Patties cu varza: retete cu fotografii

Patties cu varza - este delicios si foarte satisfac. Pentru a pregăti un astfel de tip de coacere, puteți utiliza diferite opțiuni de testare. În mod tradițional, alegeți drojdie. Vă permite să obțineți foarte gustos și de aer. Cu toate acestea, utilizarea de patiserie de pufturi economisește, în esență, timpul.

Opțiune simplă

Această rețetă pentru plăcinte cu varză și ou poate fi numită clasică. Această combinație în umplere este considerată tradițională. Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați următoarele produse:

• K kilogram;
• o linguriță de sare;
• Patru ouă;
• 150 de grame de zahăr;
• 500 ml de lapte;
• 20 de grame de drojdie uscată;
• 220 ml de ulei vegetal, mai mult nerafinat.

Pentru umplerea gustoasă și suculentă, veți avea nevoie de:

• forțe de varză mici;
• patru ouă fierte;
• Sare și piper la gust.

La plăcinte cu varza au fost ruddy, merită să le lubrifiați în fața coacerii cu o gălbenuș de ou. Pentru a face acest lucru, utilizați peria de silicon.

Cum de a face plăcinte cu varza? Pregătirea aluatului

Începeți cu aluatul de gătit. Jumătate de sticlă de lapte încălzit, poate fi utilizată în recipient, puteți utiliza un produs cu orice conținut de grăsimi. Zahăr O lingură de zahăr și drojdie uscată, agitat cu atenție un gol. Ele sunt acoperite cu un capac sau un prosop, se lasă într-un loc cald timp de 20 de minute.

Ouăle sunt îndepărtate din frigider în avans, astfel încât acestea să fie răcite la temperatura camerei. Biciuiți-le într-un castron, adăugați reziduuri de lapte, de asemenea, ușor încălzit. Pour Opar. Agitat cu grijă cu o mișcare.

Făina este mai bine să argumenteze printr-o sită, să o stoarceți în piesa de prelucrat de către partide, să frământați aluatul pentru plăcinte cu varză. Se dovedește moale, nu deloc dens și ușor de întârziat în urmă.

Billet Recoltare în minge. Un castron este acoperit cu un prosop, trimis într-un loc cald, lăsați atât de o jumătate de oră. După o dată, mâinile temeinoase, pleci mai mult de patruzeci de minute.

Pregătirea scenei

Varza este Shredy, destul de subțire. Puneți în tigaia de prăjire încălzită, sare de sezon și piper în gustul lor. Capacul capacului capacului, legumele de tocană pe căldură lentă timp de treizeci de minute. În proces adăugați puțină apă, astfel încât varza să fure tocmai și nu se prăjește.

Ouăle fierte curate, tăiate în cuburi, fin. Combinați ambele ingrediente împreună, amestecați. Dați cool.

După ce paturile încep să sculpteze. Aluatul este colectat în cârnați, tăiați bilele. Toată lumea se rostogolește. În mijlocul de umplere. Marginile fixează în orice mod familiar.

Cum să coaceți plăcintele cu varza, astfel încât acestea nu sunt doar delicioase, ci și frumoase? Pentru acest gălbenuș ușor biciuit. Ar trebui să devină omogen. Lubrifiați suprafața plăcilor.

Așezați semifabricate cu uleiul lubrifiat. Dați încă patruzeci de minute. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, coaceți aproximativ patruzeci de minute. Servi patties cu varza atât cald, cât și rece. poftă bună!

Patties prajit: puteți și în post!

Astfel de plăci nu sunt mai puțin delicioase. Următoarele ingrediente folosesc pentru a pregăti testul:

• Sare de lingură;
• câteva linguri de zahăr;
• 50 de grame de drojdie proaspătă;
• 500 ml de apă fiartă caldă;
• K kilogram;
• Patru linguri de ulei vegetal.

Pentru umplere, utilizați o varză prăjită. Pur și simplu poți să-l scoți, dar poți să glisați cu diferite condimente. Cantitatea de făină poate fi diferită, principalul lucru este să obțineți aluat moale.

Gătit

Cum se face plăcinte cu varza fara cuptor? 50 de grame de drojdie sunt peantați cu o pereche de vârf de zahăr, sunt introduse două pahare de apă caldă, reziduuri de zahăr și o lingură de sare. Agitat cu grijă piesa de prelucrat cu elicoidala.

