Vinaigrette - rețete clasice

Ziua bună tuturor.

Astăzi vom pregăti toată salata preferată vinaigrette. Uimit? Bineînțeles, că în ea este complexă. Adevărat, nimic. Dar totuși vreau să vă prezint diferite opțiuni pentru acest fel de mâncare foarte gustoasă și simplă. În salate, aceleași produse pot fi combinate în diverse opțiuni. De fiecare dată când va fi un gust nou și unic.

Principalele componente rămân neschimbate, doar unele se schimbă. Ceapa adaugă după cum doriți, nu toată dragostea, concentrându-i pe cei care vor mânca această salată.

La sfârșitul articolului va găsi rețetele de sosuri delicioase pentru a combina oțetul.

Rețetă clasică de viță de vie cu castravete de paleți și varză de varză

Pregătiți o astfel de salată ușor și doar. Starea oricărei feluri de mâncare, tăiere frumoasă și respectarea proporțiilor. Astfel încât nu este prea, acru sau fără delicios.

Ingrediente:

• cartof
• morcov
• Sfeclă
• marinate sau sarate de castravete
• Sauerkraut
• Conserve Green Polka Dot
• ulei vegetal
• Sare și piper la gust
• ceapă

Pentru decorarea salatăi

• Bulb pentru crizantema
• verdeaţă
• morcov

Metoda de gătit:

Sparge legumele în avans. Este mai bine să o faci peste noapte, astfel încât să se răcească bine. Curățați-le și tăiați în cuburi mici.

Pune într-un castron adânc. Adăugați varza la ei, mazăre verde, castravete sărate și verde tocate fin.

Masa amestecat. Noi gustăm, dacă doriți, am stat jos și piper.

Să refuzăm ulei vegetativ. Din nou toate amestecate. Puteți servi deja la masă. Și astfel încât acest fel de mâncare simplu a fost decorarea mesei, citiți și faceți, de asemenea. Cred că minutele petrecute, aduc o mulțime de plăcere nu numai pentru tine, ci și cei dragi. Luăm farfurie și inel culinar. Dacă nu există nici un fel, nimic groaznic, puteți să vă faceți din formatul albului A4 albă sau de foaia de album. Instalați forma pe o farfurie. În interiorul a pus un pahar, pereții cu o grăsime lubrifiant. Se potrivesc strâns în interiorul inelului.

Apoi este îndepărtat ușor. Decorează capodopera cu gustul tău. Adăugați verdeață.

De la Luka vom face o minunată Chrysantom și o vom pune în centru.

Pentru aceasta, legumele tăiate un vârf ușor, apoi tăiați capul nu la sfârșitul jumătății, apoi repetați de mai multe ori pentru a obține o mulțime de petale. Dați decorarea o culoare frumoasă, puneți leagănul în sfeclă. Decorează lucrarea noastră. poftă bună.

Vinaigrette - o rețetă delicioasă de salată cu hering

În această rețetă adăugăm o turmă. Ea dă sensibilitate pentru salată. Cei care iubesc peștele, sper că gustul va dori. Și sosul va aduce o mulțime de vopsele de gust luminoase în vas.

Ingrediente:

• 400 - 500 g. Sfecla
• 400 - 500 g. cartof.
• 150 G. morcov
• 250 G. Marinate de castraveți
• 1 cap de luke
• 1 B. Mazăre
• 250 G. Fillet Herring
• 50-70 G. Creştere. unt
• Sarat la gust
• Leek (decorare)

Metoda de gătit:

Seleckochka poate fi imediat cumpărat sau curățat și Shredy. Legumele sunt beate în avans, se răcește și curate. Taie-le cu cuburi mici. De asemenea, tăiați castraveții. Apoi cartof. Apoi, sfecla, îl mutăm într-un castron separat și adăugăm ulei în ea. Piesele de ceapă Ruby. Puneți produsele pregătite într-un castron confortabil. De la mazăre se toarnă fluid și o schimbați la restul tovarășilor. Realimentează masa uleiului vegetal.

Toate se amestecă bine. Apoi, puteți pleca într-un castron comun de salată sau puteți face un inel de porțiuni.

