Salată cu vinete și fasole pentru iarnă
Conţinut
Salata de vinete cu fasole va aprecia tot ceea ce cel putin o data va incerca. Cu acest billet pentru iarna va trebui să-l tinker, cu toate acestea, temele tale vor aprecia rezultatul muncii tale. Un gust unic de o astfel de răsucire și parfumul uluitor nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Rețetă de salată de vinete cu fasole
Gust de gust Gorky dă prezența de nicotină. Cu toate acestea, adversalele de fumat nu ar trebui să fie temut - deținând această substanță, care se încadrează pe o țigară, egală cu 9 kilograme de vinete! Există, de asemenea, soiuri, nu conțin inițial amărăciune.
O combinație complet incredibilă de realimentare și fasole va permite diversificarea tabelului în absența legumelor proaspete.
Produse sursă:
- 1 kg de strălucire - deci vinete este chemată în Odessa;
- 1,5 kg de roșii;
- 750 de grame de piper dulce;
- 500 de grame ale lui Luca reprimată;
- 250 g de morcovi;
- 200 gr din orice fasole;
- 1 oțet de lingură de lingură 9%;
- Zahăr de zahăr plat;
- 30 de grame de sare;
- ulei pentru prăjire;
- Verzii proaspete, ce: Basil, Kinza, patrunjel.
- Amestec de ardei de culoare multi-colorată sau obișnuiți, negru.
Metoda de gătit:
- În timp ce boabele de salvare, pregătiți legume.
- Piper, morcovi și ceapă care suflă paie.
- Vinetele tăiate în inele, turnați apă sărată. O jumătate de oră efectuată de legume în saramură va elimina amărăciunea caracteristică.
- Fryplant pe petrol. Puneți pe tigaie, nu la o dată încât să se prăbușească și nu au sudat. Ori în pelvis.
- Ceapa alternativă și morcovi.
- Se amestecă legume și fasole.
- Pregătiți o masă de roșii de roșii zdrobite.
- Adăugați condimentele rămase și fierbere, oțet.
- Conectați legumele cu realimentare, puneți-o pe aragaz.
- După fierbere, cu o jumătate de oră, amestecând, pe foc lent.
- Verzii tocați au pus la conserve de mâncare cu 15 minute înainte de pregătire, adăugați usturoi.
- Pachetul de salată fierbinte în ambalajul preparat și sod.
- Gata de căldură conservată, păstrați-vă în cameră până când sunteți complet răciți.
A numărului descris de produse, aproximativ 4 litri de salată.
Vinetele sunt recomandate pentru femeile însărcinate și copiii care suferă de anemie. O astfel de alegere a medicilor nutriționali este explicată prin prezența fierului și a cuprului în aceste produse.
Fasolea în cantitatea de proteine echivalează cu carnea. Acest fapt este utilizat cu succes în rețetele recomandate.
Rețete sali pentru iarnă cu pastă de roșii pentru iubitorii de legume de vară.
Unică cu fasole pentru iarna
În Roma antică, EGPLAZHAN a fost considerată a fi o plantă otrăvitoare, care consumul regulat duce la nebunie. Inițial, această legumă a fost utilizată exclusiv ca un medicament - pulberea de frunze uscată a fost tratată cu gută și gătită în fructe de ulei - dinți bolnavi.
Puțin secret - pentru a reduce formarea de gaze atunci când mănâncă fasole, ar trebui să fie pus pe Boo Bobs o mentă verde mică.
Produsele necesare pentru o adăugare delicioasă la cină în orice moment al anului:
- 2 kg strălucitor;
- unu.5 kg de roșii;
- de 0.5 kg de piper bulgar și morcovi;
- 200 gr. usturoi;
- 500 gr. fasole albă uscată;
- 350 gr. ulei rafinat;
- 100 ml de oțet 90%;
- 2 linguri de sare (luați cu un diapozitiv);
- 1 ceașcă de zahăr.
Gătit:
- Fasole de fasole în apă curată, fără sudură.
- Grind roșii și usturoi. Nu te teme că salata va fi prea acută - în procesul de tratament termic, usturoi își pierde arderea.
- Înțelege morcovii.
- Tăiați cuburile de vinete. Această rețetă nu oferă înmuierea preliminară a legumelor în saramură.
- Fierbe o masă de roșii cu usturoi.
