Cinci role de iarnă de la dovlecei cu orez: oaspeții nu vor găsi surpriză!

Vă sfătuiesc să încercați rețete de zucchini cu orez pentru iarnă - "Țineți degetele".Blanele sunt foarte hrănitoare și pot deveni o înlocuire cu drepturi depline pentru a doua feluri de mâncare.

Cea mai delicioasă rețetă pentru gătitul dovlecei cu orez pentru iarna

Cea mai delicioasă rețetă, în opinia mea, are un gust bogat și aromă de legume de vară coapte, asemănătoare de la distanță cu risotto de legume. Foarte ușor de pregătit, fără sterilizare, va fi destul de departe de prânzul de iarnă sau cina.

Din setul propus de produse, de obicei, las aproximativ 4,5 litri de rotire.

Ingrediente:

• Tânără dovlecă fără semințe dure - 2,5 kg;
• Piper dulce - 600 g;
• Tomate - 1 kg;
• Ceapa - 250 g;
• Morcov - 250 g;
• Usturoi - 15 g;
• Ulei rafinat - 150 ml;
• Zahăr - 25 g;
• Sare - 50 g;
• Piper negru sol - 1 lingurita;
• Paprika Teaspo - 1 lingurita;
• Root Rice Grainy - 250 g.

Asigurați-vă că curățați și spălați legumele în avans. Toate cu excepția roșiilor, tăierea cuburilor de dimensiuni medii. Tomatele Blender de miel.

În partea de jos a tigaiei adânci, voi vărsa uleiul și se prăjește până când morcovii moi, cu arcul, adăugați piper dulce. Împreună, prăjirea legumelor timp de aproximativ 7 minute și pune dovlecel, carcasă pentru încă 10 minute cu un capac deschis, pentru evaporarea excesului de umiditate.

Am turnat o cutie de roșii, fac unul bun și mă duc să mănânc în roșii timp de încă 7 minute, actoria din când în când.

În paralel, într-o cantitate mare de apă sărată, orezul spălat și beat 5 minute până la jumătate de preparare, după ce revin pe sită pentru a îndepărta lichidul suplimentar.

Amestecând orez cu masă vegetală, sare, zahăr de turnare, usturoi și condimente fin. Puteți alege condimentele la preferințele dvs., dar îmi place foarte mult combinația de paprika cu piper negru, așa că am adăugat mereu la ei.

După o amestecare aprofundată a unei carcase pentru încă 3 minute și stivuirea în borcane sterile, înfundate cu capace fierte. Întorcând băncile - mă înfășurați și, după o răcire completă, stocată în camera de depozitare.

Salată cu zucchini, orez și pastă de roșii în bănci

O altă salată minunată Îmi place să gătesc într-un aragaz lent, ceea ce vă permite să economisiți în mod semnificativ timpul.Un fel de mâncare de neegalat gustos și suculent arată bogat și luminos, dacă îl gătiți cu pastă de roșii.

Pentru a obține 1 L de salată pregătită pregătită:

• ZUCCHINI - 3 buc.;
• Morcovi - 1 buc.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Usturoi - 4 dinți;
• Rice - 100 g;
• Pasta de tomate - 2 linguri;
• Ulei slab - 3 linguri;
• Zahăr - 30 g;
• Sare - 1 lingurita;
• Piper negru negru - jumătate din linguriță.

Gatesc foarte simplu: orezul spălat se umple cu 5 pahare de apă și să trimită într-un Multicooker timp de 10 minute în modul "Paste", după ce a ieșit pentru o colandere și spălare cu apă.

Legume pre-curățate și spălate: Zucchini cu pâine am tăiat cuburi, îngrijirea camionului pe glore și usturoiul este ruble cu un cuțit.

În modul "Multiprof" pentru aproximativ 5 minute ceapa ceapa cu morcovi. Următorul le pune la ei dovlecei cu pastă de roșii, sare, zahăr, piper. După amestecarea amănunțită în modul "Quenching", lăsați timp de 30 de minute.

În cele din urmă, am interferat cu orezul și să continuăm să stinge încă 30 de minute.

Vasul fierbinte se așeză în băncile sterilizate, înfundat de capace fierte, rotirea și acoperirea. După răcire, conservarea în camera de depozitare.

Zucchini salată cu orez pentru iarnă, gătită cu pastă de roșii va fi o decorare excelentă a mesei de iarnă.

Gustare din Kabachkov și Eggplazhanov "toamna în bancă"

Salata magnifică de iarnă cu plăcere mănâncă întreaga familie, pentru că are un gust foarte plăcut și un parfum saturat. Billetele sunt foarte ușor de pregătit și nu necesită condiții speciale de depozitare.

Pentru 3,5 litri, sunt necesare comenzi în avans și legume purificate într-o astfel de cantitate:

• Vinete - 550 g;
• Zucchini - 350 g;
• Tomate - 300 g;
• Morcov - 200 g;
• Piperul bulgar - 250 g;
• Ceapa - 250 g;
• Orezul parcat - 550 g;
• Apă - 750 ml;
• Ulei de măsline - 250 ml;
• Sare - 3 linguri fără diapozitiv;
• Zahăr - 5 linguri cu un diapozitiv;
• 9% otet - 50 ml;
• Bay frunze - 5 buc.

