Cum să gătească pearfoon pe apa crumptată: pregătirea cerealelor, rețete delicioase și secrete de gătit

Pearl Porridge este considerat un garnitură bună pentru mâncăruri de carne, pește și legume. Este uitat nemeritat, în ciuda faptului că este un depozit de vitamine și nutrienți. Cum să gătești pe orzul de apă? Secretele și rețetele câștigătoare de terci delicioase.

Care este beneficiul unui orz?

Pearl Cereale sunt boabe de orz prelucrate. Un astfel de terci are o nutriție ridicată și are, de asemenea, următoarele utilități în compoziția sa:

• Vitamina B6;
• potasiu;
• magneziu;
• seleniu;
• fosfor;
• Aminoacizi.

Datorită substanțelor preliminare, grefa de perle îmbunătățește metabolismul, ca rezultat al căruia masa corporală este normalizată, sunt derivate toxine din organism. În plus, este posibil să scape de constipație datorită conținutului crescut de fibre. Perle de perle gătit corect nu este doar foarte util, dar și gustos.

Cel mai rapid mod

Cum să gătești o orz roșu pe apă? Secretul metodei de măturare este în grabă îndelungată a cerealelor perla. Șederea minimă a acestuia în apă este de 5 ore. Pentru a găti cu o terci plăcută pentru micul dejun, trebuie să-l lăsați în aer liber peste noapte.

Viscozitatea produsului obținut poate fi de asemenea ajustată independent. Pentru a obține o terci pentru 1 cană, barierele brute vor avea nevoie de aproximativ 2,5 pahare de apă. Astfel încât produsul are o vâscozitate mare, atunci un astfel de volum este necesar 1 litru de fluid.

Algoritmul de pregătire rapidă următor:

• Crupe trebuie să fie înmuiată în apă caldă peste noapte, în timp ce se recomandă să se bazeze pe o parte a orzului uscat 4 al apei calde;
• După momentul înmuiere, excesul de lichid este recomandat să se îmbine;
• După aceasta, este necesar să se clătească produsul sub apă curentă;
• Timpul de gătit este de aproximativ o jumătate de oră pe foc lent.

Ca rezultat, se dovedește o terci moale, fragmentată, parfumată.

Rețetă fără înmuiere

Cum să gătească orzul îngrozitor pe apă fără înmuiere prealabilă? Această metodă este potrivită pentru cei care au un volum mare de timp de gătire.

1. Pearl Croo trebuie clătit bine sub apă curgătoare de mai multe ori pentru ao curăța de praf și alte impurități.
2. După aceea, este necesar să se toarnă 2,5-3 pahare de apă la o ceașcă de cereale.
3. Gătiți terridge necesar pe un incendiu lent, amestecând periodic timp de 1,5 ore.

Este important să nu uitați să salut alimentele la stadiul de pornire al gătitului, astfel încât sarea va fi dizolvată în mod uniform în apă și va înălța crupa.

Terci în Multivarka

Rețeta pentru orzul de bucătărie poate fi de asemenea utilizată cu utilizarea aparatelor de bucătărie. În acest caz, nu trebuie să urmați timpul de preparare și să amestecați în mod constant perla de terci. Algoritmul de pregătire următor:

• În castronul multicooker, este necesar să se toarnă 1 cană de cereale brute bine spălate;
• Se toarnă cu apă fierbinte abruptă și așteptați 10 minute (raportul dintre cerealele și lichidele uscate rămâne clasic - 1 ceașcă de 2,5 cereale de apă);
• După care se recomandă salutul gustului;
• Gătitul recomandat în modul "Buckwheat" timp de 60 de minute.

La sfârșitul procesului de gătit, multicarkul se oprește automat, ceea ce este foarte convenabil pentru gazdele ocupate. Ca rezultat, terciul se dovedește o luxuriantă, zdrobită și gustoasă.

Pentru a face un vas cu drepturi depline bazat pe cereale de perle, este necesar cu 15 minute înainte ca sfârșitul procesului să se adauge unt, tocană, legume sau carne tocată din carne tocată.

