Caviar de la zucchini într-o rețetă pan - 5

Vara - fructe proaspete și legume, mai ales bune pentru cei care cresc legume la domiciliu sau în țară. Dacă cultura este bună, atunci aveți doar timp să o procesați, apoi murături, apoi salate, apoi tratați pe cineva. Toată lumea a crescut pe paturile lor zucchini.Ele sunt foarte scăzute și utile, în detrimentul potasiului în compoziția lor.

Puteți găti o tocană, doar prăjiți, gătiți blocarea sau coaceți. Prima cultură este, de obicei, prăjită, coaptă. Dar ultima hostess Zucchini încearcă să înfundă. Cineva le face cu Ketchup, cineva iubește salatele.

Îmi place Caviarul Zucchini. Prin urmare, astăzi voi împărtăși rețetele companiei mele pentru această gustare într-o tigaie. Ele sunt foarte ușoare și rapid în pregătire, deci nu necesită abilități mari în gătit. Împărtășesc rețetele mele cu diferite opțiuni pentru gătit, pe un grater și cu un blender!

De asemenea, recomandări legumelor de prăjire și fierbere în feluri de mâncare cu fundul gros, astfel încât acestea să nu ardă.

Cabacco caviar într-o tigaie de prăjire

Caviarul poate fi stins, prăjiți, zdrobiți printr-un șlefuitor de carne sau cu un blender. Îmi place când piese. Aceasta este o rețetă destul de rapidă care este plictisitoare și în frig și în formă caldă!

Noi vom avea nevoie:

• ZUCCHINI 3-4 buc. (Legumele ar trebui să fie tineri, astfel încât să nu existe semințe mari în ele).
• Morcov 1-2 bucăți.
• Ceapa 2 buc.
• Piper dulce 1-2 bucăți.
• Usturoi 2-3 dinți.
• Tomatele 2-3 buc.
• Sare.
• Piper.
• Condimente la Will.

Metoda de gătit:

unu. Pregătiți legumele. Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele și să taie prea mult. Preîncălzirea preîncălzită. Poate fi prăjit pe ulei de măsline sau vegetal. Fry morcovi, se prăjește la covor. Urmăriți-l să nu ardă.

2. Tăiați ceapa și adăugați la morcovi. Prăji.

3. Pregătiți piperul bulgar. Trebuie să fie spălate și curățate de semințe. Tăiați-l cu cuburi și adăugați la morcovi și ceapă.

4. Pregătirea Zucchini. Scoateți pielea cu ei, curățați o sămânță mare. Tăiat, cât mai convenabil, dar este mai bine să lăsați bucăți de dimensiuni medii sau mari, astfel încât acestea să nu fie repede.

cinci. Împărtășiți Zucchini în tigaie la restul legumelor. Acoperiți mai bine conținutul cu un capac. Nu uitați să amestecați.

6. După 15 minute, adăugați roșii feliate. Uneori folosesc pasta de tomate.

7. După 10 minute, adăugați usturoi tăiat fin. Opțional, puteți trece prin presă.

8.Adăugați mirodenii preferate. Puteți adăuga un busuioc sau cimbru, dacă vă place claritatea, atunci piperul de chili este potrivit. Pentru un gust mai delicat Adăugați mai multe zucchini.

nouă. Vasul este gata, puteți servi la masă.

Delicioase caviar într-o tigaie cu pastă de roșii

Aceasta este o rețetă tradițională, ușor de pregătit, dar destul de gustoasă. Pentru a adăuga Piquicy și Aroma, puteți adăuga ketchup, sos de roșii sau paste. Pentru acid adăugați lamaie.

Avem nevoie:

• Zucchini Young 3 kg.
• Morcov 3-4 buc.
• Bow 1-2 bucăți.
• Pasta de tomate 2-3 st. L.
• Sare 1,5-2 Articolul. L.
• Sugar 1.5-2 Articolul. L.
• Condimente la gust
• Lemon acid 1 h. L.
• Ulei de floarea soarelui 1 st.

Pașii de pregătire:

unu. Pregătirea legumelor. Ei trebuie să se spele și să înlăture coaja de la ei.

2. Încălziți tigaia de prăjire, adăugați ulei la ea.

3. Tăiați cercurile subțiri ale dovlecei și se prăjește pe ulei la crusta Ruddy.

4. Morcovi trei pe un grater mare și adăugați la dovlecei. Prăji.

cinci. Tăiați ceapa de către sferturi și adăugați la legume într-o tigaie. Prăji.

6. Legumele gata pot fi răsucite pe un șlefuitor de carne sau se mănâncă un blender. Adăugați la cauldron cu fundul gros. Adăugați condimente, acid citric și pastă de roșii. Ei bine, amestecați. Să fimăm și să gătim încă 15 minute.

7. În timp ce amestecul este fabricat, pregătiți băncile. Ei trebuie să fie sterilizați. Pentru a face acest lucru, utilizați cuptorul sau țineți borcanul peste feribot.

8. Distribuiți caviarul băncilor. Chiuvetă. Înfășurați fiecare borcan într-un prosop sau ziar și uitați-vă la partea de sus cu o pătură.

poftă bună!

Kabachkov caviar pe glore, prăjit într-o tigaie de prăjire

Această rețetă va fi simplă, deoarece toate legumele trebuie să se frece pe grater și să nu se taie în mod obișnuit.

