Gem de căpșuni

Blocurile de căpșuni sunt foarte gustoase și favoritele tuturor, pregătiți doar - fructe de padure mari, sunt ușor de spălat și curățate.

Minunatul parfum se află în întreaga casă când gătești gemul de căpșuni, Ratează starea de spirit - acesta este un bonus suplimentar pentru întreaga familie!

Deci, cum să gătiți un gem minunat, de căpșuni, care va aminti un rotor, iarnă rece, vară fierbinte?

Metode o mulțime.Dar toate sunt împărțite în două:

În primul rând - cu gătit pe foc

Al doilea - fără a găti gemul

Deci, vom găti mai întâi:

Ingrediente:

• Căpșuni de 1 kg
• Sugar0.5 - 0,7 kg
• Apă 1350 ml

Rețetă clasică pentru gem de gătit de căpșuni pentru iarnă:

Seara: fructe de padure trebuie spălate într-o capacitate mare - pelvisul imens va fi potrivit pentru aceasta: turnați apa, turnați unele dintre fructe de padure, clătiți bine, combinând cu atenție intrarea boabelor.

Nisip și altele "greu" murdăria cade pe fund. Schimbați cu atenție fructele de boabe într-o pelvis curat. Dacă boabele sunt foarte murdare, pentru a face această procedură de 2 ori, curățarea din ceașcă.

Apoi fructe de padure curate au adormit cantitatea necesară de zahăr, turnați sticla de deasupra capacului de apă și se lasă peste noapte, astfel încât căpșunile dă suc.

Sobă moody (mai bună decât un separator de flacără) și agitarea din când în când, se fierbe în sus (bucătarul nu este necesar!), Scoateți spuma dacă aveți nevoie, îndepărtăm cu placile de acoperire și mergeți la lucru.

Seara, vino de la serviciu, ne-am pus din nou pe sobă, aduc la fierbere, gătesc 5-7 minute. Fluma de căpșuni este gata!

Îl sparg în cutii pre-pregătiți (spălate și sterilizate cu un cuplu), acoperă altarul cu o mașină de scris special. Capacele trebuie să fie fierbinți pentru că trebuie să fierbeți în apă.

Băncile finalizate se întorc în partea de jos a dnomei, astfel încât până dimineața.

Mobrebanks elimină în secție până la iarnă.

2 moduri - fără gătit.

Varies Aroma de căpșuni proaspete - fără gătit

Acest gem de căpșuni vă va oferi o aromă uimitoare de fructe de padure de vară și proaspătă. Nu este necesar să o gătiți, simplifică foarte mult procesul de gătit pentru iarnă. Păstrați o astfel de nevoie de blocare în frigider.

Produse:

• 1 kg de căpșuni
• 1,3 kg de zahăr

Pregătirea pentru pași:

Căpșuni se spală, curate, dați o poziție de apă.

Apoi, fiecare boabe de căpșuni tăiate de-a lungul Pe 4 părți (mare pe 6 părți)

Zahăr cu zahăr în raport - 1 kg de boabe cu 1,2-1,3 kg de zahăr.

Tases acoperire, noaptea din stânga - căpșuni va da suc, în dimineața, amestecat frumos, apoi se așezară în avans, spălate, sterilizate pentru abur și răcit).

Când umpleți cutii, lăsați un spațiu mic, pentru că. Pentru o mai bună conservare a gemurilor de la căpșuni de sus, cu nerăbdare un mic zahăr, un strat de aproximativ 0,5 cm grosime. Închideți cu capace simple sau chiar cu mai multe straturi de hârtie

Ready Frawberry Jam Resing Frigider de iarnă.

În timpul iernii, deschidem borcanul, scoatem cu atenție stratul superior de zahăr (poate fi pus doar în ceai, cum ar fi zahărul obișnuit), în timp ce ceaiul dobândește aroma magică și gustul delicat de căpșuni!

Și gem de căpșuni, fierte în acest fel, are gustul de căpșuni proaspete!

poftă bună!