Marinarea piper umplută cu varză albă
Pepperul bulgar marinat, varză albă umplută - gustare picantă și neobișnuită .
Poate fi pregătit pentru iarnă cu pasteurizare și fără ea. Care îi place. În general, îl închidem pentru iarnă și ne bucurăm de un gust minunat!
Deci, continuați:
Pas cu pas Rețetă pentru ardei bulgari umplute pe iarnă cu fotografie:
Spălați piperul curat din fructe și semințe.
Varza albă tocată și înclinată în apă clocotită. Apoi pregătit varza umplutura piperului bulgar.
Varza umplută, piperul bulgar rămâne doar la murat.
Pentru aceasta trimite-l la bănci, adăugați tetenmin, piper negru, turnați steriliza de turnare la 95 de grade
- Băncile 0.5 L - 10 minute
- Bănci 1L-15 minute
Pentru a umple 10 cutii de 0,5 litri nevoie
- 400 g oțet 10%
- 60 g sare
- 1,5 litri de apă
2. Fără pasteurizare poate fi stocată în frigul de 1 lună:
Reteta de turnare:
- 500 G 10% oțet
- 20 g sare
- 140 g Sakhara
- 1,3 litri de apă
Wintervas așteaptă un excelent aperitiv - piper murat, varză umplute.
Puteți să marinați în bănci ale oricărui container, inclusiv în 3 litri.
poftă bună!