Pregătiți-vă cu ușurință: nu tăiați albastru cu zucchini și piper. Tomatele tăiate în bucăți, ceapa - cuburi mici, și am freca morcovul pe glore.

Într-o cratiță cu un ulei de 125 ml, prăjind un arc cu morcovi la o crustă de aur, se toarnă 250 ml apă, sare, se adaugă zahăr, ulei rămas, foi de laur, alte legume și orez spălate. Îmi place foarte mult să renunț la gustări cu piper la sol, dar se poate face la voință.

Amestecul rezultat cu gătit sub un capac închis de 30 de minute, ocazional amestecând și se adaugă de 2 250 ml de apă după 10 și respectiv 20 de minute. Înainte de sfârșitul gătitului (în 5 minute) I Pierce Oțet.

Vasul finit distribuie asupra băncilor sterilizate și înfundați capacele fierte. Băncile inversate am mușcat și, după răcire, curățați-l.

Pentru gustări cu vinete, nu este necesar să se fierbe în mod specific orezul, acesta va ajunge gata în procesul de gătit și răcire.

"Hostess": rețete pentru iarna de dovlecei cu orez - "licență de degete" sugerează că adăugarea nu este digerată, și orez semifinit sau brut, deoarece cerealele vine la pregătire atunci când se răcește cutii în forma coaptă. Pentru seturile de iarnă, merită să sortați cu atenție și clătiți cerealele pentru a evita deteriorarea conservării.

Zabachkov a marcat cu orez în bănci fără sterilizare

Rețeta adorabilă - leziunea delicioasă din Zucchini în bănci pentru iarnă. Se pare că o gustare foarte parfumată și suculentă, care este perfect combinată cu alte feluri de mâncare.

Pentru borcane de 7 litri, este necesar să se scurgă cu usturoi:

• Tânără dovlecă - 3 kg;
• Tomato - 3 kg;
• Piperul bulgar - 1 kg;
• Morcovi - 1 kg;
• Luka - 1 kg;
• Usturoi - 1 cap;
• Rice - 500 g;
• Ulei slab - 200 ml;
• Zahăr - 4 linguri;
• Săruri - la gust;
• Mirodenii - la Will.

Pregătirea: legumele pre-curățate și spălate în avans în ordine aleatorie.

Tomatele aduc un blender la o masă omogenă și fierbeți timp de 5 minute cu sare, zahăr, usturoi și unt. Apoi, adăugați legumele rămase la cartofii de roșii și lăsați-mă să fierbe, după care am intervine spălarea și fiert la ei pentru o jumătate de pregătire. Tasha este încă o jumătate de oră, agitarea și încercarea de a gusta, apoi a ieșit în băncile sterilizate, graba de capace fierte. Băncile inversate sunt destul de caută și după răcire, am stocat în camera de depozitare.

"Hostess": Îmi place să închid marginea de dovlecei cu Adzhika uscată și ierburi parfumate, dar am sfătuit condimentele să folosească după cum vă place.

Stew de legume cu cereale de orez - "Ține-ți degetele"!

În cele din urmă, îți ofer farfuria mea preferată - tocană de legume pentru iarnă, care este o gustare și un vas secundar plin în același timp. Billetele sunt foarte gustoase, suculente și blânde.

Pentru piesa de prelucrat de 4 borcane de 0,5 litri, legumele spălate și purificate ar trebui să fie preparate într-o astfel de cantitate:

• Zucchini - 1 kg;
• Tomate - 0,5 kg;
• Piperul bulgar - 0,3 kg;
• Morcovi - 0,2 kg;
• Luke - 0,3 kg;
• Usturoi - 3 dinți;
• Verdea verdeață - 1 fascicul;
• Rice steed - 180 g;
• Apă - 2 pahare;
• Ulei slab - 150 ml;
• 9% oțet - 1,5 linguri;
• Zahăr - 30 g;
• Sărturi - 2 linguri.

Eu spun cum să gătesc și să stocheze tocană: orezul spălat se toarnă 0,5 I de apă rece și se usucă până la jumătate de pregătire.

Într-o cratiță cu un ulei, prăjiți aproximativ 10 minute de ceapa tocată, apoi adăugați un morcov rasă, amestecând și lăsați focul încet timp de încă 10 minute.

Apoi, intervine piperul împușcat cu paie și gătește încă 10 minute, amestecând interferabil. În urma unei cratițe, trimitem roșii de vârf curățate de peel și mari, continuă să stinge sub capacul pentru încă 10 minute.

Suge sarea și zahărul, încercând să guste. În amestecul de legume, stoarse de cuburi de dovlecei, amestecare și carcasă pentru încă 10-15 minute, după care orez, urmați usturoiul fin tăiat cu mărar și lăsați focul pentru încă 5 minute.

Înainte de sfârșitul stingerii, am străpuns oțetul, amestecând ușor și îndepărtează câteva minute de la foc. Fierberea furtului de fierbere pe băncile sterilizate, rulându-se în jos capacul acoperit și puneți fundul sub pătură.

Băncile complet răcite nu necesită condiții speciale de depozitare, am fost stocate în camera de depozitare, dar puteți păstra în subsol, pivniță, chulana.

Rețete gustoase și simple pentru gătit Zucchini cu orez sunt reprezentate în mod clar în rețeta video. poftă bună!