Pentru asta luăm mâncare. Pune în inel. Puneți-o în el un amestec cu o lingură.

Încercăm să o compactăm astfel încât să nu se prăbușească la îndepărtarea formularului. Apoi, decorați-vă gustul.

Așezați-vă pe un fel de mâncare frumoasă cu frunze de salată sau castron de salată.

poftă bună.

Vinaigrette cu Sauerkraut

Foarte simplu și, în același timp, o salată delicioasă cu adăugarea de Sauerkraut. El va fi întotdeauna o completare excelentă la orice fel de mâncare.

Ingrediente:

• Sfeclă
• cartof
• morcov
• Sauerkraut
• ceapă
• 1b. Mazăre
• ulei vegetal
• sare

Metoda de gătit:

Am purtat legume curate în avans până la pregătirea în diferite cratițe. Apoi se răcește, curățați și tăiați în cuburi. Primele sfecle zdrobite.

Se toarnă-o într-un castron adânc și apă de ulei vegetal. Faceți-o astfel încât alte produse să nu fie pictate (nu puteți face acest lucru). Apoi tăiați și cartofi.

Următorul luk.

Încercăm să reducem aceeași dimensiune (cuburi mici). Așa că privește cu atenție într-o farfurie. Și știm că orice fel de mâncare este mai plăcută să mănânci dacă arată frumos. Și în plus, își mărește apetitul.

Adăugați varza. Ea va da o sărutare plăcută la tratamentul nostru.

Varza de varie și ceapă, adăugați la greutatea totală înainte de a servi pe masă. Astfel încât gustul va dura proaspăt.

Aruncă muta verde.

Reface ulei vegetal și amestec. Încercăm să gustez. Dacă este necesar, suferiți.

De asemenea, puteți adăuga verdele. poftă bună.

Vinaigrette clasice cu mazăre și castraveți săratați (fără varză)

Rețete de salate de legume iubite. Una dintre cele mai ușoare opțiuni - cu castraveți sărată, fără varză și o pauză. Salata este foarte blândă.

Ingrediente:

• Sfeclă (una mare sau 2 mici)
• cartof
• morcov
• Castravete sărate
• Conserve de mazare verde
• Ulei vegetal, nerafinat
• Greens - la gust
• Sarat la gust

Metoda de gătit:

Pasul 1. Să începem cu pregătirea tuturor componentelor.Mai întâi trebuie să gătești legume. Convenabil să o facă în prealabil - sunt sudate cu precizie și au timp să se răcească.

Pasul 2. De la mazăre verde cu apă sărată - nu are nevoie de noi.

Pasul 3. De obicei folosesc castraveți precari, fără oțet.Ei dau salată o pisică picantă.

Pasul 4. Toate ingredientele sunt pregătite. Puteți trece la tăiere.

Va fi frumos dacă tăiați componentele cuburilor, dimensiunile cu o fustă.

Pasul 5. Adăugați verdele preferate, sare și amestecați.

Pasul 6. Realimentarea poate fi utilizată. O opțiune excelentă pentru o mână de ambulanță va fi puținul de floarea-soarelui obișnuit. Vă recomandăm să utilizați parfumat, nerafinat și neaserat.

Pasul 7. Este timpul să servim la masă și să vă bucurați!

Vinigret de pește

Vreau să cunosc cu o altă opțiune a salatei tale iubite. În plus față de legume, alimentele proaspete conservate vor fi prezente în această rețetă.

Ingrediente:

• 2 bucăți fierte fierte
• 1-2 bucăți de morcovi fierți
• ceapă
• usturoi
• 1 bancă de fasole marinată
• 1 mazăre verde banca
• Conserve de pește (sprate)
• verdeaţă
• Pentru ceapă marinadă:
• Apă fierbinte,
• 1 linguriță de zahăr, oțet
• Sare de sare
• Pentru realimentare: Ulei vegetal sau maioneză

Metoda de gătit:

În vinaigret cu pește, puteți adăuga prune macordate sau mere de uroin.

