Decorarea tabelului de toamnă: pompe verde adzhika proaspete

Cu iubitorii de semifabricate de acasă vreau să împărtășesc retetele remarcabile Adzhika pentru iarna din tomatele verzi - degetele dvs. sunt licențe, atât de delicioase.

Delicios adzhika de la roșii verzi fără sterilizare

Vreau să ofer o rețetă uimitoare pentru Sharp Adzhik fără sterilizare, care în timpul iernii va deveni o completare excelentă la mâncărurile de carne și o varietate de garnituri.

Pentru o piesă de lucru de 1 litru, veți avea nevoie de:

• Tomate verde - 850 g;
• Piperul bulgar - 2 buc.;
• Zhugochi Pepper - 1 buc. (Este recomandabil să se adapteze la gust);
• Luka - 1 PC.;
• Usturoi - un cap întreg;
• Basil uscat - 1 lingurita;
• Ulei de floarea-soarelui - 120 ml;
• 9% otet - 50 ml;
• Săruri - 1 lingură cu diapozitiv;
• Zahăr - 2 linguri cu un diapozitiv.

Cum se rostogolește: Legume pre-spălate și decojite Blender de măcinare, puteți utiliza combinația, măcinația de carne.

Într-o cratiță pentru gătit adzhika turnați uleiul de floarea-soarelui, apoi amestecul zdrobit, sarea, zahărul de zahăr, oțetul de turnare.

Pe căldură lentă, gătiți 30 de minute cu agitare periodică. Înainte de sfârșitul gătitului, am pus busuiocul uscat și am ajustat alte condimente la gustul dvs.

Voi vărsa adzhik-ul terminat cu vărsare fierbinte în feluri de mâncare sterilizate, blocând capace fierte, mă întorc la capac, m-am muscat și țin până la răcire.

Băncile rece curate în camera de depozitare.

Yummy acut pregătit pe această rețetă, fără probleme stocate într-un apartament de mult timp.

"Hostess": Pentru a obține un gust mai saturat, puteți găti adzhik pe această rețetă cu nuci, pentru acest lucru, înainte de gătit, este necesar să le adăugați într-un amestec de legume, pre-șlefuirea într-un pas sau printr-un șlefuitor de carne 2 linguri de linguri.

Adzhika de la roșii verzi și roșii cu piper dulce pentru iarnă

O altă rețetă minunată - adzhika delicioasă de două tipuri de roșii cu piper bulgar. Gustul bogat bogat va deveni un plus minunat pentru orice masă.

Pentru a obține 5 litri de comenzi finite, trebuie să luați:

• Tomate verde - 4 kg;
• Roșii roșii - 0,5 kg;
• Piper dulce - 0,5 kg;
• Piper acut - 0,2 kg;
• Usturoi - 0,25 kg;
• Morcovi - 3 buc.;
• Mere - 4 buc.;
• Ulei vegetal - 125 ml;
• Condimente "HOPS - Sunnels" - 50 g;
• Greeneria - 2 fascicule;
• Sărți - 5 linguri.

Cum să gătiți: Înainte de a începe lucrul la conservare, curățați cu atenție și spălați legumele.

Tomatele verzi omite în apă clocotită timp de câteva secunde, apoi așezați pe șervețele de țesut. Am tăiat în jumătate, am înlăturat fructele, petrec sare și am plecat timp de 5-6 ore sub capac, după care trag sucul rezultat și mi-e dor de fructele prin șlefinul de carne.

Ardei dulci și ascuțiți fără semințe, mere fără miezuri, roșii roșii, morcovi, usturoi se șlefuiesc, de asemenea, cu tocuri de carne într-o cratiță adâncă, sare, presari, turnarea uleiului, agitarea și lăsarea timp de 30 de minute.

Apoi, am turnat tomatele verde de la sol, se amestecă și gătesc pe foc lent 60 de minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți verdele zdrobită.

Voi vărsa amestecul fierbinte în conformitate cu borcanele sterilizate, tăcute capacele fierte, arzând și după răcire o curățați pe depozitare.

În timpul iernii, o astfel de combinație de legume cu verdele și usturoiul devine o parte integrantă a dietei membrilor familiei mele.

Rețetă simplă Adzhika din roșii verzi și usturoi "sodiu"

Cele mai delicioase rețete pe care le-am avut vreodată ocazia de a încerca este adzhika "sodiu". Gustul uimitor ridică instantaneu starea de spirit. Merită să încercați să gătiți, cu atât mai mult, ceea ce se face pur și simplu și fără sterilizare.

Sub ordonarea a aproximativ o jumătate de litri de adzhika trebuie să pregătească:

• Tomate verde - 900 g;
• Mere dulci - 2 buc.;
• Ceapă mare - 1 buc.;
• Piperul bulgar - 3 bucăți.;
• Pepper acut - 1 buc.;
• Usturoi - 1 cap;
• Hardbii picante uscate - 1 lingurita;
• Boabe de muștar - un sfert de linguriță;
• PEAS DE PIDE neagră - 0,5 lingurițe;
• 9% oțet - 3,5 linguri;
• Zahăr - 3,5 linguri;
• Săruri - 1 lingură;
• Ulei de floarea-soarelui - 6 linguri.

Cum se gătește: legume pregătite, spălați, spălați, îndepărtați leziunile și întindeți-vă pe prosop. Tomatele curate congelate, mere - miezuri, în ardei - semințe și partiții.

