Cotlete de la spălare
Conţinut
De la spălare - ieftin, gătit simplu și un vas foarte gustos, care poate fi o completare excelentă la orice salată, o garnitură din cartofi, legume tocate sau doar o cină de rack când servește cu hrișcă, pâine, orez. Pregătirea unui astfel de tratați foarte repede, nu necesită nicio abilitate și putere, iar peștele din acest caz durează împreună cu oasele și pielea și, prin urmare, nu este necesar să se răstoarne cu ea de mult timp. Acum vă oferă acum câteva dintre cele mai interesante rețete de pește fierte în cuptor și într-o tigaie de la celebrul pește mic.
Moilere cu oase
Este incredibil de parfumat, prăjituri suculente și moi care sunt pur și simplu topite în gură. Îmi plac copiii, dar nu le refuză niciodată și adulți.
O sa ai nevoie:
- - spălarea peștelui proaspăt congelat - kilogram.
- - bastonul oricărei implicări (dacă este folosit în pesmet, primul răsucire în laptele rece) - a patra parte a bastonului standard Kilogram.
- - ceapă - una mare sau două becuri mai mici.
- - Un ou.
- - lapte pentru descărcarea bastonului sau adăugați la Mince - 100 ml.
- - Manka - 3 linguri.
- - pe propriul gust mai multe săruri de pinch și amestec de ardei.
- - orice condimente de pește - linguriță.
- - floarea-soarelui pentru prăjire.
- - Crackers sau făină obișnuită de grâu pentru produse de îmbrăcăminte în fața fierbinte.
Care va fi acțiunile tale.
- Spălarea peștelui uscat, întrerupt din fiecare coadă de carcasă, capete și aripioare.
- Defilați prin spălare pe șlefuitorul de carne, este cel mai bine să se dubleze, astfel încât mincea să fie mai blândă și mai moale.
- Ceapă curată și foarte bine născută, puteți, dacă doriți, acest produs este, de asemenea, omit prin șlefinul de carne și apoi combinați cu pește.
- Bastonul tăiat în felii, umectarea în lapte și fără stoarcere, zdrobind în mince. Dacă bastonul este proaspăt, poate fi pur și simplu sa prăbușit și apoi se toarnă laptele la produse și se amestecă. Înlocuiți pâinea albă dacă doriți negru, dar cu o pâine cu o pâine de spălare devine mai blândă.
- Adăugați la compoziția dvs. Condimente, sare, ou, hemolina, se amestecă până la omogenitate.
- Formăm cutile de orice, după cum doriți, forme și, în acest moment, încălziți uleiul într-o tigaie.
- Calculați produsele în paine și trimite la friptură. De îndată ce prăjiturile sunt acoperite cu o crustă pe o parte, transformați-le peste cealaltă parte și așteptați același rezultat.
- După gătit, închideți pe o tigaie de prăjire de 5 minute, astfel încât pescuitul să fie încă mai moale și suculența, totul este gata, puteți servi pe masă cu un fel de mâncare laterală iubită!
MOJA CUTLETS cu oase și piele
Depozitul de pește de la spălare, realizat pe această rețetă - aceasta este o delicatesă reală, pe care o puteți surprinde nu numai gospodăriile, ci și la masa de prieteni apropiați și oaspeți.
Compoziţie:
- - Moya uscată sau proaspătă - 700-800 gr.
- - Greens proaspăt Oricine (patrunjel, busuioc, mărar) - fascicul.
- - Pâine Sukhari - 70-100 gr.
- - Pui de pui mare - 1 buc.
- - lingura de faina de clasa superioara de grâu.
- - grăsime caldă lapte - 2 linguri.
- - în pereche de piper de ciocan negru, paprika și sare.
- - ulei de prăjire.
Acțiuni pas cu pas pentru gătit:
- • Clătiți-vă, derulați pe șlefuitorul de carne împreună cu pielea, oasele și capetele, îndepărtați-vă din carcase numai în interiorul amar și tăiați cozile.
