O condimente indispensabile "udso sunnels"

Acesta este un condimente, traducerea literală a numelui Utso Sunneli - "Spice Alien".

Ce înseamnă "Udso-Sunnel"

Acest condiment vine din Georgia. Deși există afirmații că a venit pe teritoriul Caucazului din India.

Definiția "sunnelurilor" în această țară se referă la orice miros uscat, plăcut mirositor. "Alien" - acesta este sensul rus al primei părți a numelui. Luați în considerare în detaliu Utso Sunnel - ceea ce este, din care constă, și cu ceea ce este combinat.

Baza de condimente sunt semințe de plante din familia Bob - un fenugreek. Au un parfum foarte slab. După accident vascular cerebral, ei dobândesc un altul, adică mirosul altcuiva, care chiar coincide cu aroma inițială a semințelor.

Podurile uscate și coșurile unui fenugreek albastru - aceasta este ceea ce se formează după reciclarea condimentelor cu o aromă de nuci. După uscare, conducând la starea de pulbere, de obicei măcinare grosieră.

Partea listată a fenugreei este adesea folosită pentru a adăuga aroma de brânză verde și dați-i umbra dorită.

În locuri diferite, schinduful se numește diferit: Fenugrek, Shambala, Helba, Chaman. Denumirea indiană "Curry" este un amestec de jurisk și semințe de fenugreek. Mai multă dragoste a fructelor plantelor folosite de filosofii vremurilor Homer: ele, semințele de mestecat ale fenâtului, au absorbit substanțe utile care afectează activitatea creierului. Acest reprezentant al familiei leguminoase este denumit "trifoi filosofice".

Fenugreek - "Reluară" a familiei leguminoaselor cu tulpini ramificate, frunze tribale. Flori de flori de umbra albastră și albastru-liliac. Fenugreek - o plecare din Asia, dar crește în Caucaz, mai mult în Georgia. Producătorii europeni și americani au stăpânit, de asemenea, secretele fenâtului în creștere.

Compoziția chimică a USO-Sunnel

"Autoritatea" de condimente devine din ce în ce mai semnificativă nu numai ca condimente, ci și agenți terapeutici, dacă luați în considerare compoziția sa chimică. Luați în considerare compoziția chimică a condimentului Utso Sunnels.

Un loc semnificativ între numărul considerabil de componente este atribuit taninilor, saponinelor, fitosterolului, flavonoidelor, carotenoidelor, fitosterolilor, aminoacizilor, polizaharidelor, acidului folic. Acestea trebuie să adauge vitamine din grupul B, de asemenea, cu, cu. A existat un loc și urmărit elemente sub formă de calciu, sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, mangan, fier.

Suplimentul cu acest titlu este situat în lista componentelor din rețetele de medicamente populare Grecia, Egipt, India din țările asiatice din vremurile străvechi îndepărtate.

Caracteristici benefice

  • Un UCO-Sunnel infuzat ajută la reglementarea funcționării sistemelor endocrine, nervoase, cardiovasculare, digestive ale corpului.
  • Confruntarea diferitelor inflamații - una dintre proprietățile pozitive ale condimentelor.
  • Este cunoscut de acțiunea USO-Sunnel ca un antioxidant.
  • Reglementarea proceselor metabolice, indicatori de presiune redusă pentru hipertensiune arterială - procesele care apar în organism sub influența componentelor utile conținute în instalație.
  • Problema pielii, unghiile și părul vor rata, în mod regulat, fără a abuza o doză zilnică de 100 g, să mănânce condimente ca parte a diferitelor feluri de mâncare.
  • Sănătatea creierului se poate schimba calitativ sub influența Etso-Sunnel.
  • Toxinele, zgurile, metalele grele vor fi îndepărtate treptat datorită consumului regulat și reglementat de condimente.
  • Reduceți starea stresantă, puneți o dispoziție emoțională în ordine, va ajuta pe uso-sunnnel, care este disponibil în feluri de mâncare.
  • Spiceul georgian nu poate dăuna oamenilor care suferă de boli gastrice, în lista - gastrită și ulcer. Acesta este unul dintre produsele care are o proprietate de îmbogățire a membranei mucoasei stomacale. Echilibrul de apă al corpului, introducând-o cea mai bună cantitate de oxigen, apetitul - toate aceste procese se confruntă cu un impact pozitiv asupra utilizării UDU-Sunnel.
  • Paraziții intestinali sunt derivați sub influența acestui produs.