Introduceți paharul făinii și agitați cu atenție. Acoperit cu un prosop cu un prosop și îndepărtați patruzeci de minute într-un loc cald. După îndepărtarea billet pentru plăcinte cu varză, uleiul este turnat. Făină de dormit în timp ce aluatul nu se oprește spre mâini. Curățați-o timp de o oră în frigider. La aluat nu o ia, acoperită cu un șervețel.

Suprafața de lucru este mai bună pentru a lubrifia cu ulei, apoi aluatul nu se va lipi. Respectă piesele din greutatea totală a pieselor, formează prăjituri de la ei, au pus umplutura. Conectați marginile produselor de patiserie.

Cum să gătești plăcinte cu varză într-o tigaie de prăjire? Va lua ulei vegetal. El a încălzit-o într-o tigaie, trimiteți plăcinte cusătură, prăjită la Rosy. După întoarcerea. Pietele gata pot fi deplasate pe șervețele în ulei de sticlă.

Piesele apetisante în Kefir

Aceste plăcinte în detrimentul Kefir sunt obținute foarte blânde, aer. Umplerea picantei, foarte suculente. Pentru a pregăti aluatul pentru un astfel de tip de plăcinte, vor fi necesare următoarele produse:

• un ou;
• trei sute de kefir;
• lingura de ulei vegetal;
• 500 de grame de făină;
• Lingurita de soda;
• o jumătate de sare de linguriță;
• Sugar lingură de masă.

Aluatul este bine, astfel încât umplutura nu este cu siguranță pierdută. Pentru utilizarea de umplere:

• Două sute de grame de varză;
• jumătate din capul arcului și un morcov mic;
• linguriță de pastă de roșii;
• 50 ml de apă;
• Patru linguri de ulei vegetal;
• Sare și piper la gust.

Patties de varză pentru această rețetă sunt prăjite într-o tigaie, astfel încât uleiul vegetal va avea nevoie. Cantitate - pe ochi.

Pregătirea plăcilor cu umplutură parfumată

Pregătiți mai întâi aluatul. Pentru aceasta, toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un castron. Se pare că un pic lipicios. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multă făină.

Rulați totul în rolă, felii felii. Aproximativ 18 semifabricate sunt obținute de la un astfel de ingrediente. Pregătiți umplutura.

Ceapă tăiată și varză îndrăzneață. Carrot Trute Melko. Toate legumele sunt trimise la tigaie cu ulei vegetal, prăjit la roz. Pasta de tomate este crescută în apă, turnată la varză. Aroma este aromată. Stins timp de cincisprezece minute.

Fiecare billet al aluatului se încadrează în făină, se rostogoli într-un tort cu o grosime de aproximativ 5 milimetri. Așezați centrul umplerii, fixați marginile. Ușor terminat pod. Resturile de făină se agită, altfel vor arde când se prăjește.

Uleiul de plante se încălzește în tigaie, coase plăcile cusăturii în jos. După întoarcerea. Fry la Rosy. Astfel de prăjituri gustoase cu varză sunt prăjite foarte repede, deoarece aluatul este destul de subțire.

Opțiune fără drojdie

În acest caz, aluatul este obținut crocant, similar cu puful. Pentru a pregăti testul pe care trebuie să-l luați:

• Două pahare de făină;
• o jumătate de ceașcă de apă;
• cât mai mult ulei vegetal;
• o jumătate de sare de linguriță;
• Un gălbenuș.

Pentru umplerea trebuie să luați:

• 650 de grame de varză;
• Capul lui Owka;
• un morcov;
• un pic de ceapă verde;
• sare si piper.

Astfel de plăci sunt obținute un gust foarte neobișnuit. Umplerea este diversă, foarte gustoasă, iar aluatul este clar. Puteți servi această coacere sub forma unei gustări.

Descrierea pas cu pas a retetei

Mai întâi trebuie să dizolvă apă sărată. Făina turnată într-un castron, face în mijlocul nopții, apa și uleiul turnat. Agitat cu grijă cu o furculiță.

Așezați piesa de prelucrat pe masă și aluatul omogen de frotiu. Este nevoie de aproximativ 7 minute. După ce a pornit-o în filmul alimentar, amâna la timp.

