până pregătiți timp de 20-30 de minute. Și bon apetit.

Sper că vă bucurați de o selecție de rețete. Și le luați notă. Toate opțiunile merită atenția dvs. și vor încânta nu numai rudele voastre, ci prietenii cu aroma lor, ci și o crustă delicioasă crocantă. Gatiti cu placere.

Împărțit împărțirea rețetelor sociale. Rețele. Pa.