Boot separat cartofi, sfecla, morcovi sunt mai bine purificate. Apoi răciți legume, curate, tăiate în bucăți mici. Așezați o legumă burgundă în mâncăruri largi (cratiță, castron), adăugați ulei vegetal la el. Faceți-o astfel încât restul componentelor să nu fie pictate.

Turnați celelalte produse acolo.

Conserve de mâncare cu o furculiță sau să părăsească întregul.

Ceapa pot fi tocate. Pentru aceasta, legumele tocate sunt mutate într-o ceașcă separată. Apa caldă și lăsați să stea la 10-15 minute. Apoi scurgeți lichidul din ea. Adăugați zahăr, sare, oțet la ea și lăsați timp de 10 minute. După aceea, legumele amare va fi foarte gustoasă și fără amărăciune.

Toate amestecate. Dăm mâncăruri minute 20 de minute. Poate fi ulei de pol (maioneză, smântână) sau alegeți orice alte realimentare la sfârșitul articolului.

Vinaigrette cu măr și porumb

Sunetul foarte proaspăt și neobișnuit al unui vas familiar va adăuga porumb și mere acru proaspăt.

Ingrediente:

• 2 sfecla (mici)
• 1 morcov
• 2 cartofi
• 100 de varză sarată sau murățată
• 1 Apple acru
• 1 bulb mic
• Green Luc
• 3 linguri de porumb
• 1 linguriță de zahăr
• Sare (puțin)
• ulei vegetal

Metoda de gătit:

Primul lucru este morcovii sudați, cartofi și sfecla. Apoi răciți-le, curățați și aplicați cuburi.

Apple curat de peel și miez. De asemenea, se zdrobește.

Am pus totul într-un castron de salată profundă, amestecați. Încercăm să sare. Selectați realimentarea la discreția dvs.

Cum să gătești vinaigretul de fasole

Un astfel de fel de mâncare este foarte potrivit pentru cei care se fixează. Are fasole. Are o mulțime de proteine ​​că aveți nevoie de orice persoană, în special în timpul postării.

Ingrediente:

• cartof
• Capul Owka
• Casum de castravete
• Sfeclă
• fasole
• morcov
• Verzii de mărar (Luke)

Metoda de gătit:

Cât de mult pentru a obține produse pe care trebuie să le decideți, dar de preferință în aceleași proporții. Fasole Dacă cineva nu-i place ea în formă fiartă, poți lua conservat. Pentru a fierbe leguminoase, este recomandabil să le înmuiați timp de câteva ore în apă rece.

Pregătiți legumele în apă sărată în avans. Burgundia legume gătit într-o cratiță separată. Apoi, toți suntem răcoriți cu cuburi mici zdrobite în boluri separate: primii morcovi,

Apoi cartof.

Ceapa fină, castravete sărate.

Ultima, dar voi zâmbi în ingredient.

"Pentru ca produsele să vă salveze culoarea, am pus sfecla într-un castron separat. Apoi am apăsat cu ulei de legume și amestec ".

După aceea, adăugați legume și fasole pregătite.

Toate componentele sunt destul de amestecate.

Salata noastră este gata. Puteți pleca într-un vas comunitar sau formular într-un inel de porțiuni. Decorarea deasupra verdeață a mărarului sau a arcului. poftă bună.

Rețeta salată "Vinaigrette" cu varza proaspătă

În această rețetă folosim varză proaspătă. În combinație cu castraveții crocani macordați, va fi doar o salată minunată, cu un gust unic.

Ingrediente:

• Sfeclă
• cartof
• morcov
• Capul Owka
• Castraveți marinați sau cornishoni
• Varză proaspătă
• Mazare verde
• ulei vegetal
• Sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Spălați legumele. Deranjează în avans. Verificați verificarea prin lipirea cu un mic sau cuțit. Dacă se scufundă cu ușurință, atunci este timpul să le prindeți din tigaie. Componenta Burgundy se pregătește într-un aspect separat. Cu mazăre verde se toarnă lichid în chiuvetă. Produsele în mod necesar.

