Pui de pui: opțiuni de gătit, rețete, ingrediente

Pui de pui de pui - acesta este un fel de mâncare suculentă și blândă. Mulți iau în considerare în mod eronat fileul de pui uscat. Cu toate acestea, cu pregătire adecvată, se poate dovedi o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină. În plus față de ingredientul principal, puteți pune brânză de diferite soiuri, verdeață proaspătă, arc sau usturoi. Utilizați, de asemenea, o varietate de mirodenii și ierburi. Un garnitură excelentă poate fi orice fel de cartofi de crupă sau fierbere.

Cutle delicioase cu verdeață proaspătă

Secretul unui astfel de pisoi - în utilizarea unei combine sau a unui blender. Utilizați carne tocată pentru ei, ei vor deveni mai puțin gustoși. Pentru această rețetă pentru pieptul de pui tocat, trebuie să luați ingrediente simple:

• două sâni de dimensiuni medii;
• trei ouă;
• cinci linguri de maioneză;
• o sută de grame de verdeață;
• Trei șuruburi;
• cinci cuișoare de usturoi;
• câteva linguri de ulei vegetal;
• Sarat la gust;
• Aproximativ două linguri de amidon de cartofi.

În castron conectați ouăle, maioneza și amidonul. Amestecați bine pentru ca masa să devină omogenă. În blender, ceapa decojită și usturoiul sunt tăiate, verdele adaugă, întrerupe cu atenție. Curățat într-un recipient separat.

În același mod, sânii de pui sunt zdrobită. Nu folosiți pielea. După ce toate ingredientele sunt conectate unul la celălalt și se amestecă. Fantasy Solua. Puneți totul într-un castron, acoperiți-l cu un film alimentar, astfel încât piesa de prelucrat pentru pieptul de pui nu este testat pentru pisici. Trimiteți timp de treizeci de minute la frigider.

Pe foaia de copt, puneți un strat de folie. Uleiul vegetal se încălzește în tigaie, cu o lingură, tăieturi întinse. Pe foc puternic, prăjiți repede degetele pentru a obține o crustă. După ce a pus golurile de pe folie, acoperiți-le de sus. Trimiteți totul în cuptor timp de aproximativ o oră. Înainte de a le scoate din folie, să stăm puțin în cuptor, pentru a nu arde feribotul.

Încă o tăietură tocată

În această rețetă piept de pui tocat, arcul nu folosește arcul. Pretinsul dă tocmai o pereche de dinți de usturoi. De asemenea, puteți pune verdeața de patrunjel, dar deja în cantități mult mai mici. Pentru gătit, luați următoarele produse:

• 700 de grame de filet de sân;
• un ou;
• trei amidon de linguri;
• unele patrunjel dacă se dorește;
• câteva bucăți de usturoi;
• trei linguri de maioneză;
• Ulei de sare și vegetal.

Cum să gătești cutii de pui de pui? Carnea este spălată și apoi uscată cu un șervețel sau un prosop de hârtie. Tocat cu un cuțit, destul de fin. Schimbați piesa de prelucrat în castron, adăugați amidon și amestecați bine astfel încât ingredientul să fie distribuit uniform. Adăugați maioneză. Oul este ușor biciuit, astfel încât proteina și gălbenușul sunt conectate, apoi trimiteți la carne. Adăugați usturoiul care trece prin apăsare și sare. Foarte cu atenție baza pentru cazanul de delicios de pui de pui. În același timp, puteți adăuga verdeață, pre-tăiați-o, se amestecă din nou.

Formați prăjiturile. Baza este destul de lichidă, deci merită să obțineți o lingură. Frigați-le aproximativ cinci minute pe fiecare parte, pe ulei vegetal. Lăsați mai bine focul mijlociu.

Această rețetă pisică de pui într-o tigaie vă permite să obțineți rapid un vas delicios de carne. Garnița poate deveni orez sau cartofi piure de cartofi.

Pietre suculente cu cartofi și semolină

Pentru a obține cu adevărat pui de pui de pui de pui, utilizați trucuri diferite. De exemplu, adăugați un cereale. Pentru această rețetă ia următoarele ingrediente:

• trei sute de grame de sânii;
• o sută de grame de morcovi brut și cartofi;
• Capul de dimensiuni medii,
• câteva linguri de făină;
• același număr de cereale semale;
• câteva ouă;
• o linguriță de sare;
• Unele condimente uscate la gust.

