Fip flip - rețete simple și gustoase
Conţinut
- Delicios pește de flori - rețetă simplă cu gelatină
- Masă de pește: o rețetă simplă și gustoasă fără gelatină
- Pește cu maioneză
- Umplutura de pește cu creveți
- Plăcuța de umplutură cu cremă - o rețetă foarte gustoasă
- Cum să gătești murdăria de macrou
- Pește rece
- Rețetă pentru pește filar în roșii
- Care pește este cel mai bine folosit pentru golf
Hei!
Pui de pui pregătit. Astăzi vom lua în considerare opțiunile pentru pregătirea tratează delicioase. Și bineînțeles că ați ghicit - acesta este pescuitul. Vasul va decora orice masă festivă. O mulțime de sărbători (ziua de naștere, 8 martie, 23 februarie, Anul Nou și T. D.). Numai merită să gătiți un astfel de fel de mâncare, pus pe masă, iar vacanța este gata. Potrivit pentru orice garnitură. Puteți și mai des, vă rog, pe cei dragi. Produsul prezintă vitamine și minerale necesare pentru corpul nostru.
Produsul maritim se pregătește ușor și simplu, iar gustul este extraordinar. A încercat să aleagă rețete interesante și accesibile. Să începem?
Delicios pește de flori - rețetă simplă cu gelatină
În această rețetă, gelatina este utilizată, astfel încât să puteți lua mai puțin grăsime pentru frig și alte pești. Anul felul este întotdeauna garantat pentru a îngheța și va fi delicios.
Ingrediente:
- 1,5 L. apă;
- 500 G. Humpbacks;
- 25 G. gelatină;
- 4 mazăre de piper parfumat;
- 3 cuișoare de boot;
- 2 foi de laur;
- 1 cap de luka
- 1 morcov;
- Sarat la gust;
- 1/2 C. rădăcină de țelină rădăcină;
- 1 patrunjel de fascicul;
Metoda de gătit:
Pentru a începe cu clătirea și curățați peștele. Apoi uscați de șervețelele sau prosoapele ei. Scoateți aripioarele, coada. Scoateți pielea. Ei bine, va fi filmat cu o carcasă înghețată. Tăiați-vă capul și aruncați galeria. Apoi, o separam pe Fillet. Alegeți cu atenție toate oasele. Pliam capul și restul tăierii într-o cratiță. Adăugați ceapa purificată, morcovi și țelină. Puneți focul și gătiți după începutul găurilor puternice 30 de minute. Divor pe gelatină în conformitate cu instrucțiunile și lăsați umflarea în jur de 10 minute.

La expirarea timpului specificat, elimină toate componentele din tigaie. În bulion, adăugați mazăre de piper, garoafă, sare la gust și bucăți de file. Gatiti pe termica medie timp de 10 minute (prima fierbere). Apoi, prindem peștele și trecem pe un fel de mâncare frumoasă în care se va forma tratamentul. Bouillon filtrează. Adăugați la it gelatină. Ne amestecăm la dizolvarea completă a masei. Încă o dată fixată prin sită fină. Turnați-le bucăți de pește, astfel încât carnea să fie complet ascunsă. Decoreaza la cererea ta (morcovi, verde). Am pus un fel de mâncare în frig timp de 6-8 ore și mai bine toată noaptea. poftă bună!
Masă de pește: o rețetă simplă și gustoasă fără gelatină
Consumul este considerat un vas slab. Pregătirea ușoară și doar. Ca rezultat, se pare un fel de mâncare frumoasă și gustoasă. Fel de mâncare delicioasă va fi chiar mai tastier dacă este folosit pentru a pregăti un tratament cu matrițe de porțiuni frumoase.
Ingrediente:
- 1, 5 kg. Sudak;
- 1 cap de ceapă;
- 1 morcov;
- 1 lămâie;
- 7 buc .. mazăre de piper (negru, parfumat);
- 2 C. L. săruri;
- verdeaţă
- țelină
- Maslinuri
Metoda de gătit:
În primul rând, promoțim pește. Apoi am tăiat. Eliminați aripioarele (opțional). Dar nu le aruncați, dar adăugați la bulion. Curățați carcasa de la scale, astfel încât să nu zboare - faceți-o mai bine în apă. Mai mult, produsul a plătit și scoateți branhii. Dacă acest lucru nu este făcut - bulionul va fi noroios și amar. Suntem separați pe file. Tăiați capul la osul principal (creasta) și tăiați jumătatea superioară. Va fi mai convenabil să tăiați, dacă cuțitul trebuie să țină în paralel cu masa. Vom face și cu a doua parte. Trecerea la crestături aripioare, coada, capul. Ne îndepărtăm cu zarurile cu zarurile și tăiem ceva cu un cuțit (coaste, oase fin). Asigurați-vă că ați verificat cu atenție toate oasele și alegeți. Scoateți pielea. A ști cum? Începe cu coada. Am pus pe placa de tăiere a cărnii pielii în jos și am tăiat ușor cu un cuțit. Pielea și oasele Trimiteți restul de tăiere.
