Scorțișoară: beneficii și rău pentru sănătate

Proprietățile utile ale scorțișărilor și contraindicațiilor sunt discutate în lumea medicală în ultimii câțiva ani, foarte activi, în fiecare an deschid toate proprietățile valoroase ale condimentelor pentru organism. Nu devine doar o adăugare plăcută la feluri de mâncare, ci și un medicament din multe boli. Prin urmare, astăzi eliminarea unor simptome neplăcute poate trece cu plăcerea de amestecuri alimentare și vindecătoare. Luați în considerare mai multe detalii în ceea ce privește beneficiile și răul de scorțișoară în dieta zilnică.

Ce este un scorțișoară

Spiceul delicat, care a fost apreciat anterior de greutatea aurului și a fost livrat numai la tabelul țarist, astăzi este disponibil tuturor. Spice-ul este o crustă ferm crescută a copacului de scorțișoară - unul dintre colegii faimosului Laurel - creșterea în est.

Scorțișoară este una dintre condimentele centrale din culturile indiene și din apropiere și este apreciată în mod corect pentru proprietățile sale terapeutice și gustoase.

Astăzi, scorțișoară poate fi găsită în două tipuri: betisoare solide - s-au rostogolit rola crustă și sub formă de pulbere la sol. Specialiștii susțin că este ușor să întâlnești falsuri, deci trebuie să alegeți un condiment cu prudență, cu grijă săniți. Mirosul de scorțișoară autentic este adânc, un mic tart, cu note de lemn de santal, fumos și ușor dulce.

Stickele naturale de scorțișoară cu prelucrare și depozitare adecvată pentru o lungă perioadă de timp rămân parfumate și utile pentru organism datorită proprietăților lor de vindecare. Șlefuirea scorțișoară poate mai repede să expire și să-și piardă proprietățile antibacteriene și de vindecare.

Bucătari experimentați avertizează că sub masca de scorțișoară sub formă de pulbere poate fi vândut un amestec mai ieftin de condimente. Produsul de calitate nu poate avea un preț scăzut.

Cum se utilizează scorțișoară în gătit

O caracteristică plăcută a acestei condimente este versatilitatea sa. Bineînțeles, datorită mirosului dulce sofisticat, ceea ce seamănă cu note de vanilie, condimentele este cel mai adesea adăugat la mâncărurile de deserturi. Mai ales bine, se înnebunește produse de patiserie și tot felul de umpluturi, bomboane, ciocolată, dulciuri alcoolice, precum și băuturi - de la ceai și cafea la compoturi și Hots.

Adăugați scorțișoară și în mâncărurile principale. Aroma spicantă de fumat este completă interesantă legume, orez, produse din carne - deosebit de blând de carne de pasăre, produse de pește, tot felul de nuci și avocado. Scorțișoară poate doar să declanșeze o salată de fructe sau legume, adaugă-o la un sos sau o nuntă de dimineață.

Un avantaj evident poate fi considerat că scorțișoară nu este periculos pentru sănătate. Pentru a respecta echilibrul gustului, merită să adăugați condimente la feluri de mâncare moderat, aderarea la contraindicații stricte și precauții privind dozele - inclusiv pentru copii.

Mai mult, scorțișoară este o mare adăugare a dietei în timpul clinicii sau dietei pentru pierderea în greutate. Stabilizează activitatea corpului, îmbunătățește starea de spirit, nivelul metabolismului și îmbunătățește semnificativ gustul de feluri de mâncare, în special atunci când este imposibilă dulce, sărată, acută, grasă și individuală.

Scorțișoară nu arde, nu irită membranele mucoase și nu provoacă salturi de presiune, nivelul de zahăr sau hormoni din sânge. Prin urmare, scorțișoară poate fi utilizată chiar și la pacienții cu boli ale sistemului cardiovascular, tractul gastrointestinal, diabetul și unele tulburări nervoase.

Administrarea regulată de tăiere a condimentelor în alimente va îmbunătăți compoziția sângelui, va consolida sistemul imunitar, va permite corpului mai bine să facă față tuturor bolilor și vă va permite să scăpați de câteva afecțiuni mici.

Care este secretul scorțișorului: Compoziția produsului

Cantry copac crud, ca și alte componente picante ale plantelor - rădăcină și semințe - bogate în substanțe de protecție care protejează arborele de dăunători și corpul uman - de la microbi patogeni și boli. Substanțe bactericide, tanice, uleiuri parfumate, acizi grași esențiali de acizi grași de omega, vitamine, minerale și fitonutrienți sunt concentrate în crustă.

