Cum de a face clătite delicioase de la dovlecei pe lapte

Bună ziua, cititorii mei. Astăzi vom pregăti clătite de la dovlecei. Rețete preferate pentru coacere utile de la Personal Culinar Piggy Bank. Zucchini nu au o culoare strălucitoare saturată și o formă interesantă. Cu toate acestea, nu spune că nu există vitamine și elemente utile. Prin urmare, luați cu îndrăzneală un zabar mare pentru a vă pregăti din ea clătite utile într-o tigaie. În vasul finit, va fi posibilă înfășurați o umplutură diferită și comemorarea cu un fel de mâncare originală cu întreaga familie.

Din viața autorului. Am încercat să pregătesc clătite de la aluat de legume groase în cuptor. Greated Cool. Poate veți încerca.

Clatite delicioase din dovlecei pe lapte: Rețetă cu fotografii

Clatite dietetice delicate din dovlecei pe lapte - mic dejun rece sau după-amontat pentru o întreagă familie. Aluatul se pregătește timp de 3 minute. Și clătite în două conturi coaceți. Fast și gustoase.

Ingrediente:

  • Un pahar de făină;
  • câteva ouă;
  • 200-300 g de zucchini;
  • 1.5 Ochelari de lapte;
  • Două C. L. Sahara;
  • ciupit vanilie și scorțișoară;
  • ulei de floarea soarelui.

Rețetă 1

Pregătirea clătitelor din Zucchini:

Curățați dovleacii de pe piele.

Zucchini preparați fac bucăți mari și apoi sifon pe glore.

Scatter ouă. La gust trageți sarea cu zahăr. Se amestecă.

Se toarnă amestecul de lapte. Schimbarea făinii. Adăugați un zucchini zdrobit, vârf de vanilie și scorțișoară. Se amestecă toate ingredientele pentru a obține aluat pentru clătite. Pe ulei încălzit, leșin de la două fețe de clătite de la Zucchini. Aici este un fel de mâncare gata cu vitamine care atât de utile și copiilor și adulții!

Rețetă 2

Pe această rețetă, am pregătit din nou clătite de la Zucchini și vreau să împărtășesc fotografii și o viclenie. Dacă copiii nu vor să mănânce clătite de zucchini, folosiți vicleniul meu. Curățați dovlechini sau dovlecini și faceți 2 tipuri de aluat. Aluat într-un castron cu pielea din dovleac, sculptat printr-un grater. Al doilea aluat din interiorul fătului. Deoarece fructele tinere din interior nu au semințe și pulpă liberă, indiferent de ce este necesar.

Din testul de lumină, se obțin clătite obișnuite, care nu se disting de manca obișnuită. Dar din aluatul verde este un interesant din trecut.

După prăjirea într-o tigaie, se pare că următoarea fotografie.

Clacakes gât din varză pe făină de porumb cu sifon

Claciuri de gătit pe făină de porumb - O altă opțiune de delicatețe delicioase. Prin adăugarea de clătite de sifon se va întoarce subțire și blândă.

Ce să ia:

  • 2 tineri dovlecei;
  • 2 ouă de pui;
  • 200 ml de lapte;
  • 1 ceașcă de făină de porumb (sticlă cu o capacitate de 250 ml);
  • O jumătate de linguriță de sare;
  • 4 St. L. ulei vegetal;
  • o jumătate de linguriță de sodă de băut;
  • Jumătate de linguriță de oțet de mere.

Departamentul Hospipes! Freeze Zucchini pentru iarna în congelator. Și în timpul rece, vă rugăm să vă bucurați de produse de patiserie delicioase delicioase.

Cum se pregătește clătitele Zucchini:

  1. Pentru a începe să faceți aluatul. Tânărul dovleac nu curăță. Perebit pe Greter Fine.
  2. Adăugați ouă brute, lapte, sare, 3 linguri de ulei. Toate bate de o pană manuală la omogenitate.
  3. Cuplu de făină de porumb cu sifonă în oțet.
  4. Conectați Billetul Zucchini cu o făină. Destul de repede.
  5. Lubrifiați tigaia de ulei. Căldură la fierbinte. Coacăzi clătite pe scenariul obișnuit. Turnați aluatul porțiului. Coaceți clătite de la două părți până la pregătirea.

