Strângeți blocul de mere
Ingrediente:
- Mere (soiuri acide) - 1, 5 kg.
- Nisip de zahăr - 1 kg.
- Apă - 250 ml.
Randamentul gemurilor din mere acide: Trei borcane la 250 ml.
Timp de gătit: 1, 5 ore (cu excepția tăierii de mere).
Datorită compoziției bogate a substanțelor utile, merele sunt recomandate pentru a intra în adulți și copii în dietă. Fructele copacului de măr, mănâncă atât în formă proaspătă, cât și după formarea de procesare termică ca aditiv la alimente și deserturi. Soiuri acru de mere ca nu toată lumea, făcând gem dulce de la ei, obțineți o delicatețe de depozitare lungă. Dacă aveți o recoltă de mere sau doriți doar să aveți în arsenalul dvs. câteva borcane de gem de la mere acru. Vă invităm să pregătiți o rețetă de la mere care nu necesită abilități speciale de hostess. Este suficient să aveți o varietate acră de mere la îndemână, în versiunea mea luată - Simirenka. Nu este nevoie să curățați merele, dar dacă doriți să o faceți, gustul gemului nu se va deteriora, dar dimpotrivă, va fi blând și se topește în gură. Este demn de remarcat faptul că blocul de mere pentru iarna din diferite soiuri este diferit în culoarea și gustul.
Cum să gătești rapid blocarea
Înainte de a găti blocajul, trebuie să respingeți norma merelor și să le clătiți sub apă curentă. Dacă ați adunat mere în grădină de la sol, ei trebuie să se spele cu o atenție deosebită, deoarece pielea din această rețetă pentru iarna nu îndepărtăm.
Reteta pentru iarna din mere asigură tăierea lor fină, dacă aveți o combinație a acestora poate fi zdrobită cu mașina. Înainte de tăierea merelor, trebuie să tăiați jumătate și să scoateți miezul.
Merele zdrobite se toarnă norma de apă purificată, zahăr de zahăr și se amestecă bine.
Am pus gemul pe foc, oferim masele să fierbe, reducem puterea cuptorului la minim și adesea agitat, gătesc. După cum puteți vedea, gemul de la rețeta Apple este simplu, deci merită să remarcăm. Masa de mere trebuie să schimbe culoarea și să câștige o consistență groasă. După 1, 5 ore luăm borcane pre-pregătite și umplem-o cu gem de fierbere și distrug capacele.
În timpul gătitului în bucătărie va fi un gust plăcut de mere de gem pentru iarna. Deoarece merele se găsesc pe tot parcursul anului, gemul de mere gustos de la soiurile acide pot fi pregătite chiar și în timpul iernii. Vă rugăm să vă bucurați de gospodăriile dvs. cu un borcan de delicatețe de dulce, ei vor aprecia cu siguranță eforturile dvs!