Scorțișoară include în compoziția sa vitamine de grup B, inclusiv RR, carotenoide, vitamine C și K, tocoferol. De asemenea, există potasiu, magneziu, fosfor, fier, cupru, sodiu, calciu, zinc, mangan. În condimentarea reziduurilor uscate există fibre și cenușă valoroasă.

Unul dintre cei mai impresionanți compuși din scorțișoară este un ulei de eugenol, care este un dezinfectant excelent. Prin urmare, extractul de scorțișoară este adesea folosit în cosmetologie și chiar în medicină, iar utilizarea condimentelor în gătit permite fără o conservare "negativă" pentru a extinde durata de depozitare a felurilor și a semnelor finite, pentru a dezinfecta produsele și a le interforma plăcut.

Deși calorii și nu sunt scăzute în scorțișoară - 247 kcal, totuși, adăugați o lingură sau chiar mai multe, spre deosebire de condimente de nuc, crește ușor valoarea energetică a alimentelor.

Proprietăți utile ale condimentelor

Pentru a înțelege ce beneficii de scorțișoară și rău pentru sănătate, trebuie să studiați acțiunea sa. Datorită unei compoziții bogate nutritive și de vindecare, are un efect de susținere și de fermitate asupra corpului:

• Curăță sângele din plăci de colesterol și toxine, contribuie la îndepărtarea produselor de prelucrare din organism.
• Stimulează ieșirea galbenă, îmbunătățește lucrarea ficatului.
• Normalizează metabolismul apetitului și al nivelurilor, permițând corpului să ardă excesul de grăsime, să absoarbă toate substanțele utile din alimente.
• Reglementează nivelurile de zahăr din sânge, eliminând posibilitatea salariilor sale ascuțite, sprijină activitatea pancreasului.
• Afectează în mod benefic sănătatea și viziunea pielii, are un efect antiinflamator și vindecător, regenerativ - ameliorează înroșirea, elimină erupția cutanată, lupta împotriva ciupercilor și dermatitei.
• Sprijină elasticitatea și elasticitatea - atât pielea pentru a păstra tinerii, recipiente, mușchi și articulații, care sunt valoroase pentru hiper și hipotoni, sportivi, persoane care suferă de boli articulare.
• Stimulează munca obișnuită a inimii, o formare sanguină sănătoasă și un echilibru de apă, contribuie la îndepărtarea ehnului, fără a nu determina un efect diuretic puternic, ci mai degrabă prevenirea excesului de lichid în exces în țesuturi.
• Oferă efecte antispastice și dureroase.
• Consolidează unghiile și părul, trezește becurile de dormit, făcând fire luxuriante și sănătoase pe toată durata.

Spice afectează fundalul psiho-emoțional! Normalizează starea de spirit și echilibrul hormonal, vă permite să păstrați calm, fiind atât tonic, cât și un agent de relaxare ușoară. Scorțișoară poate fi folosit pentru micul dejun pentru a menține senzația de veselie - și înainte de culcare, nu pune somnul.

Proprietățile terapeutice ale scorțișoară pot fi utilizate atât cu uz intern, cât și cu extern. În astfel de cazuri de pulbere parfumată, cu adăugarea altor ingrediente, tonice și crawlere pentru măști și comprese sunt pregătite. Fie uleiul esențial al lui Cinnamon, care face mare, vindecă, hidratează și hrănește pielea, se încălzește local, care este utilă pentru articulații și revitalizarea scalpului, elimină seboreea, mătreața facilitează simptomele de psoriazis și elimină ciupercile.

Cinnamon Beneficii pentru toți membrii familiei

Pentru fiecare organism, condimentul este capabil să furnizeze un efect util. Deci, de exemplu, femeile recurg la ajutorul ei în timpul zilelor critice dureroase pentru a elimina sindromul durerii și pentru a restabili compoziția normală a sângelui. Scorțișoară ajută la evitarea picăturilor de dispoziție și reducerea sensibilității nervoase la condițiile normale.

În plus, doamnele apreciază condimentul pentru plecarea. O pereche de picături de extract de scorțișoară în șampon sau cremă de zi permit mult timp pentru a salva tinerii, frumusețea și strălucirea, tenul sănătos și buclele de strălucire, scapă de iritarea pe piele.

Pentru femei, ca și pentru bărbați, proprietățile de scorțișoară pot fi importante ca un afrodisiac. Normalizează alimentarea cu sânge la organele pelvine mici, restabilește potența și sensibilitatea organelor genitale, protejează împotriva proceselor inflamatorii, mărește elasticitatea pielii. Doamnelor recomandă utilizarea scorțișoară ca agent reducător după sarcină. În plus, ambele sexe vor aprecia ajutorul scorțișorului atunci când pierderea în greutate.