Cele mai delicioase clatite de la dovlechini pe cremă

Poate că cele mai delicioase rulouri de dovlecei sunt obținute în cremă. Rețeta nu este diferită de clasic. Dar în loc de crema de lapte folosit. Luați următoarele produse pentru testare:

  • 1 kg de tocat la Kabachki Kashitsa (de exemplu, printr-un șlefuitor de carne);
  • 2 ouă de pui;
  • 200 ml de cremă;
  • sare de lingurita;
  • 1.5 Articolul. Făină de grâu;
  • 5 St. L. Uleiul vegetal (4 în aluat, 1 în tigaie).

Etapele de gătit simplu. De la ingrediente frământați aluatul. Puneți clătite pe o tigaie bine preîncălzită. Opțional, faceți un sos pentru coacere. Pentru a face acest lucru, conectați mărașul tocat, dinții de usturoi prinsă, pe o lingură de maioneză și smântână. Clatitele delicioase și frumoase din Zucchini vor termina inima oricărui om și încântă copiii.

Rețetă simplă pentru clătite de la mărar

Clădiri blânde de mișcare - o gustare interesantă. Gustos să le mănânce la fel ca acesta sau să umple cu umplutură. De exemplu, brânză de cottage sau prăjită cu ciuperci de ceapă.

Ce va fi necesar pentru produse (pentru 10 porții):

  • 400 g Zucchini sau dovlecei;
  • un pahar de lapte de vacă;
  • câteva ouă;
  • un pahar de făină;
  • grămadă de mărar;
  • sare;
  • un cuplu de vârf de lapte de panificație;
  • ulei vegetal.

Cum să gătească:

  1. Zucchini taie piesele. Dacă pielea este grăsime, tăiați-o. Felii mănâncă într-un blender sau printr-un polizor de carne. Masa nu apăsați. Ei bine, dacă există o mulțime de suc.
  2. Bundle de mărar cu atenție. Acoperă fin fin. La cererea schimbării verzilor. Permisibil să folosească pătrunjelul, kinse sau altceva. Spanac, busuioc.
  3. Conectați-vă într-un castron de piure de legume cu mărar. Adăugați săruri, ouă, lapte. Purtați o pană la omogenitate.
  4. Se toarnă făină cu o pulbere de copt. Amestecați să fie fără bucăți. Aluatul ar trebui să fie lichid. Dacă sa dovedit gros, adăugați puțină apă. În general, grosimea testului de pancake depinde de calitatea făinii. Cu cât mai multă făină a glutenului, grosimea aluatului. Puneți clătite în mod obișnuit într-o tigaie.

Clatite subțiri din zucchini pe lapte

Din vegeta de vară, clătite foarte gustoase și subțiri sunt obținute pe lapte. Mic dejun bogat sau gustare simplă. Și dacă ne înfășurăm în ele o bucată de pește roșu sărat? Încerca. Tăiați o astfel de rolă, se toarnă la scobitoare. Aici aveți role neobișnuite pentru oaspeți.

Ingrediente:

  • 400 g de Kabachkov Meakty;
  • 3 ouă de pui;
  • 450 g de făină de grâu;
  • sifonă de sodiu;
  • 700 ml de lapte;
  • 4-5 linguri de ulei vegetal;
  • Sare, piper negru.

Gătitul pas cu pas:

  1. CASCOAT Curățați pielea. Shake Tăiați în bucăți. Întoarceți-vă în cashitz de către Thredder al Blenderului.
  2. Adăugați săruri, piper negru măcinat la gust. Scatter ouă. Urmăriți cheia.
  3. Zburați lapte. Se amestecă.
  4. Cuplu cu făină și sodă cu părul. Se amestecă o jumătate de linguriță de sodă și oțet. Din tot ce a fiarbă aluatul. Adăugați câteva linguri de linguri de ulei vegetal.
  5. Ei bine, pâine prăjită. Uleiul de lubrifiere. Se toarnă prima porțiune a testului. Distribuiți o suprafață fierbinte. De îndată ce se apucă, se întoarce. Cu mai multe secunde și prima pregătire. Bate până când aluatul sa terminat.

Zucchini clătite pe lapte acru cu umplere

Una dintre opțiunile de utilizare a laptelui Skisbeat - Clatite de coacere. Da nu simplu, dar zucchini. Nu crede? Repetați rețeta în bucătărie.