Apoi zdrobit în cuburi mici. În primul rând, ca întotdeauna, sfecla și neapărat poate fi ulei vegetal. Aceasta vom face astfel încât fiecare componentă să aibă culoarea sa. Apoi tăiați morcovi fin. Apoi, rândul de cartofi.

Anvelopă varză de paie subțire. Amintiți-vă mâinile pentru a le da sucul și a devenit mai moale.

Ruby bucăți de luk. Grind castraveți, ei vor da o plăcere înapoi la o gustare. Labe pentru a conserve mazăre. Produse pregătite Peep la sfeclă, adăugați ulei vegetal. Toate componentele sunt amestecate.

Schimbați piesa de prelucrat într-un castron frumos de salată. Decorați verdele pe gustul dvs. poftă bună.

Vinaigrette cu mazăre, castraveți sărată și varză

Salată cu varză de varză și castraveți sărat unul dintre felurile preferate ale majorității oamenilor. El este atât de îmbogățit cu vitamine că poate fi acolo cel puțin în fiecare zi.

Ingrediente:

• 3 buc .. Sfecla (mică)
• 1 buc. morcov
• 1 buc. cartof
• 100-200 G. Sauerkraut
• 32-3 buc. murături
• 1 B. Peas conserve
• 1 cap de luke
• ulei vegetal
• Sare, piper negru

Metoda de gătit:

Ne pregătim în avans componentele. Beat sau coapte în cuptor, este o persoană mai convenabilă.

Apoi ne răcoriți, curățați și grind bucăți mici. Am tăiat mai întâi sfecla, l-am pus într-un castron adânc.

Astfel încât să nu picteze componentele rămase în culoarea lor, puteți să o lubrifiați cu ulei vegetal.

Dar este un amator. Cineva nu face asta. Apoi, tăiați morcovii pe cuburi mici. Apoi să mănânce cartofi. De asemenea, bubbling ceapă și castraveți. Toate ingredientele pregătite se toarnă la produsul de burgundă. Eu trimit Sauerkraut. Dacă există o mulțime de suc în el, este apăsat cu mâinile sau printr-o colandere.

Mazăre verde liberă de lichid. Aruncați-l la masa vegetală.

Persoană și solim să vorbească. Să refuzăm ulei vegetativ. Toate amestecate. Puteți adăuga verdele și cuibul de usturoi. Puneți tratamentul într-o salată frumoasă. poftă bună.

Rețetă simplă pentru oțet cu ciuperci și mazăre

În această rețetă, adăugați mazăre verde și ciuperci murate la gust.

Ingrediente:

• 2-3 buc. Cartof
• 1 sfeclă (medie)
• 1 morcov
• 2-3 castravete sărate
• 3-4 Articolul. L. Mazare verde
• Ciuperci marinate (șampanii)
• 1 cap de leziuni
• Ceață verde - la gust,
• Ulei vegetal, sare,

Metoda de gătit:

Gătiți legumele, de preferință din seară, astfel încât acestea să fie bine răcite. Atunci ei vor păstra bine. Componentele deja gătite și purificate zdrobitoare.

Dimensiunea ingredientelor tăiate trebuie să corespundă dimensiunii mazării verzi. Aceleași piese vor arăta frumos și vase de mâncare.

Tăiați în cuburi mici prima sfeclă.

Se toarnă într-un castron adânc. Ulei lubrifiat. Fă-o astfel încât să nu-și dau culoarea vecinilor pe o farfurie. În mod similar, facem cu cartofi. Schimbați-o într-un recipient separat. De asemenea, zdrobirea morcovilor. Castravete fin strălucitoare. Rubym luk. Adăugați muta verde.

Tăiat în bucăți mici de ciuperci marinate.

Apoi amestecați totul.

Încercăm să sare, dacă doriți, puteți satisface și piper, la gustul dvs. Decorarea verzilor. poftă bună.

Rețetă pentru viță de vie fără varză

Salata preparată de o astfel de rețetă poate fi utilizată ca un fel de mâncare independentă sau în plus față de vasul principal. Pregătirea ușoară și doar din cele mai obișnuite produse.