Cât de mult se fierbe de terci

Rețetele perla cereale perla diferă nu numai de numărul de ingrediente și proporțiile lor, ci și de timpul gătitului. Poate varia de la 40 la 100 de minute, în funcție de pregătirea preliminară a cerealelor și a metodei de gătit. În plus, următorii factori pot influența acest lucru:

• Dimensiunea granulelor parl (se întâmplă atât mari, cât și mici);
• Grosimea fundului și pereților din mâncăruri, care participă la prepararea terciului;
• Temperatura apei care este utilizată pentru a înmuia cerealele (în fierbinte se umflă mult mai repede, care are, de asemenea, un efect pozitiv asupra vitezei de gătit).

Unii bucătari experimentați sfătuiesc să aducă o barieră în calea fierului pentru a fierbe la căldură mare. După care este necesar să se scurgă apa clocotită și să turnați orzul cu apă curată. Timpul pentru a pregăti terci pentru o astfel de rețetă este necesar mult mai puțin, iar rezultatul este același.

Perlovka în cuptor

Cum să gătești orzul înjunghiat în cuptor? Cu unele cunoștințe nuanțe, este posibil să se pregătească un terci delicios și parfumat care să păstreze toate proprietățile utile. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați următoarele acțiuni:

• Clătiți cereale din puțul de praf;
• înmuiați-l în apă fierbinte timp de 60 de minute;
• vârful se agită pe căldură lentă timp de 1 oră;
• După aceea, alimentele trebuie îndepărtate din aragaz și puse într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute (în această etapă puteți adăuga unt, carne, stafide, zahăr sau sare);
• După acest timp, este necesar să părăsiți cubul cu terci în cuptor pentru încă 20-30 de minute.

Cu această metodă de gătit, terci de pere este obținută cât mai urmată, foarte gustoasă și topită în gură.

Porridge în microunde

Mulți folosesc un cuptor cu microunde exclusiv pentru încălzirea mâncărurilor deja gătite. De fapt, acest aparat electric de bucătărie are mult mai mult. Cum să gătești o orz în cuptor cu microunde? Pentru a face acest lucru, urmați astfel de instrucțiuni:

• Cerealele de perle este necesar să se clătească bine și să se înmoaie pentru o oră în apă fierbinte;
• După aceea, este necesar să se adauge apă, sare, zahăr, mirodenii, unt la gust și puneți un perfon în cuptorul cu microunde;
• La puterea medie, ar trebui să fie pregătită timp de 30-35 de minute;
• În același timp, se recomandă interferarea periodică cu terciul astfel încât să se pregătească uniform, să o facă aproximativ 1 timp în 10-15 minute.

La sfârșitul timpului de gătire, trebuie să mutați cubonarea cu terci într-un prosop cald și să lăsați timp de 30 de minute.

Porridge de lapte

Cum să gătească orzul rubly pe apă, descris mai sus, dar pentru pregătirea micului dejun delicios și nutritiv puteți folosi lapte. Înainte de gătit, crupa trebuie să fie pregătită - clătiți bine și înmuiați în apă caldă timp de 40 de minute. După care trebuie să fie fiert până când lichidul se evaporă, atunci puteți adăuga lapte. În același timp, 1 ceașcă de produs uscat necesită 1,5 pahare de apă și 2,5 cesti de lapte.

În portoridge de lapte este necesar să se sacrifice timp de 30 de minute, după care puteți adăuga zahăr și mirodenii la gust. În loc de gătit clasic pe placă, puteți trimite o terci după adăugarea laptelui la cuptor. Cu această metodă de gătit, produsul apare un gust cremos plăcut și o coerență de ofertă.

Perlovka pentru Bridelan

Rețeta pentru supa populară cu castraveți de sare nu este, de asemenea, fără cereale de perle. Este cea care dă o pauză un gust dens și un gust neobișnuit. Cantitatea corectă de orz trebuie clătită în apă curentă și înmuiere timp de 30 de minute. După aceea, terciul trebuie gătit pe un foc lent timp de 1 oră, apoi este pliat pe o colandere.

Crupa pregătită în acest mod trebuie adăugată la supa 10 minute înainte de sfârșitul preparatului. Când gătiți o orz în bulion, o nuanță strălucitoare de supă poate obține, astfel încât ei o sfătuiesc să se pregătească separat.

Concluzie

Cum să gătești o orz roșu pe apă? Există un număr mare de rețete cu adăugarea diferitelor ingrediente sau fără ele. Fiecare hostess poate alege pentru sine opțiunea că ea este mai impresionată de metoda și timpul de gătit.