Ingrediente:

  • kilogram de zucchini sau dovlecei;
  • 3 ouă de pui;
  • 125 ml de lapte acid (sau sursă);
  • 1.5 Articolul. făină;
  • Sare, piper sol;
  • o jumătate de linguriță de sodă de băut;
  • ulei vegetal.

Pentru umplerea unei clătite:

  • 2 C. L. smântână;
  • 2 C. L. cremă de brânză;
  • verdeață tocată;
  • ULLIC CLOVE MICI.

Gătitul pas cu pas:

  1. Legume Cleanse. Mănâncă carnea din cashitz.
  2. Se amestecă cu lapte, ouă. Adăugați sare, piper.
  3. Schimbați făina și sifonul. Verificați aluatul. Pize câteva linguri de ulei vegetal. Se amestecă.
  4. Porțiuni de sârmă pe o tigaie de pancake. Zucchini Clacakes sunt foarte delicate. Dacă vărsați aluatul cu porțiuni mici și distribuiți uniform, se dovedește subțire. Întoarceți-le cu o lamă plată, altfel vor merge.
  5. Când hrăniți clătite, se toarnă smântână sau macate în sos de smântână cu verdeață zdrobită. Aperitive și gustoase.

Rămâne să faci o umplere. Grind usturoi la cashitz. Adăugați verdeață tocată. Se amestecă cu brânză topită sau smântână, smântână. Toate amestecurile. Înfășurați clătite calde. Rulați prin rolă, convertor sau triunghiuri.

Desigur, vă puteți completa puteți face altul. Ghidați preferințele personale. De exemplu, luați brânză de cabana sărată cu verdeață tocată sau morcovi în coreeană. Gustos cu ciuperci suprimate sau pateu de ficat de pui cu maioneză.

Clatite de la brânză și usturoi

Clatite gustoase și ușor picante din dovlecei sunt preparate cu adăugarea de brânză și usturoi. Opțiunea de coacere a gustării. Dar nu încetați. Urmați raportul dintre produsele din rețetă. Apoi clătitele se vor descurca parfumul și gustul delicat. Deci, procedați la lista de produse:

  • 300-400 g Mehakty Zucchini;
  • un pahar cu lapte;
  • 3 ouă;
  • cățel de usturoi;
  • 3.5 Articolul. Făină de grâu;
  • o jumătate de sare de linguriță;
  • 80 g de brânză solidă.

Procesul de gătit:

  1. Cook acoperă. Dacă sunteți tânăr, tăiați cu pielea. Shake Tăiați în bucăți. Grind în Blender la Caskitz.
  2. Sutați brânza printr-un grater. Se amestecă cu sicket de legume. Adăugați ouăle. Vindem dinți de usturoi prin presă. Subtil. Treziți o masă.
  3. Adăugați făină. Se amestecă. Nu ar trebui să existe o bucată.
  4. Se toarnă uleiul ușor de floarea soarelui în tigaie. Căldură. Puneți prima porțiune a testului. Puneți fiecare clătite de la două laturi la culoarea ruddy. Apropo, dacă faceți aluat grosime, se obțin clătite răcoroase.

Cum de a face clătite luxuriante de zucchini pe Semolina

Copiii iubesc clătite și clătite pe un semi. Ele sunt blânde decât pe făină. Și chiar dacă copilul refuză să mănânce legume, el nu va observa dovlecel în clătite. Gustos și sănătos. Vă rugăm să rețineți ce produse vor avea nevoie:

  • 300 g de zucchini;
  • 3 St. L. cu un diapozitiv de cereale Manna;
  • 4-5 St. L. lapte;
  • 1 C. L. săruri;
  • un pui de ou;
  • Lingura de ulei vegetal.

Pregătiți-vă astfel:

Din zucchini tăiați pielea. Scoateți partea interioară. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructele adulte care au reușit să formeze semințe. Scoaterea pulpei printr-un mic strălucitor. Cu atât mai mică cu atât mai bine. Ei bine, când o mulțime de suc se distinge de dovlecei.

Adăugați la ouă de piure, lapte, semolină, sare. În general, toate ingredientele pe lângă petrol. Luați furculiță. Lăsați la temperatura camerei timp de 20 de minute. Secretul este că Manka ar trebui să se umfle bine. Ea va servi agentul de îngroșare pentru testare.

