Cum se face un macrou în sosul de muștar din cuptor

Macroul în sosul de muștar este bogat, pe lângă iod, vitamina B12, PPGK, oligoele utile.

Ceea ce este o combinație utilă de macrou și muștar

În dieta umană care are grijă de sănătatea sa, trebuie să includă pește maritim: multe regiuni rusești sunt deficite de iod.

Macrou - pește util pentru corp. Coaceți-o bine sub orice formă, dar este un abator într-o sos de muștar coapte în cuptor, dragoste pentru un gust perfect suculent și bogat.

În combinație cu sosul de muștar, nu numai că devine și mai delicios, dar îmbunătățește și metabolismul, împărțirea grăsimilor, stimulează procesele digestive.

Reteta mai întâi

Cum să gătească:

1. Ștergeți și spălați becul. Alegeți inele subțiri subțiri.
2. Defrostați peștele. Deschideți burta. Intrați în interiorul ei, luați în considerare filmele negre. Scoateți-vă capul.
3. Pentru a spăla ciupercile, uscate o cârpă moale.
4. Prelucrat și preparat macrou se împart în felii de porțiuni mici. Tăierea mare mărește timpul de gătire.
5. Apoi trebuie să gătiți sosul. În orice castron confortabil pentru a combina sosul de soia, muștar și maioneză. Având în vedere că toate ingredientele sunt sărate, nu este nevoie să sare amestecul. Vasul va fi suficient de solid. Puteți să bați mereu în procesul de hrană. Destul de amestecă conținutul vasului. Sosul este gata. Dacă se dorește, în amestec este lăsat să introducă un pic de fracțiuni de lămâie.
6. Se toarnă sosul de pește pregătit. Se răci. Lăsați să ridicați timp de 35 de minute.
7. Când macrou se trezește, schimbându-l într-o formă de îmbrăcăminte rezistentă la căldură. Arcul ar trebui să fie la parter pe fundul formei, ca o pernă. Așa că nu este defectat vasul.
8. Este necesar să se pregătească o jumătate de oră la o temperatură de 180 ° Σ. După aceea, peștele din sosul de muștar coapte în cuptor poate fi terminat.
9. Obțineți o formă din cuptor și descompune porțiunile pe plăci.
10. Serviți mai bine cu orez fiert sau piure de la cartofi.

Rețetă două

Cum să gătească:

1. Defrostați peștele. Deschideți burta. Intrați în interiorul ei, luați în considerare filmele negre. Scoateți-vă capul.
2. Spălați, uscați o cârpă moale.
3. Într-un castron, conectați mustar și iaurt. Se amestecă bine la o stare omogenă.
4. Silt (opțional și piper) Carcasă și învelită cu sos de muștar gătit.
5. Bastard să treacă pergamentul sau folia. Pentru a pune o carcasă. Layout în poziția în partea superioară a cuptorului, încălzită la 180 ° Σ.
6. Rezista cu o jumătate de oră. Macroul în sosul de muștar este foarte suculent, dacă îl gătiți la fel de mult cum este indicat în tehnologie.
7. Obțineți și descompuneți plăcile.
8. Se recomandă să garnit un vas de sparanghel, broccoli sau conopida.

Skumbriumul este permis să se coace, să se desfasure cu sos de muștar și înfășurată în două trei rotiri de folie. Timpul de pregătire a unui astfel de vas - 35-40 de minute.