Avem nevoie:

• ZUCCHINI 2-3 buc.
• Morcov 1-2 bucăți.
• Bow 1-2 bucăți.
• Ketchup 3-5 St. L. (gust)
• Condimente

Gătit:

unu. Spălați legumele, tăiați prea mult, curat. Dacă zucchini este tânăr, atunci coaja poate fi lăsată. Ceapa trebuie să taie în cuburi.

2. Morcov să piardă pe un mic strălucitor. Zucchini este mai bine să pierzi pe un grater major.

3. Preîncălziți tigaie și adăugați ulei. Puneți-l în morcov și bec și se prăjește ușor. Apoi adăugați puțină apă (2-3 st. l) astfel încât legumele să se miște și să stingă 5 minute.

4. Așezați dovlecei la legume. Se amestecă.

cinci.Caviar de tocană Aveți nevoie de 20 de minute. În acest timp, urmăriți-i că nu ar fi ars. Dacă aveți nevoie să adăugați mai multă apă și să faceți un foc mai liniștit. Este mai bine să se amestece interiodic.

6.La sfârșit, adăugați mirodenii și ketchup. Puteți adăuga sos de roșii sau paste. Cantitatea ajustată la gust și dorință. După ce trebuie să fiți legume pentru alte 10 minute.

Gustare gata, puteți încerca. poftă bună!

Rețeta prăjită caviar caviar prăjit

Această opțiune nu este necesară pentru a grind pe granul sau în mașina de măcinat cu carne. Legumele sunt tăiate cu bucăți și sunt potrivite ca o fel de mâncare laterală la carne sau pește.

Ingrediente:

• ZUCCHINI 1,5 kg.
• Morcov 400 gr.
• Bow 100 Gr.
• Tomate 300 Gr.
• Verzii la gust.
• Condimente la gust
• Zahăr 1 Art. L.
• Oțet 30 ml.

Procesul de gătit:

unu. Gătit legume, mine, tăiat și curat. Ceapă tăiată în cuburi și se prăjește pe ulei vegetal.

2. Morcovii tăiați în bucăți mici și adăugați la ceapa prăjită.

3. 5-7 minute mai târziu, adăugați dovlecei la legume și produse de patiserie pentru încă 15 minute. Nu uitați să amestecați astfel încât conținutul să nu fie ars.

4. Tomate de gătit. Ei trebuie să se spele, să îndepărteze coada și să curețe coaja. Pentru a face acest lucru, trebuie să citeze apă fierbinte. Apoi, tăiați-le în cuburi și adăugați la restul legumelor.

cinci. Tăiați verdele mici. Adăugăm la tigaie, zahăr, condimente și oțet, amestecați.

6. Vas gata! Puteți mânca imediat sau rulați caviar băncilor. Atunci băncile trebuie să fie sterilizate și înfășurate cu o pătură.

După răcire, scoateți-le în pivniță.

Caviar din vinete și dovlecei într-o tigaie de prăjire

Delicios devine caviar, dacă nu faceți numai cu Zucchini și adăugați mai multe Vinete. O astfel de combinație de produse este considerată foarte gustoasă și parfumată. Gustul ambelor legume este bine completat de Paprika, Oregano, Basil, Chili și alte condimente preferate. Puteți experimenta gustul și dorințele dvs. În orice caz, nu faceți greșeli.

Trebuie să ne:

• ZUCCHINI 400 GR.
• Vinete 700 Gr.
• Tomate 200 gr.
• Morcov 300 gr.
• Piper bulgar 100-200 gr.
• Usturoi 3-5 Ciștii.
• Condimente la gust
• Ulei de măsline pentru prăjire și stingere (100-150 ml.)
• Bay frunze 2-4 buc.

Etapele de pregătire pas cu pas:

unu. Morcovi de morcovi, curat și trei pe un grater mare.

2. Ceapa curata si taie pe sferturi.

3. Piperul bulgar se purifică de la semințe și cuburi de tăiere.

4. Legumele se îndoaie în tigaie și se prăjește pe o cantitate mică de ulei pe căldură medie.

cinci. Până când arcul nu va deveni transparent.

6. În timp ce legume prăjite, bucătari dovlecei și vinete. Ei trebuie să fie spălați, curățați și tăiați în felii sau cercuri. Opțional puteți scoate coaja.

7. Roșiile mele, curățați pielea. Pentru a face acest lucru, țineți-le în apă clocotită. Tăiat în mai multe părți.

8. Schimbați morcovii, ceapa și ardeii într-un cazan cu fundul gros. Adăugați roșii la ele, puneți dovlecele și vinetele deasupra. Acoperiți capacul și magazinul.

nouă. Nu uitați să adăugați ulei. Legumele de tocană au nevoie de o oră. 20 de minute după stingerea adaugă mirodenii. După încă 10-15 minute. Adăugați fină de usturoi tocată și frunze de bay. Ceva cu mai multe minute.

10. Apoi scoatem frunza de golf și legumele biciuite de un blender sau săriți prin șlefuitorul de carne.

unsprezece. Vasul este gata, puteți servi la masă. poftă bună!

Astăzi am învățat cum să pregătim un caviar zucchini în moduri diferite. Cineva va trebui să facă o rețetă cu bucăți, cineva va aprecia opțiunea cu vinete și pastă de roșii, iar cineva o va pregăti cu un blender. Încercați rețeta vă place și alegeți dvs. Pentru a începe să tratăm toate rudele și când vă vadă, puteți închide o gustare pentru iarnă pentru a vă bucura de gust în sezonul rece.