Suc de la viburnum pentru iarna

Sucul de la Viburnum pentru iarna este pregătit târziu în toamnă. Boabe mature au un gust amar, iar cu sosirea de înghețuri, amărăciunea este pierdută. Prin urmare, Berries Kalina colectează după primul îngheț. Sau aplicați viclenii. Colectați mai devreme, înghețați. Și apoi după dezghețare, utilizați pentru spații libere.

Sucul kalinic are proprietăți utile:

• efect tonic;
• îmbunătățește activitatea inimii;
• controlează schimbul de apă în organism;
• Reduce tensiunea arterială;
• curăță fața acneei;
• are un efect antipiretic cu răceală.

În combinație cu miere, sucul de la viburnum calmează sistemul nervos, facilitează tusea cu bronșită.

Prima metodă

Ia pentru 1 kg de fructe de viburnum 1 ceașcă de apă și 200 de grame de zahăr. Apoi, urmați rețeta:

1. Fructe Viburnum. Impurități separate. Eczemă. Așezați-vă în sită de fier.
2. Arunca boabe de apă fierbinte. Cel mai bine o face peste chiuvetă. Sau puneți o sită cu fructe într-o cratiță de apă fierbinte cu 5-7 minute.
3. Folosind sucul, apăsați sucul. Sau ștergeți fructele printr-o sită, apăsați prin cârpă.
4. Mesu se toarnă paharul de apă. Se fierbe 5-10 minute. Drept. Decocția fierbinte Conectați-vă cu sucul presat.
5. Adăugați zahăr. Amesteca bine.
6. Fugiți de bănci sterilizate. Capacul de fier gol.
7. Sterilizați băncile în apă clocotită slabă. Paul litru cutii de 5 minute, litru 10 minute.

Al doilea mod

Utilizați același set de produse ca în prima metodă de pregătire. Procesul de gătit se modifică ușor:

1. Kalina se toarnă paharul de apă. Fierbe 5 minute.
2. Perebit prin sita oaselor.
3. Se amestecă cu zahăr.
4. Fierbe în bănci.
5. Sterilizați în apă clocotită, ca în primul mod.

În al treilea rând

Pentru sucul dulce dur, luați 1 kg de zahăr, 500 ml de suc viburnum, 5 grame de acid citric. Ca rezultat, veți avea sirop.

Pregătiți rețeta:

• Adăugați zahăr la sucul Mallin.
• Căldură pentru a dizolva zahărul. Scoateți spuma.
• Adăugați acid citric. Se amestecă. Se fierbe 3-4 minute.
• Fugiți de sticle sterilizate. Conectați blocajele de trafic fierte.

Ți-a plăcut rețetele? Așteptați comentariile dvs.

Dragi cititori! Unele fotografii pentru articole pe care le găsesc Internetul, nu toate sunt autorul meu. Ați găsit brusc fotografia dvs. într-unul din articolele site-ului site-ului? Contactați administratorul dvs. Forma de recurs în antetul site-ului, trece prin linkul "Feedback". Fotografiile la cererea dvs. fără probleme vor fi șterse sau completate cu referința dvs. Mulțumesc pentru înțelegere.