Brushwood crisp - rețete delicioase de acasă
Conţinut
Buna ziua. Astăzi vom pregăti o încredere crocantă pentru o rețetă gustoasă pe vodcă. Lemnul de piele se dovedește pur și simplu de neegalat, blând, ușor, aerian, și o mică parte de alcool va da o alfabetizare a periei și fragilitate.
Crisp Crisp cu vodcă
Ingrediente:
- Ouă - 2pc.
- Vodka - 2st.L.
- Zahăr - 2st.L.
- Făină - 250gr.
- Sare
- Pulbere de zahăr (pentru stropire)
- Uleiul vegetal (pentru prăjire)
Într-un castron adânc, nu respectați două ouă, adăugați două linguri de vodcă, o mică sare, două linguri de zahăr.
Spice o mică nuntă. Introducerea treptată a făinii, frământați aluatul.
Apoi întindeți pe masă și continuați să frământați până când aluatul nu mai lipitează de mâini. Aluatul va fi capabil să elastic și elastic. Testul dați forma unui bun și puneți într-o pungă de plastic.
Pachetul Scoateți în frigider timp de 20-30 de minute pentru a rezista aluatului. După 20-30 de minute, scoateți aluatul de la frigider, tăiați pauza în făină, tăiați în trei părți și rulați pe straturile groase ca o foaie de hârtie. Ready strat tăiat în benzi,
Apoi fâșiile au tăiat mai mult în mijloc, fac o incizie în mijloc și îndepărtează. Puteți face în continuare tăieri arbitrare la capete.
Coborâți creștina în ulei încălzit într-o tigaie. Acesta va începe imediat să bubble și să crească în valoare. Se prăjește la o umbră de aur pe fiecare parte de 20-30 de secunde.
Pliați creșterile finite într-un vas adecvat. Pulberea de zahăr de primăvară.
Cantitatea delicioasă este gata, puteți bea ceai.
poftă bună!
Rețetă simplă creionată crocantă
Rețetă delicioasă și simplă pentru crengi crocante. Acestea sunt amintirile reale ale copilăriei și pot fi spuse, desert nemeritat de desert. Îi place atât adulții, cât și copiii.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente: făină, gălbenușuri de ou, unt, lapte, vodcă, pudră de sare și zahăr pentru stropire. Există o opinie că pulberea de zahăr din Ravar nu se întâmplă prea mult, astfel încât să o puteți folosi cât de mult doriți.
Ingrediente:
- Făină - 250gr.
- Ouă gălbenuș - 2pcs.
- Cremă unt - 25g.
- Lapte - 50ml.
- Vodka - 1st.L.
- Sare - 1 / 4h.L.
- Pulbere de zahăr - la gust
Făină de făină cu sare, unt și gălbenuș.
Apoi adăugați lapte, vodcă și un aluat omogen gros, omogen. Începeți toate amestecate într-un castron, apoi vă grăbiți mâinile pe masă.
Dacă aluatul este obținut prea uscat, adăugați un lapte și, dacă este prea lichid, apoi o făină mică. Aluatul pentru crengi ar trebui să semene cu aluatul pentru găluște, ar trebui să fie dens, neted și să nu adere la mâini. După frământare, rotiți mingea din aluat, înfășurați-vă în filmul alimentar sau într-un șervețel umed și lăsați 15-20 de minute pentru a vă relaxa, uscați.
După 15-20 de minute, tăiați partea mică și foarte subțire. Grosimea ar trebui să fie de 1-1,5 mm, datorită acestui lucru, lemnul va fi blând, aerian și crocant. Rămânând din nou aluatul rămas în film.
Pe făină pentru a rula aluatul este nedorit, deoarece va arde în ulei, este mai bine să se rotească peste o suprafață netedă sau să folosească ulei vegetal.
Tăiați africanul poate fi tăiat diferit: benzi cu pătrate, floare. Vom arăta modul în care bunicile noastre au tăiat. Tăiați un dreptunghi neted, faceți un mijloc de incizie și fir prin această incizie.
Puteți face o crengere sub formă de floare. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați cana din aluat sau din pahar de cani și apoi culegeți marginile sub formă de petale.
Pentru a prăji peria este necesară într-o mulțime de ulei vegetal fierbinte, el ar trebui să înoate acolo. Pentru aceasta, orice fel de mâncare profundă sunt potrivite. Ulei sever la o stare puternică, o perie îmbrăcată în el ar trebui să bubble imediat. Răsuciți și prăjiți pe ambele părți.
După prăjire, puneți o buclă pe prosoape de hârtie sau șervețele pentru a elimina excesul de grăsime. Achiziționați un twit pe vas și presărați cu pulbere de zahăr.
Poftă bună!
Rețetă crengi crocante
Prieteni, doresc să împărtășească o altă rețetă minunată pentru crengi crocante, blânde. Pentru pregătirea, ouăle, zahărul, uleiul vegetal pentru prăjire, precum și vodcă sau brandy. Imediat, să spunem că nu puteți folosi vodka sau brandy în această rețetă.
Ingrediente:
- Ouă - 2pc.
- Făină - 1.5-2ST.
- Vodka sau Cognac - 1.L.
- Pulbere de zahăr - 2-4st.L.
- Ulei de legume - 500ml.
Schimbă jumătate din făină în castron. Ușor de transpirat ouăle, puteți adăuga un vârf de sare, turnați ouăle biciuite în făină. Se amestecă și se adaugă brandy. Se amestecă din nou.
Squake în castronul făinii rămase, amestecați și frământați aluatul.
Se amestecă bine, astfel încât să nu se țină de mâini. Aluatul de pe coerență ar trebui să funcționeze pe găluște. După amestecare, acoperiți aluatul castronului și lăsați-l să se relaxeze minutele 10-15.
Când aluatul este puțin minciună și relaxați-l, rotiți-l foarte, foarte subțire. Cel mai subțire obțineți aluatul, cu atât mai bine. Continuați aluatul în continuare. Puteți să-l tăiați pe diamante, în mijloc pentru a face o incizie și formează un lemn, înfășurați o margine prin incizia din mijloc.
Prăjiți lemnul într-un număr mare de ulei vegetal bine încălzit, de la două părți la o culoare frumoasă de aur. După prăjire, puneți un pălărie pe o sită, fie pe un prosop de hârtie în ulei de sticlă.
Brupele strălucitoare sunt foarte rapide, în câteva secunde. Se presară cu pudră de zahăr.
poftă bună!
Croma Crisp este incredibil de gustoasă și blândă
Prieteni, sugerăm o rețetă pentru pregătirea crenguțelor crocante, delicioase și frumoase, vezi: