Squid marinat

Squid marinat - gustare minunată. În forma finalizată, ei vând în borcane mici în magazin, care pentru fanii squid-ului în sine este rău și merită pentru o astfel de cantitate mică este destul de scumpă. Deși nu vor fi dificil pentru ei să le facă. În mod literal, după o jumătate de oră, calmarurile murate sunt gata.

Și apoi puteți face totul cu ei că inima ta - puteți mânca așa, dar puteți adăuga la salate, gustări și paste.

Bine continuați!

Produse:

Squid Carcass - 3 buc.
Pentru Marinada:
Apă - 0,3 - 0,4 l
Bay frunze - 1 buc.
Sare cu un diapozitiv - 1 h. L.
Zahăr - 0,5 ore. L.
Sucul de lamaie- 2. L.
Negru de piper negru
Ulei vegetal - 1 tabel. o lingură

Gătiți calmarul murat:

Squid Carcase curate din piele și plăci. Pentru a face mai ușor să perie de pe piele - ascunde carcasele de apă fierbinte.

Tăiați în dungi sau inele subțiri

Strângeți sucul de lămâie (2 - 3 st. linguri)

Se toarnă 300 ml de apă într-o cratiță sau găleată, puneți o frunză de bay,

zahăr.

Sare

Piper negru

Suc de lămâie

Adăugați ulei vegetal (floarea-soarelui sau măsline)

Toate acestea au pus foc și fierbe.

Squidurile descoperite se aflau într-o cratiță și se toarnă marinada fierbinte,

amesteca

Închideți capacul și așteptați o răcire completă!

De îndată ce este complet cool - puteți mânca!

Squid marinat sunt gata! Dar de obicei stau în această marinadă în frigider încă 12-18 ore. Se pare mai tastier!

Tot ce nu a fost mâncat, scoate din marinadă.

Apoi trecem într-un borcan mic: în partea de jos am pus cercul de lămâie, turnați cu ulei vegetal, am pus încă o bucată de lămâie pe partea de sus și o trimitem la frigider!

Delicios neobișnuit! Îmi place când Squid are un gust acru ușor (bine, are gust și culoare, așa cum se spune)

Puteți face o salată cu Squid, puteți adăuga la morcovi coreeni și pastă - spațiu pentru imaginația ta

poftă bună!