Dacă vă îndoiți, încă adăugați 1 lingură de făină. Fac astfel de clătite fără făină.

Lubrifiați cu tigaie de prăjire. Puneți focul. Așteptați până când suprafața este caldă. Este mai bine să așteptați pentru cele două până la trei minute decât apoi scoateți aluatul blocat. Adevărat, pentru că?

Așa că tigaia se încălzește. Turnați aluatul cu o lingură. Scree pentru a obține un cerc subțire. De îndată ce vârful va apuca (și acesta este de 2-3 minute), întoarceți direcția opusă. Astfel, petreceți tot aluatul.

Cum să faci clătite din cartofi

Principiul pregătirii dovlecei cu cartofi nu diferă de rețetele anterioare. Cu toate acestea, există nuanțe. Pregătiți mai întâi produsele:

  • Kilogram dovlecini;
  • 2 oua;
  • 2 cartofi;
  • grămadă de verdeață proaspătă;
  • sare;
  • 4-5 St. L. făină;
  • Floarea soarelui de floarea soarelui.

Etape:

  1. Pentru gătit, depășiți pe un grater mare de dovlecei și cartofi brut. Desigur, legumele pre-curățate și spălate. Sare masa. Se amestecă. Puteți livra un pic cu o lingură pentru a face mai mult suc.
  2. Adăugați versuri, ouă. Se amestecă.
  3. Turnați făina. Se amestecă din nou. Va fi aluat gros.
  4. Se prăjește pe o tigaie bine preîncălzită cu unt. Puneți aluatul cu o lingură, formând clătite. Nimic dificil. Odată ce clătitele sunt presate din partea de jos, întoarceți-vă la opusul. Și cu totul.

Zucchini clătite pe Kefir

Coacerea delicioasă este obținută nu numai pe lapte, ci și cu Kefir. Aluatul este dens, dar clătitele sunt coapte pe glorie. Înlocuiți Kefir poate fi complet smântână, iaurt clasic fără aditivi sau brânză de cabană naturală de borcan.

Astfel de clătite din familia noastră va zbura direct de la tigaia de prăjire. Nu aveți timp să coaceți pe acesta din urmă, iar clătitele nu sunt deja. Acestea sunt "plăcinte".

Ce să luați pentru o rețetă:

  • 350 g Zucchini;
  • 250 ml de kefir;
  • 2 oua;
  • capul ceapa a patului;
  • 1 morcov (aproximativ 100 g);
  • 3.5 Articolul. făină;
  • o jumătate de sare de linguriță;
  • Green Dill.

Pașii de pregătire:

  1. Intrați în legume. Curățați de un strat murdar extern. Clătiți sub apă curgătoare. Mănâncă pulpa de ceapă, dovlecei și morcovi pentru a pâlpâi cartofi. Fă-o cu un șlefuitor de carne sau un polizor de blender.
  2. Adăugați ouă, vrăjitorii de mărar tocată. Subtil. Nu știu cum tu, dar am adăugat un suflante de ciocan. Atât de gustoase. Destul de treziți o masă pentru o furculiță sau o pană manuală.
  3. Porțiune brută făină. Se scurge de fiecare dată când nu există bulgări. Ar trebui să existe aluat omogen. Ca o consistență ca smântână lichidă.
  4. Armați-vă cu o pancake sau cu tigaie obișnuită. Uleiul de lubrifiere. Puternic. Turnați aluatul. O fac cu puțină jumătate. FRY CHATCAKES în timp ce marginile nu vor începe sărituri. Out cu atenție. Coacerea blândă, se poate rupe.

Ce altceva să spun, totul a spus. Și wow! 10 rețete adunate, cum să facă clătite pe laptele de dovlecei. Am încercat toate în bucătăria mea. Îmi plac mâncărurile de legume și coacerea delicioasă. Și aici 2 în 1. Si inca ceva. Folosind oricare din 10 rețete, puteți face cu ușurință un tort de pancake. Tort de snack cu Strefty Stripe. Se pare că am vorbit deja despre umplutură. Căutați în articol, cu deliciul puteți face un tort de pancake pentru o gustare. Bucurați-vă de apetitul, dragi cititori.

Articole pe această temă