Suc din caise: mergem pe partea maximă de iarnă de vitamine

Cum să faceți la sucul de acasă de la caise pentru iarnă: prin Story și fără ea, trebuia să mă gândesc în condițiile țării - când acest aparat miracol a lucrat exclusiv în dorință, ignorându-mi. Dar în gama de caise de recoltare, așa că vreau să păstrez gustul lor uimitor și multe proprietăți utile pentru utilizarea de iarnă.

Să începem cu cum să pregătim rapid sucul de caise parfumat cu o carne blândă și să o păstrați pentru iarnă. Este o rețetă foarte simplă.

Cum să faci suc de delicios de caise cu carne

Pentru două cutii de suc de 1 litru:

• Caise coapte - 1 - 1,5 kg
• Apă - 1 litru
• Zahăr - 1 cană

Spălați bine caise și îndepărtați oasele de la ele.

Folosind un șurub cu șurub sau duză pentru apăsarea sucului pe un șlefuit de carne, apăsați fructele. Din numărul specificat de fructe ar trebui să fie de 1 litru de suc gros. Nu avem nevoie de mese.

Consiliul de la Hostess: proporțiile de apă și zahăr în rețetă sunt date pentru 1 litru de suc extrudat. Dacă aveți mai mult sau mai puțin, schimbați numărul de alte componente în consecință.

Se amestecă caise cu apă și zahăr. Pune pe soba. După începerea fierberii, reduceți focul și fierbeți 7 - 10 minute.

În timpul găuririi, amestecați sucul și trageți spuma rezultată.

Se fierbe sucul în bănci sterilizate și să rostogolească capacele sterile. Dați-le să se răcească într-o stare inversată.

Următoarea rețetă cu privire la modul de a păstra sucurile asortate cu o carne de caise luminoase și solare și mere dulci. Aici vom gestiona fără juicer, așa că ar trebui să primească un suc gros - cartofi piure.

Suc de piure "soare luminos" pentru iarna

Lua:

• Caise coapte și mere dulci - 1,5 kg
• Zahăr - 200 gr.
• Apă filtrată - 0,8 l

Într-o cratiță mare, vărsăm apă pe jumătate din volumul său și am pus-o fiartă. La un alt container mare se toarnă apă rece.

DRIGE DRIOTES în loturi mici la început în apă clocotită timp de 2 - 3 minute, apoi imediat în apă rece timp de 30 de secunde. Fructele sunt acoperite în acest fel sunt ușor curățate de piele. Ieșiți imediat din ele și oase. Părțile finite ale pulpei sunt pliate în peisaj, unde se va desfășura pregătirea lor ulterioară.

Merele mele, curățați coaja și semințele. Tăiați în cuburi mici și fără a le întârzia în aer - amestecați cu caise.

Consiliul de hostess: Cu cât merele mai rapide sunt amestecate cu caise, cu atât mai puțin se vor întuneca pe tăieturi.

Apoi, blenderul submersibil face o piure omogenă. Zahăr și turnarea apei filtrate.

Aici puteți ajusta dulceața și densitatea sucului viitor.

Amestecurile trebuie să scadă timp de aproximativ 6-8 minute.

După aceea, o rupem în bănci fierte cu capace și plimbare. De obicei primesc 3 litri de o astfel de răsucire. Acum, întoarcem și acoperim pătură pentru o zi.

Am un alt mod în stoc, cum să pregătim rapid sucul foarte gustos de la caise parfumate - din nou fără juicer și închideți-l pentru iarnă. Această conservare este puțin mai consumatoare de timp, dar vă permite să reduceți cantitatea de deșeuri, mărind volumul ordinului de domiciliu.

Cum să faci sucul de la caise fără juicer

Pentru a închide 4 litri de suc:

• Caise de aceeași maturitate - 2,5 kg
• Zahăr - 4 st. L.
• Apa purificata

După ce sunt de caise și iau oasele de la ei, greutatea lor este de 2 kg.

I-am pus într-o cratiță și am umplut cu apă rece purificată, astfel încât să fie deasupra fructelor de 3 centimetri.

Gătiți pentru a înmuia fructele. De obicei, nevoie de 8- 10 minute.

Consiliul de hostess: Alegeți caise cu o etapă de maturitate. Este necesar ca ei să se conecteze în același timp. Deci, economisiți mai multă valoare nutrițională pentru suc și cheltuiți mai puține forțe la ștergerea lor.

Următoarele părți, prin schimbarea caiselor într-o sită și zară la altul (mai bine de patru - cinci litri).

Piesele rămase de pe sită - mă întorc într-o cratiță cu apă, aduc la fierbere și din nou interior. Apa din această tigaie, de asemenea, treceți printr-o sită.

Acum în a doua noastră cratiță de aproximativ 3 litri de nectar de fructe. Am interferat cu zahărul și adaugă apă purificată la un volum de 4 litri.

Eu aduc la fierbere, aștept câteva minute și vărsăm în bănci sterilizate. Sunt conform cu capacele fierte. Mă întorc și mă răcesc sub plaid.

