Cartofi în cuptor cu ciuperci, o rețetă de gătit. Pas cu pas cu o fotografie

Cartofi prăjiți cu ciuperci sunt mai familiare și mai ușor de pregătit, dar dacă vorbim despre o masă festivă, atunci acest fel de mâncare nu este deosebit de potrivit. Rețetă de cartofi cu ciuperci în cuptor cea mai corectă alegere pentru celebrare. Mai ales o astfel de rețetă pentru fungi în cuptor, își va salva gustul și aroma specială și cu cartofi cea mai comună opțiune.

Compoziţie:

Cartofi mari 6-8 bucăți;
Ciupercile sunt de aproximativ 500g;
Caion 2 capete;
Roșii 3-4 bucăți;
Brânză solidă 250g;
Maioneză 200g;
Crema de unt pentru prăjire;
Sare și piper la gust.

Curățați cartofii și tăiați cercurile mai subțiri pentru a fi mai rapide.Forma este bine lubrifiată cu ulei vegetal și pune cartofii cu un strat neted, dens.Unele posturi și l-au pus în 180 de grade.

În această rețetă în cuptor, ne întoarcem la șampanii cu cartofi.Curățați ciupercile, tăiați diapozitivele longitudinal și prăjiți uleiul de cremă timp de aproximativ 20 de minute, precum și sare și piper, adăugați ceapi tăiate fin și prăjiți încă 7 minute.

Când cartofii sunt aproape coapte, lubrifiați-l cu maioneză, așezând ciupercile, împrăștiați și deasupra descompunerii roșiilor tocate cu cercuri. Top stropit cu brânză rasă (puteți lua și topit pentru gustul dvs.) verde tocate (la alegerea dvs.). Gătitul pentru încă 10 minute cel mai important, astfel încât felul de mâncare să fie acoperit cu o crustă de brânză roșie.

Rețeta de cartofi în cuptor poate fi cu ciuperci albe în loc de șampanii.Dar, într-o astfel de rețetă, ciupercile trebuie rezervate la începutul a aproximativ 30 de minute, tăiați în bucăți confortabile pentru dvs. și prăjiți cu ceapa aproximativ 10 minute. Ciupercile albe necesită alte gătite decât șampanii, astfel încât rețeta va fi puțin diferită și durează mai mult timp.

În orice caz, cartofii cu ciuperci coapte în afacerile spirituale ale oricărei mese festive și în zilele de lucru vă veți bucura de felul de mâncare delicios și bogat.