Ce este cassia și care este diferențele sale unice: beneficii și rău, aplicație

Cassia este o amploare de o plantă de copac. Coaja lui este considerată una dintre soiurile de scorțișoară, o alternativă ieftină pentru condimentele din Ceylon de înaltă calitate. Cassia are un gust și o aromă mai clară. În cantități mici, are un efect de vindecare, dar riscul de a dezvolta efecte secundare crește odată cu creșterea dozelor.

Compoziția și caracteristicile plantei

Cassia se referă la plantele de fasole. Ea se găsește în lemn, formă de arbust. Crește în teritorii:

  • Africa;
  • India;
  • Asia Centrala.

Planta are fructe sub formă de poduri alungite. În industrie folosește doar coaja și frunzele. De la coaja de lemn pe care o fac condimente, iar frunzele sunt folosite pentru filarea uleiurilor esențiale.

Spice-ul are mai multe specii de stropire în aparență, compoziție și condiții de grad:

  1. În China, scorțișoară chineză crește Vietnamul. Acest tip este considerat un scorțișoară de ceylon fals, materii prime de calitate scăzută.
  2. Tupoliste Spice din Turkmenistan, Tadjikistan. Planta se caracterizează prin frunze cu vârfuri plictisitoare, inflorescențe galbene strălucitoare transformate în fructe cu semințe până în toamnă. Varietatea este mai des folosită în scopuri medicinale.
  3. Senna, sau o Cassie îngustă. Frunzele de plante sunt folosite în medicina tradițională. Senna se distinge de flori de nuanțe ușoare, o formă specială de frunze. Este considerată cea mai comună varietate, deci este adesea posibil să auziți modul în care se face referire Kassia.
  4. Tubular - din zonele tropicale din Africa, Asia. Planta poate ajunge la 20 de metri înălțime, are inflorescențe galbene mari. Are proprietăți antiseptice, anticanceroase. În plus față de medicament, utilizat în peisajele de decorare.
  5. Cassiu Tora, utilizată în medicină datorită purificării, a efectului antiseptic, antiseptic. Aroma de cafea subțire.

Efectul condimentelor asupra corpului se datorează compoziției sale chimice, care include:

  • flavonide;
  • acizi organici;
  • răşină;
  • glicozide;
  • vitamine;
  • oligoelemente;
  • cumarină.

Kumarin în compoziția Cassiei este considerată a fi o substanță otrăvitoare. Din cauza lui, Cassia este benefică și rău în același timp. În ceylon scorțișoară există, de asemenea, o substanță rău intenționată, dar în cantități mai mici. În doze mici, este inofensiv, dar cu o creștere a porțiunilor consumate, organismul poate dăuna.

Pentru vizualizarea unui videoclip cognitiv despre plantă:

Proprietăți utile ale Cassiei pentru sănătate

Deși ceylon scorțișoară este considerat a fi mai util decât Cassia, cu toate acestea, ambele soiuri au proprietăți terapeutice. Cassia este folosită ca o alternativă la scorțișoară autentică, are proprietăți de vindecare similare cu ea:

  1. Îmbunătățește circulația sângelui, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
  2. Normalizează nivelurile de colesterol, glucoza.
  3. Accelerează procesele metabolice, promovează activitatea enzimelor.
  4. Îmbunătățește imunitatea, este un agent profilactic al bolilor virale, infecțioase.
  5. Uleiurile esențiale ca parte a Cassiei ajută la eliminarea stresului, relaxați-vă, întăriți sistemul nervos.
  6. Restabilește fundalul hormonal, activează activitatea de gen a unei persoane.
  7. Considerat un bun agent choleret.

Este posibil să se utilizeze în timpul sarcinii și alăptării

Cassia nu se recomandă aplicarea femeilor însărcinate și care alăptează:

  1. Cumarina din compoziție poate fi periculoasă pentru făt. În supradozaj, contracțiile musculare ale uterului sunt rapid, ceea ce poate duce la avort spontan.
  2. Corpul corpului în timpul alăptării este susceptibil la substanțe conținute în laptele matern. Scorțișoară poate dăuna sănătății copilului, provocând probleme de piele, stomac.

Contraindicații

Cassia va aduce doar rău dacă îl folosiți cu probleme de sănătate. Contraindicații:

  • Intoleranță individuală, alergie;
  • hipertensiune;
  • Boli ale rinichilor și ficatului;
  • Gastrită, ulcer ulcer al stomacului în stadiul acut;
  • DUDENUMUL DUMNEZEU DUMNEAVOASTRĂ.

Cu supradozaj, condimentul poate provoca o serie de efecte secundare:

  • diaree;
  • dureri de stomac ascuțit;
  • balonare, spasme, greață;
  • reactie alergica;
  • aritmie;
  • convulsii;
  • Condiție pre-perspectivă, amețeli.

Nu este recomandat pentru utilizarea pentru copii până la 6 ani.

Aplicarea Cassiei

Cassia este utilizat pe scară largă de persoane în diverse domenii - gătit, medicină populară, pierdere în greutate, precum și în producția de perne ortopedice.

În gătit

Ocupat este mai activ în gătit. Este inofensiv atunci când mâncați alimente, ajută la suplimentarea și descoperirea proprietăților de gust ale mâncărurilor. Are un miros plăcut plăcut dulce, care este mai des folosit în pregătirea produselor de cofetărie, gemuri, mouss, salate de fructe, băuturi calde.