Pornind de gătit. Varza trebuie să se sufle. Apropo, pentru pickancy puteți lua un cazan de SAUER. Ceapa curata si taie fin. Morcovii sunt zdrobiți de un strălucitor. Uleiul de plante cald în pan, ceapa prăjită pe ea în timpul câteva minute. Milkov adaugă și pregătește cât mai mult timp.

După stabilirea varză. Toate agitat, prăjite până când ingredientele devin rușine. După ce a fost pregătit până la foc lent.

Adăugați condimente și ceapă verde tăiată.

Dispozitiv de aluat gata pe 15 părți, bilele rulează de la ei. Laminate fiecare în oval, pus pe umplutura de margine. Minimizați convertorul de aluat. Gălbenuș ușor biciuit cu o furculiță, lubrifiați fiecare billet.

Parcul este așezat pe foaia de coacere, la pune patties pe ea. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade. Piesele frumoase coacete timp de douăzeci de minute. Servi imediat, fierbinte.

Patties de la o paie cu carne

Această rețetă va trebui cu siguranță să guste pe cei care iubesc rețete rapide. Nu trebuie să vă încurcați cu testul. Plăcintele sunt obținute foarte gustoase, interesante și arata foarte frumoase. Pentru pregătirea coacerii delicioase trebuie să luați:

• o rosie;
• cap de varză;
• 500 de grame de tocată, este mai bine să luați un amestec de carne de porc și carne de vită;
• un ou;
• Două foi de pitaway subțire;
• Sare și ulei vegetal;
• Capul Owka.

Ceapa sunt curate și bine se prăbușește. Prăjită pe o cantitate mică de ulei vegetal în câteva minute. Astfel încât legumele sunt pregătite uniform, agitat conținutul tigaiei de derivă de mai multe ori.

Adăugați sare și carne, ingredientele sunt stinse timp de încă zece minute. CABBAGE BOLD. Roșii tăiate în cuburi. Adăugați varza la carne tocată, turnată în jurul unui pahar de apă fiartă. S-au stins aproximativ douăzeci de minute, astfel încât varza să devină moale.

După adăugarea roșii, încercați totul pe sare, tocați încă cinci minute. Umplerea finalizată este plasată într-un alt recipient, lăsați până la răcirea completă.

Lavash tăiat în bucăți. În fiecare umplere înfășurată. Lubrifiați un ou biciuit. Puneți patties pe bastard, astfel încât cusăturile să se dovedească mai jos. Îndepărtați totul în cuptor încălzit la o temperatură în două sute de grade timp de 20 de minute. Astfel de plăci și foarte satisfăcătoare și delicioase. Umplutura este foarte obținută, iar lavasul însuși devine clar.

Plăcinte gustoase cu brânză și varză

Pentru cei care, de asemenea, nu le place să se răstoarne în bucătărie, dar nu-i place lavash, există o altă mântuire: Patcher Puff. Pentru a pregăti astfel de plăci suculente trebuie să fie luate:

• Ambalaj de aluat;
• un cap mic;
• 350 de grame de varză;
• Brânză mică la gust (nu puteți lua brânza, dar dă naștere la coacerea obișnuită).

Patish de patiserie trebuie să dezgheț, taie-l în pătrate. Ceapă curată, prăjită pe o cantitate mică de ulei vegetal. Când devine ruddy, introduceți varza, stingerii până când legumele devine moale.

Umplutura umplute. În mijlocul pătratului, umplutura de varză, se presară cu brânză. Închideți în orice mod convenabil. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade timp de douăzeci de minute.

Dacă doriți ca pattii să fie și mai frumoși, puteți să le lubrifiați cu un gălbenuș biciuit. Un plus excelent poate fi susan.

Opțiunile gustoase cu o varietate de umpluturi sunt întotdeauna fericite cu oaspeții. Patties cu varza - aceasta nu este doar un mare plus pentru ceai, ci si un fel de mâncare satisfăcătoare. În plus față de această legumă, puteți pune alte brânzeturi, precum și brânză sau carne tocată. Pregătiți de obicei aluatul pe drojdie, dar puteți folosi și ați terminat puful sau chiar lavash. Principalul lucru este o mică imaginație. Astfel de plăci pot fi coapte în cuptor, astfel încât ele sunt mai puțin calorii și puteți, de asemenea, să vă prăjiți, așa că vor fi, de asemenea, foarte gustoase și parfumate.