Cu lucrările pregătitoare finalizate. Noțiuni de bază pentru a găti bulionul. Puneți toate părțile tăiate în tigaie. Adăugați ceapa purificată, ardeii parfumați și mazăre neagră, morcovi și țelină la Will.
Legumele vor da culoarea și gustul frumos, iar toate componentele de pește vor fi un excelent agenți de îngroșare pentru bulion.
Se toarnă componentele cu apă, astfel încât acestea să fie ușor ascunse de lichid. Am pus recipientul cu conținutul unui foc puternic și aducem la fierbere. După fierbere, scoateți spuma. Apoi reducând focul și carcasa pe căldură lentă aproximativ 90-120 minute. În acest timp, adezivul din oase va digera, datorită căruia se dovedește jeleul. Bulionul sudat filtrează prin stratul dublu de tifon sau sită cu o grilă superficială. Ceapa se aruncă departe. Vom avea nevoie de morcovi pentru decorare, puneți-l într-un castron separat.
Focalizarea în mod necesar, acest proces nu ratați. Bulionul va fi mai transparent și toate fragmentele mici ale pulpei, oasele vor rămâne pe minune.
Carcasurile Sudak au tăiat în bucăți pe care doriți să le vedeți (aproximativ 2-3 cm). Bulionul a pus din nou foc. Am pus bucăți de file. Solim la gust. Gatiti 10-12 minute. Apoi scoateți piesele din lichid și răciți. Bulion poate fi tensionat din nou. Felii de pește se întinse în matrițe, se toarnă cu un bulion (astfel încât carnea este ușor ascunsă). Puneți vasul într-un loc rece pentru înghețată.
De la legumele portocalii fac modele (dacă aveți un tăietor de legume cu tăiere, utilizați-l) sau faceți-l un cuțit. Faceți ușor în morcovi tăieți într-un unghi și tăiați cercurile.

Citrice a tăiat trimestrul. Măsline - pe cercuri. Frozen Jelly decorează verdele și produsele pregătite (măsline și morcovi). Apoi luați aparatul și turnați ușor bulionul rămas pe legume. Trimitem un viitor tratament într-un frigider cel puțin 12 ore.
Înainte de a servi tăierea jeleului în bucăți de porțiuni. Aplicați un hrean sau muștar într-un sos separat. Observat? În această rețetă nu a folosit gelatina sau agar-agar? poftă bună.
Pește cu maioneză
Nu putea trece printr-un fel de mâncare frumoasă. Această rețetă utilizează un somon roz. Dar puteți lua oricare alta, în care nu există oase mici. Un astfel de tratament este mai bine de făcut noaptea, astfel încât a înghețat bine în frigider. Timpul pentru a pregăti o astfel de gustare nu va fi nevoie atât de mult cât pare.
Ingrediente:
- 1, 8 l. apă
- 800 g. Fillet Gorbushi
- 700 G. Pește pentru bulion;
- 45 G. gelatină;
- 100 G. maioneză;
- sare, piper la gust;
- 10-15 bucăți. mazăre de piper;
- 1-2 buc .. foaie de laurel;
- 2 C. L. ulei vegetal;
- 1 cap de luke
- 1 buc. morcovi;
Pentru decor:
- Verde, uleiuri, cranberries
Gătit:
Filele aplicate pe piesele de porțiuni. Bine ați venit Folia dreaptă. Căptușind cu ulei vegetal. Top stropit cu piper de sare și negru.
Așezați-vă pe bucățile de pește stropitoare. Coaceți în cuptor 25-35 de minute. Între timp, gelatina slabă în apă fiartă caldă și lăsați să se umfle (citiți instrucțiunile de pe un pachet).
