Asparagus fasole pentru iarna: freeze fasole utile la domiciliu

Odată ce am cumpărat un pod înghețat de fasole în magazin. Bineînțeles că am avut un șoc, de faptul că în loc de legume am cumpărat un bloc de gheață. Mulțumesc lui Dumnezeu, a fost prima și ultima oară, deoarece mama mea mi-a arătat cum să înghețe ca o fasole și fasole obișnuită acasă. Crede-mă, se pare că este foarte ușor de făcut.

În multe privințe, înghețul trebuie să fie legume înflorite. Nu vă fie frică de acest termen, acesta este un proces atunci când produsele sunt înfășurate cu apă clocotită sau fierbeți în apă timp de câteva minute.

Cum de a îngheța fasole Sparky pentru iarna acasă

Congelarea podolilor:

1. Tăiat de la coada de poduri. Rinse fasole în apă curată. Tăiați podii în bucăți de aproximativ 4 cm.
2. Într-o tigară, vărsăm apă de gheață și la o altă apă fierbinte.
3. Folosim fasolea în feluri de mâncare cu apă clocotită. Gătiți pods 3 minute și aruncați fasolea în colander.
4. Imediat scufundări în apa de gheață timp de cinci minute.
5. Apoi fasole, învățăm în colander și dau o poziție de lichid.
6. Podurile se așeză pe prosop și le lasă atât de jgheab de 40 de minute.
7. Pe consiliul celulei și puneți fasolea pe ea. Puneți-l în congelator timp de 4 ore.
8. Podurile de înghețată se extind pe pachete și stocate în congelator.

Înghețarea fasolelor de fasole obișnuite pentru iarnă

Pentru mulți nu este un secret că, cu adăugarea de fasole, puteți găti, de exemplu supă, salate, tocană, pate. Se fierbe doar fasole, ia o cantitate mare de timp pe care putem vorbi despre mâncăruri suplimentare de gătit. Și odată ce am avut o întrebare, este posibil să înghețe fasolea fiartă. Sunt de acord cum să reducă imediat timpul de bucătărie de gătit cu adăugarea de fasole gata.

Ingrediente:

• Fasole fasole - 1 kg;
• sare.

Gătit:

1. Fasolele pot fi orice: alb, negru, purpuriu și t.D. Prinde-l, eliminați fasolea rasă. Rinse fasole în apă curată.
2. Pliam fasolea în găleată și vărsăm apă rece. Lăsați fasolea să se umfle timp de 6 ore.
3. Întoarceți fasolea în colandere și clătiți-o cu apă curentă.
4. Puneți fasolele spălate în găleată, vărsați-le cu apă. Puneți recipientul pe aragaz. Cook fasole 5 minute.
5. Întoarceți fasolea în colandere și spălați-o cu apă.
6. A pus din nou fasolea în găleată și se toarnă cu apă. Să gătească fasole până la pregătirea și sarea la gust.
7. Returnați fasolea într-o colandere în sticlă suplimentară. Când fasolea se răcește, puneți-l pe tablă (strălucind cu celofan) și puneți-l în congelator. Fasolele înghețate se extind pe pachete. Klok stocat cu fasole în congelator.

Este posibil să îngheț fasolele de șir fără gătit?

Înghețați fasolea podlock fără gătit. Această metodă este cea mai rapidă, dar pot spune că nu este cel mai bun. Trebuie să alegeți cele mai bune poduri tinere și moi. Dacă înghețați în acest fel mai matură legume, atunci când gătiți, poate rămâne greu și va fi în pat. După cum știți, boabele brute conțin substanțe otrăvitoare care sunt periculoase pentru intestinele noastre.

Frost sparanghel Fasole:

1. Fasole pliază în colander și clătiți bine sub apă curgătoare. Podurile pot fi tăiate în bucăți.
2. Apoi punem fasolea pe prosop astfel încât să absoarbă excesul de lichid.
3. Fasolea uscată poate fi înghețată în două moduri:

• Am pus-o în pachet și scoatem în congelator;
• Așezați poduri pe o placă de lemn și îndepărtați-vă în congelator. Apoi fasolele înghețate se îndoaie în sac și se îndepărtează în congelator.

Cum să îngheți fasolele de șir, astfel încât să nu existe gust?

Acum vă voi spune cum să înghețați podii de plante leguminoase, astfel încât să nu pasă.

Gătit:

Fasole se spală cu apă și tăiați cozile. Blanch ei 10 minute. Scoateți podii cu o lopată din apă și așezați-le pe prosop. Când fasolea se va răci și se vor agăța, puneți-o în pachet. Scoateți Cun cu legume în congelator.

Freeze fasole Sparky cu alte legume

Voi împărtăși cu dvs. calea, cum la domiciliu pentru a îngheța fasolea și fasole obișnuită cu legume pentru iarnă. Ingredientele pentru prepararea amestecului pot fi oricare. Îmi place să fiu neapărat cu roșii.

Ingrediente:

• Fasole ușoară - 100 g;
• Fasole sparanghel - 100 g;
• Zucchini (tineri) - 100 g;
• Tomate - 200 g;
• Conopidă - 100 g;
• Piperul bulgar - 100 g;
• grămadă de verdeață;
• Morcov - 100 g.

Gătit:

1. Ambele tipuri de fasole spălați apa. Tăiați păsările cozilor și tăiați-le în bucăți de 4 cm lungime. Blanch fasole într-o cratiță de apă de 5 minute.
2. ZUCCHINI Spălați apa. Tăiați legumele pe bucăți. Beți-le în apă 3 minute.
3. Roșii de spălare a apei. Din fructele trebuie să scoateți coaja. Pentru a face acest lucru, străpunge scobitorul în mai multe locuri. Law lor cu apă clocotită și înmoaie imediat în apă cu gheață. În locația puncției de explozie a pielii, apoi îndepărtați cu ușurință din fructe. Tăiați roșii pe felii.
4. Conopidă se spală cu apă și se confruntă cu inflorescențe. Blanch 3 minute.
5. Apa de spălare a piperului bulgar. Tăiați partea de semințe din poduri. Tăiați piperul pe cuburi.
6. Verzii se spală cu apă și tăiați în bucăți mici.
7. Cu morcovi cred că coaja. Spălați-l cu apă și tăiați în cuburi. Blanch morcovi 5 minute.
8. Legume pregătite (cu excepția tomatei) decomprimați pe prosop, astfel încât acestea să fie uscate.
9. Board urcăm celophanul și am așezat legume pe ea. Puneți-l în congelator. Este mai bine să îngheți legumele separat.
10. Ori înghețarea într-un singur pachet. Crackers cu legume Scoateți pentru depozitare în congelator.

Nu poate dezgheța și îngheța din nou. Dacă condițiile de depozitare nu sunt încălcate, atunci legumele congelate pot fi stocate mai mult de un an.

Asigurați-vă că ați vizionat videoclipul, cum puteți îngheța fasolea acasă.