Legumele trebuie curățate, tăiate mari și apoi zdrobite cu un polizor de carne. Sânii tratați, fără piele și oase, tăiați cuțitul, fin. Conectează-te cu legume, introducerea făinii și a cerealelor, adăugați ouă. Se amestecă cu atenție sânii de pui suculentă, în proces adăugați sare și condimente preferate.

În panie ușor cald uleiul, prăjiți cutile pe el. Pe căldură mare pentru a le găti timp de trei minute pe fiecare parte pentru a forma o crustă. După aceea, să coborâți focul, acoperiți cutile de piept de pui cu un semifugă, gătiți încă cincisprezece minute pentru a obține un mijloc suculent și moale.

Opțiunea dietetică Cotlet: gătit pentru un cuplu

Cum să gătești puii de pui de pui, astfel încât acestea să fie suculente, dar calorii scăzute? Exemplu excelent - gătit pentru un cuplu. Rezervați beneficii din carne, iar absența uleiului vegetal reduce numărul de calorii. Pentru pregătirea pisicutatului trebuie să luați următoarele produse:

• kilogram de sân;
• O pereche de capete de ceapă;
• 50 de grame de tărâțe;
• o pereche de linguri de apă;
• Unele sare și piper, la gust.

Sânii sunt spălați, uscați cu șervețele, tăiate în bucăți, apoi parcurgeți mașina de măcinare a cărnii. Se amestecă martorul cu Bran. Arcul este curat, se prăbușește cu cuburi mici. Apa este încălzită în pan, ceapa adaugă. Ușor stinge-o până la moale. Adăugați ceapa la Mince, sunt introduse condimente. Foarte cu atenție Fundația.

Pregătirea cutletelor de la pieptul de pui la o pereche (rețeta sugerează prezența unui cazan multicooker sau a unui cazan dublu) timp de douăzeci și treizeci de minute, până la pregătire. Se pare că astfel de tăieturi soft și blând, în timp ce au calorii scăzute. Puteți găti astfel de sâni de pui pentru copii.

Rețetă originală cu spanac

Aceste tăieturi au un gust mai degrabă, dar timid. Este vorba despre combinația frumoasă de mozzarella, spanac și carne de pui albă. Pentru a prepara astfel de ciocniri de sân moale, trebuie să utilizați următoarele ingrediente:

• 600 de grame de sâni;
• 60 de grame de spanac proaspăt;
• o sută de grame de brânză de mozzarella;
• Câteva cuișoare de usturoi;
• Capul lui Owka;
• 30 de grame de ovăz.

Spanacul trebuie să fie clătit bine, omite într-o apă ușor de fiert, literalmente pentru un minut, după plecarea pe colander. Sânii sunt spălați, tăiați. Capul arcului este curățarea, tăierea felii. Trece carne, ceapă și ovăz printr-un șlefuitor de carne, adăugați spanac. Derulați de câteva ori, adăugând usturoi și condimente cu brânză. Toată lumea este bine amestecată.

Formează mici cotlete. Pergamentul se așeză pe foaia de coacere, le-a pus. Dietele dietetice sunt preparate din sânii de pui timp de patruzeci de minute la o temperatură de 180 de grade.

Juzete cu o crustă

Astfel de tăieturi vor cădea la gust pe cei care iubesc crusta crocantă și umplerea brânzei blânde. Pentru gătit merită obținerea următoarelor produse:

• Patru sâni;
• 150 de grame de brânză;
• 50 de grame de unt;
• 50 de grame de pesmet;
• 70 de grame de făină;
• un ou;
• 50 ml de suc de lămâie;
• o jumătate de linguriță curry;
• ușoară sare și piper;
• Unele uleiuri vegetale inodore.

Piepturile de pui tăiate și ușor goale. Se pare că este o mică peletă. Stropiți suprafața curry, sare și piper, lubrifiați sucul de lămâie. Plăci tăiate cu brânză, ulei tăiat cu cuburi.

Brânză și înfășurată de ulei în pui, rotiți totul în rolă. Oul este ușor biciuit. Expuneți trei boluri: cu făină, pesmei și ouă. Pui de pui chickper mai întâi în făină, apoi în ou și apoi în pesmet.

Frigă fiecare tort pe ulei de vegetație până la crustă. După ce a fost coaptă în cuptor, încălzit la 180 de grade. De obicei, poate lăsa aproximativ treizeci de minute.

