Saled sevich: farsway favorite royal

Seviz a fost dat lumii gătitul în cerneală. În capitala Peru, există chiar un monument pentru acest fel de mâncare națională, iar din 2008 există o zi de Sevich. Cea mai populară salată de pește și fructe de mare este Sevica de somon. Cu toate acestea, poate fi utilizată orice bază.

Figura soției lui Prince William, chiar și după nașterea a trei copii, provoacă invidie la multe femei. Acest lucru nu este surprinzător: conform informațiilor primite de la insideri, la mâncărurile dvs. preferate Kate Middleton Includeți calorii scăzute și foarte util gazpacho, Tabule Și salată Sevic.

Ce să gătesc Sevich

Principalul lucru în pregătirea prospețenii ingredientelor. Dacă este imposibil să folosiți produsul proaspăt, acesta poate fi înlocuit cu succes cu proaspăt înghețat.

Sevice Rețete de pește și fructe de mare Mulți. Chiar și bucătarii experimentați sunt deja dificil de spus ce gusturi clasice de mâncare. Baza include:

• pește diferite;
• Lyme sau suc de lămâie pentru marinadă;
• Ceapă roșie, piper ascuțit.

În funcție de regiune și de gustul gastronomic, se poate utiliza compoziția:

• Diferite fructe de mare (creveți, calmaruri, stridii);
• Țelină, Kinza, Pepper Sharp și dulce;
• Tomate, avocado, măsline.

Feedul de salată implică garnituri. Ca atare, orezul sau porumbul este folosit mai des. În unele țări, salata de salată în pelete tradiționale.

Sevice din fileul de somon

Pentru pregătirea salatei Sevic, veți avea nevoie de file de somon răcit. Pește tăiat în felii mari în fibrele musculare și trimite în marinadă. În mod similar, puteți găti sevice de la fileurile păstrăvului. Necesar:

• Somon sau păstrăv răcit - 250 g;
• Lemon și var - 1 buc., Portocale - 2 buc.;
• Piper dulce- 1 buc., Arc roșu - 1 buc.;
• Pepper Sharp - 1 pod, măsline - 10 buc.;
• Un amestec de ardei - 3-4 g, kinza - la voință, sare - 3-4 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Fit pește pentru a pune într-un castron și turnați amestecul de var și suc de lămâie. Concediu pentru în schimb timp de 25-30 de minute.
2. Mergeți marinada și turnați sucul stors din portocale. Pene tăiate cu bulb. Piper ascuțit și dulce pentru a tăia felii subțiri.
3. Măslinele tăiate în segmente. Toate legumele trimit la produsul principal. Scrieți o oportunitate de a pierde 10 minute.
4. Sevice de la somon sau păstrăv poate fi servit cu suc de portocale. Opțiunea este, de asemenea, permisă atunci când peștele cu legume sunt eliberate din marinadă.
5. Se adaugă un amestec de ardei și sare la gust și, de asemenea, atașați verdele kinsea.

Iubitorii de avocado pot adăuga fructe zdrobite de felii mari în Marinadă și, de asemenea, oferă posibilitatea de a ieși. Acest fruct va face o notă. Sevice de la somon cu adăugarea de avocado este foarte picant și blând.

Gustare de la ton și macrou

Familia Skumbriană, unde tonul include, a prezentat lumea reprezentanților excelenți, din care puteți găti un vas minunat de peste mări.

Sevich din ton, precum și sevice de la macrou conține aceleași ingrediente. În acest caz, gustul va fi ușor diferit în funcție de reprezentantul maritim. Pentru prepararea de feluri de mâncare sunt necesare:

• File de ton sau macrou - 250 g;
• Lemon - 2 buc., Arc roșu - 1 buc.;
• Sos de soia - 2-3. l, sare - 2-3 g;
• Zahăr - 3-4 g, ulei de măsline - 5-8 g;
• Coriandru de teren - 2 g, kinza - 2-3 ramuri.

Algoritmul de gătit:

1. Fișierul de pește și ceapă sunt tăiate în cuburi și inundate cu suc de lămâie. Timpul pentru marinare 30-40 de minute.
2. Sucul este respectat și sosul de soia, coriandrul, sarea, zahărul și uleiul de măsline sunt adăugate la bază.
3. Totul este amestecat și trimis la placa de alimentare. Top acoperit de Kinsey verdeață.
4. Sevich din ton poate fi preparat ca un amestec. În acest caz, o parte din pește înlocuiește o parte a fileului de macrou.

Dar pentru pregătirea SEV-urilor din ton cu adăugarea de felii de avocado nu trebuie să folosească sos de soia. Acest ingredient este exclus deoarece carnea blândă nu tolerează un astfel de cartier.

Sevice din peștele Sybas

Sybas este foarte universală. Carnea lui este perfect combinată cu orice marinade, legume și sosuri. Pentru pregătirea vom avea nevoie de:

• File de pește Sybas - 200-220 g;
• Piper dulce - 1 buc., Tomate - 2 buc.;
• Lemon - 2 buc., Ceapă roșu - 1 buc.;
• Ulei de măsline - 2 st. l, sare, zahăr;
• Allspici.

Sevice din Sybas pentru a pregăti doar:

1. Carnea acestui pește este densă, aproape fără oase. Este ușor de tăiat felii frumoase, netede de 1,5 la 1,5 cm.
2. Piperul și ceapă sunt, de asemenea, tăiate. Totul este trimis pentru marinare în suc de lămâie timp de 20-30 de minute.
3. Tomatele sunt tăiate de felii mari și se presară cu sare. Fit Marinade din pește și legume.
4. Conectează-te cu tomate. Uleiul de măsline, zahăr și piper parfumat.

De la Pike Perch cu fructe de mare

Alb, blând, carne dietetică de pikepe este oarecum presată. Pentru prepararea SEV-urilor de la un pic de piept, adăugați un amestec de fructe de mare la ingrediente. Apoi, vasul va juca cu un gust și aromă rafinată.

Carne de cod, de asemenea, perfect combinată cu creveți. Ele pot fi folosite pentru a crea sevice de la cod. Noi vom avea nevoie:

• Fișier de pikepe sau cod - 150 g;
• Fructe de mare (creveți, stridii) - 100 g;
• var sau lămâie - 3 bucăți., ceapa - 1 buc.;
• Tomate - 2 buc. (sau înlocuiți sosul de roșii - 1 st. L.);
• Foaie de busuioc uscată - 2-3 g, sare, zahăr;
• Ulei vegetal - 1 st. L, Kinza - 2-3 ramuri;
• piper parfumat la gust.

Etapele de pregătire sunt după cum urmează:

1. Pentru a crea un fel de mâncare, pește, tocat de cuburi mari, turnat cu suc de lămâie și var de 30-40 de minute.
2. Adăugați ceapa tocată și busuiocul uscat. Tomatele sunt trimise la tigaie, rezistă 5-7 minute și se strecoară prin sită fină.
3. La filetul tocat, fără suc, să se alăture creveților sau stridiilor. Sare, zahăr, piper parfumat, sos de roșii obținut, ulei vegetal.
4. Face posibilă "relaxați-vă" 10-15 minute. Hrană pește cu sos. Vasele de top acoperă verdele proaspeți de kinse parfumată.

Sevice - una dintre ducesă preferată a lui Kate Middleton. Despre această persoană regală datorită mass-media este acum cunoscută aproape tot, inclusiv dependența sa gastronomică. dar În acest articol despre inelul ei faimos cu safir Cu siguranță există fapte pe care nu le cunoașteți.