Sezonul de răceală și infecții virale - timpul în care condimentarea din Caucaz poate fi folosită ca expectorant suplimentar, antipiretic, wellness, tonifiere, restaurând corpul.

Pentru femei

  • Datorită fitogenonilor prezenți în compoziția condimentului, și anume: fitoestrogen, antandrohen, progesteron și corticosteroizi, corpul femeii se poate opune bolilor endocrinologice.
  • Utso-sunnels pot fi utilizate într-un complex de fonduri destinate tratamentului policestozei, adică încălcări în funcționarea ovarelor.
  • Spiceul posedă un efect profilactic atunci când amenințarea de neoplasme sub formă de tumori în țesuturile sânului apare.
  • Consumul regulat de condimente facilitează starea unei femei dacă suferă de durere menstruală.
  • Pentru sânii care alăptează, mama Etso-Sunnel va ajuta la întărirea lactației.
  • Slăbirea postpartum a corpului poate fi, de asemenea, depășită pentru un timp mai scurt, dacă includeți sensul unei femei în dietă.

Pentru bărbați

Organismul masculin din utilizarea regulată și reglementată a condimentelor Scho-Sunnel utilizează stimularea spermatogenezei. Utso-sunneli - afrodisiac. Condimentarea ajută la producerea testosteronului.

Copii

  • Spice în cantități mici utile pentru copii pentru a consolida oasele.
  • Consumul normalizat de UTI-Sunnels îmbunătățește vederea.
  • În sezonul rece, copiii sunt utili pentru a adăuga doze mici de condimente pentru a consolida imunitatea la dietă.

Contraindicații și daune

  • Diabetul, eșecul hormonal, problemele cu glanda tiroidă trebuie interzise pentru utilizarea în epoca de alimente a ETSO-Sunnel.
  • Nu este recomandat de un condiment pentru femeile însărcinate, deoarece poate provoca naștere prematură.

Omul, chiar și fără probleme de sănătate, excesul de normă zilnică de consum de acest condimente în 100 g poate dăuna.

Utso-sunnels în gătit

  • Condimentarea cu o aromă ușoară de nuc devine o componentă necesară în pește, carne Kushany. Carnea de pui și Mielul tânăr va dobândi o pură specială dacă sunt adăugate sunneluri de ets.
  • Bucătăria Georgiei este un eșantion de utilizare a condimentului suune. Combinația de tulpini cu nuci duce la un frumos "efect de gust".
  • Pentru a înconjura basturma, carnea uscată, condimentul cel mai potrivit de la bucătari este considerat a fi acest condiment, zâmbind în pulbere. Este transformat într-o masă adezivă ciudată. Ea înfășoară carne și rezistă în această stare până la pregătirea.
  • Abhaz Adzhika și Utso-Sunnel - acest cuplu se poate bucura de orice gourmet. Claritatea și unicitatea gustului îi oferă lui Adzhik Udsho-sunnel în legătură cu ardeiul ascuțit, usturoiul, coriandrul ciocanului și sarea. Componenta predominantă din condimente este UCO-Sunnel.
  • Bulele de pește și peștele vor dobândi un parfum cu adevărat georgian numai din vârful acestui condimente. Astfel, Soup-Kharcho Georgian va deveni neobișnuit de parfumat, dacă merită doar 2 ore.L. Utso-sunneli.

Rețetele de aproape toate bucătăria străină au în lista de ingrediente condimente ale USO-Sunnel. Acest lucru este valabil mai ales pentru mâncăruri de pește, supe, sos, carne de carne și legume.

  • Un gust savuros dobândește pâine coaptă de la încercare, unde se adaugă semințele de schinduf sau un vârf de condimente, cu o șlefuire a acestei plante.
  • Satziva va lega o aromă de nuci dacă adăugați un pic de conduită. Pentru sazivi tradiționali, șofran, piper alb, muguri de garoafe și alte ingrediente. Dar adăugarea tuturor celorlalte condimente este atribuită adăugării tuturor celorlalte mirodenii.
  • Sofisticarea și saturația dobândesc aproape orice feluri de mâncare de la subproduse, dacă se condimentează principal - UCO-Sunnels.