- • tocate cu un cuțit cât mai mult verdeață posibil, adăugați-mă la mine, du-te acolo pentru a trimite un ou, făină, condimente și lapte cald, bine cu toate amestecurile. Dacă doriți, în această compoziție puteți adăuga un mic usturoi, un morcov de rasă sau un bunk.
- • Încălziți floarea-soarelui într-o tigaie, umeziți cutile, prinde fiecare în pâine și trimiteți la o friptă. Produsele Fry de la două părți la o perie de aur. Toate acestea vor fi necesare undeva 5-7 minute.
Hrana cu efect de pește cu căldură cu căldură cu orice garnitură sau salată de legume proaspete. La aplicarea, un tratament poate fi decorat cu verde și diferit.
Cutleturi de la spălarea proaspătă congelată cu oasele
Foarte gustoase și delicioase, care, suntem sigur că vor deveni o delicatețe preferată pentru copiii dvs.
Setul necesar de produse:
- - 500 de grame de spălare proaspătă înghețată.
- - 2 felii de pâine neagră.
- - 1 Lukovitsa.
- - 100-120 ml. Legume petroliere.
- - 80 gr. Suharai, jumătate folosit pentru pâine, jumătate în paradisul însăși (poate fi înlocuit cu făină).
- - 1 ouă.
- - pământul de piper negru și sare - pe propria dvs. discreție.
Cum să gătești astfel de prăjituri.
- Șlefuirea într-un șlefuit de carne, spălat, fixat cu cozi și capete de decupare, plus bec și pâine, amestecați produsele într-o masă omogenă și derulați prin șlefinul de carne.
- Adăugați mirodenii, ușor sare, conduceți oul, culturile de smulgere, amestecați carnea tocată și lăsați timp de 15-20 de minute.
- Formăm prăjituri frumoase, fiecare colaps în pesmet.
- Încălziți uleiul, puneți-vă produsele în tigaie și pe căldură medie, închiderea capacului, pregătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte.
- Așezați ciocniri preparate pe un șervețel de hârtie, astfel încât toate excesul de grăsime absorbit și totul este gata, puteți servi la masă.
Cutlete de la spălare în cuptor
Coșurile de pește de la spălarea în cuptor sunt pregătite foarte repede, sunt incredibil de suculente, iar mincea pentru ei este formată din același principiu ca și pentru un cazan preparat într-o tigaie, adică, cu utilizarea de spălare, baston, condimente și ouă.
Pregătirea:
- - kilogram de MOIVA.
- - Un Lukovitsa.
- - Două cuișoare de usturoi.
- - câteva piese de bastoane.
- - Ouă una.
- - făină pentru produsele de rulare.
- - Verzii, sare și mirodenii pentru gustul tău.
Procesul de pregătire:
- Curățați Moisa de la interior, tăiați cozile de la fiecare pește și cap, trimiteți bucătăria combinată sau blender la castron, se mănâncă în carne.
- Trimiteți la mințe usturoi, verde, ceapă, pâine, ou, condimente, porniți din nou combinația? și amestecați ingredientele la omogenitatea compoziției. Dacă nu există aparate de uz casnic la domiciliu, pentru prepararea de carne tocată, puteți utiliza grindă obișnuită de carne manuală.
- Luați degetele, tăiați fiecare făină pe toate părțile.
- Pe foaia de copt pentru a mânca pergament, îl puteți impregna cu un pic de floarea-soarelui și nu puteți adăuga ulei, vă puteți lăsa prăjiturile și lăsați-l timp de 10 minute, astfel încât pâinea este un suc puțin adecvat.
- Trimiteți produse pentru a se pregăti într-un cuptor preîncălzit timp de 20-30 de minute. În același timp, nu este necesar să se transforme tratamentul, iar temperatura de gătit va trebui să fie de 170-200 de grade (nu mai mari).
Servesc cutile de lamete cu crema fierbinte, udare, maioneza sau decorarea verdeata.
poftă bună!