Salata cu carcoara coreeană și varza de la beijing pas cu pas cu fotografii

Îmi place varza de la Beijing și gândindu-se care dintre ea pentru a face o salată, a decis să gătească cu un morcov în coreeană. Rezultatul a depășit toate așteptările. Salata sa dovedit a fi atât de delicioasă încât a fost mâncată în acest moment. Împărtășesc o rețetă cu o fotografie pas cu pas. El este foarte simplu, se pregătește ușor și se dovedește cel mai bun.

Ingrediente necesare

Pentru pregătirea salatei coreene din frunzele de varză de la Beijing, va trebui să vă pregătiți:

• Middle Kochan Beijing Varza;
• morcovi - 2 mediu;
• ceapă repka - 1 buc;
• usturoi - 3 dinți;
• Popper roșu - ½ pod (dacă nu foarte acut, puteți);
• Sare - 1 h. l;
• Zahăr - 2 ore.L. cu un diapozitiv;
• Oțet 9% - 2.l;
• Sos de soia - 2 st.l;
• Seduce - 1-2.l;
• Uleiul vegetal - 1-2.L.

În fotografia din partea de sus puteți vedea câte legume au fost pregătite și în partea de jos a articolului - câți dintre ei au primit salată.

Salata coreeană: Rețetă de la varza de la Beijing cu fotografie pas cu pas

Vă avertizează imediat că salata de la varza peking de pe rețetă cu morcovi în coreeană se pregătește cel puțin o oră. Acest timp nu este numai pentru tăierea legumelor. Va fi necesar să lanseze ceva cam o jumătate de oră (la grătar), apoi după adăugarea unui arc pasionat și înspăimântătoare. Citiți cu atenție o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Legumele mele, curate, Kochan îndepărtează frunzele de sus și taie trucul. După aceea, puteți trece la principalele acțiuni ale pregătirii unei salate delicioase:

• Beijing Varza Shinchuyum, eliminând frunzele Kozhryka și Solid Top.

• Morcovii curăță și se leagă ca o salată coreeană.

• Frunzele nutanate ale contoarelor de varză de la Beijing, adăugați morcovi, sare, zahăr și un pic mai mult.

• Noi vărsăm oțet și amestec bine.

.

• Se toarnă sosul de soia, stropit cu un usturoi contabil și se agită din nou cu o lingură. Aproape masa de salată coreeană terminată timp de 20-30 de minute. Frunzele de varză și morcovii trebuie să fie înmuiate de Marinada.

• În timp ce varza si morcovi sunt impregnate cu sos si otet, taie ceapa.

.

• Este de aproximativ o jumătate de oră sau puțin mai devreme, care poate fi încălzit într-un ulei de tijie și se prăjește la căldură lentă timp de 2 minute înainte de translucid.

• La arc adăugați susan și tăiați în mai multe bucăți de piper roșu. Toate trec prin minut, amestecând constant.

• Am turnat amestecul fierbinte într-o salată de la varza de la Beijing cu morcovi și amestec rapid ingredientele. La salata de vitamina, nu este foarte ascutita, stiloul ars poate fi scos.

Când salata coreeană de la frunzele de varză de la Beijing și morcovi se va răci, poate fi servită la masă.