Adăugați condimente în alimente mai ușor în formă de pulbere. Este pus înainte de a servi în mâncăruri reci și 10-15 minute înainte de gătit în fierbinte. Pentru ca condimentul să fie proaspăt și parfumat, mănâncă în mod independent stick-uri în pulbere cu un polizor de cafea.

În medicina populară

În medicina populară, o pastă de miere este utilizată cu scorțișoară a unui arbore ostolist, infuzii de scorțișoară de alcool pentru tratamentul virușilor, bacteriilor, în T. C. Tuberculosis Stick. Scorțișoară are un efect anestezic, elimină durerile de cap, ajută la menstruația dureroasă.

Cel mai popular remediu folcloric de scorțișoară este pasta de miere. Pentru gătitul ei, utilizați 1 st. L. Miere, 1 h. L. Porumb. Se amestecă la omogenitate. Mănâncă în principiu cu pâine pentru micul dejun. După cealaltă metodă, trebuie să dizolvați pasta în apă, să beți pe stomacul gol și înainte de culcare.

A se vedea revizuirea utilizării plantelor în scopuri de sănătate:

Pentru pierderea în greutate

Cocktailurile de scorțișoară sunt populare printre pierderea în greutate. Prin adăugarea Cassiei la alimente și băuturi, puteți arunca până la 12 kg de greutate excesivă. Scorțișoară accelerează metabolismul, acționează ca un arzător de grăsime, îndepărtează excesul de apă din corp.

Există multe rețete de băut de scorțișoară pentru pierderea în greutate. Dar cele mai eficiente dintre ele sunt apa Apple și Kefir cu scorțișoară. Citiți mai multe despre cum să pierdeți în greutate cu scorțișoară Citiți aici.

Pentru a pregăti apa de mere, utilizați 1 măr mic, baghetă maro solidă. Curățați mărul de pe coajă, puneți pe felii, puneți într-un pahar împreună cu condimente. Ia dimineața pe stomacul gol și seara după cină.

Pentru a face un cocktail pentru a reduce greutatea pe o bază bazată pe Kefir, utilizați un pahar de kefir, un sfert h. L. Cassie, ghimbir și piper. Ia de două ori pe zi, nu mai mult de două pahare.

Perne ortopedice

Unele firme produc perne ortopedice terapeutice cu magneți de turism și fasole Cassia. Pernele calmează nervii, afectează pozitiv starea coloanei vertebrale, îmbunătățesc circulația sângelui.

Cassia este considerată a fi un mijloc mai bun decât Cassia. Se caracterizează prin toate calitățile enumerate, plus altele. În același timp, scorțișoară naturală este absolut inofensivă, are un miros și un gust mai plăcut și plăcut.

Diferențele de scorțișoară de ceylon din Cassia

Pentru a distinge SPICE CEYLON, acordați atenție următoarelor caracteristici:

  1. Uită-te la ambalaj. Cel mai probabil, producătorul va indica soiuri de scorțișoară din secțiunea Informații despre produs.
  2. În exterior, bastoanele de scorțișoară ceylon au o umbră mai deschisă, diferă în multe bucle din interior, subțire și fragilă. Cassia are o nuanță maro închis, un miros mai ascuțit, aproape nici o întoarcere.
  3. Pentru a distinge Kassia în pulberea de scorțișoară, utilizați iod. Capac un pic de iod într-o linguriță cu condimente. Cassia va schimba umbra pe culoarea neagră, albastră. Spice naturale este doar ușor întunecat.
  4. Puteți distinge falsul cu apă fierbinte. Contractele de linguriță umple 100 ml apă clocotită. Ceylon scorțișoară va da un lichid brun, un ton roșiatic, va fi o coerență pentru a se asemăna cu Kissel.

Cassia este de obicei mai frecventă în magazinele obișnuite. Ceylon Spice Trebuie să căutați în supermarketuri mari. Rețineți că prețul condimentului natural este mai mare de mai multe ori.

Pentru a vizualiza un blog de la o insulă exotică pe tema diferențelor de condimente:

Plante în creștere

Arborele picant poate fi cultivat de la semințe acasă. Principalul lucru este că planta este situată într-un loc bine luminat, temperatura a atins 15 grade și mai sus.

La cumpărarea unei plante, examinați cu atenție absența paraziților, bolilor și clorului. Este mai bine să plantați un copac de scorțișoară pe propriile voastre semințe.

Planta este considerată nepretentioasă în îngrijire, dar ar trebui respectate unele reguli în cultivare:

  1. Udarea ar trebui să fie moderată. În zilele uscate, pulverizați suplimentar planta de la pulverizator.
  2. Recomandat după înflorire pentru a petrece sepurele astfel încât copacul să nu crească.
  3. Transplant Cassia, de regulă, în primăvară, folosind o vase mai spațioase pentru acest lucru.
  4. De la paraziți și boli puteți scăpa de fungicide.

Cassia este un analog ieftin de scorțișoară de ceylon. Planta are aceleași proprietăți terapeutice, dar datorită conținutului de kumarină din compoziție, poate fi dăunător organismului, abordând cu atenție utilizarea acestuia. Dacă există contraindicații, este mai bine să abandonați utilizarea unui condiment sau consultați un medic.

Cât de des și în ce formă folosiți Kassia? Partajați gândurile în comentarii, faceți un repost de informații utile.

Articole pe această temă