În peștele de fixare pentru bulion (cap, coadă, creastă, aripioare). Se toarnă o mulțime de apă, astfel încât piesele să fie ușor ascunse. În această rețetă, a fost luată 1, 5 litri de lichid. Adăugați morcovii purificați și ceapă în coji. Pre-clătiți bine sub macara. Am pus recipientul pe foc. Lăsați bulionul să se fierbe și să reducă focul la un minim. Scoateți spuma. Apoi sare la gust. Aruncăm frunza de golf, piper piper. Gătiți până la disponibilitatea (20-25 minute).
Scoateți bucăți de bulion și răciți. Ne dezasamblați din os. Bularul se filtrează prin sita fină (tifon). Adăugați la IT Gelatin. Se amestecă și pune lichidul pe foc. Căldură până când agentul de gelifiere este complet dizolvat. Dar nu fierbe.
După gătitul pieselor de porțiuni. Scoateți-le din cuptor și răciți. Tragem forma filmului alimentar pentru combustibil în așa fel încât capetele să stea pe ambele părți.
Am pus bucăți în ele și turnați bulionul cu gelatină, astfel încât carnea să fie complet acoperită cu lichid. Îndepărtăm recipientul cu un delicios într-un loc rece pentru înghețată.
Bulion care rămâne împărțit în 3 părți. În 2/3 se adaugă maioneză. Și bate un blender la o stare omogenă.
După ce primul strat este înghețat, se toarnă un amestec alb în ea. Returnați formularul în frigider. Notă, bulionul trebuie să fie temperatura camerei, astfel încât primul strat să fie deteriorat (topit).
După ce al doilea strat este îngheț, decor de decor pe ea. Lubrifiați bulionul lor de gelatină (temperatura camerei). Îndepărtați gătitul din nou într-un loc rece. Este necesar ca toate detaliile să fie bine înrădăcinate pe cel de-al doilea strat.
Când stratul se strecoară bine, am turnat bulionul rămas peste lingură. Am pus în frigider și plecăm acolo până când este înghețată. Acest lucru va dura cel puțin 10 ore.
Sau la o altă formă.

Apoi trageți marginile filmului. Cel mai rece se va întoarce de la pereți, ridică și schimbă o capodoperă culinară pe un vas plat. poftă bună!
Umplutura de pește cu creveți
Fructe de mare cocktail de fructe de mare are un gust foarte interesant. Un aspect elegant va decora orice tabel.
Ingrediente:
- Creveți proaspeți congelați
- un pește
- gelatină
- frunza de dafin
- Peasul de ardei
Metoda de gătit:
Pregătiți peștele. Cum să o facă? Pentru a nu scrie în mod constant același lucru, puteți citi în primele rețete. Ne luăm confortabil pentru mâncărurile noastre de gătit. Răspândiți-vă în bucăți de pește și mazăre de piper beat, Laurel. Gătit după fierbere 10-15 minute. La sfârșitul gătitului, aruncăm un creveți decojit acolo. Salutăm literalmente 1 minut și scoatem scumul de la bulion. Puneți peștele într-un castron separat. Bulion filtrează prin sită fină. Fluidele au reușit 2 cupe. Lăsăm să se răcească într-o ceașcă adâncă.
Pregătiți separat gelatina. Dacă aveți mai mult bulion, cântărind pulbere pe baza acesteia (conform instrucțiunilor de pe un pachet). Apoi atribuim un pahar deoparte timp de 10-20 de minute.
Gata pește dezasamblat și eliminați oasele posibile, fusta. Imediat le puneți în matrițe de porțiuni, adăugați creveți purificați pentru ei. Decorarea la cererea morcovilor, sucursalelor mai ecologice (mărar, patrunjel). Apoi conectați gelatina cu bulionul și împrăștiați amestecul pe formele bulionului.
Dacă lichidul este fierbinte, lăsați să acopere la temperatura camerei. Doar apoi scoateți frigiderul timp de 8-10 ore.

Se poate face în cremă.
Plăcuța de umplutură cu cremă - o rețetă foarte gustoasă
În această rețetă folosim așa. Felul de mâncare este fabulos frumos și gustos. Vom pregăti cu cremă, care subliniază doar sensibilitatea tratamentului. Foarte frumos atașat nu numai pește, ci și bulion de jeleu. Cum de a găti un fel de mâncare festivă, citiți mai jos. Voi descrie totul pas cu pas cu fotografii.