- Puneți în condimente, oțet și ulei vegetal. Raportul și proporțiile ingredientelor sunt corecte cu compoziția specificată pentru a evita deteriorarea daunelor după rulare.
- Înainte de a pune alternativ legume pregătite.
- Primii morcovi, se amestecă, să se fierbe.
- Apoi, piper, lasă-l să fierbe prea.
- La sfârșit - vinete, lăsați totul să copieze 30 de minute. Legumele trebuie să fie împiedicate.
- Se amestecă fasole cu tocană de legume și vârf de 20 de minute.
- În timp ce salata fură, pregătește felurile de mâncare după cum urmează: spălați-vă cu agentul de curățare al băncilor, apoi cu sifon, după legarea unei mici apă și puneți-o în cuptorul cu microunde. În același timp, puteți steriliza 3-4 bănci. Încălziți la putere maximă 5 minute. Metal acoperă fierbere.
- Salata de fierbere se descompune în feluri de mâncare și roll. Cald pentru a înfășura și se răcește.
Potrivit rețetei, se dovedește 7 cutii de 700 de grame.
Sa dovedit gustări strălucitoare și suculente. De asemenea, acesta este un realimentare excelentă pentru primele feluri de mâncare.
Combinația de legume de vară multi-colorate nu va lăsa indiferenți nici gospodăriile sau cei mai capricios oaspeți.
Cu siguranță, chiar și soacra mea pretențioasă va cere rețetei pentru o astfel de nora economică.
Rețete pentru a face patistrele pentru iarna veți găsi pe link.
Salată cu legume și fasole în realimentare de roșii
Când alegeți vinete, ar trebui să acordați atenție numai fructelor tinere, proaspete. În legumele riguroase conțin o cantitate mare de solanină dăunătoare.
Diferite grade de fasole au fiecare grad de amidon. Acest lucru ar trebui luat în considerare atunci când alegeți o fasole pentru gătit.
Pentru prepararea salatei cu vinete și fasole pentru iarnă, astfel de produse sunt necesare:
- 500 gr. Fasolea sunt cel mai bun alb;
- 500 gr. Luke;
- 1,5 kg de vinete;
- 500 gr. morcovi;
- 1,5 kg de roșii mature;
- 6 cuișoare de usturoi;
- 45gr. săruri;
- 100gr. nisip de zahăr;
- 80gr. oţet;
- 150gr. Ulei rafinat.
Metoda de gătit:
- Spălați legumele.
- Schimba apa în fasole și a pus foc.
- Uita-te nu fiert.
- Coborâre cuburi vinete, ceapa și ardei. Pentru a reduce sentimentul neplăcut, ceapă sunt tăiate mai întâi și se pun în vreme rece. Cuțitul cu tăiere trebuie, de asemenea, făcut cu apă rece.
- Ceapa de petrol încălzit.
- Prinde morcovi, prăjiți până la moale.
- Vinete de vinete apă sărată.
- Tomatele sunt mai bune pentru a curăța. Pentru a face acest lucru, pentru a le sacrifica în apă fierbinte câteva minute, scoateți tigaia imediat în apa de gheață. O astfel de baie de contrast va face ușor să scoateți fusta.
- Grind roșii și usturoi. Puteți adăuga piper ascuțit.
- Se amestecă piure de roșii cu piper, ceapa și morcovi.
- Aduceți amestecul să se fierbe.
- Îmbinați apa din vinete, amestecați toate legumele. Tocană în toate cele 20 de minute.
- Adăugați fasole, sare, zahăr. Gatiti timp de 10 minute.
- Se toarnă oțet, pleacă pe aragaz timp de încă 20 de minute.Din când în când să se amestece. La capăt pentru a încerca zahărul și sarea.
- Pregătiți cu atenție Tara. Sterilizați peste un feribot cel puțin 10 minute. Acordați o atenție deosebită integrității vaselor.
- Salata fierbinte a ieșit în container și se rostogolește imediat.
- Ready răsturnări să plece bisculați la răcirea la procesul de sterilizare încheiat.
- Scoateți salata de la căldură și lumină solară.
Din cantitatea de produse furnizate, vor exista 9 cutii de jumătate de litri de salată satisfăcătoare și gustoasă.
Pentru o salată de efect spectaculoasă mai mare, cu vinete și fasole se întind în mâncăruri de contrast.
Rețetă de piper umplute cu vinete în suc de roșii - goală parfumată pentru sărbătorile de iarnă.