Cotlete cu surpriză

Această opțiune va contribui, de asemenea, la diversificarea oricărui meniu. În interiorul crustei crocante ascunde carnea suculentă și umplerea parfumată. Pentru acest tip, pisicletul cu un mediu suculent utilizează astfel de produse:

• trei sute patru sute de grame de mandruri tocate;
• Capul lui Owka;
• 30 de grame de unt;
• o jumătate de fascicul de marar și patrunjel;
• Trei cuișoare de usturoi;
• piper;
• Sarat la gust;
• lingură de făină;
• Patru linguri de breame;
• o mică curry;
• Ulei pentru prăjire.

Pentru a pregăti puii de pui de pui, faceți trei goluri. Primul este baza. Pentru ea, mincea este pusă într-un castron, sare de sezon și piper. Ceapă curată, se prăbușește fin și interferează cu atenție cu puiul tocat.

A doua etapă - Pregătirea umplerii. Uleiul cremos este îndepărtat în avans de la frigider, astfel încât să devină moale. Usturoiul curat, spălat cu apă rece, trecut prin presă. Adăugați-l la petrol. Melko tocped verde sunt introduse aici. Cea de-a treia piesa de prelucrat este pauza. Pentru a face acest lucru, amestecați făină, biscuiți și curry.

Se toarnă pâine pe tablă. De la forma de carne tocată de carne, le-a apăsat ușor pentru a obține o peletă, așezată pe pâine. În interior a pus o umplutură mică, întoarceți mingea. Sub a doua parte. Așa că vinați cu fiecare cutie de pui.

Fry totul pe o tigaie bine-fierbinte de prăjire. Când tăierea poate să strige sucul cu ulei, așa că merită cu atenție. O adăugare excelentă poate fi o salată de legume proaspete.

Rețetă interesantă cu brânză de cabana

Combinația de brânză de vaci și cazanul de carne poate surprinde. De fapt, are un fel de mâncare foarte interesantă. Pentru a-și surprinde cutlele delicioase native, trebuie să luați următoarele produse:

• 500 de grame de sân;
• două sute de grame spanac;
• 150 de grame de brânză de vaci;
• câteva ouă;
• Condimente la gust.

Astfel de breame vor avea nevoie, de asemenea.

Pentru începutul fileului tăiat cu bucăți mici. Tăietură de spanac. Cheile de vaci este mai bine să ia grăsime, cu atât este mai mare procentul de grăsimi, cu atât mai bine. Amestecați-l, mângâierea și spanacul, ouăle și mirodenii injectate. Toți bateți cu o lingură, apoi cu mâinile. Formați cusutele neate. Occitate fiecare recoltare în pesmet.

Forma de copt trebuie să lubrifiați cu ulei sau să ascundeți cu pergament. Puneți tăieturile. Trimiteți la cuptor, pre-uscate până la 190 de grade timp de douăzeci de minute. După piesa de prelucrat, transformați-vă curat, astfel încât să nu ardeți și să trimiteți încă zece minute. Înainte de a servi dați capace un pic rece.

Cutlet cu Zucchika

Combinația de file de pui și legume este un mod minunat de a obține un fel de mâncare suculentă. Zucchini, de exemplu, evidențiază sucul, care completează perfect carnea uscată albă.

Pentru a pregăti astfel de tăieturi, trebuie să luați:

• 500 de grame de sân fără piele;
• Un mic dovlecei mici;
• un ou;
• Câteva cuișoare de usturoi;
• o pereche de linguri de smântână groasă;
• Patru linguri de mankey;
• grămadă de verdeață;
• Unele condimente și uleiuri de prăjire.

Pentru a începe cu o carne ușor de pui, tăiați-o cu cuburi. Zucchini curățați de semințe și coajă, zdrobită cu un nivel mediu. Verzii sunt spălați, scuturați, se prăbușește bine.

Zucchini în proces va aloca sucuri, este apăsat, adaugă la pui, sezon toate condimentele au trecut prin usturoiul de presă, verdeață. Adăugați semolia și smântână, puful. Toată lumea este bine amestecată. Dați să stați piesa de prelucrat cu douăzeci de minute, astfel încât crupele să se umfle.

După formarea de tăieturi, le fură pe ulei vegetal până la gata.

Coturi cu brânză topită

Nu întotdeauna la îndemână există soiuri de brânză solidă. Puteți folosi topit, mai crem. Dar puteți lua cu aditivi diferiți, atunci gustul va fi puțin diferit. Pentru o astfel de simplă, dar din acest fel de mâncare mai puțin delicioasă, trebuie să luați următoarele produse:

• Trei sute de grame de pui de pui;
• o brânză topită;
• un ou;
• Câteva cuișoare de usturoi;
• lingură de făină;
• Câteva linguri de maioneză;
• Mirodenii preferate la gust.