Ingrediente:
- 450-500 gy de somon salin cu majuscule;
- 300-350 gr File de somon brut fără piele;
- Zedra de o lămâie mică;
- 40 de grame de mărar;
- formă de 1400 ml;
- Sarat la gust;
Crema Lanspick:
- 500 de grame de cremă 33% grăsime;
- 500 ml de bulion de pește;
- 20 de grame de gelatină instantanee
Transparent Lanspik-
- 150-200 ml de bulion de pește;
- 6-8 gg de gelatină instant;
Metoda de gătit:
File de somon tăiat tăiate felii subțiri. Acest lucru va necesita un cuțit ascuțit. Le punem pe hârtie sau pe o impregnare de silicon. Solim, Perchym. Top stropi de lămâie. Este cu siguranță pre-jucat bine și țipați cu apă fierbinte.
Schimbarea stratului pregătit împreună cu impregnarea pe folie. Urmăriți cusătura convertizorului. Coacem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade 10 minute.
Apoi scoateți peștele finit în folie din cuptor. Mergeți de la bulion frumos cu un castron. Lăsați răcirea pe masă fără a se desfășura.
Pentru carcasa de pește, gătiți Lanspick. Cum să o facă? Am citit. Se toarnă într-un bul bucat de grăsime de grăsime 150-200 ml. Se amestecă gelatina. Suma trebuie să fie de două ori mai mare decât în conformitate cu instrucțiunile. Se amestecă.
Apoi, luăm somonul stoarse și tăiem cu diapozitive subțiri. Astfel încât ei erau mai subțiri, așezați piese pe film. Acoperim și rulați cu role neatizor (PIN de rulare).
Formular pentru umplerea peliculelor alimentare. Pre-suprafața cu un container lubrifiați legume. Pe partea de jos a containerului se toarnă o cantitate mică de vârfuri.Rulați-l în partea de jos. Apoi, răspândiți plăcile peștelui la început Dyshko, apoi zboruri din întreaga zonă. Pre-felii sunt umezi în jeleu transparent.
Acordați atenție pieselor trebuie să stea de pe laturi, astfel încât să nu alunece. După aceea, acoperiți forma filmului și trimiteți la frigider pentru a se lipi. După 10-15 minute, este necesar să obțineți un recipient de la frigider și să ștergeți toate bucățile de jeleu. Apoi reveniți la frig din nou.
Încă pregătim baza cremoasă pentru murdărie. Pentru aceasta luăm o cratiță, turnați bulionul de pește rece în ea. Adăugați la IT Gelatin exact conform instrucțiunilor. Se amestecă. Ne toarnă crema uleioasă. Solim la gust.
Se încălzește masa cu agitare constantă până la 60 de grade. Gelatina la această temperatură se va dizolva complet. Apoi am turnat 1/3 din Lanspik într-un recipient separat și rece. 2/3 părți vom pune într-o baie de apă caldă pentru a se răcească mai încet.
Tăiați mai mic. Puneți-o într-o sită și țipați-o cu apă fierbinte. Imediat alergăm prin apă fiartă rece. Astfel încât verdele vor fi mai moi bine vă vor salva culoarea.
A treia parte a dopeului se toarnă în jeleul răcit. Umpleți-l cu primul strat în formular.
Acoperiți filmul și îndepărtați-vă în frigider. Pe stratul înghețat Nallem un Lans Lanspik. Îl distribuie la suprafață. Apoi declarăm felii de somon cotit rece.
Le dăm puțin îngheț. Apoi turnați stratul cremos. Și cum a ghicit deja. Vom trimite la frigider. După înghețarea capodoperei. Procesul Repetați stratul de pește și masa albă. Puneți o piesă culinară în frig. După ce straturile sunt sacrificate, obțineți forma completă. Apoi așteptăm partea finală.
Aducem zboruri de pe margini în. Închideți toată suprafața albă. Top cu jeleu transparent. Ne îndepărtăm în frig timp de 10-15 minute, nu închideți filmul. Numai după apucarea jeleului. Acoperiți suprafața celophanului și scoateți ceasul în frigider la 12. Mai bine să o faci noaptea. Apoi plata anticipată a murdăriei.

Îndepărtează filmul și forma. Decorează-ți gustul.
Cum să gătești murdăria de macrou
Pentru iubitorii acestui pește, propun o rețetă bună. Consumul are un gust și carne delicată. Puteți hrăni gustări cu hrean sau orice alt sos de pe cont propriu.
