Iber beetroot: 5 rețete simple

Caviarul de sfeclă preparat poate fi servit la masă ca o gustare sau ca un fel de mâncare laterală pentru carne și pește. Ofertă, vitamina și gustul utile vor fi adecvate pentru alimentele alimentare și pentru copii.

Rețetă clasică

Folosind rădăcină rădăcină copt și suculentă pentru a găti caviar în câteva minute. Pentru aceasta va fi necesară:

• Sfecla - 450 g, ripka de ceapă - 35-45 g;
• Sos de roșii - 45-50 g, piper la Will - 2-3 g;
• Ulei de legume - 3 st. L., Salt - 4-6 g, zahăr - 1/2 stație.L.

Beneketer caviar Tehnologie de gătit pasii urmatori:

1. Legumele sunt curățate și spălate. Arcul este tăiat fin și prăjit într-o tigaie la Rumyanta. Sfecla este frecat pe glore și prăjită pe o altă tigaie.
2. Ingredientele preparate sunt conectate într-o tigaie, acoperite cu un capac și sunt rezistente la încălzire minimă de 10-15 minute.
3. Sos de roșii, zahăr, sare, piper. Totul este bine amestecat și încălzit 1-2 minute.

Puteți depune un fel de mâncare atât cald cât și rece. Este destul de admisibilă să se presară tăiată fin de verdeață sau patrunjel.

Sfeclă de morcov caviar

Conectarea a două rădăcini într-o singură gustare, puteți obține nu numai un produs de vitamină, ci și percepțiile gustului îmbogățit. Următoarele produse vor fi necesare:

• sfecla - 550-600 g, morcov - 260 g;
• Becuri de becuri -180-220 g, roșii - 220-250 g;
• usturoi - 3-4 dinți, piper ascuțit pod - 2 buc.;
• Ulei vegetal - 120 ml, oțet - 50 ml, sare - 3-5 g;
• Zahăr - 10-15 g, coriandru - 2-3 g, foaie de laurel - 1-2 bucăți.

Calea gătitului este:

1. Rădăcină rădăcină curată, spălați și zdrobite pe un glore. Tomate, usturoi și piper acut podpick cu un mixer sau un polizor de carne.
2. Într-o tigaie adâncă, cu pereți groși sau ulei de turnare, adormiți ceapa și morcovii. Prăji. Adăugați amestecul de piper de roșii și sfecla, amestecați.
3. Adormi zahăr, condimente, sare și oțet. Se amestecă și se tocnează 15-20 de minute. Trebuie să acoperim capacul.
4. Când umiditatea se evaporă și legumele vor fi aproape moale, adăugați usturoi rasă și continuați încălzirea pentru încă 2-3 minute. Grind o mulțime de blender submersibil.

Dacă proporțiile rețetei sunt reduse, atunci caviarul de sfeclă poate fi ușor preparat într-o tigaie de prăjire. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu va fi prăjit astfel de produs.

Cu castraveți muraturi sau sărate

Un gust interesant de gustări va încânta și surprinde gurmanii. Pentru gătit suficient pentru a fierbe 2-3 sfecla în mod tradițional până la pregătirea. Avem nevoie de produse:

• Castraveți marinați sau sărată - 3-4 bucăți.;
• ceapa - 1 buc., Sare - ½ h. L., Zahăr - 1-1,5 ore. L.;
• Acid de lămâie (oțet) - 1 g, ulei vegetal - 5-6 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Sfecla fiartă sunt zdrobite de un blender la starea de caviar. Castraveții și ceapă tăiate într-un cuțit pe cuburi foarte mici.
2. Adăugați totul în funcție de rețetă. Când degustarea poate fi ajustată.
3. Furia gătită poate fi diversificată de condimente. Relevante vor fi adăugarea de usturoi sau nucșoară.

Greeneria proaspătă va decora și reîmprospăta o gustare picantă.

Cu prune într-un aragaz lent

Ajutoarele moderne de bucătărie permit o gustare rapidă și ușoară. Sweet Caviar gătit într-un aragaz lent, se transformă într-o calorii blânde și scăzute.

Pentru oamenii foarte ocupați, felul de mâncare la domiciliu poate fi pregătit în avans. Vom avea nevoie de ingrediente:

• Sfeclă - 2-3 buc., Morcovi - 1 buc.;
• Bulb - 1 PC., prune - 150-160 g;
• Sare - 2-3 g, zahăr - 5-7 g, ulei vegetal -25-30 g.

Gătitul destul de simplu:

1. Sfecla și morcovii trebuie curățați și rași. Prune libere de os. În recipientul multicooker pentru a pune toate ingredientele și tocană.
2. După 20-25 de minute, întreaga masă este tocată de un blender și se adaugă zahăr și sare la gust. Caviarul servește atât gustări fierbinți cât și rece.
3. Puneți o gustare pe pâine sau crouton. Ca un design, patrunjel, mărar sau semințe de susan sunt utilizate.

Caviar dulce într-o tigaie de prăjire

Dacă nu numai că apucă, ci și un procesor de alimente, atunci cu el puteți găti vasul foarte repede. Următoarele componente vor fi necesare:

• Sfeclă - 2-3 buc., Ceapa - 2-3 buc.;
• Dinți de usturoi - 2-3 buc.;
• Ulei vegetal - 40-50 ml;
• Sare - 2-3 g, oțet - 5-8 g, zahăr - 3-4 g;
• Mirodenii - individual la gust.

Etapele de pregătire a alimentelor:

1. Sfecla și ceapă ar trebui să fie tăiate pe o combinație de grâu sau de bucătărie. Pe un ulei de prăjire preîncălzit turnați ulei vegetal.
2. Distribuiți toate ingredientele în afară de usturoi. Tocată sub capacul 15-20 min. Cu 3-4 minute înainte de sfârșit, se adaugă usturoi, zdrobit în orice fel.
3. Pentru claritate, piper, coriandru sau cardamom. Adăugat la diverse condimente sunt diverse.