Ingrediente:

• 2 sfecla (mediu)
• 3 buc .. cartof.
• 1 buc. morcov (mediu)
• Marinate de castraveți
• 1 cap de luke
• 1 B. Mazăre
• Sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Componente gătite și răcite, curățate și tăiate în bucăți mici.

Mai întâi o facem cu sfeclă. Apoi turnați-o într-o placă adâncă. Planul cu ulei vegetal. Grăsime înconjoară ușor bucăți. Datorită căruia sucul nu va ieși afară și vecinii nu schimbă culoarea. Dar este la voia.

Următorii castraveți. Shinkuy Luk. Această legumă îmbogățește în plus salata cu vitamine suplimentare, cu complexe antivirale naturale și oferă un fel de mâncare piquant. Apoi urmați morcovii. De asemenea, faceți și cu cartofi.

Adăugați mazăre verde într-un amestec (fără lichid). Dacă este necesar, putem satisface. Să refuzăm ulei vegetativ.

Toate amestecate. poftă bună.

Vinaigrette fierbinte - rețetă delicioasă

Încercați, sper că vă bucurați de ea. Acesta este un vas complet saturat în care puteți adăuga verdele și carnea.

Ingrediente:

• Sfeclă
• cartof
• morcov
• ceapă
• Pickle
• fasole
• Condimente pentru cartofi

Metoda de gătit:

Ceapă Curățenie, tăiată jumătate Inele și muraturi. Cum să gătiți marinada, descrisă mai jos. Toate legumele tăiate paie.

Trimiteți la sfecla fierbinte de prăjire.

Periodic, se agită să se prăbușească din toate părțile. Apoi, vom lua un alt Brazier, o încălzesc cu ulei vegetal. Se transformă în cartofi și morcovi pregătiți.

Ne cerem scuze puțin și adăugăm mirodenii. Ei vor da un vas de aromă. Fry toate la jumătate de preparare fără capac. Apoi adăugați ceapi marinate pentru ei.

Închideți mâncărurile cu conținutul capacului și lăsați tot focul. După 15 minute, adăugați un produs de burgundă și continuați să le prăjiți.

După câteva minute încercăm să gustăm și să amestecăm. Prin disponibilitatea de a opri. Lăsați-o să stea sub capacul de 5-10 minute, astfel încât componentele să facă prieteni și să fie saturate cu aroma vecinilor.

Treceți capodopera la farfurie. Adăugați castraveți de sare și verdeață la ea. poftă bună!

Video despre cum să gătești cea mai delicioasă vinaigrette

Salata de legume preferata poate fi preparata fara mazare verde traditionala sau fasole. În videoclip, se propune înlocuirea leguminoaselor obișnuite pentru străinătate.

Interesant de încercat?

Rețetă de realimentare clasică pentru salată

Postul nu ar fi plin fără rețete de sos pentru salat. Puteți, desigur, să vă umpleți în mod tradițional cu ulei de floarea-soarelui (măslini). Dar la fel cu adăugarea pregătită la gustările noastre, salatele vor juca cu vopsele noi de gust.

Toți cei care iubesc să gătească știu că realimentarea pentru fel de mâncare este capabilă să adauge vopsele de gust, să întărească aroma și să facă chiar și un simplu trata foarte atractiv. Și abilitatea de a pregăti și de a ridica corect, este deja artă. Acestea sunt diferite, rețete de gătit multiple.

Să vă familiarizați numai cu unii. Cu ajutorul lor, puteți diversifica meniul. Ei se pregătesc de mult timp, dar dau un gust fantastic la gustări. Și, de asemenea, oferă o mare plăcere tuturor celor care mănâncă acest fel de mâncare. Cele mai multe sosuri sunt preparate pe baza componentelor principale, este ulei vegetal (măslin), sare, piper, oțet (suc de lamaie) și apoi fiecare experimente și adaugă crestătura cu realimentarea. Pregătirea cu rudele de plăcere și încântare și cei dragi.

Acesta nu este un fel de mâncare independentă, ci un condimente care dă orice fel de mâncare un sunet și un gust nou.