Ingrediente:
- 2 macroume (500g.)
- 1 cap de owka;
- 1 morcov;
- 1/3 parte a porterului de pornire;
- Frunza de dafin;
- 3 ardei de piper;
- 5 mazăre de piper negru;
- 900 ml. apa pura;
- Sarat la gust
- 15 G. Gelatină instantanee
Reţetă:
Tăiați capul. Scoateți interiorul, barele și filmele negre. Apoi clătiți o carcasă sub macara. Ne usca cu prosop de hartie. Tăiat în porțiuni de cel mult 2 cm. Luăm cratița confortabilă. Așezați-i pe capetele, cozile și bucățile de pește. Clătiți o ceapă foarte amănunțită.Tăiați cozile de pe ambele părți. Noi aruncăm la pește. Trimite un morcov purificat, tulpini de patrunjel, frunze de bay, mazăre parfumată și negru. Toarnă apă.
Numărul de prescripție. Am pus recipientul cu conținutul pe foc. Eu aduc la fierbere. Scoateți spuma. Imediat după aceea reflectăm focul la cel mai mic. Gatiti 25-30 de minute. Apa ar trebui să bală boala. După ora specificată, îndepărtăm ceapa, patrunjelul. Captura pește și morcovi. Dăm produsul principal să se răcească. Vrem să pregătim gelatina. Divorțul în pulberea de apă răcită fiartă. Amestecați și lăsați umflarea. Citiți și efectuați o soluție conform instrucțiunilor indicate pe ambalaj.
Apoi, Cessy. Noi gustăm și pur și simplu lăsăm. Adăugați la IT Gelatin. Se amestecă pentru a completa dizolvarea. După răcirea peștelui, scoateți osul. Verificarea foarte atent la fiecare milimetru. Șterge pielea la Will. După aceea, așezați bucăți în mâncărurile în care veți servi pe masă. Tăiați morcovii frumoși. Spargeți oul pentru a vă pregăti în avans, răciți și curați. O vom tăia pe felii și o vom posta pentru pești.
Decorați verdele de capodoperă culinară. Conectați frumos în bulionul recipientului. Gătit rece la temperatura camerei și trimiteți cel puțin 8-10 ore în frigider.

Sau să facă în matrițe de porțiuni. poftă bună!
Pește rece
În această rețetă pentru gătit, se utilizează numai capete. Snack-ul rece se dovedește foarte gustos. Și carcasa în cale pot fi coapte în cuptor. Gătitul jeleu poate nu numai pentru o vacanță, dar și în zilele lucrătoare. Acest fel de mâncare nu este numai delicios, ci și util pentru articulații. Pentru pregătirea umpluturii, puteți lua capete de orice pește.
Ingrediente:
- 2, 5 kg. Heads stiking
- morcov
- 2 cuișoare de usturoi
- ceapă
- sare
- 20 bucăți. mazăre de piper;
- frunza de dafin
Metoda de gătit:
Afișează acest produs. Dacă există branhii, le eliminăm. Apoi clătiți sub apă rece. Schimbați-le într-o cratiță. Adăugați la ei morcovi purificați, ceapă în coji. Anterior au nevoie de ea să se clătească bine și să taie sfaturile de pe ambele părți.
Se toarnă în capacitatea apei, astfel încât conținutul să fie ușor ascuns în lichid. Pune foc și aduce la fierbere. Scoateți spuma. Aruncăm frunza de bombă în bulion, mazăre de piper. Solim la gust. După aceea, reflectăm focul la cel mai mic. Închideți mâncărurile cu un capac și gătiți 90 de minute.
Bulionul va fi gata - când pulpa de pește va începe să se îndepărteze de oase.
După ora specificată, opriți gazul. Vedem că carnea din frunzele oaselor, se spune despre pregătirea bulionului. Luați zgomotul și scoateți-l din bulion. Ceapa se aruncă departe. Apoi, alegeți o bucată de carne din capetele mele și pliați în mucegaiul gătit. Oasele trimit la gunoi sau dau ceva pisici. Morcovii tăiate de inferte și se formează forme. Adăugați la ele verdeață și ouă de cantitate.
Dacă vă îndoiți că bulionul nu va îngheța, utilizați gelatină. Suntem divorțați de instrucțiunile indicate pe ambalaj. După ce va fi umflat adaugă la bulion. Pentru aromă, distribuim acolo câteva cuișoare de usturoi. Agitând. Încercați cu gust și, dacă doriți, satisfaceți. Apoi lichidul filtrează și se toarnă în forme.
