Ceea ce va ajuta la gătit și în sănătatea dumneavoastră?

Ceapă Schitt este o rudă apropiată a cepei verzi obișnuite. Are multe titluri - cutter, Shota, Siblet. Se întâlnește, de asemenea, numele "inversat" - Schitt-Bow. Este o iarbă pe termen lung cu o aromă mai delicată decât o ceapă verde obișnuită și diferă de ea mai mică pe mărimea becurilor și a bastoanelor mai subțiri.

Loke-shnitt: Descrierea și distribuția

Loke-Cut - Aceasta este o plantă foarte eficientă. Este larg răspândită în viața sălbatică. În emisfera nordică, se găsește aproape peste tot, în orice zone climatice, fie că este vorba de un tundra semi-dext sau polară. Această plantă poate fi găsită în Europa și în America și în Asia. O astfel de nepretentioasă a făcut o plantă foarte populară. Mai mult, Schitt pune în flori frumos, cresc rapid și dă o recoltă bună.

Luați în considerare o descriere mai detaliată. Aceasta este o plantă bulboasă perenă. În cultura lui Schitt-Bow cultivată în jurul secolului al XVI-lea. Bulbii lui au o formă ovoidă alungită, în diametru ajunge la numai 0,8-1 cm. Cochilii sunt maro, un pic asemănător cu hârtia. Tulpinile de la rezerve sunt netede, înălțimea poate ajunge la 60 cm, dar cel mai adesea sunt mult mai mici de 10-20 cm.

Flori Schitt-Bow din mai până în august și, uneori, mai lungi. Florile sale sunt frumoase, umbra roz-liliac cu o mulțime de petale înguste. Datorită acestui lucru, Bow-shtutt este folosit în scopuri decorative. De multe ori este plantat în frontiere mici.

Nu numai soiurile de masă au fost crescute, dar și forme de grădină. De la obișnuit, ele diferă în culori - Forescate atrage atenția petalelor roz strălucitoare, în timp ce albumul - alb. De asemenea, în registrul de stat al sortarelor Federației Ruse, soiul Elvi a fost inclus, de asemenea, cu flori albe (prototipul său - o tăietură de culoare albă, crescând pe Peninsula Scandianiană). Cu toate acestea, majoritatea soiurilor de flori de colorat rămân violet. Gradinarit este greu de întreținut numai specii cu flori albe, deoarece atunci când se recuperează de la semințe noi, flori violet cresc. Cu anumite eforturi, puteți obține o formă gri-roz. Dar natura își ia încă propria, deoarece plantele ale căror petale conțin mai puțini pigmenți, sunt mai răi să se adapteze la noi condiții și să poarte proastă înghețuri, în timp ce ceapă cu flori purpurii cresc bine peste tot.

Fructul este o plantă din iunie. În același timp, ea oferă auto-șapte abundente, deși se poate multiplica nu numai de semințe, ci și vegetative.

Ceea ce este util?

În parfumul smarald verde și becurile albe sunt o compoziție foarte utilă. Valoarea sa de energie pleacă doar 30 kcal la 100 g, în timp ce conține foarte puțin carbohidrați. Dar compoziția sa include:

• Vitaminele din grupul B, normalizarea activității sistemului nervos și accelerarea metabolismului.
• Vitamina E, care are proprietăți antioxidante puternice.
• Acidul ascorbic care crește imunitatea naturală (și, apropo, este, de asemenea, un antioxidant). Și pe conținutul acestei vitamine este liderul în grupul său.
• Acidul folic, care este necesar pentru a menține celulele noi într-o stare sănătoasă (aceasta este prevenirea dezvoltării tumorale). Și este necesar pentru viitoarele mame pentru dezvoltarea corectă a fătului.
• Întreg un set de minerale, inclusiv fosfor, zinc, seleniu, calciu, mangan și t.D. Toate aceste elemente macro și urme sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului.

De asemenea, Schitt-Bow conține carotenoide și aminoacid utile. De exemplu, este o lizină care împiedică blocarea arterelor sau triptofanului, care este importantă atât pentru sistemul imunitar, cât și pentru producerea de hormoni. În cele din urmă, există fitoncide, care au un anumit efect antiviral în rând.

Deci Schitt-Bow:

• contribuie la normalizarea metabolismului;
• furnizează toate vitaminele necesare;
• ajută la consolidarea imunității;
• normalizează digestia;
• Elimină bolile inflamatorii ale gingiilor;
• Returnează claritatea vizuală.

În medicina tradițională, este, de asemenea, folosit ca un offheder.

Se crede că aceste verzi sunt necesare pentru cei care sunt angajați în sporturile de putere, deoarece ajută la construirea masei musculare.

Loke-schnitt în gătit

Schitt-Bow consumă numai proaspăt. Pene și becurile sale delicate nu pot fi terminate, altfel parfumul lui va dispărea și își va pierde textura clară. Cea mai ușoară cale este să tăiați fin aceste ceapi, astfel încât să poată decora vasul finit. De exemplu, se combină bine cu ouă amestecate și omlete cu legume, cu supa de ciuperci sau de piure. A adăugat, de asemenea, la diferite salate. Funcțiile întregi pot decora, de asemenea, porțiunea de fel de mâncare, canapes sau barilată.