Este posibil să înlocuiți Fenugreek pe Khmeli-Sunneli

Nu. Deși numele aditivilor parfumați sunt consonante. Hvel-sunneli - amestec multicomponent. Printre treisprezece dintre constituenții săi, locul și fenificarea albastră, "Progenitor" al Utso-Sunnel. Fiecare componentă a lui Khmeli-Sunnel are propria doză definită și nici unul dintre ei nu iese din corul total al parfumurilor. Prin urmare, înlocuirea unui condiment nu este binevenită. În cazuri foarte rare de funrenuri de etso-sunnel, este posibil să se înlocuiască condimentarea HOPS-Sunnels, dar efectul acestui lucru va fi îndepărtat de original.

Chickens de tutun, Kharcho, Khasho, Kuchmachi sunt obținute de "Georgian" numai cu condimentarea UWO-Sunnel.

Înlocuirea Udsho-Sunnelului clasic poate fi sare de la Svaneti sau Svanuri. Când se folosește acest condimente, dispare nevoia de a sare felul de mâncare, iar gustul nu va fi mai rău, ca și cum Udsho-sunnels au fost puse în el.

Care este secretarul soarelui

Condimentarea georgiană ajută la atenuarea gustului acut al altor aditivi, cum ar fi piperul Cayenne sau Paprika dulce.

"Farmecul georgian" va fi în carne Kushan, dacă utso-sunnelurile sunt combinate cu un coriandru, un personaj, usturoi și o mică parte a piperului roșu. Utso-Sunneli, Adzhika-Green, Kinza tocată, Khmeli-Sunneli - de la o astfel de conformare, orice fel de mâncare va beneficia de parfumuri.

Cum de a alege "dreapta" uwo-sunnel

Aditivul georgian de înaltă calitate este obținut numai de la Pods Fenugreek. Granulele din ceva similar cu mazare mici sunt extrase din cutia de semințe, trecerea termică. Arată ca prelucrarea cafelei. Apoi, boabele se șlefuiesc. Produsul trebuie să achiziționeze o culoare verde, aproape verde închis. Parfumul condimentelor este foarte pronunțat.

La nivel scăzut, de aici - Udsho-sunnel ieftin, există tulpini de plante în compoziție. Ei nu posedă nici un miros, astfel încât aroma produsului va fi slabă.

Măcinarea brută și mare a materialului sursă și nu pulbere, păstrează un fel de aromă de condimente. Într-o formă foarte zdrobită a UO-Sunnel - una dintre componentele Khmeli-Sunnel.

Ambalaj de vid pentru USO-Sunnel - cel mai bun mod de stocare pe termen lung. Conectarea în funcțiune își poate pierde calitățile, astfel încât înainte de a cumpăra, ar trebui să se găsească un timp de pregătire a produsului.

Utso-sunneli - unic în proprietățile condimentelor cu o aromă ușoară de nuc. Regiunea utilizării sale - mâncăruri de carne, pește, ciuperci și supe de carne.

Potrivit vrăjitorilor și vrăjitorilor din Asia, condimentul și uleiul de la fenugreek au fost considerați medicamente magice. Cu ajutorul hotelurilor, găzduirea hamsterilor a lucrat pentru a obține elasticitatea sânului și îmbunătățirea formelor corpului. Terci gătit de la semințele de schinduf, ajutat în tratamentul celulita.

Utso-Sunneli - Universal în toate privințele Spice, indispensabile pentru bucătăria georgiană și admiratorii săi. Poate fi o adăugare la agenții terapeutici din diferite afecțiuni.

Pentru a deveni o componentă indispensabilă în mâncărurile georgiene, condimentarea USO-Sunnel a trebuit să treacă prin drum în o sută de ani. Probabil, prin urmare, particularitatea bucătăriei Georgiei este incomparabilă cu orice bucătărie din lume.

Articole pe această temă