Ingrediente:

• Calculul pentru 1 porție
• 3 St. L. Ulei de floarea-soarelui (măslini)
• 1 Art. L. Suc de lămâie
• ½ C. L. Muştar
• Sare, piper la gust

Metoda de gătit:

Toate componentele se schimbă într-o grămadă mică sau într-un borcan de sticlă curat goală. Produsele sunt apoi amestecate bine; o masă omogenă ODO.

Depășind masa rezultată în sos și se aplică la vasul.

Realimentarea pentru viță de vie cu suc de lămâie

Sosul pe această rețetă va fi parfumat și se adaugă mai multe vopsele de gust la vasul finit.

Ingrediente:

• 3 St. L. ulei de masline
• Dill și patrunjel
• Lingură de lămâie
• avocado

Metoda de gătit:

Tăiați verdele mici. Cu unt de nalem pial, suc de lămâie. Adăugați verdeață tocată.

Curățăm avocado, vom avea nevoie de o bucată mică de 1/4 din fructe.

Distribuiți-o și deplasați masa kostală.

Toate amestecate. Le refuzăm vasul finit sau am așezat o cantitate mică de sos lângă gustare și decorați verdele.

Rețetă de realimentare gustoasă pentru oțet cu oțet și muștar balsamic

Un astfel de sos este foarte potrivit pentru salate și legume (coapte, prăjite).

Ingrediente:

• 2 St. L. oțet balsamic
• 2 St. L. ulei de masline
• 1 C. L. Muştar
• Piper negru (la gust)
• Sarat la gust
• Miere

Metoda de gătit:

Pentru acest sos, luăm oțet și ulei de proporții egale. Se toarnă într-o ceașcă mică. Adăugați toate celelalte componente pentru ele.

Oțetul poate fi înlocuit cu sos de soia. Toate sunt bine amestecate. De asemenea, puteți adăuga usturoiul tocat și sucul de portocale. Dar aceasta este dorința ta. Este bine depozitat într-un loc rece.

Cum să gătești legume pentru oțet?

Primul lucru pe care îl vom face este să promovați o promovare în apă curentă.

Lucrul obișnuit este să-i sudați într-o cratiță cu apă pe gaz. Becks nu taie coada.

Puteți accelera acest proces, curățarea și tăierea alimentelor în bucăți, apoi fierbeți în recipiente separate sau utilizați cuptorul cu microunde.

Mulți coaceți-i în cuptor, pre-înfășurați în folie. Coapte, mult mai gustoase, dar toată lumea alege o metodă de gătit însuși, cel care îl place și în ceea ce privește oportunitățile.

După ce le pregătesc, asigurați-vă că se răcește.

Care iubește ceapă, dar nu-i place amărăciunea sa, există o modalitate de a scăpa de ea - este de ao lua. Cum să o faceți, citiți mai jos.

Într-un castron separat cu o ceapa tocată, turnați apă caldă, adăugați - 1 h. L. Oțet, lingură de zahăr și puțină sare. Dați mult să stea puțin 10-15 minute. Apoi lichid de sare printr-o sită. Legume va dobândi un gust plăcut ușor plat, nu va fi nici un amar.

Amintiți-vă, dacă nu intenționați să tratați imediat Polka Dot, castraveții de sare, heringul și varza de varză au pus în greutate totală în fața hranei de pe masă.

Puteți adăuga orice ingrediente la vinaigrette. Pentru a da un fel de mâncare de back-up, multe puse în salata calului. Este foarte gustos. Nu uitați de copii și dacă doriți să experimentați, atunci numai în farfuria sa.

Calorii în 100 g

100 g de salată simplă nu conține mai mult de 100 - 120 kcal, dar totul va depinde de aditivi. Dacă este prezent o herdow, mazăre verde - caloriene de mai mult de 210-230 kcal. Astfel încât calorii depinde de acele produse pe care le vom adăuga.

Am terminat asta. Sper că articolul va fi util. Ne-am dat seama cum să gătesc gustos, este un fel de mâncare simplă. Scrieți rețetele în comentarii. Împărtășiți articolul în Social.Rețele. Pa.