În Caucaz, Schitt-Bow pe uscat de iarnă. În unele regiuni ale Rusiei, este obișnuit să marine și în Siberia - salină. Dar, din moment ce tăierea arcului este nepretentioasă, este foarte posibil să se culce pe pervazul bucătăriei. Aceasta înseamnă că ceapă proaspătă poate fi obținută în orice moment al anului.

Aplicație în medicina populară

Această plantă este utilizată pe scară largă în medicina tradițională. Se crede că prevenirea infecțiilor virale este utilă în fiecare zi pentru a mânca mai multe ași. Medicina populară oferă și alte modalități de utilizare a acestei plante. De exemplu:

• Pentru a scăpa de viermi, este considerat un curs eficient de tratament, în timpul căruia timp de 7-10 zile ar trebui să fie utilizat pe un stomac gol de 20 g de lux proaspăt;
• În tratamentul tuselor tulpini fin tăiate pentru noapte pentru a umple 2 st. linguri de miere de flori, iar dimineața stoarce suc de la această masă și bea 1 h. lingura pe zi;
• În tratamentul hipertensiunii arteriale, mierea este amestecată cu un arc în proporții egale și consumă 1 st. lingura pe zi;
• Luke-tăietor suc de frecare în pielea capului pentru a monta foliculii de păr. De asemenea, este considerat un mijloc profilactic de matreți;
• Compresoarele din satele de ceapă fin fel de felii sunt folosite pentru vindecarea rănilor pe piele, profită, de asemenea, de inflamație.

Desigur, este necesar să se înțeleagă că fondurile medicinei tradiționale pot fi utilizate numai după consultarea cu un specialist, deoarece chiar hotele și sucurile vegetale pot avea contraindicații - de exemplu, alergii. În plus, în cazul în care tusea sau alte infecții au o origine bacteriană, principalele mijloace vor fi antibiotice și ceapă - numai auxiliară.

Contraindicații

Dăunează corpului acest verdeață în timpul utilizării excesive. Există, de asemenea, contraindicații:

• boli gastrice;
• creșterea acidității sucului gastric;
• Pancreatită.

Cum să crească un arc de shnit pe complot și în casă

Unul dintre avantajele lui Schitt-Luca este că el aparține plantelor timpurii. Poate apărea de sub pământ imediat după topirea zăpezii. În același timp, planta începe imediat la ramură, apar multe verzi. Și la trei săptămâni după ce lăstarii proaspeți vor fi procesate, această plantă poate fi deja tăiată. În randamentul său, este mult mai puternic decât cei mai apropiați rude.

Lent cu tăierea nu merită, pentru că penele sunt destul de repede blocate și nu le vor folosi în scopuri culinare.

În solul deschis, tăierea dantelă este de obicei cultivată din semințe. Ele pot fi semănate în toamna târzie sau primăvara anticipată - planta este suficientă pentru timpul de îmbătrânire. Normă de însămânțare - până la 2 g de semințe pentru fiecare metru pătrat.

Cerințe de sursă specială Această plantă nu impune. Dar iubește foarte mult apa, astfel încât udarea ar trebui să fie sistematică. În practică, aceasta înseamnă că solul trebuie să rămână în mod constant umezit, dar este important ca să nu fie umplut cu apă. Dacă ne lipsesc, udare, frunzele arcului pot fi rapid și își pierd gustul. În acest caz, ei rămân doar pentru a tăia și arunca departe, apoi așteptați, când vor apărea noi caracteristici.

Dacă ceapa sunt cultivate sub filmele din sol, atunci la începutul lunii mai va fi posibilă obținerea primei recolte. Dacă adăpostul nu este instalat, atunci puteți tăia numai penele până la sfârșitul lunii mai. După tăiere, lăstarii noi apar foarte repede. Deci, în medie, în timpul verii puteți obține 3-4 culturi. Mărimea tăieturii depinde de soi, de obicei îndepărtați 25-40 cm. Există multe soiuri potrivite pentru creșterea în banda de mijloc a Rusiei. Aceasta este varietatea deja menționată de Elvi, precum și radiația Moscovei, vitamina Snob, Crocus, Praga și altele.

Îngrijirea acestei culturi este ușoară. În plus față de irigarea în timp util, slăbirea regulată a solului și a plasării sunt, de asemenea, importante (nu vor exista probleme cu ultimele probleme, deoarece ceapă îndeplinește perfect buruieni-concurenți). Dacă tulpinile au început să devină galben - înseamnă că este timpul să eliminați această plantă. Două sau trei ori sezonul este recomandat pentru Schitt-Bow to Furaj, pentru că acest lucru utilizează o cantitate mică de îngrășăminte minerale.

Schitt-Bow este cultivat ca o cultură de una sau de doi ani. În primul caz, după curățarea culturii în a doua primăvară, plantele se sapau în întregime, Bulwhi este de asemenea utilizat în gătit. Cu mulți ani de cultivare, se recomandă reproducerea sa vegetativă.

Schitt-Bow poate fi cultivat pe pervaz. De regulă, pentru aceasta, reproducerea semințelor este, de asemenea, potrivită. Dar, dacă înainte de asta, arcul Schitt a crescut în sol deschis, apoi după moartea părții de sus, becurile se sapa ușor și intră în camera rece. La sfârșitul toamnei, ele sunt scufundate pe apă caldă, dar nu fierbinte, astfel încât să se trezească de la hibernația de iarnă și apoi au plantat într-un amestec de nisip nisipos. Cu udare regulată, primele frunze vor apărea în două săptămâni.