Lăsați tratamentul să se răcească la temperatura camerei. Apoi puneți în frigider cel puțin 4-5 ore.

Ce ați fi pregătit filmul de pește - va fi întotdeauna delicios. Principalul lucru de a respecta unele reguli. poftă bună!
Rețetă pentru pește filar în roșii
Toată lumea este cunoscută și iubită pește. Această rețetă este destul de uitată, dar acest lucru nu este mai puțin gustos. Luăm un amestec sau ceva la gustul dvs. în care există mai puține oase. Tabelul servește un astfel de tratament în frig. Gătiți cu plăcere și bucurați-vă.
Ingrediente:
- 800 g. Amestecat (heck);
- 300-350 G. suc de roșii;
- 1 Art. L. pasta de tomate;
- 1 morcov;
- 1 cap de owka;
- 1 cuișoare de usturoi;
- Sare, piper negru la gust
- 2-3 C. L. Sahara;
- făină;
- ulei vegetal pentru prăjire;
Metoda de gătit:
Dacă peștele este înghețat, dezgheț ușor și se purifică de la interior. Tăiați aripioarele. Tăiați carcasa tratată pe piesele de porțiuni.
Apoi, înlăturăm. Apoi, treceți la prăjire. Înfășurați felii în făină. O facem pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal de la două părți până la pregătirea. După aceea, le punem pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Pregătirea umplerii de roșii. Pentru a face acest lucru, am divorț făina în apă. Amestecați panoul sau lingura la o stare omogenă. Păstrați un amestec pe lateral.
Morcovii și ceapă purificată (pe un cuțit superficial, cuțit). Apoi ceapa prăjită până la aur.
Adăugați morcovi la el, usturoi tocat. Mass-ul de masă și scuipat ușor și piper. Până când ultima legumă este moale cu agitare constantă.
În tigaia piciorului și adăugați o pastă. Se amestecă și se pune pe focul mijlociu. Eu aduc la fierbere. După aceea, schimbăm un amestec legumic prăjit în ea.

Încercați să gustați și dezasamblați. Adăugați zahăr într-o sos. Face necesar pentru a neutraliza acidul de roșii. Ca rezultat, se dovedește un gust plăcut. Adăugați orice condimente pentru preferințele dvs. Apoi, Fidelum îngroșată făină diluată. Se toarnă treptat fine, ca să nu exagerez. Coerența ar trebui să fie în grosimea smântânii. Dăm fierbere de 1 minut. Opriți și răciți.
Apoi, vom ocupa de pește. Ne dezasamblați pe bucăți mici. Îndepărtați toate oasele. Schimbarea în matrițe și sos de turnare. Puteți face mai multe straturi. Apoi se răcește și se pune într-un loc rece pentru a fi înghețată. poftă bună!
Care pește este cel mai bine folosit pentru golf
Ce pește face golful? Astfel încât tratamentele sunt gustoase, este necesar să se decidă la alegere. Nu ignorați acest element, deoarece reputația vaselor depinde de ea. Desigur, practic, dar există anumite nuanțe care trebuie luate în considerare. Unele soiuri nu sunt necesare Gelatin (agar-agar) este somon, pike blet, heck, cod, somon, sturion, bac. În alte tipuri de agenți de îngroșare. În acest caz, este pur și simplu necesar, altfel tratamentul nu va îngheța. Dar există un plus mare în el - bulionul nu are nevoie să ușureze, va fi transparent și garanția va îngheța.
Nu vă grăbiți să aruncați tăierea peștelui: cap, creastă, coadă, aripioare, piele - conțin o cantitate mare de agent de gelifiere. Dar dacă avem doar fileuri, aici aveți nevoie de o substanță de gelifiere (agar-agar, gelatină).
Cea mai importantă condiție - produsul trebuie să fie proaspăt și de bună calitate. Și ce pește este mai bine să alegi? Concentrați-vă și alegeți la gustul dvs. Și cum să gătești pentru a fi delicios - citiți mai jos.
Orice fel de mâncare pe care ați pregatit-o poate fi îmbunătățită în mod constant prin adăugarea de componente la preferințele dvs. Astfel încât vrăjitoria în bucătărie.
La acest post. Până acum.