O selecție a rețetelor mele despre cum acasă pentru a face sucul de la caise pentru iarnă: prin Storyer și fără, reaprovizionați constant. Cum să închideți sucul de caise împreună cu pere, vara trecută mi-a spus un vecin în țară. Aceasta este o băutură dulce blândă, deși se pregătește complet fără zahăr. Copiii mei de la el sunt încântați, așa că pregătesc volume mari.

Mergem sucul fără zahăr

Pentru a obține 6 litri de suc:

• Caise - 3,6 kg
• Perele suculente - 5 kg

Destul de spălat toate fructele. De la caise, scoateți oasele și de pe pere - semințe.

Sucul pentru fructe solide Apăsați sucul de pe pere. Caisele au tăiat un mixer sau un polizor de carne. Sucul de pere poate adăuga la amestecul de caise pentru a accelera procesul.

Perebit amestecul de fructe prin sită. Se amestecă ambele tipuri de suc.

În rezervorul emailat sau inoxidabil, adu-l la fierbere.

Hostess Consiliul: Nu puteți scoate spuma în procesul de gătit. De la ea în banca finalizată cu suc în partea de jos, va fi un sediment densi. Cu toate acestea, atunci când se certă, se deosebește pur și simplu pe tot parcursul volumului și îi dă sucului că foarte sensibilitatea inerentă băuturii cu carnea.

Suc de transport maritim aproximativ 5 minute, izbucni ușor pe bănci sterile și scufundat. Puneți capacul și înfășurați-vă noaptea.

Desigur, sucul din fructe, presat prin juicer, se pregătește repede. Cu toate acestea, trebuie să se țină cont de faptul că fructele moi solicită dispozitivului. Dacă caisele dense și nu complet mature pot fi tăiate prin juicerul centrifugal, apoi pentru foarte coapte - au nevoie de aversiune. Cum să faci o băutură groasă portocalie și foarte utilă, fără a cheltui o mulțime de putere, spune-mi aici.

Sucul de caise prin juicer

Pentru băncile de 3 litri:

• Caise de maturitate completă - 2,4 kg
• Zahăr - 3 st. L.
• Acid de lamaie - 0,25 ore. L.
• Apă - 1 litru

De la caise pură, scoateți oasele. Apăsați prin Juicerul Aurger.

Interferează cu zahărul de piure de caise și acidul citric.

În apă rece curată, puneți tot tortul, care a rămas după presare. Se fierbe și se întinde prin sită.

Hostess Consiliul: ultimul element nu este necesar, iar apa poate fi conectată imediat cu un capitol de caise. Dar, de obicei, încerc să obțin un maxim de utilitate de la fiecare produs.

Decocțiunea se toarnă în cartofi piure și fierbe 5 minute.

Difuzare la cald în cutii sterilizate în avans, capace sterilizate silenizate. Se răcește cu susul în jos sub pătură.

Când vreau o băutură de lumină practic transparentă cu aroma preferată de caise, am gătit sucul într-o prostituată. O astfel de conservare aproape nu necesită timp de masterat. Și fără eforturi speciale de aplicare.

Conservarea sucului de caise cu decolorare

Pentru 2 litri de suc:

• Caise - 2 kg
• Zahăr - 20 gr.

Spălați temeinic părțile interioare ale scurtului, introduceți apa de fierbere a furtunului. De asemenea, închideți cu capacul de fier și banca - steriliza.

Șuruburile de spălare se împart pe jumătăți și se îndoaie în capacitatea superioară. Bones mai bine eliminați. Zahăr de zahăr de sus.

Se toarnă 2 - 3 litri de apă. Conectați furtunul la partea de mijloc.

Acum porniți aragazul și așteptați sucul. De obicei, pentru asta aveți nevoie de 30 - 40 de minute.

Consiliul de hostess: primul pahar de suc, nu pot conserva, deoarece nu este suficient de cald.

Introduceți furtunul de la furtun în banca pregătită și, prin umplerea acestuia, răsuciți imediat capacul. Întoarceți-vă și încheiați-vă până la răcire.

Hostess Consiliul: Nu aruncați un piure de caise constant din partea de sus a Sokalovka. Dacă trebuie să-l sacrificați cu zahăr, se dovedește o glumă minunată sau un gem.

Caise - Titularii record privind menținerea potasiului, vitamine din grupul și provitamina A. Ajutați munca bună a întregului organism: de la sistemul cardiovascular la digestiv. Așa că încerc să le închid pentru iarnă, astfel încât ambele vitamine să rămână cât mai mult posibil și gustul nu sa schimbat prea mult.

Cea mai bună opțiune, la evaluarea gospodăriei mele, a fost păstrarea sucului de caise cu carne. Și rareori, care dintre ei poate ghici prin rezultat - am folosit-o pe storcător sau nu. Și pentru tine, mi-am pregătit rețetele mele preferate pentru recoltarea sucului de portocale parfumată în moduri diferite.

Acum știi cum să faci suc de caise pe rețetele mele preferate.

Și pentru claritate - vizionați un videoclip despre astfel de blande.