Legume și mere, tăiate cu bucăți, măcinarea cu mașini de tocat carne (pot fi blender), se amestecă cu sare, zahăr, ulei și oțet, condimente. Îmi place să pun midosele în întregime, dar, la cererea hostessului, le puteți face într-un pas.

După amestecare, am pus un fel de mâncare pe un foc lent timp de 40 de minute.
Hot Ready-Maded Adzhik deversare în băncile sterilizate, rularea în jos a capacelor fierte, întoarceți partea inferioară și acoperiți pătura. După răcire, eliminăm stocarea în subsol.

Vă recomandăm cu tărie încercarea acestei retete adzhika din tomate verde pentru iarna - degetele se ascund!

"Hostess": În procesul de gătit, pentru a nu arde mâinile, curățarea și tăierea ardeilor acuți ar trebui să fie efectuate în mănuși.

În plus, merită să ne amintim că Adzhika de la roșii verzi este fabricată în sucul său propriu, deci nu trebuie să adăugați apă. De asemenea, nu trebuie să vă fie frică de formarea excesivă a fluidului, deoarece în procesul de gătit adzhik va fi groasă și va schimba culoarea.

ADZHIKA acută cu piper de hrean și ars

Rețeta universală cu piper de hrean și arderea este bună, deoarece nu este planificată pentru depozitare lungă, nu puteți găti adzhika, ci doar stocate în frigider. Chiar și în forma brută se dovedește ascuțite și foarte gustoase.

Pentru a închide 5 borcane cu jumătate de litri, sunt necesare ingrediente:

• Tomatori verzi - 2 kg;
• Bulgarian pern - 500 g;
• Arderea stiloului - 2 pods;
• Usturoi - 6 dinți;
• Rădăcinile lui Khrin - 50 g;
• Dispozitivul "Hop - Sunnels" - la gust;
• Ulei vegetal - 30 ml;
• Oțet - 50 ml;
• Salt - 1 lingura.

Cum să gătești: roșii pre-rău și curățate cu blender de șlefuit de piper și trimiteți fierbere pe căldură lentă timp de aproximativ o oră.

În timp ce amestecul se pregătește, mănâncă usturoiul și rădăcina de hrean, spălați cu sodă și sterilizați cutiile cu capacele răsucite.

După 60 de minute într-un amestec vegetal, vom adăuga usturoi, rădăcina strălucirii, condimentele, oțetul, uleiul, sarea, amestecarea, asigurați-vă că ați gustat, adăugați componente lipsă. Apoi gătiți încă 15 minute.

Îl vărsim pe Hot Adzhika în pachetul pregătit, mă rotesc, întoarce-ți pe capace și, tremurând, pleacă până la răcirea completă.

În timpul iernii, parfumul de neegalat nu va lăsa indiferent.

Adzhika din tomate verde cu quince

Vă sugerez să încercați să pregătiți un adevărat sodiu din exotic, la prima vedere, componente. Adzhika dovedește o licitație delicioasă, nu deloc amară, perfect combinată cu multe feluri de mâncare tradiționale.

Pentru a obține aproximativ 4 litri de produs finit, va fi necesar:

• Tomate verde - 2,5 kg;
• Piper dulce - 500 g;
• Quince - 500 g;
• Morcovi - 250 g;
• Zucchini - 250 g;
• Luke - 250 g;
• Zhugogo piper - jumătate din pod;
• Adunarea de verdeață - jumătate din sticlă;
• Zahăr - jumătate din sticlă;
• Săruri - jumătate din sticlă;
• Ulei vegetal - 1 cană.

Cum să faceți: Înainte de a găti, curățați cu atenție și spălați legumele.

Tomatele tăiate în 4 părți, cheltuiesc sarea și plec timp de 6 ore să dispară amărăciunea. Apoi scurgeți sucul rezultat.

Piper dulce, quince, morcovi cu ceapă și dovlecei de șlefuire prin șlefuitorul de carne, se amestecă bine și gătesc 60 de minute. Apoi, puneți la amestecul de usturoi tăiat cu verdele și arderea ardei, lăsați gătitul timp de încă 60 de minute. Apoi adaud unt, zahăr, sare și lasă-mă să fierbe de 3 ori, după care se scurge într-o formă fierbinte de bănci sterilizate, laminare cu capace fierte. Înfășurați și eliminați după răcire în camera de depozitare.

Snack-ul este excelent!

Raw Adzhika Tomate verde: rețetă din bucătăria georgiană

În cele din urmă, deschid o rețetă simplă pentru bucătăria georgiană - acesta este un adzhik brut, care se pregătește foarte repede fără prea mult efort. Poate fi folosit ca sos în combinație cu mâncăruri de carne.

Pentru a obține aproximativ 3 l săruri, veți avea nevoie de:

• Tomate verde - 2,5 kg;
• Usturoi - 150 g;
• Piper acut - 70 g;
• Khrena rădăcină - 100 g;
• Sare - 30 g;
• Zahăr - 15 g.

Pentru gătit fără a comanda, roșiile spălate cu grijă se întinse pe un șervețel pentru a muri, apoi trimit la șlefuitorul de carne, împreună cu usturoiul, rădăcina de rahat și piper ascuțit cu semințe. În amestec de sare sare cu zahăr, ea face un frumos și deversare într-un ambalaj steril uscat, închis ermetic.

Delicios adzhika persistă minunat în frigider aproximativ șase luni.

Pentru mai multe informații despre pregătirea adzhika de la roșii verzi, vă propun să vă familiarizați cu rețeta foto și video. Blank-uri de succes!