Organismul masculin poate folosi capacitatea de scorțișoară de a sprijini țesutul muscular, consolidarea rezultatelor pozitive după antrenament și menținerea schimbului normal de apă al corpului. De asemenea, scorțișoară vă va permite să ridicați părul gros.

Persoanele în vârstă folosesc proprietățile antiinflamatorii ale scorțișorului pentru a menține sănătatea articulațiilor, efectul acestuia asupra inimii, normalizării presiunii și luptei împotriva aterosclerozei.

Cinamonul corpului pentru copii va întări în planul imunitar, protejează de răceli și otrăvire. Chiar și condimentul îndepărtează mâncărime de la mușcături de insecte și vindecă rapid abraziunile.

Rău și contraindicații

De ce spun că bandajele de scorțișoară și răul sănătății? Scorțișoară rareori provoacă intoleranță individuală sau reacții alergice, deci, de obicei, nu este necesar să se limiteze consumul. Despre ATENȚIE Urmărește numai în timpul sarcinii, persoanele cu forme ascuțite de hipertensiune arterială, boli grave ale tractului gastrointestinal sau insuficiența renală.

Introduceți treptat produsul la dieta copiilor. În toate cazurile controversate, se recomandă consultarea cu un medic înainte de a folosi scorțișoară în rețete culinare sau prin utilizarea hotelurilor de casă cu acesta.

La întrebarea Câte scorțișoară pot fi utilizate, nu există instrucțiuni stricte. Suficient pentru a lua o jumătate de linguriță. Doza maximă pentru adulți - 1 h.L., În acest caz, nu este necesar să se implice în astfel de cantități. Porțiunea mare poate fi utilizată în cazuri excepționale.

Recomandări utile pentru menținerea sănătății

Tratamentul boli de scorțișoară de casă are mai multe rețete universale. De exemplu:

• Pentru a stimula pierderea în greutate, controlul presiunii și nivelurile de zahăr, este suficient să se dilueze o jumătate de linguriță de linguriță de scorțișoară într-un pahar de apă. Puteți adăuga condimente la ceaiul dvs. preferat.
• Ajută în mare măsură un amestec de scorțișoară cu miere. În exterior, un astfel de drog va accelera vindecarea pielii, smoothes riduri, va ajuta la scăparea de celulită în plini de căldură, articulațiile se vor încălzi. Luând în interiorul amestecului de miere-crica, componentele sale utile consolidează imunitatea în sezonul rece, lupta cu colesterol ridicat și ateroscleroză, îndepărtează procesele inflamatorii și nu numai.
• Pentru a întări și a da puterea, puteți să scufundați o lingură de pulbere cu o lingură de miere într-un pahar de lapte cald. O astfel de băutură înlocuiește nuci de gustare nutritive și crește rezistența. Armonizează un cocktail de miere și scorțișoară cu ceai de menta sedativă, băutură de citrică de la o răceală cu o lămâie sau portocalie. În vreme rece, scorțișoară cu miere și alte condimente se fierbe cu vin pentru a încălzi vinul mulled.
• Amestecul dulce poate fi murdar pe pâine sau galeți, sau salate de apă, mâncăruri de carne slabă. Sosul de tăiere a mierei devine o marinadă bună pentru pui și potrivită pentru cartofi de copt și vinete.
• Dacă nu știți cum să utilizați scorțișoară pentru a consuma "norma în timpul zilei" pentru prevenirea și tratamentul neglijenței - adăugați unelte de jumătate de linguri într-un pahar de iaurt de dimineață sau fructe de neted. De exemplu, cu banane, suc de portocale, căpșuni, cireșe, nuci. De asemenea, scorțișoara poate presa terci gătit pentru micul dejun, va deveni mult mai gustos.

Ia în calcul faptul că efectul util al scorțișoară este mai bine dezvăluit în alimentația dietetică. Scorțișoară de coacere și deserturi sunt foarte gustoase, dar pot fi periculoase pentru corpul de diabetici, oameni cu ateroscleroză, precum și căutarea de a pierde în greutate.

În același timp, scorțișoară face mâncăruri dietetice mai gustoase, așa că încercați să-l adăugați într-o supă de legume sau friptură, răsuciți-l un amestec de vitamină sau un cocktail de proteine ​​- și o băutură fără gust va fi băutura picantă preferată.

Utilizați condimentul vindecător în plăcerea dvs. și întăriți corpul delicios.