Sânii tăiat în cuburi. Brânza trebuie să se grăbească pe un grater mare. Pentru a face mai ușor de făcut, brânza curățată în congelator timp de o jumătate de oră. Adăugat la brânză de fileu de pui, ou, condimente și făină, precum și maioneză. Usturoi curat, se prăbușește cât mai mic sau trecut prin presă. Adăugați condimente parfumate la file. Toată lumea este agitată temeinic.

Billetul este destul de lichid. Într-un ulei de încălzire tigaie, cu o lingură, pune o masă pentru pisici. Prăjit pe ambele părți până la pregătire.

Tăieturi cu orez

În această rețetă, rolul Manka nu îndeplinește cereale populare mai puțin populare. Orezul oferă o textură suplimentară la tăieturi, le face mai frunze. Este mai bine să utilizați soiuri cu granulație lungă. Pentru a prepara astfel de ciocanuri parfumate din fileu de pui, trebuie sa iei:

• 400 de grame de orez;
• câteva sânii;
• capul patului;
• un ou;
• Condimente și verdeață la gust.

Curățați pielea și osul îndepărtați de la sânii, tăiați carnea. O trece printr-un polizor de carne. Adăugați ceapa tocată tocată. Orezul trebuie să fie clătite de mai multe ori și apoi se fierbe până la pregătirea. Amestecat cu carne tocată. Cutile de gust pentru gustul sării și alte condimente. Ouă și agitată cu atenție. Introduceți verdele la gust. Mâinile formează prăjituri. Pentru a obține o crustă, le puteți tăia în făină, pesmet sau semințe de susan.

Fripturi de prăjit pe două părți pe un ulei vegetal cald. Astfel de prăjituri sunt obținute foarte blânde și dacă gătiți pe un foc puternic, atunci cu o crustă crocantă.

Cutle cu sos

Multe feluri de mâncare deplină, adică un fel de mâncare și un produs de carne și sos. Această rețetă vă permite să obțineți ciocniri delicioase și suculente acoperite cu un sos de ciuperci cu o aromă strălucitoare. Pentru a pregăti un cazan delicios cu sos de ciuperci, trebuie să luați:

• câteva sânii;
• 250 de grame de șampanii;
• Trei șuruburi;
• doua oua;
• usturoi;
• un tub de cartofi;
• Boulon Cube, ciuperci;
• patrunjel;
• Sare și mirodenii la gust.

Piept de pui derulați printr-un șlefuit de carne, este mai bine să alegeți o duză cu găuri mari. Adăugați ceapa tocată la ea, doar câteva capete, cartofi brut ras. Două ouă și condimente sunt introduse, patrunjel verde tocat. Toată lumea este bine amestecată.

Forma de coacere este mai bună pentru a pune în jos pergament. Mâinile, umezite în apă rece, formează cutii și le pune în formă. Încălziți cuptorul la 190 de grade.

În acest moment pregătiți sosul. Pentru aceasta, cubul este turnat cu apă clocotită, se amestecă. Ceapa rămasă și usturoiul curat, se prăbușește fin. Prăjită într-o tigaie la roz. Ciuperci mari de tăiere. Intrați la Luka. Se prăjește până la pregătirea. După turnarea bulionului din cuburi, stă chiar ca lichidul să fie ușor evaporat.

De asemenea, puteți îngroșa sosul, adăugând o lingură de făină și același ulei de cremă. Toate agitat temeinic, tăieturi turnate cu sos. Pregătiți-le timp de cincizeci de minute. Ușor rece. Rămâne doar pentru a pregăti un simplu garnitură. De exemplu, puteți fierbe orice fel de paste, cereale sau faceți un piure din cartofi.

Puiul de pui de pui sunt un fel de mâncare delicioasă. Se poate face ca o dietă cât mai posibilă, de exemplu, gătitul pentru o pereche, fără ulei. Și puteți întări gustul de pui cu ajutorul maionezului, tot felul de legume sau verdeață. Astfel de tăieturi pot fi eșuat într-o tigaie cu ulei vegetal. Și puteți apăsa ușor pentru a sigila sucurile de carne și pentru a obține o crustă și apoi aduceți la pregătire în cuptor.