Limon jam - 7 cele mai bune retete

Lemon este un adevărat de crescător de vitamina C, A, B5, potasiu și calciu. Onhorosh în gem clasic și de brânză și perfect combinat cu alți compozitori: Zucchi, dovleac, portocale și condimente. Dacă sunteți îngrijorat că în procesul de gătit, vitaminele vor fi pierdute, puteți găti blocajul pe una dintre cele mai bune rețete.

Gem simplu de la lămâi

Ingrediente: 1 kg de lămâi, 1,5 kg de zahăr, 500 ml de apă (căter), vanilină sau deal scorțișoară (pe vârful cuțitului)

Volumul blocajului finit: 2,5 L

Costurile de timp: 3-4 ore

Cum să gătești un gem simplu de la lămâi. În primul rând, trebuie să examinați cu atenție lămâi de pe peel, altfel gemul va fi foarte rău. Puteți face coaja pe glore sau scoateți cuțitul special pentru curățarea legumelor. Nu îndepărtați nu numai zeul de lămâie, ci și un strat alb murdar sub el, Onnek poate împrumuta.

Tăiați lămâi în bucăți, puneți în rezervorul profund și modelul de curgere a zahărului. Gatiti intr-un sirop de zahar masiv, in care vor trebui sa fie omistiti felii de lamaie. Pentru a face acest lucru, turnați o cârpă de zahăr în partea de jos și umpleți-o cu jumătate de litri de apă, puneți o cratiță de foc mic și amestecați zahărul la dizolvare.

Când lămâile, acoperite cu zahăr, vor fi lăsate suc, se amestecă bine, bucățile de zahăr sunt lăsate și adaugă ușor felii de lămâie într-o cratiță. Se amestecă bine și așteptați până când blocarea blocurilor.

După fierbere, nu-l îndepărtați de la foc timp de încă o jumătate de oră, fără a uita cu asta. La sfârșitul gătitului, vă recomandăm să adăugați gemul de scorțișoară de vanilină sau mound.

Blocaj brut de la lămâi

Spălați kilogramul lămâilor și săriți la șlefinul de carne, amestecați mâncăruri profunde cu un kilogram de zahăr, lăsați zahărul să se dizolve. Mixingevarenia, astfel încât nu există bucăți de zahăr insolubil. IMPORTANT: Păstrați blocajul numai în frigider.

Gem de lămâi pe miere

Deci, dragă nu pierde atunci când încălziți proprietățile sale benefice, faceți un blocaj brut. Treci peste kilogramele de lămâie pe șlefuitorul de carne și apoi adăugați o miere și 2-3 secole. L. zdrobit de monetărie. IMPORTANT: Păstrați blocajul numai în aparat.

Zabachkovi Jam lămâi

Curățați kilogramele lui Zucchini și tăiați cuburile, tăiați două lămâie.Așezați totul într-o cratiță profundă și turnați un kilogram de zahăr, plecați. Apoi amestecați și puneți gătit. Când gemul se fierbe, lăsați-l să mănânce și să se răcească, apoi se fierbe din nou, repetă-o de două ori.

Lemon dovleac Jam

Curățați și tăiați un kilogram de dovleci, puneți cratiul, turnați un kilogram de zahăr, lăsați timp de o oră. Curățați kilogramele de lamaie și tăiate fin. Când sucul de pompieri și zahărul sunt dizolvate, puneți cratiul pe cel mai mic foc, se amestecă. După fierbere, adăugați lămâie tocată la dovleac, fierbeți 10 minute.

Gem de la lămâi și portocale

Luați 500 g de portocale și lămâi, scoateți coaja, tăiați-le în bucăți. Sudarea siropului (plasarea zahărului de 500 g în 0,5 litri de apă) și atunci când toate zahărul este dizolvat, coborâți ușor piesele de fructe din sirop. După fierbere, gătiți o jumătate de oră, amestecând.

Gem de la lămâi cu unt (cremă de desert)

Cum se face blocaje de lămâie surprinzător de delicioase pentru deserturi care pot fi păstrate timp de până la două luni. Spălați kilogramul lămâilor, la scenaria de pe glore, stoarceți sucul. 250 de grame de unt moale se amestecă o cale de cazare cu ouă brute de pui și o jumătate de kilograme de zahăr, se adaugă zestul și sucul fiert, precum și scorțișoară, gătiți o jumătate de oră, amestecând constant. Păstrați-l în frigider în feluri de mâncare sterilizate.